Syrovarnya
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
2308 reviews
September 27, 2024
Рядовое "новиковское" заведение, держит марку. Обслуживание расслабленное и ненавязчивое, месторасположение объективно прекрасное, но не сразу видно невооружённым глазом. Меню вполне себе, по вкусу - ничего особенного. Заказывали на двоих вполне тривиальные блюда - на троечку.
Ценник вполне московский, не сказать, что как-то особенно дорого, но могло бы быть, на мой взгляд, разнообразнее и вкуснее.
В целом, в самом Парке Горького не так много приличных заведений (хотя они действительно есть), так что, если не хотите экспериментировать, то вам прямиком сюда.
P.S. Меню на сайте и в заведении немного различается. Частично шли за конкретным блюдом, его не оказалось.
April 17, 2024
Была впервые, отмечали день рождения. Для именинников есть сюрприз( нужно заранее оговаривать). На первом этаже красивее в зале, но очень шумно. Обслуживание персонала хорошее. Много блюд с различными сырами. Оформление меню неудачное. Не книжкой, а широким листом. В нем не указано количество граммов в порции, сориентироваться сложно, за исключением напитков( там указаны мг). Льда в коктейлях очень много, когда вынули, оказалось ровно половина бокала. От этого вкуса и градусов не ощущаешь. Еда, за счет сыра и блюд итальянской кухни, сытная. Пицца мне не понравилась из- за сухой и подгорелой лепешки. Горячее ждали час. Палтус- два крошечных кусочка. Оливье- слишком много майонеза. Из десертов понравилась панакотта с клубникой, лимонный пирог с меренгой. Птичье молоко не понравилось, хотя шоколадное покрытие поразило, медовик с соленой карамелью- на любителя. Подача блюд красивая. На втором этаже есть выбор сыров, оливкового масла, можно прикупить с собой. Недешево. На входе очередь желающих, т к место проходное. Впечатление неплохое, но одну звезду снимаю.
1
May 2, 2024
Как и во всех ресторанах Новикова - обслуживание, интерьер, качество продуктов, мебель, посуда - на высшем уровне.
Большой зал и летняя веранда, на которой не советую размещаться, так как рядом идёт стройка и громкий грохот техники напрягает.
Обязательно пробовать сыры собственного производства, пасту и пиццу из дровяной печи.
Цены выше среднего.
Салат со страчателлой и руколой - огонь!
Посещая парк Горького - отобедать в данном заведении очень рекомендую.
2
December 16, 2024
Бываем в вашем ресторане ,но всегда ожидаем в живой очереди. Но в это воскресенье были приятно удивлены, ожидая столик ,спустилась девушка и всех гостей ожидающих сразу разместили . Спасибо вышестоящему руководству, что обратили на это внимания. Спасибо за вкусную еду и отличный сервис .
August 13, 2024
Ресторан прекрасный, праздновали свадьбу, все очень понравилось, вкуснейшее меню, чуткое обслуживание! Спасибо большое официанту Антону, он покорил наши сердца 😄 благодаря ему праздник прошёл на ура!
Торт медовик - бомба, самый вкусный, который я ела, да и все остальное меню безумно вкусное!
November 12, 2024
Прекрасное место!
Вкуснейшие сыры , взяла с собой для всей семьи). Отличная обстановка, грамотный персонал.
Приятно провели время с подругой.
February 19
посетили ресторан 14.02
меню очень сильно порадовало своим разнообразием!! официанты очень приветливые, отлично ра збираются в меню
блюда очень вкусные!
вернемся еще не раз))
September 28, 2024
Отличное месторасположение, у входа в Парк Горького. Уютный зал. Приятное ненавязчивое обслуживание. Большой выбор блюд в меню.
На др в подарок 🎁 выносят десерт 🧁
Из пожеланий: сделайте скидку на счёт в день рождение
January 17
Еда конечно прекрасная, очень люблю здесь пиццу, советую попробовать её с острым маслом, официант абдул был с нами очень вежлив, видно что волновался, но впечатление осталось отличное
December 25, 2024
3 ноября гуляя по Парку Горького решили зайти в этот ресторан. Были в двоем с пожилой мамой. Ну что сказать, нас туда не пустили. Предложили пожилой женщине Европейскую посадку - на высоких стульях у барной стойки. Мы москвичи, одеты прилично)))) Но встречающим в ресторане видно не показались. Очень неприятно. Было видно, что народу мало времени было всего около 14:00, а нам места к сожалению не нашлось. Маме моей было очень обидно, что в родном городе скорее всего у приезжего официанта она не прошла фейс-контроль.
3
2
January 24
Очень вкусная еда, но не повезло с обслуживанием.
Провели в ресторане 2 часа, из них ровно 50 минут ждали, чтобы официант подошла и забрала грязные тарелки и чашки. Мы спешили расплатиться и уйти, да и посуда мешала на столе, явно закончили уже есть, но не хватать же официантку за руки. Пытались позвать, но официант ходила мимо и даже не думала подойти и забрать, хотя явно видела грязную посуду.
Людей было немного, так что дело не в занятости работников.
1
November 2, 2024
Несколько раз были в этом ресторане с семьей и почти всегда попадали на официанта Дениса, который каждый раз показывал безукоризненный сервис. Кухня отличная, но брокколи лучше подавать без ножки
1
January 13
Во всех ресторанах А. Новикова, где мы были, всегда очень вкусно, прекрасное обслуживание. В январе на стол подают свежайшую зелень. Всегда большие порции. И бесконечно вкусно.
October 16, 2024
отмечали тут нашу годовщину с любимым. это было лучшим решением выбрать данный ресторан для нашего торжества, но определённо не самым бюджетным. наш официант Антон был очень вежливым, улыбчивым и каким-то энергичным, человек явно знает что он делает и кайфует от этого. мы заказали очень много всего и остались довольны. мидии в сливочном соусе просто пальчики оближешь! грех было не попробовать что-то сырное в таком месте, буррата была нежнейшей,а халлуми в меру хрустящим. что касается основного меню, то моего молодого человека немного разочаровало филе-миньон, мясу не дали отдохнуть немного и оно выделило жидкость на тарелку; лосось с терияки был немного пережарен, но все равно очень вкусный. что касается напитков и десертов, я заказала кофе раф,но попросила по возможности сделать его без сиропа, тк не люблю сладкий кофе, Антон убедил, что немного сиропа для придания ванильного аромата раскроет кофе с новой стороны и я согласилась. это было и правда безумно вкусно и нежно. мой десерт брауни с инжиром был интересным на вкус и не сильно сладким, инжира было довольно много, мне понравилось. мой молодой человек брал лимонный пирог с меренгой, этот торт на любителя, но лимонная основа была топ. спасибо ребятам за этот чудесный вечер! обязательно вернемся ещё раз.
3
1
January 19
Угощают свежим хлебом с оливковым маслом и бальзамическим уксусом, уже только им можно наесться). Порции большие и все вкусное. Приятное ненавязчивое обслуживание
August 30, 2024
Стараюсь заглянуть в сыроварню когда бываю в парке горького . После прогулки очень уютно посидеть на веранде и попробовать что-то из сезонного меню или холодный суп . Всегда вкусно ! Сотрудники вежливые, приятные в общении . Спасибо !
November 23, 2024
С ытно, уютно, нормальный сервис. По-Новиковски. Из минусов только что в летнее время, при открытой веранде, две уборные не справляются с потоком, и в них всё время неприятный запах.
December 14, 2024
Очень хороший ресторан много в меню интересного и все закуски, первое и второе блюда оказались выше всяких похвал и были съедены довольно быстро рекомендую.
1
1
June 29, 2024
Пришла с подругой в данное заведение. Первое,что бросилось в глаза, это интерьер: все изысканр, очень уютно, на фоне негромкая музыка, которая задавала атмосферу. Заказали напитки, пиццу и пару салатов. Принесли всё вовремя, улыбаясь, пожелали приятного аппетита. Еда очень вкусная. Официанты приветливые, всегда улыбаются. Обслуживание превосходное. Твои пожелания учитываются. В конце спрашивают, все ли понравилось. Обязательно приду сюда
ещё!)( Владимир готовит самые вкусные напитки)
1
February 27
Попробовала блюда из меню Масленицы - и пришла в полнейший восторг!!! Блинчики тонкие, нежные, НЕЖИРНЫЕ! Лосось, который подают к блинам, НЕСОЛЕНЫЙ! Вернее, действительно СЛАБОсоленый, а не как это часто бывает, что потом не знаешь, чем запить такое количество соли. Шоколадные блины с вишней - это вообще отвал всего! Минимально сладкие, насыщенно шоколадные, но при этом вкус молочного шоколада (редко такое бывает, что вроде как сливочность какая-то есть во вкусе, но при этом неприторно, нежирно и даже в каком-то смысле горьковато). Вишня с яркой кислинкой. Безумно вкусно!!! И уже дико тоскливо, что Маслиничное меню с нами всего одну неделю (((
4
July 20, 2023
Заведение с красивой и уютной верандой. Временами играет приятная ушам музыка. Внутри тоже отличные, стильные не вычурные залы, хоть относительно веранды и кажутся тесноватыми. По еде среднее заведение. Блюда не из сыра и без сыра лучше не брать (ничего особенного). Сырный салат с бурратой и овощами понравился. Такую вкусную буррату нигде в рознице и в других заведениях не пробовали. Сладкая и сливочная. Пицца с окороком ничего из себя не представляет, как выше и говорил, хотя тесто вкусное (сырную пиццу пробовали как-то в прошлое наше посещение и она в разы лучше). Лимонады и морсы вполне обычные. Выпечка хуже среднего, например ватрушка была твердой, не свежей (в прошлый раз пробовали лимонный пирог, был лучше, но без изысков). По цене среднее заведение на двоих 2.5-3к чтобы неплохо поужинать. Жаль что скидка для сотрудников ВК не работает, нам сказали только в ресторанах Новикова, а это заведение по франшизе. Будьте внимательнее.
Если планируете идти в парк Горького и где-то поблизости покушать, то это место может понравится любителям сыра. Специально сюда ехать я бы не стал.
2
1
August 23, 2024
Как всегда все очень вкусно, летняя веранда достаточно большая. Пицца как всегда вкуснее не бывает, напитки свежие, кухня обалденно вкусно, персонал приятный и заботливый. Восторг !!!!
2
December 24, 2024
Замечательный ресторан, в котором готовят очень и очень вкусно. Обслуживание хорошее, официанты вежливые. Сам интерьер симпатичный.
March 24
Была с ребёнком в сыроварню на выходных, наигрался на жёсткой площадке. Пошли пообедать, но меня очень удивило то, что в ресторане нет горячей воды. Там кран из которого идет ледяная вода. Неужели нельзя поставить бойлер, если нет подведения горячей воды. Печалит такое отношение к клиентам, тем более в парке, где необходимо перед едой помыть руки
1
September 13, 2024
Несмотря на незаканчивающийся рядом уличный ремонт, люблю это место, эту террасу. После прогулки, поездки на велосипедах или вместо этого)), здорово оказаться в тени, где вкусно кормят и поят. Меню стандартное, качество гарантировано! Единственный минус - нельзя забронировать стол в тот же день!
March 4, 2024
Были с женой в ресторане ,, Сыроварня ,,
Очень понравилось и хотелось бы отметить в лучшую сторону администратора Александру и официантку Ираду , которая создала уют и хорошую атмосферу нашего пребывания с женой .
Скрасила негатив персонала ресепшен девочек у раздевалки , которые обозначили нам время пребывания в ресторане до 1 часа , а далее мы должны были бы освободить столик .
Спрашивается кто им дал такое право устанавливать и определять время пребывания по внешнему облику посетителей на предмет , понравился кто и как ?
Кому назначить какое время пребывания , хотя поели мы и оставили чаевые .
Прошу обратить внимания на полицейский подход ДПС у входа в ресторан этих девочек ,у ресепшен?
С Уважением к Александре и Ираде !🙆♂️
4
November 30, 2024
Уютное по атмосфере место. К блюдам придраться крайне сложно, особенно понравилось рагу из кролика (за которым обязательно вернемся))) однозначно рекомендую к посещению!)
September 4, 2024
Все по высшему разряду - как и в других ресторанах Сыроварня, коих по городу множество.
Есть детское меню. Столики лучше бронировать заранее, а если на выходных - то лучше еще заранее.
Обещают среднее время ожидания без брони 15 минут, но, по факту, это очень непредсказуемо.
Рекомендую для тихого и расслабленного ужина после прогулки в парке Горького
February 19
Посетили ресторан 18.02 и были в полном восторге! Обслуживание на высоте, интерьер уютный и очень комфортный, вежливый персонал!
November 8, 2024
Вкусно, в меру оперативная подача блюд, расторопные официанты, хорошее меню. Все нравится! Летом сесть проблематично, особенно после 14 часов в выходные.
3
1
September 5, 2024
Очень красивая веранда, отличный персонал
Но еда не впечатлила, всё очень жирное
Зеленый салат заправлен большим количеством масла
Кальмар на гриле вкусный, овощи тоже, но опять же залито просто тонной масла
Есть невозможно
Подруга брала салат и пасту, тоже не смогла есть так как очень жирно
Были в других филиалах, там всё ок
3
2
March 14
очень уютный ресторан.
быстро разместили, сильно запомнились салат с бурратой и банан овый брауни😍
удивило хлебное угощение с фирменным соусом из масла и бальзамика
January 5
Позвонила 5.01. чтобы забронировать столик на 11 января( хотела отметить др, поэтому хотела забронировать все заранее)Администратор уточнила, что в ресторане действует депозитная система с пятницы по воскресенье. Плюс ограничение по времени нахождения в ресторане; Сказали, что направят ссылку на оплату депозита в вотсап .Никто так ничего и не прислал. Что у вас с сервисом? Раньше в рестораны Новикова было очень приятно ходить, потому что сервис был супер. Сейчас все кардинально изменилось. Еще на этапе бронирования возникает ощущение, что персоналу плевать на гостей. Больше даже не буду пытаться к вам попасть. Отвратительно
1
December 24, 2024
Очень приятное место. Понравилось, как из бывших касс и админздания сделали хороший ресторанчик. Еда - на уровне, обслуживание замечательное
October 22, 2024
Не давно посетил ресторан и остался в восторге очень вкусно и сытно,обслуживание на высоком уровне мне понравилось ставлю 5 из 5👍🏻
1
October 1, 2024
Любимое место в Москве. Очень любим веранду. Ни разу не было, чтобы блюдо было не вкусным. Отличные продукты используют. Большие порции. Часто берём салат пополам. Единственное, если берете печень и любите лёгкой прожарки - просите об этом.
В общем, рекомендую однозначно
September 7, 2024
Были несколько раз и придём снова. Располагающий интерьер, шикарная веранда. Еда очень вкусная, быстро приносят. Официанты 👏, расторопные, приветливые, воспитанные. Отличное место!
July 15, 2024
Вчера посетила данное заведение с мужем и детьми, отмечали День Рождения дочери. При входе нас встретили очень доброжелательные хостес, которые проводили нас за шикарный стол с прекрасным видом на парк, что сразу же подняло настроение)) Заказ принимал официант Егор, который очень увлекательно рассказывал про каждое блюдо. Еда и напитки были действительно потрясающими! В общем и целом, работа персонала просто на высоте. Теперь это одно из наших любимых заведений)
1
October 20, 2024
Не в первый раз посещаем этот ресторан и день рождение решили тоже здесь отметить. Обещанной скидки в и нтернете нет т.к. сыроварня оказывается принадлежит другому владельцу. Выглядит как жадность и глупость. Услышали за соседним столиком, как официант в очередной раз оправдывается, но уже перед другими гостями. Пицца здесь хуже чем в сыроварне на ВДНХ, окорок совсем не похож на тот, что подают на ВДНХ, с горгондзолой пицца сухая.
1
November 3, 2024
Пицца с сыром ничего особенно, салат с креветками тоже, вителло тонато в целом вкусно, хорошие коктейли, но газировки или лимонада добавляли бы поменьше. В целом неплохо, но ничего особенного.
January 9
Отличное место и как всегда очень вкусно!
Недалеко от метро , сразу у входа в парк Горького
Обслужили быстро!
Рекомендую
July 20, 2024
Зал на первом этаже небольшой, поэтому пространства между столами немного. На веранде мест много, но мы решили остаться внутри.
Официантка Сабина даже не записывала наш заказ, но четко запомнила все блюда и кому что ставить👍🏻 Заказывали салат со страчателой, авокадо, помидорами и соусом из шпината; салат с креветками авокадо и моцарелой, салат с крабом и авокадо и овощи гриль. Рекомендую!👌 Порции большие и все вкусно. Краб в салате не растерт на мелкие волокна, как в других Сыроварнях, а хорошими кусочками. Травяной чай тоже вкусный, заварка в мешочке. Компот из смородины был чуть с запахом брожения. Но вопрос без проблем решили. Пустые тарелки сразу не забирали, только в конце.
November 19, 2024
Хуже сервиса и отношения я не встречал. Пришли кампанией из 8 человек. 3 детей. Спустя 20 мин принесли коктейли, после того, как напомнили о том, что обещали коктейли отдать сразу. Когда напомнили о коктейлях, официантка спросила: «а вы что спешите?»
Потом принесли еду детям, но не принесли вилку одному из детей. Попросил принести по очереди трех разных официантов. Ждали 5 минут. В итоге взял с соседнего стола сам.
Заказал американо и десерт сразу принести. Меня переспросили, «сразу?» «да, сразу» спустя 30 мин спросил не забыли ли про мой кофе, в ответ услышал «а какой?»
Я понимаю, что много народу. Но это конечно «сервис». Не рекомендую посещать конкретно это заведение
1
December 27, 2023
У ресторанчика прекрасное расположение, приятный интерьер. Внимательное обслуживание.
А вот кухню я не оценила. В моем заказе был салат со шпинатом, свеклой и козьим сыром - максимально тривиальный и простой салат, мне казалось, его невозможно испортить. Но я недооценивала возможности шефа этой сыроварни 😂 в моем салата был такой избыток черного перца, что у меня во рту все горело, при том, что я любитель острого, я просто не смогла его есть и вернула на кухню. Официант мне сказала, что все дело в козьем сыре - якобы у них он с большим количеством перца. Вот тут я еще больше удивилась. Перепробовав за свою жизнь большое количество вариаций козьего сыра, в том числе во Франции, я впервые слышу чтобы в козьем сыре был черный перец, да еще в таком количестве! Не берусь судить, действительно ли это так или шеф прости от души поперчил свеклу, но есть это было невозможно. В итоге мой салат переделали, но в нем все равно было очень много перца 🤦♀️ до конца вечера у меня во рту все горело. Возможно, здесь над гостями так шутят, не предупреждая о секретном ингредиенте, но я шутку не оценила.
Ну а пока я плевалась огнем, моя подруга негодовала по поводу брускетт на толстых кусках твердого засохшего хлеба, который было непросто откусить.
Наше общее впечатление: расположение, интерьер, обслуживание - 5/5, кухня - 2/5.
1
May 1, 2024
Удобное расположение, прямо у центрального входа в парк Горького. Меню разнообразное, кухня итальянская. Пицца вкусная, равиоли, салаты - тоже. Горячее - ничего особенного (во всяком случае то, что брали). Цены средние по Москве.
Само помещение большое, два этажа, но все в закоулках, немного тесновато.
Подходит зайти пообедать, перекусить после прогулки в парке, для короткой встречи. Обслуживают быстро, персонал вполне профессиональный, доброжелательный.
С парковкой вокруг плохо, только платная и мест нет. Но от м. Октябрьская-кольцевая - 3-5 минут пешком.
1
March 15
Уютно, чисто, вкусно как всегда, только забыли поздравить с днем рождения, хотя несколько раз переспросили и резервировали под день рождение.
January 29, 2024
Были в Сыроварне именно в парке горького дважды. Первый раз был где-то год назад и тогда все было очень вкусно и приятно. Однако во второй раз заведение немного разочаровало. С самого начала нас не проводили к столику и когда мы сели самостоятельно, пришлось ждать меню около 15 минут. Еда была вкусная и цены, в целом, для центра Москвы адекватные, но в коктейле мне попался волос и увидела я его только на дне бокала, уже выпив (впечатление из-за этого конечно смазалось).
Ощущение, что сначала владельцы очень вкладывались в это место, но сейчас все как-то распустилось и по уровню обслуживания совсем не тянет и близко на 5 звезд(((
4
3
February 19
Был с друзьями 19.02.2025 , приятно удивлен на сколько стало лучше.
Отношение сотрудников ресторана на высшем уровне.
Кухня тоже норм.
Так держать.
1
September 13, 2024
Редко пишу отзывы, но тут не устояла. Ресторан перестал быть рестораном, а стал обычным кафе, начиная от обслуживания заканчивая качеством блюд. Отмечала с семьей вчера день рождения и кроме разочарования ничего не получила к сожалению.Началось всё со стройки, которая идет рядом и от которой огромное количество пыли, стол был просто черный, официант протирал его минут 15 до того как принять заказ, далее приняв заказ мы услышали, что сейчас время ужина и все будет нуууу очень долго…да и вообще у него еще 3 стола и он сейчас отойдет туда, а то там будут ругаться и только потом сможет оформить наш заказ. Далее спустя минут 20 принесли салаты и закуски (все было вкусно), а далее 3 холодные пиццы с застывшим сыром, далее принесли лимонад со льдом, хотя мы втроем раза 3 просили для ребенка без льда,далее отсутствие каких-либо извинений и вид, что все в порядке. Ну а далее был счет, отсутствие терминала, самостоятельная оплата по коду с комиссией. В общем вообще не рекомендую… жаль, что можно одним вечером испортить все впечатление о серьезной сети ресторанов!
4
1
July 15, 2024
Недавно посетила данное заведение, стоит отметить, ч то находится в очень удобном месте, есть вход с парковой стороны на просторную веранду, также есть места внутри (2 зала).
Качество еды порадовало, как и скорость приготовления, дружелюбная атмосфера от персонала тоже ощущается)
Все понравилось!
