Чудесный запах пало санто встречает с порога. Лучший гуакамоле в моей жизни. Остальные блюда тоже вкусные. Есть десерт из чёрного шоколада с чёрной икрой, мне очень понравилось такое сочетание
Среднестатистический «модный»ресторан,дорого для такого качества продуктов. Мы поели,но хорошего впечатления не получилось,к сожалению. Не забывайте,что излюбленное место ночных хищниц,поэтому в такой компании наслаждаться вечером было неприятно,а так на вкус и цвет…
Второй раз уже здесь. Люблю супы в принципе. Здесь их мало, но, наверное, и хорошо. Потому что они не для разнообразия и не для упражнений: в них, мне кажется, лучше всего отражается концепция заведения и его кухни. Подкопченые, сытные, переливчатые по спектру вкусов, грибы и мясо - ответ на первобытное стремление утолить голод и рассказать историю о том, что его лучше всего и краше всего утоляет. Мясо молодого ягненка ожидаемо хорошо, но порция похожа на пробу, а не на поесть. Десерт Анна Павлова не понравился - клубника была слишком перемороженной - то ли смешанной с сорбетом, то ли с конфитюром. Десерт с бобами тонка был намного интереснее. И, честно признаться, мне не очень заходит формат обслуживания: вроде бы интерьеры примитивные по материалам и формам (круто и приятно глазу), кухня открытая, а вот дресс-код официантов, их довольно помпезная манера держаться как-то не стыкуются с антуражем и мессенджем ресторана. И цены, конечно, как будто, мы на необитаемом острове и больше еды не будет. Но все равно приятно и спасибо.
В прекрасный, солнечный августовский день совершили воскресный обед. Сели на улице, в окружении зелени, внутри было темновато. Заказали форель на березовом полене (полено после подачи уносят)) с полентой, цыплёнка и запечённые на гриле овощи. Запили алиготе российской винодельни из Геленджика, Usadba Markotkh.
Все было вкусно, особенно овощи гриль с интересным соусом, даже заказали повтор. В общем пообедали на славу, обслуживание было приятное, официант Юля была позитивна и внимательна, ничего не ждали, никого не звали, все было вовремя и красиво.
Был в этом ресторане не впервые, до этого не было желания написать, в этот раз все было отлично.
И как я раньше проходила мимо этот ресторан!
Ну это же великолепие в чистом виде.
Бронировать удобно через ватсап. Конечно лучше позвонить, так как место дали на две персоны в самом неудобном углу (пожалуй это единственный минус этого заведения).
Официант был невероятно внимательный, заботливый и дружелюбный.
Советовал какие блюда лучше взять, какие коктейли по вкусу подойдут.
Атмосфера в ресторане приятная. Почти все сидели парочками или семейный ужин. Это так приятно видеть!!
Пробовали брокколи с Кейлом (вкусно, необычно), севиче дикий сибас (круто, много и сбалансированно), томаты с ялтинским луком, цыпленок замеченный на углях, сибас и кервель - все это бомбически вкусно и очень сытно! Еле встали потом
Коктейли все вкусные!
Вывод один - вернусь сто раз. Чего и вам советую)
Отличное место с хорошей и необычной кухней. Популярное место, людей много. Минус - заказал столик заранее, пришли и ждали 10 мин., что странно для такого ресторана.
Один из моих любимых ресторанов в Москве! Первое, что привлекает взгляд - это первобытная атмосфера ресторана созданная аутентичным дизайном, открытая кухня, печь, будто бы погружаешься в атмосферу древнего племени Майя! Необыкновенно вкусная авторская кухня, супер классный обслуживающий персонал! Все нацелено на удовлетворение потребностей клиента. За гастрономическим удовольствием, однозначно сюда!
Увидели свободный столик на веранде, зашли и были приятно удивлены.
Обслуживание, кухня, декор, комфорт - всё тут на высшем уровне.
Вкус блюд особенный, ни на что не похожий.
Коктейль, который, мне посоветовал официант, оказался прекрасен!
Благодарю!
Пробыла в ресторане 5 минут, а все потому что неприветливая хостесс повела меня в самый дальний холодный и неуютный предбанник (залом не назовешь) при большом количестве пустых столов за диванчиками в основном зале. Я сказала что хочу стол возле диванчика, на что получила ответ что там только столы на четверых. К слову вчетвером там никого не было, за этими столами все сидели по двое. В итоге как альтернативу она предложила неудобный стол с деревянными стульями где-то возле входа. Ушла, даже не взглянув еще в меню. Плохое отношение к гостям! Shame on you!
Разместили большой компанией без депозита, с валет паркингом, надавали кучу комплиментов - хлебушки/мороженки, с собачками можно, поздние завтраки - пожалуйста. Очень френдли ресторан, молодцы ребята
Прекрасное заведение. Одно из моих любимых. Нравится все, приятный и заботливый персонал, атмосфера, подача блюд, интерьер и т.д. На мой взгляд здесь один из самых вкуснейших десертов Павлова)
Удивительный ресторан с открытой кухней. Отдельный респект официанту. Сейчас в Москве большая проблема с персоналом, тут было идеально. При непростом меню, порекомендовал, объяснил, прекрасно подал блюда и следил за напитками.
По меню. Нестандартно, более похоже на дегустационное. Порции небольшие, но вкусовые рецепторы радуются.
Одно ложка дёгтя это гардероб. Крайне не комфортно сделали, постоянно очереди, толкотня. Не для такого уровня ресторана
Ну как сказать, ресторан определенно с заявкой на успех, но исключительно по мнению работников этого ресторана. Из плюсов, очень стильно, красивая посуда, сам интерьер достаточно интересный и стилизованный, однако на этом все. Будьте готовы, что на входе вас встретит крайне не улыбчивая девушка, с выражением лица как будто лично вы ей с утра испортили день. Далее пройти фейсконроль у гардеробщика, которому его работа видимо в тягость и гости вешают там исключительно мешки навоза. Официант в целом приветливый и общительный, но по сути конечно абсолютно бесполезный и спрашивать его смысла нет. По кухне вопросов нет абсолютно, потому что писать насколько все плохо, ну просто сил не хватит. Но приятно удивила невероятного вкуса паннакота, это был искренний восторг. И за это одну звезду точно стоит поставить)) Но в целом если совместить сервис, кухню и общие впечатления, то стоит обойти это заведение стороной. У лаки групп достаточно разнообразных ресторанов на вкус и цвет, но именно этот, точно тот, который может испортить вам впечатление и о других.
Второй раз в заведении и осталось приятное впечатление:
- интерьер: интересный, приглушенное освещение, удобная посадка, никто никому не мешает, сидя за столиками.
- персонал: очень вежливый, приятный, доброжелательный, официант учитывает все пожелания.
- по еде выделю брокколи, одна из лучших вариаций подачи, очень вкусное и идеально приготовленное блюдо. Отличный сибас, нежный, сочный, хорошая порция. Десерт в ананансе - вкусно, красиво и не приторно.
Это место про то, что можно приятно поесть. Для этого и существуют рестораны.
Могу так сказать, однажды мой ребёнок 6 лет, при покупке акустики сказал, что один из вариантов звучит, как из унитаза. Так оно и было.
В Майя он заказал ягненка и сказал, что хочет ещё. Впервые в жизни в ресторане он попросил добавки.
И тут я могу сказать, что Майя это про вкусно. Все мы остались довольны и сыты.
Салаты приятны, мясо прекрасно, десерт волшебный.
Напитки классные, приятные и осведающие.
Управляющая Виктория большой молодец. Как по мне, это лучший ресторан на Большой Никитской.
Читая все хвалебные отзывы, но пишут про приятную музыку, но в наш вечер было очень громко - ходили музыканты по залу - пели и играли, что есть мочи - создавало разделительную обстановку в которой не расслабишься после рабочего дня,
По еды, вкусно, но на любителя необычной кухни
Помимо того, что здесь вкусно и красиво- здесь потрясающая атмосфера и сервис. Очевидно,что менеджмент на высоком уровне. Понравилось не только разнообразие блюд, но и напитков.
Условно три зала объединены зоноЙ кухни. Поэтому находясь в ресторане можно наблюдать за процессом приготовления блюд. Так же есть небольшой отдельный бар, где можно уединиться небольшой компанией.
Еда 4.5 из 5. Особенно понравился лосось на полене и томатный суп, а также фирменный чизкейк.
Обслуживание на 2.5 из 5. Присел за стол, к нам подошёл официант, мужчина с тату, сказал, что через 5 минут подойдёт принять заказ. В итоге пропал насовсем. Спустя 20 минут я позвал другого официанта, девушка была отзывчивой и хорошо знала меню и нам понравилось её обслуживание. Однако впечатление уже было испорчено.
А ещё испортило впечатление следующее: на столе изначально стояли стаканы для воды. Мы сделали заказ еды и напитков (коктейли). Официант спросил: "может вам водички налить?" я сказал, да, давайте. В итоге включили за эту воду 930 рублей в чек. Не предупредив, что она платная. Обычно, если в рестаран стоят стаканы для воды и её в таком ключе предлагают, то подразумевается, что она бесплатная. Как минимум, нужно предупреждать. На фоне чека в 10 тыс 1 тыс отдавать за воду не приятно. Лучше бы десерт взяли на эти деньги или на чай оставили.
Были с подругами в новогодние праздники. Стол бронировали заранее. Через несколько часов нас попросили пересесть за барную стойку. Красиво, чисто, персонал вежливый, еда вкусная.
Стильно, вкусно с бомбической картой коктейлей. Лаки групп огромный респект за заведения. Всегда красивый дизайн, изюминка в меню и барная карта. Думаю они сейчас хедлайнеры московского рынка. Обслуживание на высоте, незаметно в 4 руки.
Какое же это классное место!Были компанией и прийдем сюда еще точно не один раз))Кухня просто бомбическая!Как мастерски при нас готовили эти мини тако😻
А чизкейк просто таял во рту!!
Интерьер-тоже что-то превосходное))
Атмосферный ресторан. Очень вкусно кормят, хотелось попробовать буквально все из меню. Готовят блюда в дровяной печи. Персонал клиентоориентирванный и очень шустрый, меню знают на отлично. Ценник выше среднего, но того стоит.
Сервис слегка не дотягивает до среднего чека, блюда вкусные но не более. Интерьер продуман до мелочей, чисто. Публика приятная. Муха на эклерах - отличная аллегория этого заведения, сфотографировать не получилось, улетела.
Потрясающие меню и вкус. Десерты необычайные. Очень вкусное гуакамоле.
Рыба и ягненок. И десертов рекомендую Павлову и десерт с икрой. Обслуживание изумительное.
Была недавно на завтраке, обслуживание превосходное, еда великолепная. Мне очень понравился напиток на основе какао, был интересный вкус. Обожаю когда в уборных есть нитка доя зубов и ополаскиватель для полости рта!
Интерьер, музыка, есть отдельный красивый зал!
Все советую посетить данное заведение😊
Про заведение слышал, даже мелькнуло в каком-то обзоре ресторанном с Сергеем Минаевым, и еще старый приятель давеча заскочил и сказал что ему понравилось.
Цены были ожидаемы, но, на мой взгляд на некоторые позиции они необоснованно завышены. Потому как лепешка с ягненком за 1,5К, где и ягненка толком-то нет своим размером не впечатляет, да и на вкус вполне себе обыкновенная лепешка из дровяной печи, короче попахивает просто разводом на бабки))
В итоге я развелся почти на 10К, вышли голодными и без особых впечатлений, которые должен оставит хороший, с претензией, как говорится ресторан. Нет, не подумайте что это жадность, мы бы вдвоем со своей прекрасной спутницей, потратили и 20 и 25 на этот ужин, но было бы как говорится за шо.
8-часового ягненка похвалю, но, опять же, очень скромная порция, прям вот о-о-о-очень…
безумно красивый и оригинальный ресторан. прямо глаз радует и уютно. но кухня весьма средняя по москве. очень очень неплохо, но вау, к сожалению, не делает.
Ресторан на один раз, еда вкусная, но без изюминки, ничего интересного
Плюсы: 1. красивый интерьер
2. Открытая кухня с мощной вентиляцией
3. Веранда
Минусы: 1. цены, они явно завышены
2. сервис, совершенно обычный, ничем не примечательный
3. коктейли, мы брали апероли, они каждый раз были разного объема, то больше, то меньше.
Одно из любимых заведений. Где очень вкусно, атмосферно и приятно. Персонаж приветливый и доброжелательный. Мы все лето на велосипедах заежали обедать, всегда находили место для наших коней на охрану в видное место.
Атмосферное место с невероятной энергетикой. Интересные высококлассные безумно вкусные блюда, идеальные дизайнерские решения в зале и потрясающий персонал. Однозначно рекомендую к посещению. Порции не огромные, но действительно изысканная высокая кухня. Мой совет: 8-часовой ягненок, тунец с арбузом и на десерт угольный шу.
Давно такого не встречал в городе, если вы смотрите описание, но еще не были в Maya, то вам срочно нужно идти сюда!!!
Персонал внимательный и невидимый, все душевные и радушные, все как в политике ЛакиГрупп!)
Нет смысла описывать блюда т.к. сочетания настолько удивительные, что хочется сюда приходить снова и снова!
Крайне удачный проект. Процветания и радуйте нас больше такими проектами)
Да, и бронируйте стол за день, два... тут всегда битком!)
Это экстаз вкуса и эстетики. Ценители будут в восторге. Антураж от входа до последней вилочки все великолепно. Искусство, атмосфера, цветовая гамма идеально. Гастро тур удался. Такую овсяную кашу я не пробовала ни где. А завтрак пещерного человека , от подачи до баланса вкуса.
Вкусная еда, но все впечатление испортили хостес, которые настойчиво выгоняли нас из-за столика, пока мы сидели с еще полными тарелками, «потому что сейчас придет следующая бронь». Счет на двоих на 10к, а ощущение как от столовки в универе, где ты еще не дожевал, а у тебя над головой уже стоят. Желания вернуться нет, несмотря на классную кухню
К сожалению не пойдём больше в этот ресторан…после потраченных 60000 р. на 4-х, спустя 1,5 часа, нас попросили освободить места, хотя мы заранее бронировали стол и в зале было как минимум 3 свободных стола, которые пустовали на протяжении всего времени что мы там были. Вы же не ресторан формата «всё по 350 рублей» что бы выделять посетителям всего 1,5 часа🤷♂️
Сходили компанией в ресторан.
Впечатления от ресторана хорошие. Не могу сказать, что великолепные, но достаточно хорошие.
На входе встретили радушно, гардеробщика не было, по этому снять верхнюю одежду предложили сами хостес и выдали номерки. Проводили к столику. Стол хороший и большой, мы захотели поменять его, но нам порекомендовали, как удобнее сесть, чтобы относительно не кричать общаясь друг с другом.
Официант подошёл достаточно быстро, мы даже толком не смогли ещё изучить меню (но, это хорошо). Попросили дать время на изучение меню, тем более, часть компании задерживалась.
В итоги делали заказ по прибытию всех гостей отдельно, так как гости задерживались, а официант мне показалось, был настойчив, чтобы мы сделали заказ. Так как мы реально не знали, на сколько задерживаются наши друзья, сделали заказ.
В конечном итоге у нас в заказе были:
Севиче из дорадо, 8 часовой молочный ягнёнок, Сибас жаренный, томаты с ялтинским луком, багет стейк салат, цыплёнок запеченный на углях, салат с крабом. На десерт взяли панна котту кефирную и павлову.
Все блюда были реально вкусные, тут нет никаких претензий.
Я конечно понимаю, что я капризный гость, по этому меня смутило, что официант не спросил про ингредиенты которые мы может быть не едим. Хотя, может и не должен спрашивать, так же, как о аллергии наверное. Но в ресторане высокого уровня, думаю, можно было бы и уточнить у гостей, данную информацию. Вот для примера: я не люблю розмарин, никогда об этом не помню, так как аллергии на него нет, но вот вообще не люблю его как специю в блюде, не нравится вкус, который он даёт блюду.
В итоге я заказал 8 часового молочного ягнёнка, мне сказали основные ингредиенты, я согласился, как я немного расстроился, когда увидел розмарин в тарелке. Это было не пару листиков, а прямо пучок))), благо, он больше для украшения использовался, я его тупо отодвинул от блюда подальше и всё. В конечном итоге, это тоже сильный аллерген. О котором нужно упоминать официанту, в перечислении ингредиентов блюд.
Почему поставил тройку. Ну вот не понравился мне момент, то что при наличие сомелье, официанты его не звали, а кое как пытались сами предложить вино. При этом неуклюже, без понимания, что они предлагают. Так как не смогли считать гостя. В итоге выбрали сами, самое элементарное из представленного.
Второй момент, меня просто выбил из колеи по дороге домой. Мы очень компанейские гости, общаемся на равных со всем персоналом, без снобизма и превосходства.
Но, какое было у меня удивление, когда официант, обслуживающий нас, написал мне сообщение, с просьбой дать номер моего друга. Со всем уважением к руководству и ресторану, ну блин, когда мы бронируем столы и оставляем свои номера, хочется верить и надеяться, что это более менее конфиденциальная информация. Но почему то не в вашем ресторане, так как либо хостес дала официанту номер гостя, без разрешения гостя. Либо сам официант как то посмотрел номер и написал. Долго думал, писать об этом или нет, но по другому, тройка ресторану, с очень хорошей кухней, просто не оправдана.
Это первая «3» за заведение из топ-10 рейтинга WTE, которому я много лет доверяла. Теперь отзывам на «Яндексе» я буду доверять больше, потому что люди, которые пишут про ужасный сервис, правы.
Начну с плюсов. Сочетание вкусов, эксперименты, подача. Всё — на уровне. Порции большие, мне бы хватило одного цыпленка, например, но овощи заказала, потому что привлекла подача (не прогадала: это было вкусно). Ещё отмечу, что сама латиноамериканская кухня очень жирная. Очень. Но это особенность кухни.
Минусы. Отвратительный сервис. Я с таким не сталкивалась никогда. Официант, который так и не представился, вел себя очень странно.
Во-первых, он предлагал блюда, не слыша мои пожелания. Я сказала, что люблю птицу или рыбу и НЕ люблю хлеб, тесто и всё приторное. После этого мне посоветовали молочного ягненка, который, видимо, «плавает» в молоке, и настоятельно рекомендовали фирменную лепешку. Точнее, лепешку мужчина даже впаривал, иначе это не описать.
Когда я заинтересовалась уткой в двух подачах за 2,1 к, мужчина сказал, что цыпленок за 1,8 к вкуснее. Ну ок. Уточняю цену, чтобы вы понимали, что я выбирала не между дешевыми позициями.
Когда я сказала, что хочу овощи на гриле, официант возразил, что зеленый салат с киноа вкуснее. Я не понимаю, как такое можно говорить клиенту, и заказала овощи, которые хотела я.
Обсуждение десертов было настолько странным, что я обрадовалась, когда увидела размер цыпленка и поняла, что десерты в меня не влезут. Если коротко, то мне заявили, что самый вкусный десерт — как раз самый приторный, с финиками. Иных вариантов нет.
Окей, зачем тогда в меню их 10?
Но и это ещё не все.
После подачи блюд… про меня забыли. Официант ходил где-то рядом, демонстративно НЕ смотрел, пока я полчаса пила кофе. Счёт мне принес другой (!) официант, а, когда я уходила, первый официант развернулся ко мне спиной. Что это было, даже объяснить не смогу.
Внизу люди писали, что им помогали разделать цыпленка. Мне ничего не предложили, хотя с ножкой я помучилась. Более того, мне одновременно принесли два горячих блюда: и овощи на гриле, и цыпленка. Хотя по этикету уточняют, вместе или раздельно. Я бы предпочла раздельно.
Что за это ставить?
Повару — 5-/5.
Сервис — 1/5.
Итого: 3/5 авансом.
Редчайший случай, когда я не оставила чаевые.
Ресторан для тех, кто не совсем уверен в собственной привлекательности. Темень жуткая. Освещен стол, видимо, чтобы блюда было хорошо видно. А вот спутников видно очень "в общем".
Персонал сильно не дотягивает до уровня кухни и портит впечатление.
Еда вкусная и оригинальная.
Десерты - интересная концепция и подача, но на вкус "добротно, но не вау".
В целом по соотношению цена-качество на четвёрку с двумя минусами. Если с моей колокольни смотреть.
Пока мой фаворит среди всего многообразия ресторанов в Москве. Был уже раз 5 и точно пойду еще. Свой почерк в кухне, прекрасное обслуживание и интерьер. Можно брать любое блюдо, все будет вкусно.