Yale
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
3114 reviews
January 18
Недавно посетили с семьей ресторан Yale. Все остались очень довольны! Особенно понравилось блюдо - утиное бедро.
Нам посоветовали попробовать чай с таежными шишками и малиновым вареньем, который оставил нас под приятным впечатлением.
Однозначно посетим ресторан еще не один раз!
Отдельное спасибо официантке Кристине! Обслуживание было на высшем уровне! Очень вежливая, приветливая девушка😊
1
January 18
Понравилось всё! Очень вкусно, красиво, атмосферно! Больше всего зацепило обслуживание - легкое, внимательное и чуткое. Спасибо официанту Кристине за прекрасно проведеный вечер и заботу! 💖
May 9
Как всегда очень красиво, атмосферно , можно прослушать историю дома , все блюда созданы что бы подчеркнуть изысканность места , самого города . Обязательно загляните сюда - это действительно того стоит
March 15
Супер-потрясающее место! Интерьер очень красивый, еда с необычной подачей, всё вкусно. Официанты услужливые и милые. Предлагают по приходу наушники с рассказом об истории особняка. Ресторан однозначно советую.
May 29
Потрясающее место! Очень интересный интерьер, прекрасные блюда, очень вкусные и необычные коктейли. Во время ожидания приготовления еды можно послушать небольшую аудиоэкскурсию. Еще никогда не платил деньги в ресторане с таким удовольствием:) з
June 4
Очень вкусно (вот не люблю излишних эмоций но тут правда), оригинальная рецептура (и вроде привычные блюда а с изюминкой) и атмосферное место с историей, послушать которую дают в специальных наушниках (там минут 5 аудио, но очень интересно)… место куда хочется возвращаться
May 5
Вкусно! Необычно оформлена подача блюд. Приветливый персонал. Пока ожидаешь заказ предлагаю послушать в наушниках подкаст про историю особняка. Бронируйте заранее - очень популярное место. Например, в понедельник вечером спонтанным посетителям мест уже не нашли.
November 29, 2024
Лет пять не были в НН. Прилетели сюда отпраздновать день рождения. И выбрали для этого, как оказалось, невероятное место.
Ресторан расположен в старинной усадьбе с многовековой историей. Здесь вам могут провести небольшую экскурсию, могут предложить, в процессе ожидания блюд, погрузиться в историю этого места через наушники.
По всему периметру залов можно любоваться лепниной 19 века, на потолке раскинулись дивные узоры и парящие птицы. Есть ощущение бережного и трепетного отношения к накопленному временем богатству.
Красивый вид из окна и множество деталей интерьера, которые хочется рассматривать.
Здесь современная русская кухня, где ловко переплели локальные продукты с узнаваемыми трендами: паштет из утиной печени, чебурек с мясом кабана, форель в бересте, щи с белыми грибами … изучаешь меню и дух захватывает ))) отдельного внимания заслуживают десерты ❤️
Вкусно. Красиво. Завораживающе.
1
February 18
Место понравилось. Особенно история. Обязательно ее послушайте. Профессиональные сотрудники и качественная и вкусная кухня.
Все понравилось. Единственное на что бы я обратил внимание, что бы девочки на входе встречали гостей, а не скручивали полотенце в уборную вместо этого.
January 4
Вкусно! Атмосферно! Очень вкусный коктейль Славянский сауэр! Рекомендую! Понравился салат с подкопченой телятиной, нежнейшая! Аудиогиды во время ожидания блюд об истории особняка (классная фишечка!)
January 15
Очень понравился ресторан, оптимальное меню все что ели вкусно, интересная подача блюд, отличный персонал и конечно само здание ресторана является исторической достопримечательностей
January 26
Ресторан с отличной кухней! Организовывали деловую встречу перед Новым годом. Администратор все время организации была на связи, в день мероприятия все было выполнено по высшему разряду) В качестве презента от заведения для нас было организована необычная подача блюда с презентацией! Мы были в восторге! Интерьер заведения не тривиальный, необычная обстановка и чудесная атмосфера! Большое спасибо ☺️
April 18
Выше всяких похвал! Старинный особняк с интересной историей. И сохранившимися частями истории в интерьере. Вам предлагают аудиогид с приятным мужским голосом рассказывающим об особняке. Еда очень вкусная. Интересный рассказ о блюдах. Замечательно проведете время и вкусно покушаете.
July 21, 2024
Великолепное место! Обязательно к посещению в Нижнем Новгороде! Продумано все до мелочей:
1. Еда выше всяких похвал. Попробовали пончики с риетом из мурманской форели, салат переосмысление оливье и салат с телятиной, а на горячее невероятный стейк и открытый пирог с бараниной. На десерт было сезонное блюдо из смородины, шоколада и малины. Все, что попробовали было невероятно вкусным.
2. Само место невероятно атмосферное. Ресторан располагается в старинном купеческом особняке и вам предложат во время ожидания блюд послушать в специальных наушниках короткую экскурсию по зданию. То, с какой любовью команда ресторана подошла к реставрации места и к сохранению истории своего города заслуживает огромного уважения. Также, с 25 июля откроется доступ в новую локацию - восстановленному старинному саду в задней части особняка.
3. Наша официант Виктория была невероятна дружелюбна, провела нас по особняку, показала все особенности, рассказала про все блюда, которые нас интересовали. Большое спасибо! Обязательно к вам вернемся! ❤️
3
April 24
Очень достойный ресторан! Попали в него со 2 раза! Удалось забронировать отдельный зал с огромным столом! Архитектура потрясает! Невероятные потолки. Официант любезна рассказала нам об истории этого места! Еда выше всех похвал! Необычные вкуснейшие коктейли! На столе в вазочках были конфеты, дети пришли в восторг!))) хотелось попробовать все меню! Выкателись из ресторана в полном восторге 😂
March 16
Прекрасное место с вкусной кухней и игровой комнатой для детей. Единственное, что я не поклонник такого внутреннего дизайна, но все с лихвой компенсируется отличной едой и красивой посудой
September 30, 2024
За три дня посетили три рекомендованных ресторана. Yale по совокупности оказался на 3 месте(
Плюсы:
- интерьер старинного особняка шикарен
- обслуживание на твердое 4+ (спасибо, Алина!)
- интересная подача и,пожалуй, послевкусие после еды на пять (и вкус тоже)
Минусы:
- маленькие порции
- высокие цены (аналоги -30-40% при бОльших порциях)
- меню скорее ближе к высокой кухне, долго думал при выборе, непросто, два выбранных блюда были в стопе (недоступны к заказу)
- музыка в стиле «Радио 7», 1990-2000 годы, аэросмит в повторе и тд. Вообще не в тему как по мне
Итог: интересно, интерьерно, полная посадка, туристически все же, чуть меньше души, чем хотелось бы, мужчинам не советую (мало, но вкусно конечно, закусить настойки нечем особо, сравнение котлет из щуки с аналогами не в пользу Yale).
В итоге субъективно место на один вечер, куда не хочется вернуться( Сам разочарован, бронировал за три дня…
P.s. Посмотрел отзыв от августа 2024 года - холодец подорожал с 680 до 850 рублей за месяц! Друзья, я знаю что такое food cost, но это too much)
P.p.s бронировал через сервис, потом просили два раза подтвердить по WhatsApp. Написал, что у меня с супругой годовщина свадьбы в день посещения. Во время визита ни словом не упомянули, никаких комплиментов( Зато на следующий день попросили оставить отзыв. Это не забыли, вот и оставляю)
10
1
March 27
Очень камерный ресторан , вкусно по настоящему ! Официант Дарья обслуживала как своих знакомых , очень душевно, угадывала каждое желание , Спасибо !
Были на День Рождение , подарили сладкий презент! Спасибо !
1
February 13
Отличное место! Идеально абсолютно всё.
Само здание, интерьер, уют…
Еда очень вкусная…
Официант Константин так рассказывал про блюда, что уже на этом моменте свело ЖКТ, а когда начал все пробовать, закружилась голова от наслаждения!
Однозначно рекомендую для посещения!
Огромное спасибо!
November 26, 2024
Чудесный особняк с уютными залами, классным баром и садом. Хочется посидеть во всех местах, но основной зал - несомненно самое прекрасное место. Потрясающе сохраненные и бережно отреставрированные стены и потолки позволяют окунуться в исторические времена. Кухня - невероятная. Хочется все попробовать и возвращаться снова и снова.
February 1
Красивый интерьер. Вкусная еда. Вежливые официанты. Всё очень здорово и всё очень понравилось! Единственное, что не понравилось это слишком мягкие диваны, проваливаешься в них целиком и не удобно сидеть, пришлось подкладывать подушку, чтоб быть по выше
September 26, 2024
Отличное место.
Оправданный ажиотаж на выходных.
Были большой компанией, обслуживание отличное.
Заказывали много разных блюд и коктейлей - все очень вкусное. Красивая подача, интересная посуда.
Красивый интерьер, который можно разглядывать весь вечер. Рассказывают краткую историю здания, проводят небольшую экскурсию.
Благодарим за обслуживание официанта Арину.
1
January 28
Очень редко пишу отзывы , но случился разрыв сердечка ♥️ Потрясающее место , очень вкусно, красиво, интерактивно(!) и такой потрясающий персонал! Отдельное спасибо хочу написать Арине ! 100/10 🩷
1
May 21
Лучший ресторан Нижнего Новгорода! Из минусов, сложно забронировать место на выходные, все занято. Атмосфера, обслуживание, еда - выше всяких похвал. Очень квалифицированный и приятный персонал. Блюда многие раскрученные, но ничего особенного. Тартар великолепный. Вкусные домашние лимонады
2
March 9, 2024
Я недавно побывала в этом ресторане и осталась в полном восторге! Уютная обстановка создает приятную атмосферу для отдыха и наслаждения. Обслуживание было превосходным! Что касается кухни, то блюда были просто изумительные! Гастрономические шедевры, приготовленные с любовью , приятно удивили мои вкусовые рецепторы. Я определенно снова посещу этот ресторан и настоятельно рекомендую вам! Отдельно хочу выразить благодарность Константину, нашему официанту .Он был очень внимателен, приветлив и профессионален в своей работе. Всегда был на связи и учитывал все наши пожелания, что сделало наше посещение еще более приятным. Благодаря его внимательному сервису и дружелюбному отношению, мы почувствовали себя как дома. Благодарю Юлию сомелье, за профессиональный подбор изумительного вина . Ее рекомендация была идеальным дополнением к нашему ужину !
9
3
December 30, 2024
Потрясающее место! Красиво, атмосферно, очень вкусно! Подача блюд незабываема. Хотите удивить вторую половину, создать атмосферу романтического ужина- вам однозначно в ресторан Ель.
June 8
Потрясающее место! Прилетели на выходные из Москвы в Нижний Новгород и первым делом на ужин зашли в Ель. Что сказать - сервис на высоте, место атмосферное, интересная идея с прослушиванием в наушниках истории особняка. Подача еды - отдельно искусство 😍, и это действительно вкусно! Очень рекомендуем 👍🏼
June 3
Интересное место с историей и вкусной едой.
Очень понравилось у Вас, всё вкусно, каждая мелочь продумана. Пока ждали заказ слушали аудио гида, узнали интересные факты о месте.
Еда и напитки очень вкусные, подача очень классная. Обслуживание быстрое.
Интерьер - это просто космос, лучше придти самим посмотреть и насладиться потрясающей едой и обстановкой.
December 3, 2024
кухня просто выше всяких похвал! были компанией, пробовали разное и все в восторге. особенно порадовали закуски. плюс тут отличный выбор напитков и приятный сервис. ещё одна отличительная черта ресторана - роскошный исторический интерьер и экскурсия от персонала или с индивидуальными наушниками. в общем, понравилось все!
May 10
Были в ресторане с подругой , днём. Заранее заказали столик. Не буду писать об интерьере, в других отзывах всё написано - стиль " обшарпе". Хорошо, что сохранили всё ,что смогли найти сохранившегося на стенах и потолке. Вместе с рассказом, который дают послушать всем желающим посетителям( приносят наушники) проникаешь в историю здания.
Про кухню - брали борщ, утиную грудку, судак, хлебную тарелку и настойки.
Настойки не очень понравились, показалось, что недостаточно яркий вкус у той, что с хреном и клюквой. Самой вкусной для нас стала смородиновая.
Борщ выше всяких похвал.Порадовал.
Утиная грудка неплоха, а вот судак показался слишком простым, скучным. Такой паровой судак легко сделает дома любая хозяйка. Не спасло и его окружение.
Официант был услужливым.
Место приятное, рекомендую.
January 14
Таинственный интерьер, осведомленные официанты, красивая подача блюд, вкусная еда и замечательные настойки
Отдельный огромный плюс для нас был наличие детской комнаты и беби ситтера для ребенка , за это прям 👍🙏
February 20
5 баллов по всем пунктам!
Кухня, великолепная, изысканная!
Обслуживания прекрасное!
Здание невероятной красоты с очень интересной историей, которую можно узнать прослушав аудиогид, предлагаемый официантами.
March 8
Вкусный дорогой ресторан в интерьерах купеческого особняка. Современная авторская русская кухня. Огромная винная карта. Бронировать заранее. Вместе с кушаньями подают аудиогид, который за несколько минут увлекательно рассказывает об истории здания. Если средства позволяют, в НН обязательно к посещению.
October 24, 2024
В НН это заведение мне понравилось больше всего. Здесь сложилось всё: легенда, общая подача информации, интерьер, кухня, - нетривиально, с фантазией. Персонал грамотный, приятный , ненавязчивый. Но по странному стечению обстоятельств во всех заведениях Нижнего блюда выносили очень долго, гораздо дольше, чем остальным посетителям, сидевшим за соседними столиками, в том числе и в Yale )) По возможности обязательно посещу ещё раз. Ещё много-много раз.
May 5, 2024
Место великолепное. Во-первых, расположение. Выше всяких похвал, расположен ресторан в исторической усадьбе, интерьер устроен превосходно и только подчеркивает убранство помещения. Очень понравилось, что гостям предлагают послушать аудиоэкскурсию про здание, пока готовятся блюда.
Обслуживание на высоте, отдельная благодарность Кристине, помогла нам определиться с блюдами, рассказав обо всех позициях, которые стоит попробовать.
Кухня на 10/10. Все что заказали понравилось безумно.
Однозначно это то заведение, которое нужно обязательно посетить любому гостю города.
Заведению успехов!❤️
2
March 17
Приехали в Нижний из Москвы на каникулы с дочкой , заскочили в ресторан Ель на обед после экскурсии , так как был будний день и не туристический сезон , нам повезло и нас сразу же разместили за столик с хорошими видом )Ресторан очень красивый , большой ,все продумано до деталей , но для меня было важно вкусно покушать ) я как фанатка борща , естественно решила тут же его испробовать , дочка заказала куриный , взяли чебуреки и чай с фирменным десертом ! Борщ был вкусный и наваристый , сытный , с приятным дымком , чебуреки так же очень понравились !) мы остались довольны приятной атмосферой и вкусной кухней ! Еще обязательно вернемся и попробуем другие позиции из вашего меню !
November 1, 2024
Потрясная атмосфера сотканная из отреставрированного особняка XVIII века, вышколенного стаффа, офигительной гастрономии и приятного вайба.
Идти как на гастроноиическую экскурсию, тогда кайф будет полным. Если заскочить перекусить можно разочароваться. Атмосфера в заведении как в галерее, все время ходят люди рассматривают интерьер, слушают историю здания в аудиогиде и общаются с персоналом. Место размеренное, но в этом его прелесть.
Этажом выше отличный бар с двориком, который обещают открыть в сезоне 20205
January 30
Потрясающий ресторан, начиная от истории дома, в котором он находится, интерьера, компетенции персонала, и конечно же, кухни... особенно в моей копилке вкусов пока на первом месте десерт этого невероятно заведения, идеальный баланс вкуса! Личная рекомендация для посещения этого места, но столик надо бронировать заранее, мест свободных нет
May 3
Давно не были в НН)
Неожиданно приятно НН порадовал гастрономией !
Конкретно в этом ресторане ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно начать трапезу с рассказа об истории строения !!
Очень увлекательно.
Заряжает на трапезу с атмосферой историзма !
Кухня - хорошо.
Мы правда были в Великий пост, по этому пробовали исключительно постное меню!
И было вкусно!
По этому уверен ребята и после Поста выдадут на гора качественный продукт!
Обязательно вернемся )!
3
May 7
Место загруженное. Бронировать ,заранее, необходимо. Особняк многоэтажный и статный. Обстановка Интересная . Еда ,достаточно ,вкусная . Порции небольшие. Понравились чебуреки, посекунчики, открытый пирог, цыпленок. Было в наличии редкое вино✌🏻
August 19, 2024
Отличное место, потрясающе красивый особняк! Качественный сервис, потрясающе вкусно!
Хотелось бы больше предложений и рассказов о вине, о сочетаниях. В остальном - восторг.
Тарталетки с уткой - выше всех похвал. Пончики с сельдью и свеклой так же оставили максимум приятных эмоций. Лимонады из авторского меню - безумно вкусные! Десерты нам не предложили, к сожалению. Но мы обязательно за ними вернемся.
1
June 3
Классный рестик! Официанты любезные, интерьер стильный и приятный, еда вкуснейшая — по крайней мере то , что я ела на 10 из 10 👍
Единственный момент— это то что хостес сразу со входа решила отказать, сказав что все забронировано, в то время как могла бы предложить место у барной стойки (пришлось самой ей эту идею подкинуть)
May 9
7 *. Прекрасное место. «Бережный» дизайн интерьера, сохранивший все срезы истории особняка. Почти любое блюдо в меню - настоящий (и лаконичный) шедевр. Великолепная винная карта (в том числе в части наших вин).
March 17
Красиво, увлекательно и очень вкусно. Отличное заведение для проведения вечера .
Очень приветливые официанты и приятная атмосфера.
Только нужно заранее все бронировать
1
January 27
Невероятное место! Безумно вкусно, атмосферно, уютно подача блюд - восторг! Очень приятные и профессиональные официанты. Особенно Дарья. Обязательно вернемся!
March 29
Прекрасный ресторан. Впервые пришли сюда сегодня пообедать. Крайне интересная задумка с историей в наушниках. Завораживающий интерьер. Отдельная благодарность официанту Дарье. Отлично ориентируется в блюдах и их сочетании с напитками.
Обязательно вернёмся сюда еще
1
July 27, 2024
Ресторан очень понравился, атмосферный и необычный. Все официанты, как профессиональные экскурсоводы, с любовью рассказывают о старинном здании и аутентичных интерьерах своего ресторана. Обслуживание на высоком уровне, советы и информация о предлагаемых блюдах очень помогли разобраться в многообразии замечательного меню. Всё было очень вкусно, а, выданные на время ожидания счёта, HiFi наушники с аудиогидом о богатой истории ресторана просто потрясли:)
1
January 13
Красивый ресторан , в котором помимо еды еще и получаешь эстетическое удовольствие , хочется все разглядывать! Еда вкусная , атмосфера топ , все для людей . Так же предлагают экскурс в историю усадьбы что так же очень классно !
3
August 3, 2024
В целом нам понравилось: довольно интересно, расположение отличное, есть свои «фишечки», но осталось ощущение , что все «недо-«. Мы были в пятницу вечером и много чего не было (пончики, форель, что-то ещё), выбирали из чего было:) официант вроде бы молодец (у нас немного разные темпераменты в компании, есть нюансы), но как-то не смогла найти подход, хотя то, что она советовала, было лучше других блюд. Мы пробовали две закуски-одна супер, вторая недо(солёная, перченая, неизвестно-просто все сошлись на одной оценке). Горячее по приготовлению интересно, по вкусу на 3-4 балла. А вот десерт Кора всех порадовал. Ну и ждём открытие бара-сада (в августе, но чуть позже :))) )
1
February 25
Дух старины и русскости Нижнего Новгорода, замечательная кухня, все очень вкусно. Интересная аудио экскурсия. Приветливые официанты. Место просто замечательное 👍🏼.