Pro. Khinkali
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
541 review
January 4
Шикарное место!
Вкусно, быстро, очень красиво и атмосферно.
Зашли случайно, не читая отзывы и не прогадали! Всё остались очень довольны!
Желаю процветания! ✨🎄✨
October 24, 2024
Еда:
Заказал хинкали(классика, жаренные), хачапури по мегрельски, сыр сулугуни и свежевыжатый сок
Хинкали очень сытные и сочные! Хачапури был с очень тягучим сыром. Сыр был вкусный, но не тягучий. Сок прохладненский и вкусный. Персонал приятный. И ещё: САЛФЕТКИ С МЯТНЫМ!!! Я ЛЮБЛЮ МЯТУ! 🥟🥟🥟🥟🥟/🥟🥟🥟🥟🥟
1
October 2, 2024
Уютное место с хорошим меню и достойным качеством приготовления. Персонал приветливый, всегда идет навстречу. Официанты старательны и доброжелательны. С удовольствием вернемся еще.
1
October 6, 2024
Меня разрывает два чувства: с одной стороны очень вкусно, прям очень! Хинкали жареные вкуснейшые!!! (Гораздо лучше чем в ресторане на Красной Поляне этой же сети). С другой стороны в хачапури попалась часть поварской перчатки..... Ну зато мы знаем что тесто готовят в перчатках😆😆😆 И в чебуреке с вишней были несколько косточек (хотя на вкус не влияет конечно, чебурек бомба, но вот зубы если что, дороговато лечить...
1
February 10
Вкуснейшие хинкали, лучшие в Москве, хотя пробовал в разных ресторанах и кафе. Обслуживают максимально быстро, компетентно. Меню компактное, но достаточно разнообразное.
1
1
October 11, 2024
Не впечатлило. Был на обеде. А вы бронировали? Нет…
стол на проходе при наличии большого количества свободных. При этом сказал, что быстро пообедать.
Салат с языком вкусный. Порция небольшая.
Борщ - интересная подача, много мяса. Но…
Не вкусно. Такое ощущение, что свекла «кормовая». Нет сладости что ли.
Хинкали брал классические. Нормально, но не более. Пресноваты. В ресторане с таким названием ожидаешь прямо вау.
Ну и две вещи, которые омрачили впечатление:
1. Хинкали принесли через 30 секунд после борща. Хотя я не говорил заветное: по готовности
2. Странный «трава» в бокале с морсом. Ну и показалось, что бокал треснутый. Утверждать не буду. Может быть такое качество бокала.
Ну и напоследок. Карта Новикова ввела кассира в ступор минут на 10
1
December 18, 2024
Уютное красивое место с приятной атмосферой и хорошей музыкой. Вкусная еда и приветливый персонал. Прекрасная акция на коктейли с мартини, 2 берешь и 1 в подарок 🍸
1
1
November 18, 2024
Обслуживание вроде как и прекрасное, а вроде и нет. Максимально приветливая официант, но при этом при заказе ребёнка хачапури с сыром и зеленью не предупредила что там такая зелень что ни одному ребёнку не зайдёт (кинза, тархун). Не удивилась потом что ребёнок не стал есть. Перезаказали другое блюдо. Не предложили к хинкалям ни одного соуса (с завистью смотрели потом на соседние столы) , а хинкали оказались до боли пресные. Соли явно не хватило на начинку. Опять же, дите заказало фри, принесли. Ну есть же у вас в меню соуса. Ну предложите вы сразу то. Сидели и ждали этот несчастный кетчуп. Чебуреки , заказали с мясом и сыром. Я удивилась что сырный имеет хоть какой-то вкус. С мясом опять пресная невнятная масса. Не вкусно . На входе тоже интересно получилось, я говорю мы бронировали стол через сайт, но мне не позвонили. Нам говорят, вот мол по техническим причинам не зарезервировали, и далее диалог что менеджер не успевает обрабатывать заказы. Ну ребят, можно на сайте предупреждать, что вы не справляетесь и стол не резервируется. Зачем вам тогда эта функция вообще. Но к счастью без проблем посадили, были свободные столы в четверг. Итог: мне не понравилось, ни еда, ни отношение. Сетевой проект и это чувствуется.
1
September 2, 2024
Удачное обновление бывшего на этом месте Темпл бара. Интерьер непритязательный, но уютный. Меню обширное, цены ниже средних. Блюда, как мне показалось, проверенная классика - на пять, а попытки во что-то новое - не очень. В целом, очень достойно, только уж очень долгим было обслуживание, в середине буднего дня, при неполной посадке. Немного побыстрее бы. Хинкали ждала минут 40 примерно.
10
3
December 1, 2024
Очень вкусные жареные хинкали. Достаточно бюджетный ресторан, быстрое обслуживание. Вроде имеется карта лояльности. Широкий выбор грузинских блюд. Напитки также на любой вкус
1
1
November 17, 2024
Хорошее уютное место с приятным интерьером и персоналом. Еда на 5 с плюсом) из минусов можно выделить только то, что почти всегда полная посадка, поэтому приходиться ожидать на входе если визит был спонтанный, лучше бронировать столик заранее.
2
2
March 2
Борщ. Прекрасная подача. Вкусно, сытно. Говядины много и отлично сварена. Съела все. И борщ и сало и даже чеснок с луком. Приятная официантка Юлия! Спасибо. Рекомендую
September 8, 2024
Кухня - 5*
Обслуживание - 2*
Начну с хорошего - кухня отличная. Невероятно жалко команду ребят, которые работают на кухне, потому что по итогу всё впечатление от вкусной еды бездарно портит команда оффициантов. 08.09.2024 воскресенье 12 часов дня, посадка дай бог половина столов, мимо ходят 4-5 человек оффициантов, и буквально полнейший игнор гостей сидящих за столами на возвышенности возле окна. Мне ещё повезло сделать быстро заказ, ибо девушка сервировала соседний столик и возможности пройти мимо меня, глядя мне в глаза, у неё не было, с тех пор буквально за каждое действие в свой адрес приходилось бороться: 15 минут у меня простояла пустая грязная посуда прежде чем кто-то удостоился подойти и поменять приборы. Грязные салфетки складировались на столе на протяжении всех 2 часов, ни кого из оффициантов они абсолютно не смущали. В итоге их унесли с последней тарелкой после того, как я всё-таки сам попросил убрать мусор. Про то чтобы предложить обновить напиток гостю, речи вообще нет. Абсолютно за любое действие со стороны оффицианта приходится буквально бороться и это не преувеличение. Ожидание счёта ещё 20 минут, после которых ко мне всё-таки подошёл ещё один оффициант, предложив рассчитать, и пропав потом на ещё 8 минут.
6
3
October 20, 2024
Общее впечатление от посещения довольно плохое. Начать с антуража, что то типа советской столовой где то в облисполкоме. Ни посидеть с комфортом, ни отметить какой то праздник. Просто, зайти и поесть. Вечером тут делать нечего. По еде, хинкали по сравнению с таким же рестораном в Сочи просто как сравнивать покупные хинкали и сделанные дома самим. Качество довольно посредственное. Так же стоит отметить долму, в Сочи вкусное красивое блюдо. Полноценные куски фарша в виноградном листе. Тут же только листья, со вкусом мяса. Свекольник порадовал и оригинальной подачей и сам по себе довольно вкусен,
Вывод, зайти пообедать и остаться разочарованным. Ужин здесь точно планировать не следует.
В дополнении к отзыву, на отправленные по адресу почты контакты, ответа не последовало. Видимо не очень то и важно им мнение посетителей. Будем голосовать рублем и посещением этого заведения. Скорректирую до одной звезды.
1
February 18
Огонь ! Быстро вкусно ! Чебурек классический лучший в мире ! Официант Стефания 5 . Молодцы ребята Марку держите!!!
Рекомендую всем ! Пришли голодные , накормили за 10 минут
1
January 26
Часто тут бываю.
Вкусная и отличная кухня, персонал знающий свое дело. Колоритный интерьер. Так же заказываю от сюда доставку, привозят все оперативно. Рекомендую.
1
August 7, 2024
Новое заведение около метро Бауманская. Интерьер тематический, атмосферный, располагающий к приятному времяпрепровождению. Ненавязчивая музыка дополняет картину. Столик лучше заказать заранее, если собирается компания. Мы праздновали день рождения. Приятным сюрпризом оказалось поздравление от самого ресторана. Спасибо! Кухней все остались довольны. Как и обслуживанием. Обязательно придём ещё раз.
4
3
March 22
Отличное место, как и все заведения Новикова: низкий поклон за отменнейшее качество по разумным ценам 🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌
Очень редко такое встречается, хотя, в последнее время рынков все чаще принуждает рестораторов искать баланс…
January 9
Уютное заведение, красивый интерьер, быстрое обслуживание и подача.
Хинкали неплохие, но далеко не лучшие. В хачапури по-аджарски неправильное тесто (как в батоне). Коктейли средние. К сожалению, ожидала большего от этого заведения
October 6, 2024
Еда вкусная, особенно понравилось мясо,
официанты очень дружелюбные и внимательные, хорошо накопив с мен ресторана и помогли сориентироваться и выбрать блюда и напитки по душе.
1
1
September 15, 2024
Добрый день, вечером в среду 11.09.2024 мы с большой компанией сходили в этот ресторан отметить 30-летие студенчества. Нам предоставили малый зал. Мы провели чудесный вечер. Атмосфера, интерьер, приятное, профессиональное и быстрое обслуживание выше всяких похвал. Очень вкусная кухня. Отдельное спасибо шефу. Очень рекомендую это место. Можно посидеть и маленькой компанией и большой. Уютно, вкусно,
3
2
October 7, 2024
Приятное место. Красивый интерьер, вежливый персонал и все очень вкусно. Хачапури супер сырный, прямо в сердечко. А витрина с десертами при входе из головы не идёт до сих пор...
1
January 13
Новик овская кухня не нуждается в оценке. Пятерка с плюсом, в любом его заведении. Всегда было вкусно. Из минусов, посадили на -1 этаж. От момента посадки до заказа 30 минут. Я понимаю, много клиентов и т.д...спускаться по лестнице... Но нужно учитывать и пиковые нагрузки, и наличие зала "вне зоны" прямого контроля. Еда достойная!!!
October 28, 2024
Посетил данное заведение на предмет поесть Хинкали. Ведь название именно про это. Несмотря на то, что оно не так давно открылось в вскр вечером было почти полное, по крайней мере, 1й этаж. Приветливый администратор проводила на место. Кстати само заведение очень уютное. За соседним столиком кто-то отмечал день рождения и поздравительную песенку пели официанты + тортик со свечкой. К официанту никаких нареканий - очень внимательный и доброжелательный. Сами хинкали очень вкусные. Много бульона, отлично по специям, достаточно тонкое тесто. Цена устроила. Наелись с детьми, которые тоже оценили вкус. Спасибо заведению и персоналу.
2
1
October 12, 2024
Вполне удачный формат заведения с современным прочтением грузинской кухни. Интерьер в меру сдержанный и не отдает аляповатостью, типичной для хинкальных. Еда по качеству и цене соответствует уровню заведения, но без значительных откровений.
1
1
January 31
Великолепное место. Очень уютно, приветливые официанты. Официант подошёл сразу, дал рекомендации по блюдам. Быстро принесли заказ. Очень все вкусно! Рекомендую!
August 6, 2024
Очень вкусные хинкали, уютная атмосфера, хачапури просто тает во рту, по рекомендации официанта попробовали домашний лимонад малина с маракуйей, сочетание огонь!!! обслуживание хорошее, официантка тамара была очень обаятельна! рассказали про бонусную систему, очень крутая задумка! процветания вашему ресторану ❤️ вернемся обязательно!!!
4
3
October 27, 2024
Побывал в данном заведении, сказать, что я огарочен, не сказать ничего. Еда ужасная , низкого качества, и большая её часть просто несъедобна от слова совсем. Ценник и реальность далеки друг от друга как небо и земля. Рулетики из баклажанов с «конским» ценником за три шт. выглядели, будто их недоели еще на прошлой неделе. Черного цвета, кривые, полузасохшие, с каким-то безвкусным месивом внутри. 560₽ ушло в помойку, есть это было нельзя. Следующим несъедобным «шедевром» было сациви, это просто 3,14……… полный, куриные отходы под каким-то белым, далеко от реальности, «ореховым соусом». 550₽ ушли в помойку. Есть это было нельзя. Следующим номером нашей рубрики стал салат «Цезарь по-грузински», полный 3,14…….. номер 2. Гренки затхлые, старые, ни разу даже не сухие, не говоря о том, что поджарены. Куриная грудка, видимо, шла пешком из Грузии через кругосветку, будучи приготовленной, умерев по дороге раз 10, а то и 20. Листья салата напоминали что по вкусу, что по виду скошенные сорняки на предусадебном участке. Помидоры, видимо, из воска или пластика. В общем, 690₽ ушли в помойку. Следующий в очереди морс или компот, который таковым назвать нельзя (в реальности красненькая водичка с сахаром, ну или пакетированный сок, разбавленный 1:10). В общем, ничего грузинского там нет, кроме названий. Повара тоже сомневаюсь, что какое-то отношение имеют к этой национальности, потому как ни один грузин такое бы не приготовил никогда, совесть и культура еды не позволили бы. Еще красуется на вывеске надпись «Новиков». Ну, если речь идет об Аркаши, то категорически сомневаюсь, что к нему это каким-то боком относится, и то, что он мог допустить такой «беспредел» под своим именем. Куча хвалебных отзывов — это явно накрученные, проплаченные пустышки, потому как другого объяснения нет.
Резюмируя выше написанное —
1. Неоправданно дорого.
2. Невкусно и несъедобно.
3. Исходный продукт низшего качества.
4. Настоящей грузинской кухней тут и не пахнет.
5. Приборы не натертые, все заляпанные и в разводах.
Увы, но НЕ РЕКОМЕНДУЮ!
2
2
February 10
Увы, но такого не качественного сервиса я давно не встречал...
1) качество обслуживания совсем не ресторанное, Официанты грубы и не внимательны, менялись несколько раз. Есть банальные нормы подачи блюд, напитков, приборов. Увы здесь они игнорируются. Финалом было то, что 40 минут маяковал, что хочу пить, а когда всетаки официант поинтересовался "что принести?", я попросил апельсиновый сок, после чего официант вернулся с тарой сока, открыл, и налил в первый попавшийся ГРЯЗНЫЙ стакан на столе, даже не поинтересовался мой ли это стакан.
2) блюда и Подача. Увы это ничего общего с Грузией... Мясо резиновое, официант предложил сецебели, а принёс кетчуп. К слову сначала принесли кетчуп, а мясо минут Подачи ноль, как в столовке "наволили". Знаменитое грузинское блюдо - ЖриЧёДали))
1
October 18, 2024
Пришли с мужем в данное заведение, так как являемся любителями грузинской кухни, хочется отметить, что на многих столах была бронь, хотя вроде бы официального бронирования нет, поэтому мы ждали на входе первый освободившийся столик, это заняло около 10 минут, нет гардеробной при входе, что на мой взгляд не совсем логично, секцию с десертами можно было перенести в другое место.
Далее обслуживание, тут много отзывов по этому поводу, странно что администрация заведения не делает никаких выводов..нас обслуживала официантка с ресницами объема 80D, глаз ее видно не было, считаю это не уместным в месте общественного питания, постоянно торопила нас с заказом, разговаривала в полслова (=проглатывала половину слова из-за скорости произношения) с флером гоп-стопа, никакой доброжелательности, обходчивости мы не наблюдали, несмотря на приемлемое качество и вкуса еды, возвращаться сюда точно не хочется, есть места с грузинской кухней намного более душевнее!
2
1
January 11
Уютно и вкусно! Цены на что то средние по Москве, на что то выше. Но на мой взгляд все оправданно : цена качество 👌🏻🙌🏻 отмечали день рождения брата - празднично вынесли тортик! Приятно!
January 5
Хинкали - вкусно, хачапури аджарский - вкусно, котлеты по-грузински - вкусно!
Демократичный ценник (в сравнении), уютнаяа атмосфера. Хостес с недовольно-уставшим лицом, но это частая болезнь хостес)
1
October 26, 2024
Вкусная еда, быстрая отдача при полной посадке. Но есть вопрос к официанту и меню.
На вопрос «какие травы в травяном чае» ответ был «малина, клубника, ежевика», а по факту это был чай с чабрецом, и с нами даже спорили, что это не так, но чабрец можно легко узнать из тысячи. Затем заказали чай облепиховый, принесли облепиховый с корицей и апельсином, в компании у девушки была аллергия на цитрусы.
В целом,место приятное, атмосферное, можно посидеть как компанией, так и вдвоем.
1
January 7
Заходили в ресторан рядом с домом, он открылся в июле 2024 года. Сейчас, перед Рождеством была фактически полная посадка, ресторан пользуется спросом. Обслужили нас оперативно и приятно. Достаточно вкусными были и блюда, особенно люля - кебаб из баранины. Хачапури по - мегрельски был хорошим, но не идеальным, хашламу нам принесли прохладной, не горячей и т.д.
Общее впечатление - твердую 4 можно поставить.
1
September 4, 2024
побывали в этом заведении на ужине и остались довольны и даже приятно удивлены не только кухней, но и официанткой Тамарой, ну и обслуживанием конечно:) хорошо помогла по меню, очень вежлива и позитивна, когда заказали хинкали удивила эффектная подача перца, советую посетить это место, обязательно останетесь довольны. в туалете очень чисто и приятный запах, 5 звезд в общем
1
2
March 1
Отличное место, очень вкусно и душевно.
Харчо изумительный! Официанты приветливые.
Получили огромное удовольствие от атмосферы и музыки.
March 29
Все очень вкусно! Хинкали - просто пушка) Рулетики из баклажанов и перцев - мое почтение! Были в субб оту вечером, живая очередь, так как полная посадка. Мы ждали минут 12-14. Несмотря на полную посадку, подача блюд довольно быстрая, официантам отдельная похвала. Прекрасное душевное место с отменной кухней)
December 15, 2024
Большой выбор блюд и напитков, всё вкусно, чисто и приятно
Обслуживание быстрое, единственное, оф ициантам не стоит делать замечания посетителям, касающихся их религии
1
July 14, 2024
Очень классное место! Чистый и очень приятный и уютный интерьер. Хотя я и не фанат грузинской кухни, но здесь все блюда были 100/10😍и ждать их долго не пришлось, но при этом всё было очень свежее
Официант Диана очень вежливая и доброжелательная, а главное - профессионал своего дела. Она помогла в выборе напитка, постоянно следила за чистотой стола, своевременно забирала всю грязную посуду. Спасибо ей огромное)
3
2
December 9, 2024
Профессионально, вкусно, деликатно! Всё понравилось: наливка на клюкве, хинкали, тёплый салат с сыром и баклажанами, чай.
Обслуживание на высоте.
1
December 14, 2024
Плохое обслуживание и Ужасные жареные хинкали… с ярким вкусом фритюрного масла, как у дешевых чебуреков и такие же жирные((( Сказали об этом администратору, предложил угостить медовиком за счет заведения - во первых нужно предлагать десерт на выбор, а не что хотите вы и если гость не ест сладкое, предложить что-то еще, чтобы компенсировать впечатление от плохого блюда. А совсем по хорошему - убрать это блюдо из счета. Здесь не заинтересованы в гостях….. Никогда сюда не вернусь. Это не уровень стандартов ресторанов Аркадия Новикова.
Ps Я недавно была в pro Хинкали на Розе Хутор, все заказанные блюда очень вкусные и жареные хинкали просто восхитительны и не жирные. Обслуживание прекрасное, внимательное и душевное.
А здесь одно разочарование…
1
2
July 21, 2024
Еда очень понравилась, хинкали и хачапури на высоте. Отличная грузинская кухня. Также и лимонад - яркий насыщенный вкус. Твердая пятерка за вкус, еще и относительно недорого, за 2700 вдвоем объелись. Отдельное спасибо Дмитрию - прекрасный официант, все подсказал, следил за чистотой, спасибо!
1
3
October 20, 2024
Очень все понравилось- кухня, интерьер и атмосфера ресторана. Официанту Кириллу 100 баллов за обслуживание. Большое спасибо за приятный вечер, будем частыми гостями)
1
1
September 4, 2024
На днях побывала впервые в заведении с грузинской кухней, обрадовало внимание и обслуживание персонала, гостеприимство, по кухне хочу отметить вкусные хачапури и хинкали, тонкое тесто и большая начинка-это то, что надо👍 понравился облепиховый чай, а при взгляде на витрину с десертами глаза так и разбегались…взяла попробовать наполеон, безумно вкусный крем. Рекомендую к посещению данное заведение!
1
1
July 28, 2024
Очень посредственное место, не думал, что хинкали могут быть настолько невкусными.. без соли.
Из плюсов, только обслуживание порадовало.
Месторасположение ресторана удобное, есть парковка рядом городская.
Еда.
Заказывали:
- Чебурек с сыром и зеленью, который оказался масляным безумием.
- Картошка к люля, и это была самое мерзкое блюдо, без соли и отдающая маслом.
- Люля - сочно, вкусно, но почему так дорого? Аааа ресторан же от него самого.
- детское меню - хинкали - просто безвкусно, дважды.
Если думаете, стоит ли идти? Выберете другое место. А, ну и оплата по наличным или переводом в 2024 году, странно))
6
3
October 28, 2024
Сегодня пришёл с сыном, чтобы тихонько вдвоём отметить его день рождения. Когда делали заказ, я сказал официантке, что надо будет на десерт тортик со свечкой. Она уточнила: день рождения? Я ответил: да! И вот они вот такой нежданчик выкинули)
Мы с сыном очень приятно остались впечатлены! Сидим такие, спокойно кушаем, слышим издалека крики с поздравлениями с днём рождения... мы подумали - наверно ещё у кого-то днюха... а они к нам😁 принесли тортик со свечкой, гуппой персонала пели поздравительную песню и хлопали в ладоши. Вот прям от души РЕСПЕКТ Ребятам!!!
2
February 4
Очень красиво была украшена входная группа к новому году, еда тоже неплохая, не вау, но и плохого не скажешь. Огромный минус - зона гардероба, она буквально на проходе и максимум на одного человека, из-за этого одеться нормально просто невозможно.
November 21, 2024
Я расскажу вам грустную историю об этом заказе. Я сильно болела две недели, и мечтала только об одном - любимых хинкали и сациви, которые бы обнимали меня изнутри. Я сделала заказа из вашего ресторана и была полна надежд.
Но история повернула не туда
Мало того, что заказ ехал 1.5 часа!!! В нем же были хинкали!!! Это недопустимо для них. Весь заказ был смят и подавлен (((
Так и все приехало холодное. Хинкали были сдавлены и порваны …. (((( салат не соленый, огурцы в нем промерзли, а помидоры были пластиком
Великие грузинские пури были деревянными
Сациви максимально невкусным
А хилые грибочки, сыр на которых превратился в воск, еле дышали
Такой обед даже здоровому человек противопоказан, но меня он просто добил….
1
2
December 5, 2024
Уютное место для отдыха. Вежливый и внимательный персонал, на кухне работают Мастера своего дела. Каждое посещение ресторана оставляет только положительные эмоции.
1
1
October 22, 2024
Посетили недавно данное заведение. Все на высшем уровне, кухня, обслуживание и в целом сервис 🔥
С молодым человеком долго не могли опредилится с выбором блюда и официантка Тамара подобрала всё по нашим предпочтениям. В общем огромное спасибо за приятный вечер!
1
1