Не знаю почему так все восхищаются этим заведением , утка на 3, телятину принесли холодную, просекко надиваю мало за 1150😄
Ценник выше среднего, столы рядом с друг другом !
Кароче - вообще не зашло!(
В каждом заведении беру тар тар из говядины . И он тут был самый самый вкусный из всех что я когда -либо пробовала ! Вообще по кухне нареканий нет как и по персоналу ! Мне понравилось
( Стало хуже качество блюд и обслуживание . Официант приняла заказ и бросила так скажем . Обслуживание дальше брала другая официантка . Не советую к посещению .) ЭТО БЫЛ МОЙ ОТЗЫВ В ИЮЛЕ . Что я хочу добавить про это заведение в сентябре . Со мной связалась менеджер Уголька ( очень дорожат клиентами ) посетив это заведение 1 сентября , были приятно удивлены . Вкус блюд просто ОООЧЕНЬ ВКУСНО . Фото прилагаю . Кушали завтраки , очень советую попробовать брускетту с лососем и авокадо и конечно кофе . Спасибо за приятный СЮРПРИЗ от заведения . Приятно , что так дорожат клиентами . Нам было очень вкусно !!! Спасибо !!!
Второй этаж - отличный спикизи: ненавязчивая музыка, приглушённый свет, атмосфера и интерьер располагают к постоянному разговору. По кухне тоже все отлично - с одной стороны классическая кухня, с другой каждый ингредиент подобран с математической точно, что даёт отличный вкус у каждого блюда.
Были у вас на завтраке, идеально приготовленная зеленая гречка с орешками и сухофруктами👍
Классный интерьер, особенно понравилась кофемашина, словно украшение данного заведения, но после нее засмотревшись можно «влететь» в столб😆 проработанный дизайн всего пространства, единственное, двери в уборной на мой взгляд не вписываются, но это вкусовщина.
Рекомендую принять меры по улучшению сервиса,у вас классный интерьер, интересное меню и действительно вкусно, но официант был не совсем заинтересован, более того обслуживаете было похоже на обычное кафе, а ближе к 12 чувствовалось что человек уже не справляется а просто бегает от столика к столицу
Мне не понравилось. Еда очень средняя. Гастрономического восторга не было. По мне так, некоторые продукты плохо сочетаются друг с другом. И очень долго приносят.
Большие панорамные окна, летом их открывают и сидишь как будто на веранде. Очень вкусные коктейли и кухня. Есть завтраки, а для любителей потанцевать в ночи можно подняться на второй этаж
Очень понравился этот ресторан. Приветливая девушка Жанна разместила нас без брони , ей отдельное спасибо 🙏! Атмосфера и кухня потрясающие. Люблю когда красиво и необычно. Рекомендую однозначно👍
Блюда вкусные. Официанты шустрые и вежливые. Но бронирование столика портит всё впечатление. Бронировали столик через сайт в пятницу в 23.50 (это важно) на субботу на 16.00. В 10 утра в субботу я сама позвонила в ресторан, чтобы подтвердить бронь. На что мне сходу сообщили, что мне вчера (!!!) звонили, но я не взяла трубку. Попеняли, что надо трубку брать! Или у меня стоит защитник. Защитник стоит, да, но с отчётом о заблокированных звонках. Ни звонков, ни отчётов от защитника за этот период не было. Очень интересно узнать в какой промежуток времени между 23.50 ночи и 10 утра звонят для подтверждения бронирования. И - о чудо! - мне позвонили в 15.35. Сразу после приветствия в трубке раздалось "Мы вам звонили, но вы не взяли трубку!!!". У меня креативное предложение руководству ресторана: поменяйте уже своим сотрудникам бумажку с которой они одну и ту же фразу зачитывают! Так общаться с посетителями (а уж с гостями тем более) как минимум невежливо и некрасиво!
Плюсы:
1) по меню вопросов нет, зазывали 5 блюд, всё было вкусно;
2) по напиткам - заказывали чай китайский белый-хороший чай, а вот лимонад вроде с лемонграссом, огурцом и мятой не зашел (слишком сладкий из-за сиропа, я так понимаю);
3) обстановка тоже приятная, как и музыка в заведение
Минусы:
1) персонал совершенно не знает какие у них в заведении есть привилегии у посетителей по партнерским программам, официант ходил уточнять к менеджеру, есть ли по нашей карте у них привилегии, на что даже менеджер сказал, что их нет…мы в свою очередь уточнили у их партера и оказалось, что они дают неверную информацию…и только после того, как партнер прислал подробную информацию, что за привилегии, официант сфотографировал информацию и пошел еще раз к менеджеру, нам сделали комплимент о завершения;
2) персонал не только не знает о партнерах, так еще и про свои акции не говорит: сейчас проходит акция в честь 8 марта, при посещении данного заведения, вместе со счетом должны принести открытку с кодом, который ты регистрируешь в их телеграмм канале и можешь выгнать билеты в Crave театр и это отличный подарок!!! Нам про это ничего не сказал официант, никакой открытки не принёс, когда я вспомнила об этой акции, мы были уже около выхода и поблизости не было официанта, так как мы торопились, прИшлось уйти((( на утро позвонила в заведение и объяснила ситуацию, а итоге менеджер весело ответил: не расстраивайтесь, приходите еще раз к нам сегодня или завтра, после счета, напомните нам, мы принесем обязательно открытку, официант просто забыл принести 😄 надо было напомнить ему…
3) незнание своих же акций персоналом и плюсом никакой нормальной обработки притензий от посетителя менеджером! Напоминать вам же о ваших акциях, объяснять какие приведении от партнеров вашему персоналу…. И менеджер, который не может работать с жалобами !!!! В ресторане такого уровню не должно быть таких ситуаций!!!
Оставлю две звезды только за то, что официантка у нас была чудесная и к ней никаких вопросов нет!
1. Бронирование с помощью стороннего сервиса не показывает, что есть ограничения в 2 часа. Ок. Приходит подтверждение, я бронирую еще на 2 часа, так как мы отмечали др подруги и хотели долго посидеть поесть, попить.
На вторую бронь звонит администратор и очень нахально говорит, что они не несут ответственности за сервис бронирования и мест у них нет, что я сама виновата, есть ограничения в 2 часа. Ресторан забит, посадить нас некуда.
2. Через пару часов бронь на второй слот делает подруга и странно, что места есть, ей без проблем все подтверждают.
3. В комментах и по телефону было указано, что у нас др, нужен комфортный стол, но по приходу нас сажают за мизерный столик напротив кузни у прохода. Ок. Попросили пересадить, хорошо, что были места.
4. Сразу предупредили, что у нас 2 брони, чтобы не было лишних вопросов.
5. Под конец первой брони подходит администратор (еще по телефону общалась с какой-то хамкой), которая нас мило пытается выгнать, мол бронь кончилась, мы объясняем, что была вторая.
По итогу она к нам подходила трижды, чтобы проверить бронь, наезжала, говорила, что мы не предупредили и наша бронь слетела, хотя это не так, начала обвинять официанта, хотя девушка подходила к ним и просто испортила нам настроение!!!
Само заведение хорошее, еда вкусна, хотя цена точно сильно завышена, но сервис полный ужас (я про бронирование, администраторов, велком зону).
С таким ценником надо учиться работать качественно и предоставлять сервис.
В Уголек заходим часто, после посещения консерватории.В последний раз были очень довольны обслуживанием на контрасте с Grace Bistro . Мы были с детьми и они очень долго выбирали сомневались ,официантка была очень терпеливой и бровью не повела не раздражалась, глаза не закатывала ,а терпеливо ждала предлагала всем возможные варианты. В Угольке салат с перепелкой великолепный ,гребешок с трюфелем тоже одно из любимых блюд,утка вкусная цыпленок с пюре👍🏻.Все блюда большой компании принесли одновременно.Проходящие официанты,также следили за столом,мометально убирая пустые тарелки.Последним посещением были очень довольны .И едой и обслуживанием.
Давно сюда хожу, пробовала все меню - вкусно всё, и старые блюда, и новые. Персонал приветливый и без подхалимажа, с ними всегда приятно общаться. Правда, иногда бывает, что долго подходят, минут 20 ждешь - но это очень редко, и потом еда всегда такая вкусная, что я об этом быстро забываю ))
На выходных гуляли по центру и случайно наткнулись на ресторан "Уголёк", и как оказалось он является одним из популярных заведений города. Ресторан специализируется на гриле и предлагает широкий выбор мясных и рыбных блюд, которые готовятся на древесном угле.
Меню: В меню ресторана "Уголёк" представлены разнообразные блюда из мяса, птицы и рыбы, приготовленные на гриле. Вы можете насладиться стейками, бургерами, ребрышками, морепродуктами и другими вкусными блюдами. Также в ресторане есть широкий выбор закусок, салатов и десертов.
В список наших блюд вошли следующее:
1. Тартар из говядины с морским ежом и трюфелем - очень необычное сочетание ежа и говядины, но очень вкусно! Если Вы любитель тартара, то это блюдо будет теперь у Вас в топе;
2. Чёрная телятина + зелёные овощи: нежнейшее мясо, приготовленное сразу несколькими методами. Благодаря приготовлению су-видом остаётся очень сочным, и свежие овощи на гарнир.
3. Брускетта с томатами и страчателлой: все ингредиенты очень свежие, блюдо отлично подходит на закуску.
4. Напитки: широкие выбор алкогольных и безалкогольных напитков.
Атмосфера: Ресторан "Уголёк" предлагает уютную и стильную атмосферу. Внутренний дизайн выполнен в классическом стиле с элементами современности.
Советую бронировать столик заранее, так как мы были около двух часов выходного дня, и посадка была полной.
Если Вы находитесь в Москве и хотите попробовать качественную гриль-кухню, ресторан "Уголёк" может быть отличным выбором.
Прекрасный ресторан с очень хорошей кухней. Каждый раз подтверждает первое впечатление.
Но вилки!!! Это п росто ужас. Человеку, который придумал такие неудобные вилки, нужно отдельное место в аду.)
Увы, не удалось побывать в этом заведении тк хостес (одна из двух, вторая была адекватная) , увидев, что мы с подругами с коляской и маленьким ребенком , изобразила «фи» на лице сказав, что мест нет, а места были и можно было спокойно сесть с коляской (ребенок грудничок), поэтому, руководству заведения очень рекомендую провести инструктаж или обучение персоналу , являющемуся лицом заведения, как нужно общаться с гостями и свое «фи» на лице изображать себе в зеркале дома.
Очень хорошая вкусная кухня. Особенно понравились салаты. Вежливое и внимательное обслуживание. Приватная обстановка, хотя, столов много и стоят близко, но приглушенный свет и свечи создают приватность. И действительно хорошая еде за адекватные деньги.
Кухня понравилась, все заказанные блюда были вкусные, десерты отличные. Персонал внимательный (оперативно принимали и приносили заказы). Атмосфера в заведении дружеская.
Отличное место для завершения прогулочного дня , в нашем случае
Приятный интерьер, музыкальное сопровождение , ооочень вкусная еда .
Приятное местечко . Рекомендую
Вряд ли где-то в Москве сейчас можно так же вкусно поесть как в Ugolёk! Разве что Москварецкий рынок, со своей Вайнахской кухней, может так же порадовать. Здесь просто высший пилотаж в плане обслуживания. Музыка и интерьер на высочайшем уровне. Меню вне конкуренции. Жаль я не знаю древних языков, чтобы описать эмоции, которые получил здесь, а то современный русский для этого подходит слабо =)
Зашёл на завтрак и объелся.
На входе встречают, одежду забирают, за стол сажают. Были без брони, на полтора часа стол дали.
Интерьер: окно в пол, все в дереве, обстановка приятна.
Обслуживание: официанты не торопились подойти за заказом, в дальнейшем было все оперативно, хотя и неполная посадка зала.
Еда: поход удался, порции нормальные. Отведал: оладьи с рыбой (вкусно), скрембл (вкусно), шакшука (сытно), зелёные блины с крабом (вкусно) + тибетская ромашка (напиток). Вопросов по еде нет.
Цены выше средних.
Туалет/рукомойник: темно, как в ночи, что как минимум странно, тем более утром.
Твёрдая четвёрка. Обстановку ничем отметить не могу. Креативный туалет. Руки мыть в над ванной. Сидели рядом с пультом. Стул просиженный, стол низкий, но не напрягает. Очень вкусная чёрная говядина с зеленью.
Заведение очень спорное, дорого и невкусно, давно такого не видел в Москве. Обслуживание с каменными лицами на троечку. Лазанья почти без мяса, все в соусе, соус сделали как будто из пакетов приправы ролтона, вкус 1 к 1.
Люди стараются делать баранину без привкуса, но тут об этом не слышали, принесли говядину в привкусом баранины 👍👍👍👍
У жены блюдо явно пересолено было. Grace bistro или She куда приятнее будут и по обслуживанию и по ценам и по качеству. Сюда больше не приду.
Для меня уголек это стабильность хорошо проведенного вечера, все всегда-идеально, я хожу сюда каждую неделю уже много лет и точно знаю что это место только преукрасит мой вечер!
Спасибо большое девочкам за всегда трепетное отношение, Жанна и Алина само совершенство!
Понравился сервис, аутентичная атмосфера и медовик с хурмой. Чёрная телятина, наоборот, не впечатлила. Из минусов- очень темно в туалете - доделать/поправить макияж будет практически невозможно.
Еда вкусная, напитки тоже. Но! Нам было некомфортно из-за тусклого освещения. Видимо концепция угольной шахты запала глубоко в душу дизайнерам - мы читали меню, подсвечивая телефоном. Но вкусно…
Место понравилось, фотки получаются классные, мы сидели на втором этаже, там меньше народу. Еда вкусная, но официант не смог ответить на вопрос из чего сделан соус для полке, а когда уже принесли блюдо, выяснилось что возможно соус сварен на креветках(на которые у нас была аллергия), уточнить на 100% у официанта не получилось, блюдо попробовать не решились, поменять блюдо официант отказался. Сделали вывод, что клиентоориентированность заведения страдает, за это минус звезда! Черные равиоли с осьминогом вкусные!
Зашли проходя мимо... играла интересная музыка, ресторан прост в обустройстве, но главное тут не в этом... во-первых, расположение, во-вторых, кухня: очень интересные блюда, глаза немного разбежались, что выбрать, есть необычные блюда, ну например чёрных цезарь с биточками с морепродуктами или бургер с трюфельным мясом... в общем достаточный выбор на каждого, в-третьих, винная карта, есть по бокалам, бутылкам и даже полубуталкам, что удобно, в-четвертых, обслуживание, интеллигентно, чётко, быстро. Из минусов, ценник выше среднего, но это для кого как.
Очень странное ощущение от данного заведения, обратила внимание на рейтинг на картах и рекомендацию мишлен, сама атмосфера заведения интересная, но на любителя, официанты меняются (заказ взял один, принёс блюда другой, потом опять первый подошел), но это не такая проблема. Стиль общения официантов будто ты сидишь где-то не в ресторане, а в местной бургерной, первый раз вижу, что когда официанты принимают заказ, то опираются всем телом на стол и подставляют руку под голову😂 дополнительно создают такое впечатление деревянные неудобные столы и стулья, темный грязный туалет. Еда абсолютно обычная, брали с мужем мясо, осьминога гриль и батат фри, мясо ничего, осьминог нам не особо понравился, батат был пересолен. Напитки тоже самые обычные, непонятно почему столько шуму вокруг этого места и такой ажиотаж. Были в заведениях и такого уровня и выше и ниже и хочу сказать, что в других местах при чеке значительно ниже получали удовольствие от еды, пребывания и обслуживания намного больше, желания возвращаться точно нет, потому что уверена, что вдоль по улице можно найти заведения значительно интереснее)
Были сегодня в Угольке, стол бронировали на 19:00 за неделю. Пыталась звонить в рестран сегодня в 18:00, чтобы уточнить время брони, трубку никто не брал. Звонила 3 раза, никто не брал и не перезвонил. Печаль.
В 18:58 заказали салат со спаржей и земляникой, салат с перепелкой, на горячее тальятелли лосось и красная икра и утка конфи.
В 19:14 вынесли салаты
В 19:42 вынесли горячее.
После заказала десерт: малиновый пирог со сметанным мороженным.
По кухне все очень вкусно. Все очень понравилось. Ставлю 5 баллов!
А вот обслуживание подкачало.
Хостес уставшие, официантка уставшая.
Вообще ничего не рекомендовала и не предложила.
Отлично только было то, что сразу предложила напитки и быстро их принесла.
За обслуживание ставлю - 3
Приятное место, людей много всегда, цены высокие, еда и алкоголь нормальные. Так бы было 4 звезды, но нас обслуживала просто шикарная официантка, девушка отлично знала меню и возможности бара, поэтому 5!
Я достаточно давно хотела посетить данное заведение. И судя по всему, оно достаточно популярно. В 22-ом году даже вошло в гид Мишлен.
Начну с плюсов: красивый зал и приятная атмосфера, интересная подача некоторых блюд, приветливые хостес.
Минусы: некоторые столы стоят вплотную друг к другу, стулья очень неудобные; не все блюда вау по вкусу; обслуживание достаточно слабое; цены выше среднего
Одно из любимых мест в Москве. Советую от души тальятелле с лисичками и пармезаном, цыпленка с картофельным пюре и халапеньо. Концепция заведения продумана от и до. Интерьер, сервировка, блюда. Чувствуется мужская рука. Спасибо вам, что вы есть. Заглядывайте к друзьям-соседям «Северяне», тоже не пожалеете.
Отличное место!
Плюсы:
+ потрясающий сервис: вежливые официант и сомелье всегда рядом
+ безумно вкусная еда из печи. О вкусах не спорят, но это что-то невероятное
+ большая винная карта в бутылках.
Со всём меню можно ознакомиться на сайте
На что обратить внимание:
- музыка очень и очень громкая
- у окон поддувает, выбирайте места
- бронируйте за пару дней, место популярное
Начиная с места сидишь в темноте как в печи, но это ок, потому что так и предполагалось. Но обслуживание это отврат, чтобы вы понимали у нас был предзаказ типа вы придете и будет все готово, но нет предзаказ нужно было ждать больше часа салат черный цезарь (фото на сайте не соответствует действительности) с кебабами, вероятно понимания нет, что такое кебабы больше было похоже на жирный кусок в панировке непонятной рыбной субстанции, далее, другой момент я достала блюдце из под чашки, чтобы куда-то класть шпажки от фритюрных шариков, потому что понимания куда их класть не было и персонал ничего не принес, утащили мое блюдце 😂😂😂😂😂. На мой вопрос где предзаказ спрашивала я раз 5, ведь предзаказ это чтобы прийти и кушать мне ответили на предзаказ тоже очередь. В чем тогда смысл предзаказа? Гребешки вкусные, но то что с гребешками нет. Вкусным был чай. В такого уровня заведениях все-таки нужно быть более доброжелательными в плане персонала. На этой улице много чудесных заведений; я крайне не рекомендую это место
Данное заведение позиционирует себя рестораном, которое являлось одним из успешных в топ 30 по рейтингу Forbes 2021 г. (информация взята с официального сайта самого ресторана). Зайдя в данное заведение у девушки администратора мы попросили нас посадить на летней веранде, после чего положили меню и всё! На данном моменте обслуживание в данном ресторане завершилось. После посадки не подошел ни один из официантов, была пятница, время до часу дня, посадка в ресторане была не полная (было занято 5 столов). После нас зашли другие гости, которым посчастливилось больше чем нам, и их заказ приняли сразу, мимо нас прошла девушка официантка, но подойти к нам не осмелилась, видимо беседа с коллегами была интереснее, чем гости заведения. Просидев больше 15-20 минут и не дождавшись никого, мы покинули данное заведение, но решили передать информацию администратору, которая всего лишь уточнила «что, вообще никто не подошёл?!» и ушла. С таким отношением мы сталкиваемся впервые. Поэтому было принято написать отзыв.
Впечатления ресторан принес крайне положительные. Девушка Жанна очень любезна, предложила нам 2 столика на выбор, рассказала нам историю про уголек, очень интересно, официант сыграл, наверное, ключевую роль, он был внимателен к нам, очень вкусно рассказал про кухню, проводил с нами много времени, но при этом не был навязчив🫶🏻 еда была действительно вау, это именно то, зачем хочется возвращаться в это место еще и еще. Меню очень разнообразное, думаю каждый найдет себе, что-то по душе. скажу без прикрас хумус в «истории» самый вкусный из тех, что я пробовала в москве. Это моя личная рекомендация для всех. Интерьер поражает своим масштабом, хочется просто замедлиться и рассмотреть все вокруг. Хочется рассказать об этом месте всем знакомым и самой возвращаться снова.
Хорошее место, много красивых девушек по вечерам. Официанты знают меню в подробностях, что очень радует. Кухня великолепна, а может мне повезло с выбором блюд. Отличное место для свидания и просто хорошего ужина