Ресторан очень хороший. Интересный баланс брутального интерьера и обстановки с разнообразным и довольно изящным меню. Обслуживание быстрое, претензий нет.
Все блюда на 5, интересные и вкусные, при этом порции для еды, а не дегустации.
Недешево, но цена/качество соответствуют друг другу.
Довольно все вкусно, но что-то прямо ничего не удивило, если говорить честно. Черная говядина - да, необычное блюдо, вкусное. Остальное - бурата, тар тар, семга, я бы сказала как и у всех хороших ресторанов. Были в Москве на выходные и бронировали стол за 2 недели, и ждали прямо чего-то вау, тем более что еще и время посещения ограничено. Видимо не то место выбрали для семейного ужина, дети (подростки) сказали что темно, поэтому некомфортно есть, и музыка 🎵 громковата, периодически приходилось ее перекрикивать. Официанты - молодцы, очень старались. Блюда приносили быстро.
Ципленок табака. Лосось. Новогодний оливье - топовые блюда. Ещё борщ с салом черным хлебом рекомендую. Музыка конечно на любителя. А так в центре часто тут кушаю.
Не плохой ресторан - бар. Всегда много публики абсолютно разной по возрасту, стилю и прочим признакам. Интерьер приятный. Странно сделано, что музыка громкая и разная в разных частях ресторана (смешивается и получается не очень приятно), иногда включают «арабские напевы», что не бьется со стилистикой ресторана (шахтеры добывают уголь). Еда вполне вкусная (не фейерия, но приличная). В меню регулярно меняются блюда - не большое, но вполне можно выбрать. Радует то, что не «хитрят» с коктейлями - по крайней мере то, что пили мы было вкусным и с нормальным количеством алкоголя. Не очень удобные приборы - дизайн интересный, но форма и утяжеление рассчитаны не верно и приборы так и норовят ускользнуть из рук :). Обслуживание - не стабильно хорошее: некоторые официанты и бармены очень приветливые, знают меню, советуют, но некоторые ходят с таким видом, что таим все должны и даже не обращают внимания на посетителей, которые пытаются их подозвать (считаю подобное неприемлемым ни для каких мест, но тем более для тех, которые себя ориентируют ценником на определенную публику (ценник выше, чем в супер вкусной и бронируемой заранее AVA на Патриках). Странно, что постоянно разный персонал подходил, а не тот же официант, который принимал заказ. Надо работать над управлением ещё. В общем , можно сходить ради интереса, но в любимые места, «Уголек» я себе не беру. И, ребят, туалет - это жесть (мрачно, грязно, тесно) - даже руки мыть и брать предложенные полотенца было неприятно.
Один ужас!
С начала нам толком не смогли рассказать где есть места (зашли после амфитиатра) нам говорили то есть места, то нет. Потом через 10 минут рассказали что есть воторой этаж. После этого заказали, ждали минут 50, хотя официант сказал что минут 15-20. Добило то что официант разговаривал через губу!
Не советую ресторан!
Ну что-то не дотягивает до концептуального места. Сначала ждали 5 минут в гардеробе, заставили сдать куртки. Еда вполне обычная, с попыткой накинуть цену с помощью добавления краба или трюфеля. Овепрайс. И так же на выходе пришлось стоять в очереди в гардероб.
Мог бы быть коктейльнвм баром: хороший свет, музыка. Но самих коктейлей мало и опять же обычные. Но вкусные.
То меню забыли принести, то чай.
Еда супер, официанты потряснны, а вот коктейли просто развод. Без льда там вообще выход минимальный, очень грустно. По вкусу вопросов вообще нет, а вот цена не соответствует количеству. Если это исправить захочется ходить гораздо чаще. По еде тоже все всегда очень вкусно.
Модное когда- то место, стало шумно, не очень вкусно, и , как оказалось очень темно в зале...от этого есть невкусно, собеседников плохо видно, если решите прийти - садись рядом с окнами или на улице
Это место предложила супруга, когда искали уютное местечко для двоих. Лучше бронировать места заранее!
Встречают приветливо, есть гардероб!
Антураж восхитительный! Для свидания самое то: приглушенный свет, музыка. Официанты очень стараются угодить и сделать ваш вечер очень комфортным! Цены немного выше среднего, но все блюда полностью стоят своих денег!
Я брал: том-ям (я не скажу, что это самый лучший том-ям, что я ел. Немного не понравилось, что нужно вылавливать лавровый лист, но это мелочи. Лично я люблю поострее, но это прям для новичков на ура зайдет!); карбонару (это самая вкусная карбонара в моей жизни! После того, как вы нарушите целостность желтка, вы ощутите «нажористость» и наслаждение из-за сочетания вкусов: желтка, перца, бекона и пасты! Я был очень удивлен и рад!) и чай «Пуэр» с банановым пирогом (чай отличный, а пирог скорее всего из «чизкейк.ру», могу ошибаться, но он очень вкусный! Если они сами его делают, то мое почтение!).
Жена брала: борщ (сказала, что все ингредиенты тают во рту!); ньоки (ей понравилось) и какое-то пирожное с малиной и сметанным мороженным (она была в восторге!).
Туалеты очень цивильные и ухоженные!
Я всем советую это место, если вы хотите хорошо провести вечер!
Очень достойное место, очень вкусная кухня, музыка на фоне приятно играет, официанты профессионалы, цены достаточно высокие, но кухня оправдывает все ожидания, атмосфера удивительная. Очень понравилось, 100% буду советовать это место друзьям и знакомым.
Но есть маленькие недочеты: атмосфера ресторана - очень приглушенный свет, в самом зале допустимо, но зона туалета и зона гардероба, необходимо его сделать ярче , а то прическу не поправить, носик не припудрить, ну такое(( А также было бы лучше повесить зеркало около гардероба, а то даже не знаешь как выглядишь после снятия всей одежды, или наоборот)) и было бы хорошо, если бы ребята, отвечающие за гардероб были поулыбчивее))) и гостям приятно и они не создают хмурого настроения)
Была несколько лет назад. Небо и земля. Даже из кухни не пахнет вкусной едой. Заказали салат, закуску и два основных блюда. В салате не сочетается всё от заправки до пожухлых листьев салата, в закуске креветки, по ощущениям, приплывшие сюда через нефтяную лужу. Ризотто еще есть можно, но на 2 из 5 и точно не стоит своих денег. Паста с ягненком нереально перченная, нужно либо указывать в меню о наличии перца, либо предупреждать лично. Оставили все блюда недоеденными
Приличное дорогое заведение. Достойная кухня, красивый интерьер и пр иятный дизайн. Но, персонал ведёт себя странно. То блюдо не пробивают сразу, то внимания не тебя могут не обращать минут десять
Если хотите найти классику проверенную временем, то это Уголёк! Фантастическое умение сохранять качество в сервисе, кухне, баре и гостеприимстве! Образцово показательная модель успешного заведения! Молодцы и только вперёд! Помимо всего меню в котором каждый найдет для себя, что-то своё, особого внимания заслуживает тар тар! 5 из 5! Спасибо команде!
Вкусно, интересная подача, дорого, очень думает от окна. На мой вкус столики расположены СЛИШКОМ БЛИЗКО. Сидеть неприятно, когда тебе прямо в ухо шепчется соседняя, парочка (без преувеличения)
Хороший ресторанчик, необычный интерьер, вежливое обслуживание, оригинальное меню! На втором этаже в 11 часов начинается дискотека, весело провести время, есть натуральный камин, столы с депозитом! Был в этом ресторане давно, приятно, что за долгие годы существования сохранил свои лучшие традиции, меню хоть и не большое, но есть все необходимое, блюда очень достойного качества! Ресторан входит в рейтинг Мишлен и во всех смыслах оправдывает эти награды! Один из лучших ресторанов Москвы!
Много раз был у вас, но каждый поход все хуже и хуже. Чаще всего прихожу в будни, вечером. Каждый раз полная посадка, нет разницы какой день недели. Но все время лютое ожидание подачи блюд. Официанты как будто уже привыкли к этому, даже не предупреждают о времени ожидания и не извиняются. Вчера ждали блюдо час. Можно понять если бы это было обычное кафе, которое случайно впоймало запару в будни вечером, но когда Уголек так лажает, это выглядит странно.
Рекомендация Мишлена задает определенный вектор всем заведениям. Инспектора известного гида редко заходят в обычные, «классические» рестораны с домашней атмосферой. И это понятно — сама суть путеводителя изначально была построена на необычности, уникальности, том, ради чего стоит изменить маршрут автомобилисту, ради которого и делались все первые выпуски путеводителя.
Не исключением стал и ресторан «Уголек». Классическая роскошь, уют — не про это заведение, тут собственное, оригинальное оформление. Темные тона и причудливые структуры в стиле авангардизма окружают гостя. Интерьер выглядит брутальным и жестким, в контрасте с этим играют свечи, зажигаемые для гостей на каждом столике.
Еда в заведении, бесспорно, вкусная. Лично меня порадовала нежная и сочная черная телятина с зелеными овощами. Некоторые из них, например брокколи, являются смелым решением для подачи к мясному блюду для широкой аудитории. Вместе с мясом, многие овощи(к которым я, в основном, отношусь скептически) играют совершенно новыми красками.
Есть и весомый минус — ввиду популярности и самого места, и территории вокруг него, а также сравнительно маленькой площади зала некоторые столики стоят очень близко другу к другу. Для сравнения, расстояние между гостями там может быть меньше, чем во «Вкусно и точка». Актуальна эта проблема для столиков на двоих. Неудобны также и оригинальные столовые приборы, но к этому можно привыкнуть.
Несмотря на проблемы, с остальными организационными моментами проблем у заведения нет. Подача блюд, несмотря на полный зал, крайне быстрая. Ассортимент полный.
Если вас не отпугивают описанные неудобства, и вам хочется чего-то нового — добро пожаловать в «Уголек». А для меня — хоть и не без изъянов, но пятерка.
Неплохой ресторан, но утреннее меню завтраков не впечатлило. Скорее удивило качество стандартного блюда. Оладьи из цукини были сухими. И вопрос к дизайну туалета, где настолько темно, что невозможно посмотреть на себя в зеркало
З ашли с супругой на завтрак. Заказали блюда неказистые: шакшука и блины, чай. Чай принесли сразу, остальное ждали минут 30. Для ресторана с таким уровнем (метка Мишеля) не позволительно долго. Шакшука нормально, блины холодные. Чай к тому моменту совсем льдом покрылся. Первое впечатление, не очень...
Ресторан оставил очень приятное впечатление. Зашли в пятницу вечером без брони и нашлось место на веранде. Все блюда, которые заказали были очень вкусными. Быстрая подача и приятное обслуживание. Единственное аппероль это один лед, самого коктейля грамм 150, не больше.
Разочаровал сразу же со входа в ресторан, никак не встретили, хостес неприветливая, не могла нормально провести к столу, отвечала грубо. Еда ужасная, есть просто невозможно, не стоит своих денег. Только зайдя туда, уже испортили настроение. Пафоса полно у обслуживающего персонала, заведение ни о чём. Еще и ограничение 2 часа, в пятницу вечером...
Мо лодцы! Всё классно!
Вообще, все нравится..
Даже, полная посадка вечером и крохотные столики у окна мне не портят настроение. Интерьер, муз сопровождение, ПЕРСОНАЛ - всё нравится.
Сомелье всегда толковые, понимают, чего ты хочешь, когда сам не понимаешь, чего же ты хочешь...
Еда - отличная. И мясо, и морепродукты, и закуски...
Кайф, одним словом
Совсем недавно я, совершенно спонтанно, посетил ресторан «Ugolёk», на Большой Никитской улице. Погода была теплая, и я решил занять столик на веранде. Обслуживание на очень хорошем уровне, персонал приветливый и понимающий. Плюсов очень много, минусов очень мало.
В меню мне приглянулся овощной салат и перепелка с гречотто. Если кто-то на ПП и хочет сходить в ресторан—это идеальный вариант салата. Признаться, гречотто я пробовал в первый раз, и, это было вкусно, перепелка нежная и сочная. Единственное, это блюдо не стоит брать тем, кто не любит грибы и блюда с «дымком». Также можно отметить, что порции перепелки хватит, в качестве обеда на одного, вполне.
Ну-с, теперь к напиткам!
Так-как в тот день было жарковато, я выбрал лимонад из апельсина, огурца и мяты. Это был освежающий лимонад, который имел свою изюминку. Его мне принесли почти сразу после заказа, и до основного блюда он не дожил.
Когда мне принесли мою перепелку, я решил взять еще один стакан лимонада, на этот раз, я попросил рекомендации официанта, он мне посоветовал лимонад арбуз, юдзу, зизифора; предварительно объяснив ощущения от напитка. Второй напиток оказался не хуже первого! Лимонад был в меру терпкий, в меру сладкий, присутствовала кислинка и сибирские нотки.
Ушел я от них сытый и довольный, в закат по Большой Никитской, в прямом смысле.
Официант получил заслуженные чаевые, повар заслуженную благодарность.
Рекомендую
Были в заведении 4 ноября в будний день вечером, без брони нас размест или девушки на входе, при полной посадке предложили несколько вариантов размещения, по нашим пожеланиям!
Официант подошел сразу, предложил напитки!
Ужин был приятным и романтичным, свечи отлично дополнили!
10 из 10!
В целом было вкусно, но меня смутили два момента:
1. Мне показалось, что в меню слишком много всяких видов блюд, но мало выбора: если хочешь блюдо с уткой, то вот только одно и также с говядиной. Еще удивило, что большая винная карта и много алкоголя, нов вот коктелей почти нет, также не было сидра в наличии. Я бы может быть убрала пиццу и пасту, но увеличила бы позиции по видам вторых блюд и грилю. Но это, конечно, субъективно.
2. Мы были в вечер буднего дня и при +- полной посадке очень сложно поймать официантов. Еще и блюда порой выносят не официанты а кто-то другой из персонала (?) и поэтому ты вроде пытаешься дозаказать что-то, но тебя просят дождаться официанта и в итоге опять играешь в игру «выцепи того самого среди бегающего персонала»
Все прекрасно кроме девушки встречающей гостей, ее физиологически грустное лицо в сочетании с неприветливой интонацией портят настроение даже самым оптимистичным гостям. Официанты молодцы- отзывчивы и доброжелательны. Кухня на высоте
Всё очень вкусно. Цены немаленькие, порции очень небольшие. Очень уютно, обслуживание на высоте. Не очень удобно расположен гардероб, у входной двери, нескольким человекам одеться одновременно весьма проблематично.
Хочется выразить благодарность поварам и огромное спасибо шеф-повару за прекрасную кухню, блюда выше всяких похвал. Вопрос к руководству относительно гостеприимности: я считаю, что любой гость, который выбрал ваше заведение, может находиться там то количество времени, которое интересно и комфортно ему. Мы-ваши гости, а гостеприимство никто не отменял. Почему через 2,5 часа к нам подходит ваш сотрудник и говорит, что время наше вышло, стол забронирован и приносит счет? Ощущение, что тебя выгнали. Так не работает клиентоориентированное заведение, где гость -это главная ценность! Обращаюсь к руководству: такая политика неприемлема. Пересмотрите ее.
Начитавшись положительных отзывов, пошла в это модное место. Во второй половине дня свободных столиков почти нет. В зале очень темно (не полумрак, а реально темно), играет навязчивая громкая музыка, столики очень близко друг к другу. Атмосфера не показалась уютной, выбрала другой ресторан
Очень красивый ресторан, отпраздновали там день рождение бабушки. Нам все очень понравилось, еда вкусная. Бабушке вынесли тортик в честь дня рождения, официанты очень вежливые и милые
Остались очень странные ощущения от посещения данного ресторана . Даже сложно сказать, что это ресторан.
Цены- да, как в ресторане. А вот размещение -нет. Все сидят друг на друге. Предложили нам сесть внутри, а там сидеть невозможно , потому что мы бы бились локтями с соседним столиком, ни поговорить, ни покушать …
Выбрали столик на «террасе», но там все так же , официанты ходят и над головами носят блюда, просят подвинуться, чтобы была возможность пройти 🤦🏼♀️ так еще и тебя каждые 15-20 секунд тебя сверху поливают водой 😱
романтический ужин был испорчен .
И самое эпичное- абсолютно невкусная еда . Попросила совет по напиткам и сказала критерии, в итоге все мимо. Заказала второе блюдо-не доела и вернула.
Единственное , что спасло и не одна звезда- десерт!
Много заведений с более уютной и вкусной едой . Не советовала бы для романтических свиданий.
Редко пишу отзывы, но тут особый случай.
Были в Угольке в субботу, впервые. По приходу, поняли, что лучше бронировать стол заранее, так как было оочень много народу. Но прекрасные девушки на входе ,нас разместили без брони. Спасибо им за это огромное, так как специально ехали именно к вам. Было бы очень обидно не сесть.
Так вот, мы остались в восторге. Все блюда были очень вкусные. Официант был очень любезен и внимателен.
Понравился интерьер. Он обладает ,каким-то своим вайбом.
Единственное ,в туалете темновато, но это не критично.
Обязательно вернёмся снова.
Недавно побывали в Угольке, места на вечер желательно бронировать заранее даже в будни. Отличное расположение в центре, на Никитской. Вкусная кухня, хотя меню не очень обширное. Б/а коктейль просто шикарный, при этом недорогой. Грамотное обслуживание, быстрая выдача, причём официанты очень чётко могут сориентировать по времени приготовления и подачи блюд. Стильный интерьер.
Что не понравилось. Очень темно. Не просто интимный полумрак, а практически полная темнота. На столах горят свечи. При этом меню напечатано довольно мелким шрифтом, приходилось прямо наклоняться, чтобы прочитать. За маленьким столиком есть риск подпалить волосы. А без свечи - только с фонариком от телефона сидеть. Очень громкая клубная музыка, громкость тоже практически как в клубе. На террасе эти моменты вполне бы нивелировались, но увы, было дождливо. В зале расстояния между столиками узкие, некомфортные, при полной посадке это критично. Из мелких недочётов- на столе не было соли и перца, пришлось просить и ждать. Когда принесли, выяснилось, что соль из мельнички не сыплется. Поменяла уже сама. Только с 3го раза удалось нормально досолить блюдо, которое уже подостыло. В общем, не то место, куда хотелось бы вернуться.
Максимум, выпить по коктейль на веранде. Хотя для этого вдоль всей Никитской огромное количество кафе и ресторанов.
Очень стильное место!!! Для вечернего общения и приятного времяпрепровождения то что нужно!!! Расположено в живописном месте Москвы! Интерьер душевный!