Денис Марьясов
14
5
subscribers
0
subscriptions
1.8 m
views
Место понравилось!
Красивый интерьер
Заказывать нужно на баре, где были две девушки, одна из которых была, наверное, менее опытная, поэтому не совсем понимала наших вопросов, но вторая девушка сразу же ее п оправляла и мило на всё отвечала
Цены в целом средние
Брал:
- Сет от Кион, включает в себя 3 мини чебурека с разными вкусами (сыр, говядина, баранина) и 3 настойки за 790 рублей, всё было очень вкусно
- Чебурек с лососем. Лосось нежный, смешан с каким то сливочным соусом. Вкус необычный, не пожалел, что попробовал, но второй раз я бы его не взял. Не потому что не вкусно, а просто немного не мое сочетание
Место в целом неплохое, но не без нюансов
Начну с плюсов:
Вежливый персонал, заказ делается на баре, забирается около кухни
Кухня хоть и открытая, но в самом заведении не пахнет
Форшмак нельзя назвать классическим, тут значительно упрощенная его версия, но вкус отличный, прекрасная селедка, и отсутствует лук
Шашлык из свинины вкусный, но не могу сказать, что очень нежный, еще бы чуть-чуть и был бы уже жесткий и пережаренный
Бесплатно можно попросить сколько угодно хлеба
Минусы:
Аджапсандал совсем не понравился, по вкусу как будто просто магазинный Дядя Ваня или что то подобное
Цены слишком высокие. 790 рублей за 150 грамм свиного шашлыка и 400 рублей за пиво Балтика уж как то совсем перебор
Совсем не понравилось. Начинки в пицце очень мало, а тесто толстое, из-за чего вкус отсутствует. Нечаянный чай тоже абсолютно безвкусный, водянистый.
Интерьер, как для ресторана совершенно не интересный, но цены откровенно ресторанные.
Из плюсов могу отметить только качество теста и соуса. Готов был поставить 2 звезды, но поведение администратора испортило настроение с самого начала: рассказывала сказки про то, что стол, за который мы хотели сесть, забронирован, хотя за час, пока мы сидели в заведении, никто так и не пришел, и таблички брони на нем не было, в итоге посадила нас за неудобный общий стол в центре зала при наличии свободных мест
Безусловно, всё на высшем уровне, и персонал, и интерьер, и виды, но больше всего нас всех волнует еда, если речь идет про ресторан
Пройдусь по блюдам, которые брал:
- Равиоли с крабом. Порция небольшая, но краба много, отличное тесто, обильно полито соусом, который однако показался несколько безвкусным, в связи с чем блюдо казалось пресным, все таки я считаю, что краб хорошо раскрывается с другими вкусами, которых почти не было. Хотя некоторым моим друзьям это блюдо очень понравилось
- Спагетти с вонголе боттаргой. Разочаровало. Вонголе очень маленькие, подавались в раковинах, из которых их было тяжело доставать, самих раковин было много, но размер их очень маленький, боттарга сильно перебивала все остальные вкусы
- Ролл Сахалин. Просто хорошо. Вкусно, но вау эффекта не было.
- Устрицы выглядят небольшими, но на самом деле вполне себе упитанные. Вкусные, свежие, подаются с отличными соусами
- Тартар с тунцом и гуакомоле. От гуакомоле там было только крупно нарезанное авокадо. Блюдо было в целом вкусное, но как по мне, не хватало кислинки
- Суши в огне с масляной рыбой и трюфелем. Лучшее блюдо за вечер, которое, к слову, было комплиментом от шефа
- Чай без чая с кумкватом и тархуном был вкусный, но мне кажется слишком сладкий
Итого. Ожидания были очень высоки, и, к сожалению, они не оправдались. Качество ингредиентов отличное, техники приготовления отточены до идеала, но блюда какого то восторга не доставили
Очень понравилось!
Обслуживание отличное, чисто, красивый интерьер, цены средние, учитывая местоположение.
Из блюд брал:
1. Том ям. Отличный баланс остроты, нежные морепродукты, полностью очищенные креветки (а не как в некоторых местах любят оставлять хвостики), большая порция
2. Салат утка-груша-гранат. Отличная заправка качественно распространенная на всю зелень, но вот сама утка немного разочаровала, была сухая, а некоторые самые маленькие кусочки вообще как камень. Используется грудка и с нее срезают жир, который как раз дает сочность, не совсем понимаю, зачем так сделано, вкус блюда из за этого значительно ухудшается
3. Хрустящая свинина- супер. Много соуса, свинина нежная, панировки не много
Поражен работой дизайнеров, очень много интересных деталей в интерьере, за все цепляется глаз, как будто попал в музей, мне кажется, интерьера лучше я не видел ни в одном баре/ресторане
Что касается бара- он незамысловатый, не стоит ожидать какого то вау эффекта от работы барменов или от напитков, но есть необычные сочетания. Лично я взял коктейль с виски, квасом и чем-то еще, сказали будет крепкий, но по факту был водянистый, хотя и сочетание кваса с виски было действительно необычным
Кухня- неплохая, есть можно, в целом вкусно, но далеко не ресторан. Но заведение в рестораны и не метит. К слову заказывать надо на баре, официант только приносит блюда.
Цены можно сказать средние для такооо ранга заведений, наверное даже чуууть-чуть ниже средних, учитывая локацию.
Заведение в целом понравилось, но скорее всего не вернусь, погулял там, на красоту насмотрелся и как то хватило, кухня и бар не оставили каких то запоминающихся впечатлений. Разок всем настоятельно рекомендую сходить
Очень вкусно!
Душевный и приветливый повар, было очень приятно поболтать
Отличный кофе
Шаурма очень большая и действительно вкусная. Прекрасный самодельный соус, много овощей и много мяса, тонкий лаваш.
Цены недорогие
Единственные небольшие минусы- шаурма от сочности и тонкого лаваша разваливается под конец и курица хоть и вкусная, но часто попадается кожа и хрящики, но с учетом цены на это можно закрыть глаза
Красивый интерьер, чисто, вежливый персонал, к сожалению, на этом плюсы заканчиваются
Основные минусы:
1. Невкусный кислый кофе
2. Английский завтрак стал прямо разочарованием- дешевые невкусные сосиски, холодная фасоль (как будто перед подачей из холодильника достали), холодная булочка. Кроме того, маленькая порция
3. Соотношение цена/качество совершенно ужасное
Какао ужасный, пресный, чистая водичка. Бургер К2 должен был быть с рубленым мясом, по факту был просто отрезанный кусок какого то жесткого мяса, булочка была сухая, вложили очень толстый кусок помидора, который перебивал весь вкус и из-за него бургер был холодный
Глинтвейн был просто как пресный чуть подогретый виноградный сок, вообще без вкуса каких либо специй. Чебурек был средний по вкусу.