Yale
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
3114 reviews
January 18
Великолепный ресторан, расположенный в замечательном месте! Закуски и горячие блюда — выше всяких похвал. И, конечно же, коктейльная карта. Подача — просто восхитительна, молчу уже о самом историческом здании, в котором всё — потолки, стены — бережно сохранили свой первозданный облик! Персона приветлив и заботлив, отдельное спасибо официанту Кристине за рекомендации в выборе блюд. Обязательно вернемся.
April 14
Какое то чудесное, необыкновенное и атмосферное заведение, с невероятной историей. Все безумно вежливы и приятны. Интерьер впечатляет!!! Кухня, превыше всех похвал!!! Чебуреки с кабаном божественны!!! Огромное спасибо спасибо. Обязательно вернёмся.
January 21
Не люблю пафосные места. Йель посоветовала подруга. Скажу так: здесь тот пафос, который приятно гармонирует с общей обстановкой и его приятно наблюдать. К старому зданию отнеслись со всем почтением. Старые фрески сохранили, как смогли. Вечерний полумрак обыграли свечами. Яркий свет точно бы не дал приятного очарования слегка разрушенного, но богатого дома.
Зал большой, есть кресла, есть диваны. Даже стол на большую компанию. Гардероб при входе.
Отдельно есть сомелье, который может посоветовать вино как к еде, так и с собой.
Официанты профессиональные, приветливые и много знающие об обстановке вокруг и о меню.
Нам посоветовали настойки - очень яркие, приятные на вкус.
Супы (из черноморской рыбы и борщ) были на высоте. Наваристые, вкусные, приятно горячие. Свежий хлеб с маслом - отлично подошёл к супам.
Был специальный десерт, в нём тоже приятная гармония вкусов.
Цены выше средних: за набор настоек, 2 супа, хлеб с маслом и десерт - чуть более 4 тысяч на декабрь 2025.
Сходить стоит. Возможно зайду ещё.
January 19
Потрясающее место! Невероятно вкусные блюда, роскошный интерьер. Обязательно всем советую попробовать меренговый рулет. Также хочется сказать большое спасибо официантке Кристине - обслуживание на высшем уровне, очень приятная девушка, сразу чувствуется профессионализм. Вернемся в данный ресторан еще не раз!
January 21
Открыли для себя необыкновенное место - Yale! Тут нам понравилось все: приятная атмосфера, завораживающий интерьер, вкусные блюда, приветливый персонал в лице официанта Виктории. В конце порадовали презентом - открытками. Всем советую посетить ресторан, точно не пожалеете!
1
December 14, 2024
Место понравилось, необычное для нас, не жителей Нижнего Новгорода. Были по рекомендации знакомых. Готовят вкусно, подача интересная, официанты очень вежливые и обходительные, провели для нас с мужем экскурсию, дали послушать аудиогид, были внимательны и доброжелательны.
May 29
Историческое место, чуть выше набережной! Ресторан сохранил первоначальный вид здания, оставили фрески, картины на потолке, аудио экскурсия про историю этого места приятно удивила!
Блюда вкусные изысканные:Сугудай из муксуна, окрошка с заправкой из хрена, необычный лимонад с можжевельником, меренговый рулет - сказка!
Здесь действительно приятно находиться, очень внимательные официанты!
Благодарю за тёплую атмосферу!
March 29
Красивый ресторан с авторской русской кухней , достаточно уютно и атмосферно
Коктейли - очень вкусные , бармены могут сделать любой коктейль по предпочтениям гостя , что очень радует
Кухня-открытый пирог с ягненком очень вкусно !!! Вернусь за ним еще раз
August 17, 2024
Посетить однозначно!
Очаровательное место с прекрасным коллективом и восхитительной кухней!
Ресторан находится в бывшем купеческом особняке, который сохранил для нас элементы своего роскошного убранства тех времен, когда люди не скупились на красоту, а каждая вещь была произведением искусства.
При всем при этом, интерьер ресторана в стиле купеческого «обшарпе» абсолютно не придавит ваш аппетит обилием нуворишской золотой лепнины и водопадами хрусталя, скорее наоборот, он примет вас в себя, как добрый знакомый, удобно усадит за стол и скрасит ваше непринужденное ожидание интересным рассказом о самом себе… (попросите у официанта аудиогид, чтобы узнать историю комнат в которых вы отдыхаете).
Кроме того, прекрасная и, я бы даже сказал, богатая игровая комната с хорошими и занимательными игрушками, которая является разумным продолжением ресторана, с его же претензиями, а не отдельным местом для отвязанных спиногрызов)))
Обслуживание - достойное столичных ресторанов.
Кухня - выше всяких похвал!!! Свежая, сочная, сбалансированная, а, кроме того, интересные и стилизованные подачи блюд.
Например, кулебяка с арзамасским гусем, как поклон в сторону национальных традиций и вечной литературной классики, чуть было не лишила меня дара речи…ибо язык свой я почти проглотил. Этот гусь, безусловно, порадовал бы даже вздорного, но безусловно знающего толк в гусях, тореадора Паниковского. От себя лишь добавлю…берите сразу два куска…и пусть наш взбалмошный мир томится, как этот гусь в кулебяке, в ожидании вашего в него, сытого и довольного, возвращения.
5
December 15, 2024
Были в Нижнем Новгороде 2 дня. Посетили 4 ресторана. Пришли в Yale на ужин по рекомендации местного друга. Ресторан современной авторской Нижегородской кухни высокого уровня. Интерьер сохранил детали купеческого дома 19 века, украшен старинной лепниной. Официант рассказывает об истории ресторана очень интересно. Кухня ресторана заслуживает самых высоких оценок. Хорошая винная карта. Атмосфера приятная
January 17
Как всегда восхитительно. Ресторан расположен в старинном особняке, которому более двухсот лет, и который имеет богатую историю, о которой можно узнать, надев наушники. Мы были там не в первый раз, и кухня и обслуживание, как всегда, на высоте. Выбор блюд настолько разнообразен, что глаза разбегаются. По совету нашего официанта - Кристины, мы решили попробовать гребешки, и это превзошло все наши ожидания. Настоятельно рекомендую всем посетить это место.
June 3
Шикарный ресторан! Я действительно получил огромное удовольствие от блюд. Всё было очень вкусно и необычно, без исключения
Особенно советую борщ, вкуснее борща, мне кажется, я не ел
Кроме всего прочего, отличное обслуживание и шикарный интерьер
March 6
Ресторан - огонь! Место шикарное, залы в помещениях культурного наследия! Виктория, официант - просто маэстро)) Она рассказала об истории здания, зала, где мы ужинали, очень внимательно ухаживала за нами - умница! Ставлю 5++ и рекомендую!!
Кстати, харчо - шедевр, рецепт - уникальный, а вкус - неповторимый! Шефу 10 баллов!
Все просто молодцы! Обязательно, только суда!!
January 4
Место интересное, хорошее обслуживание, при желании можно взять аудиогид и узнать об особняке подробнее. То, что я заказала, мне все понравилось, кроме чая с облепихой. Паштет правильной консистенции, интересная подача, харчо вполне соответствует классическому рецепту, но со своими нюансами. А вот чай просто никакой: не насыщенный вкус, медом и не пахло, просто кипяток с ягодами. Рекомендую взять хлеб- он бесподобен, вкусное сливочное масло в подаче. Из минусов (помимо чая) непродуманная вентиляция, очень дует, можно легко заболеть или, впоследствии, лечить спину.
January 7
Шикарное заведение! Обед в историческом здании с аудиогидом - прекрасная идея для снежного январского дня :) Радушные официанты и вкусная еда в сочетании со старинным интерьером создали прекрасное настроение! Буду в Нижнем Новгороде еще, обязательно сюда вернусь и попробую новые блюда из меню!
October 12, 2024
Ресторан с очень красивым интерьером в старинном особняке. Есть балкончик, на который можно выйти. По еде все очень понравилось, пробовала пончики с маринованной мурманской форелью и жареную грудку пулярки. Пулярка оказалась неожиданно большой) Обслуживание хорошее.
Но время ожидания было просто запредельное. Изначально нам сказали, что закуски будут через 20-25 мин, а горячее еще через 20 мин после закусок. Не очень быстро, но вполне терпимо. Но по факту закуски принесли минут через 40, а горячее через 1 час 20 мин. после заказа. Считаю такое долгое ожидание недопустимым, ни в одном заведении с таким временем не сталкивалась.
11
May 7
Ресторан расположен на 2-м этаже исторического здания. Историю данного дома мы узнали по аудиозаписи, предложенной нам официантом. Хорошая идея, получили интересную информацию и сократили время ожидания заказанных нами блюд. Нас обслуживала Кристина- профессионал, отлично знает все блюда меню, очень любезна, доброжелательна, хорошо отработала возражения и пожелания клиента. Молодец! Обаятельная девушка - все четко , оперативно. Блюда - это новое прочтение уже знакомых нам блюд. Отлично подобраны ингредиенты, соусы , подача. Получили гастрономический праздник.
December 20, 2024
Решила сводить маму с братом и сестрой в этот ресторан. Персонал вежливый, мы легко забронировали стол на следующий день. Очень понравилась атмосфера и аудио гид, всех затянуло)
Еда вкусная, но ничего такого за чем я бы вернулась снова. Счет вышел где-то на 10 тыс.
Стоит еще упомянуть ситуацию с матчей. Редко заказываю ее не в спешалти кофейнях, но решила дать шанс этому месту и зря. Матча не была размешана, отслоилась от молока и была похожа на комки. Подозвала официантку, которая нас обслуживала и попросила забрать матчу, а вместо нее принести чай. Она, конечно, спросила у меня, что не так с напитком и я объяснила ей, что ее неправильно приготовили. Официантка забрала матчу и на этом все) Мне даже выставили ее позже в счет и я как настоящий people pleaser ее оплатила 🥲
Я сама работала в ресторане и мы подобные случаи без внимания не оставляли и уж тем более не заставляли клиента оплачивать то, что плохо было приготовлено. Всегда все было донесено до менеджера, убрано из счета и мы часто даже предлагали десерты дабы сгладить плохое впечатление.
August 5, 2024
Прекрасное атмосферное место!
Бронировали заранее, достался столик с прекрасным видом на церковь. Само пространство - восторг, хочется рассматривать детали. Светло, уютно!
Отдельная фишка - в ожидании блюд вам приносят наушники и можно послушать аудиогид об истории этого здания и его реставрации.
Что касается кухни, то абсолютно все заказанные блюда были отменен приготовленны. Необычные вкусовые сочетания, подача, время приготовления - все устроило. Здесь была лучшая окрошка в моей жизни👍🏻 а какой прекрасный фирменный десерт в форме шишки, не приторный и очень интересный вкус.
Любезный персонал, очень приветливы и дружелюбны все. Реально рады как дорогому гостю.
В общем из тех мест, где мы успели побывать за три дня в НН это лучшее. Обязательно вернемся!
5
January 8
10/5 звёзд!
Отмечала здесь свой день рождения. Я считаю, что это было мое лучшее решение
Конечно, было любопытно отведать блюда ресторана из Ультима гид, были лишь опасения, что Yale окажется очередным вычурным местом, где на тебя смотрят сверху вниз.
НО
Это не про это заведение. Здесь себя чувствуешь комфортно. Камон, на день рождения подарили шарик (я в восторге)
Но это всё прелюдия.
Итак, вас встречает зал с потрясающей обстановкой, историей в воздухе (можно взять наушники и послушать историю здания )
От количества и описания блюд разбегается глаза (про барное меню я вообще молчу).
С выбором блюд и напитков Вам любезно помогут. Кстати, очень приятно было очень внимательное отношение к моим пищевым аллергенам (мне кажется, мне переделывали из за этого десерт). Бар выше всяких похвал, если что, сделают близко к вашему запросу.
В общем, я советую посетить данное заведение, каждая копейка стоит того.
Я в восторге, спасибо команде ресторана!)
February 4
Хорошее заведение, стильный исторический интерьер, прекрасный персонал. Хорошая кухня, прекрасные котлеты из щуки в стиле киевской котлеты, хорошие щёчки в интересной подаче. Очень достойная современная русская кухня. Цены московские.
April 18
Наикрутейшее место с приятным дизайном и гастрономической кухней. Отличное место, чтобы отметить значимое событие или провести романтический вечер🥰
Однозначно 10/10
От себя, обязательно рекомендую попробовать в пончики с форелью - просто восторг!😋
January 18
Недавно с молодым человеком провели вечер в этом ресторане. Атмосфера, созданная свечами, была поистине волшебной. Еда оказалась восхитительной, а коктейли — настоящими произведениями искусства. История здания, в котором мы находились, приятно удивила нас.
Выражаем искреннюю благодарность официанту Кристине за её профессионализм и непринуждённое общение ☺
3
May 6
Шикарное место в Нижнем: вкусное и атмосферное. Историческое здание с красивыми потолками и видами из окна. Очень внимательный и профессиональный персонал. В нашем личном рейтинге вкусных мест в Нижнем Новгороде разделил первое место с Кусто.
June 13, 2024
Отличное место, где можно вкусно поесть!
Во-первых, понравилась атмосфера старинного особняка, не каждый день в стенах таких зданий поешь)
Во-вторых, блюда. Всё очень свежее, качественное. Рыба буквально тает во рту, утка максимально нежная. Рецепты оригинальные, нет какой-то скучной банальщины.
В-третьих, сервис. Нас обслуживала официантка Екатерина (если не ошибаюсь), была крайне приветлива и вежлива, рассказала про интересующие блюда в подробностях, рассказала про особняк. Приятно видеть такое качество обслуживания, даже в Москве такого не увидишь зачастую, где тебе официант с постным видом молча поставит кувшин с напитком и уйдёт. А тут всё иначе.
В-четвёртых, цены. Если сравнивать с Москвой, весьма демократично. Для ресторанного уровня и фирменных блюд/коктейлей очень даже приемлемо.
(2 блюда + 2 десерта + 3 коктейля - 5.550 рублей).
В общем 10 из 10, очень понравилось всё.
9
December 4, 2024
Великолепный ресторан с замечательной историей и аутентичным интерьером в центре одной из самых красивых улиц Нижнего. Очень быстрое подают невероятно вкусные блюда, учтивые и вежливые официанты. Получил свой эффект «ВАУ!», а устроенный мной ужин с вручением ювелирки своей девочке в таком потрясающем месте долго держал ее под впечатлением. Спасибо ресторану за эмоции, планирую посетить «Yale» еще не один раз.
3
May 3
Одно из самых прекрасных мест, где я была когда-то! Аутентичный интерьер особняка, вкусная еда, красивая подача, внимательный персонал. В нём прекрасно всё. Обязательно посетите, когда будете в НН, только бронируйте заранее!
September 7, 2024
Я очень довольна посещением ресторана. Мне понравилось все: от интерьера до кухни.
В ресторане очень приятная атмосфера, которая располагает к отдыху и общению. Официантка была очень внимательна и дружелюбна, быстро обслуживала и помогала с выбором блюд.(Виктория)
Кухня в ресторане просто потрясающая! Все блюда были очень вкусными. Особенно хочу отметить шишку - это просто бомба!
Я обязательно вернусь в этот ресторан еще раз и буду рекомендовать его всем своим друзьям и знакомым. Спасибо за отличный сервис и вкусную еду!💗
4
March 29
Самый достойный ресторан Нижнего Новгорода. Еда всегда на высшем уровне, обслуживание на 5+, интерьер завораживает. Отдельно хочу отметить официанта Никиту, очень приветливый и вежливый, сделал наше пребывание максимально комфортным.
1
January 30
Очень рекомендую к посещению! Атмосферное место, дают аудиогид по истории этого дома, сохранена историческая ценность обьекта. И конечно очень вкусная кухня, необычная подача и великолепное обслуживание. Сходите обязательно, не пожалеете!
3
February 17
Посетили сия место. Все отлично, персонал видно, что изучили мат часть.
По обстановке, все шикарно.
Одно не хватило, чтобы официанты задавали вопрос, точно ли это блюдо хочет человек.
Потому что после фразы вы первый раз у нас, не последовало советов.
Мы заказали блюда. Но по меню звучат красиво, но по факту- разочаровались.
Из 6 блюд 1 был лучший.
Остальные просто не зашли.
Возможно мы не гурманы, но на это и должен быть персонал, чтобы ознакомить с высокой кухней/
А так, всем рекомендую..
1
January 19
Отличный ресторан, красивый интерьер. Все очень вкусно. Особенно понравились десерты в виде коры и милфей в стиле Ель. Отмечали день рождения, официантка Виктория сделала нам общую фотографию и подарила её в фирменной рамке. Приятно)
May 13
Одно из лучших мест в Нижнем Новгороде, по нашим ощущениям туристов из Москвы.
Вкусные красиво поданные блюда.
Отличное обслуживание.
Красивое аутентичное место.
Рекомендую. В честь дня рождения супруги принесли ей комплимент в виде эскимо (пирожное аля "картошка"), официанты поздравили.
1
May 10
Замечательное место , сохранилось история здания , приветливый персонал , официанты просто молодцы , знают все , все расскажут ,ненавязчивые , вежливые . Мы с мужем просто остались под впечатлением . Молодцы !. Мы обязательно еще вернемся !
April 12
Потрясающе, идеально все: место, персонал, кухня! Уютно, вкусно, интересно! Можно послушать аудио-историю дома, в котором расположен ресторан. Будто ужинаешь в музее! Благодарю за прекрасный вечер ваш Ресторан!
November 17, 2024
Очень красивое и очень популярное место в Нижнем Новгороде, бронировать нужно заранее. Расположено в двухсотлетнем особняке с историей, помещение невероятной красоты: цветочные росписи на холстах на потолке, высоченные потолки, фрески и всё это соединяется с современным интерьером.
Авторские коктейли на 10 из 10, мой фаворит — Туман над садом, вкус, текстура, неизбитое сочетание вкусов.
Еда тоже хороша, подача эффектная, меню для меня даже великовато — глаза разбегаются, хочется попробовать всё. Особенно отмечу гребешки, сочетание с трюфельным соусом очень понравилось.
Ну и вишенка на торте — есть детская комната и детское меню, так что можно насладиться всем этим в спокойной обстановке.
Обслуживание идеальное, предлагают наушники, чтобы послушать историю особняка.
1
January 4
Восхитительное место, с историей, в старинный интерьер так грамотно и горионично вписан современный, романтичная атмосфера, выбор интересных и очень вкусных блюд, прекрасные официанты, восторг
May 15
Отличный ресторан в центре НН! За время посещения этого города посетил несколько самых популярных ресторанов, этот оказался лучшим! Очень неплохие качество и вкус блюд, а самое главное обалденная подача!
Рекомендую к посещению данное заведение.
1
March 26
Просто отличный и атмосферный ресторан с авторской кухней и хорошим сервисом. Цены для такого уровня показались очень приемлемыми. Обязательно вернемся сюда еще.
В выходные бронируйте столик заранее.
2
October 7, 2024
Ресторан **Yale** в Нижнем Новгороде — это не просто место, где можно вкусно поесть, а настоящее открытие для гурманов и любителей необычных впечатлений. Первое, что покоряет — это уникальные настойки. Каждая настолько ароматна и сбалансирована, что сложно удержаться и не взять с собой. Мы увезли несколько бутылок в Москву, чтобы продлить это гастрономическое удовольствие!
Кухня тоже заслуживает отдельной похвалы. Меню предлагает интересные сочетания вкусов, а подача блюд — эстетическое удовольствие. Каждое блюдо выглядит, как маленький шедевр. Но настоящим сюрпризом стало предложение наушников, через которые можно послушать историю самого здания, где расположен ресторан. Такой неожиданный штрих добавляет визиту особую атмосферу и делает его по-настоящему запоминающимся.
Однако есть один небольшой минус — система бронирования на сайте нуждается в доработке. Неудобный интерфейс и постоянные сложности с выбором времени несколько портят первое впечатление. Надеюсь, что это вскоре исправят.
В остальном, **Yale** — это 5-звездочный опыт, к которому хочется возвращаться. Успехов ресторану, и мы точно вернёмся сюда ещё раз, даже специально ради этого места!
6
November 23, 2024
Неповторимый интерьер и аутентичная атмосфера. Ель не перестаёт удалять разнообразием вкусов и исполнением блюд. Спасибо официантам за консультации и помощь с выбором блюд. Великолепная утка в разнообразном исполнении. Легкие вкуснейшие закуски и апперитивы, которые хочется пробовать все, чтоб насладиться новыми вкусами. Жалко, что нет сета из тартаров, пришлось пробовать все по отдельности)) Обширная барная карта и уникальные коктейли.
2
May 24
Yale - это ресторан, который очень хорошо дополняет впечатление от Нижнего после прогулки по нему. Заведение, которое, впрочем, может создать и самостоятельное впечатление о городе.
Интерьер:
Обалденный основной зал, который больше похож на музей с его лепниной и красками. Здание действительно историческое, и очень здорово, что об этом в интересной форме решили рассказать его гостям. При входе выдают наушники с аудиогидом, который вы слушаете, пока на кухне кто-то готовит Ваш заказ. Потом уже сам официант дополняет аудиоэкскурсию своим устным рассказом и ответами на вопросы. Для меня это - уникальный опыт, которого я пока еще не встречал ни в одном из посещенных мной заведений.
Кухня:
Стандартно достойно для заведений этого уровня. Очень радует наличие локальных продуктов в ресторанах авторской кухни.
Что стоит отметить - так это десерт "Кора". Круто, каким похожим на реальную кору дерева его удалось сделать. На вкус, конечно, это гораздо вкуснее (p.s. не то, чтобы я пробовал на вкус древесную кору, но, думаю, что если мне пришлось бы сравнивать, то, по моему субъективному и неэкспертному мнению, десерт набрал бы значителтно больше баллов)
Уборная:
Мы были здесь почти год назад - в сентябре 2024 - поэтому я не очень помню. На тот момент, я еще не уделял должного внимания данным частям заведений.
Персонал:
Не могу выделить чего-то особенного. Стандартно достойно для заведений этого уровня.
May 21
Присоединюсь к предыдущим отзывам. Оригинально, красиво, интересно, душевно, вкусно, приятно, креативно и т.п. помимо интерьера интересная подача блюд. Стоит посетить данное место. Но бронировать надо заранее.
May 20
Красиво, вкусно, зрелищная подача. Каждая позиция в меню интригует!
Хотела попасть сюда с открытия - оказалось лучше ожиданий. Сервис приятный, рассказали про блюда интересно. Подача медовика впечатлила.
А какие потолки!
May 25
Очень достойный ресторан. Шли (нас было двое с коллегой) целенаправленно попробовать кухню, оценить работу шеф-повара. Прямо от души говорю всё очень здорово. Чувствуется как персонал дорожит не работой, а своими посетителями, что ещё важнее и круче. Спасибо за чебуреки, харчо, кулебяку, щёчки, тарт, наливки. Будем когда-то ещё, когда посетим в гостях ваш город.
May 28
Продолжаю делиться гастрономическими местами из Нижнего-Новгорода. Еще одно шедевральное произведение искусства и гастрономии.
Начнем с самого здания - особняка, одна история говорит сама за себя, ее кстате можно услышать в мини экскурсии, которую предлагают в наушниках. Вы посмотрите на потолок, это просто космос, и это не роспись, а расписанная ткань, благодаря этому нет выцветших и облупленных элементов.
Дизайн и интерьер дополняют старые элементы, поддерживая их и давая свежести.
И конечно же еда, которая пробуждает все рецепторы человека:
Зрительный - это очень красиво и визуально эстетично;
Обоняние - пахнет так заманчиво, что хочется скорее все попробовать;
Вкусовые - попробовать и отлететь, я думаю это точно подойдет к этой еде. Так все тонко, идеально;
Слуховые - постанывать от удовольствия.
Если бы он был в Москве, он бы с She соревновался за первое место у меня.
Стол бронируйте заранее, они работают с 14:00.
December 12, 2024
Место, которое обязательно нужно посетить в Нижнем Новгороде. Интерьер потрясающий (потолок завораживает), сервис безупречный, кухня - восторг. Винная карта разнообразная, много России. Начать стоит с аперитива, коктейли тут топ. Нам еще очень повезло со столиком, из окна открывался вид на Рождественскую церковь. Тот самый ужин, когда не к чему придраться.
2
June 6
Посетив этот ресторан, понимаешь, что такое настоящая магия! 🌟
Атмосфера здесь - огонь🔥
Стоит переступить порог, как оказываешься в другом времени: старинные детали, уютные бархатные диваны ... Они ничего не закрасили, не испортили под современный лад - просто сохранили тепло прошлого, и это чувствуется во всём.
Потолок - отдельная песня! Ляпнина великолепная, будто сошла с полотен старых мастеров. Каждый элемент декора здесь - как страница из книги сказок. Но главное волшебство - на тарелке. ЕДА - ПРОСТО ВАУ! 🍽
Подача - огонь, каждый блюдо словно произведение искусства. А вкус... Во 👍🏼! Просто взрыв вкусов, гармония и свежесть ингредиентов чувствуется в каждом кусочке. Даже самый простой салат кажется шедевром.
И отдельный восторг - десерты! Обалденные, невероятные, те самые, после которых хочется только одного - ещё! Тут явно работает кулинарная фея 🧚♀️🍰
Если вы ищете место, где время остановилось, а еда говорит с душой - это точно сюда!
May 1
Сказать что здесь вкусно, не сказать ничего. Наверное, один из лучших ресторанов, в котором я была.
Столики находятся не впритык друг к другу, что сейчас большая редкость. Кухня на высшем уровне, советую взять паштет и тартар из утки на закуску. Даже если порция вам покажется небольшой, этого вполне достаточно, чтобы дождаться основных блюд. Посекунчики с осетриной и судак с белыми грибами чтото невероятное. Так же берите смородиновый квас и не бойтесь добавлять туда сорбет из крыжовника. Если хотите насладиться адаптацией русской кухни, то вам явно сюда. Так же понравилось обслуживание и официантка Даша, которая помогала с выбором блюд. А идея с историей здания через наушники, очень классная. Спасибо команде, надеюсь увидеть ваши рестораны не только в Нижнем.
4
May 2
Наконец-то и мы посетили этот прекрасный ресторан. К слову, бронировали за неделю до нашего приезда, были большой компанией и большой стол был с ограниченным временем и плюс депозит(нам все это сложно), поэтому выбрали путь легче и взяли два столика по четыре места, сидели просто рядом и , как говорится, от нашего стола к вашему.
Блюда вкусные и изысканные, особенно впечатлили детали, как копченая Сметана к борщу, соус к мясу, голубец с интересной острой начинкой, наполнение к щучьим котлетам( она похожа на котлету по-киевски, или мне показалось). Брали буржуйские настойки, хороший сет. Познакомится с русской кухней, посидеть в приятной обстановке с отличным обслуживанием, вам сюда ! Небольшие нюансы - совмещенный туалет (м и ж) и всего две кабинки и гардероб , не хотели принимать наши рюкзаки с первого раза, но мы уговорили )
