Попали случайно, шли в другой ресторан, и по пути свернули к кактусам Maya.
Действительно вкусно))
Достаточно неудобные стулья на террассе, но это же первобытный стиль, поэтому смирились)))
Подача блюд очень красивая и эффектная. Салаты не смешаны, заправка заливается отдельно, супер-вкусно и правильно.
Официант знает почти все о блюдах, но на некоторые вопросы отвечает с нежеланием - например, вес блюда? Это про суп был вопрос. Ответ - Стандартный. Пошла узнавать у повара, т.к. я настояла на том, что мне важна эта информация (чтобы сориентироваться что еще заказать). Сколько по времени готовятся блюда? Ответ - Стандартно... потом все-таки ответила в минутах. Тогда в чем проблемы?
Честно, такие ответы ставят в тупик, и даже если не знаешь ответа, мне кажется можно как-то повежливее отвечать.
Во время всей трапезы у нас норовили забрать тарелки, даже если там еще оставалась еда. Я понимаю эти действия, если стол полон посуды, и его надо привести в порядок. Но если блюдо недоедено, на столе все очень аккуратно, и в руках еще приборы, а ты жуешь? Это за гранью. Не знаю, возможно это тоже часть стандартов. Пришлось вцепиться в тарелку, уж очень вкусно было)))
В качестве плюса отмечаю комплиментарный поджаренный хлеб со взбитым маслом. Мы удивились, что он бесплатный, видимо поэтому его тоже забрали в тот момент, когда он еще не был доеден.
Желание посетить это место, чтобы попробовать другие экзотические блюда - да!!!
Желание испытать еще раз такой уровень сервиса - к сожалению, нет.
Именно поэтому оставляю отзыв и 5 звезд, чтобы дать понять, что мы все равно довольны визитом, при этом надеемся на положительные коррективы в сервисе)))
Отличный ресторан, классное обслуживание, вкусная еда. Расположен недалеко от Арбата, можно неспешно дойти пешком, оптимальный выбор блюд, очень вкусно, особенно томатный суп с рыбой, просто бомбический вкус с копчеными сливками. Очень хочу вернуться и снова его заказать. Обязательно к посещению.
Очень и очень вкусно, дружелюбный персонал, оригинальный интерьер сделан с душой.
Плохая акустика, шумно и приходится кричать чтобы услышал собеседник. За это хочется снизить оценку, но мне было слишком вкусно, чтобы обращать на это внимание.
1
Show business's response
Анна Мыльцева
Level 4 Local Expert
January 23
Незабываемого вкусно! Порадовал выбор и подача блюд. Сомелье отлично подобрал вино под заказанную еду. Попросили позволить задержаться более двух часов и эту просьбу услышали:)
Открытая кухня! Но запахи не мешают наслаждаться едой и напитками. Кухня заявлена,как первобытная. Действительно все было очень вкусно. Напитки просто шикарные. Как алкогольные,так и безалкогольные. Мы были с детьми-подростками. Им брали картофель и цыпленка. Все понравилось)
Сносная еда, но в рамках той же ресторанной группы есть проекты и вкуснее. И очень странный подход персонала к рассадке гостей: как совмещаются «мы конкретные столы не бронируем» и «за этот стол сесть нельзя» я не очень понял
Ресторан понравился. Отдельное спасибо за индивидуальный подход к детям. К сожалению в меню нет детского меню,но накормить ребёнка все таки удалось, так же приносят детям подарок - набор для рисования. Очень понравился десерт с ананасом.
Очень атмосферное место. Вкусные блюда и интересная подача.
1
1
Show business's response
Маринели
Level 10 Local Expert
March 24
Мы ходили с семьей на мой день рождения. Все блюда и напитки были вкусными! Атмосферно за счет интерьера и хорошего обслуживания. Дорогой хороший ресторан.
Осторожно, очень вкусно!
Приятно сюда приходить на завтраки, сервис безупречный, спасибо! Обязательно вернусь сюда на ужин.
Интерьер очень необычный, продуман до мелочей👍🏻
Сендвич с пастрами💔
Очень давно хотелось попасть, но не оправдал ожиданий… но в целом блюда вкусные!
Подпортил впечатления сервис, не очень внимательный персонал, долго ждали пока наконец примут заказ…(
Отличный ресторан! Все очень вкусно. Перепробовали почти все из закусок. Осьминог великолепен, лепешка с трюфелем, тунец с арбузом..) обслуживание восхитительное. Спасибо внимательному и ненавязчивость официанту. Все порекомендовал, вёл беседу, прекрасно разбирается в меню и психологии 😁 интерьер, расположение - все прекрасно. Цены высокие, но это того стоит. Получили незабываемое удовольствие, отлично провели вечер. Спасибо!
Мне очень понравилась атмосфера, еда и обслуживание!
Официанты были очень внимательные, нам подробно рассказали про меня, посоветовали блюда под наш вкус.
Советую попробовать финиковый десерт, он бомба!
Такой самобытный и не похожий на другие ресторан в стиле пещеры. Завтраки роскошные, чего только стоит пещерный завтрак и завтрак с хумусом из печеных перцев (огромный!!). Очень тёплая и дружеская атмосфера, ребята очень профессиональные
Отличный ресторан, получила массу удовольствия от данного заведения.
Начнём с сначала, с хостес- очень приветливые и хорошие девушки, сразу провощили за наш столик.
Интерьер- интересный, темноватое помещение, есть своя изюминка, единственное что, очень громкая музыка, но в целом она сильно не мешает, но долго не посидишь.
Обслуживание- прекрасное, очень внимательные официанты, особенно хотелось выделить официанта Агвана, огромное ему спасибо, в е подробно рассказал, порекомендовал самые вкусные напитки и блюда, ответил на все наши бесконечные вопросы))
Напитки и блюда- интересные алкогольные напитки, мы взяли Lamat (те , кто любят пино коладу, обязательно берите) и , по-моему, ОК, но он был более алкогольный, интересный.
Порции здесь небольшие, это, наверно, маленький минус, но все было вкусно.
1) трюфельная лепёшка-оч классная, сливочная 9/10
2) брискет на углях, соус из белых грибов- вкусно, но не прям вау, порция оч маленькая 7/10
3) взяла из спец меню тарт с инжирными персиками-ну вот честно, совсем не очень, 5/10, совсем не рекомендую
4) чизкейк- ну вот это прям отпад, очень нежный , я такого ещё не ела, 1000/10, вернусь за ним ещё раз обязательно , и порция была очень хорошая
И ещё в качестве комплимента принесли хлеб с маслом- вот это было безумно вкусно.
В целом, рекомендую к посещению, не пожалеете, только обязательно бронируйте заранее. 👌🏻
В Майю хожу часто, место потрясающее, очень аутентично, погружение в атмосферу на 100%. Посчастливилось встретить шефа, сидели рядом с кухней - наблюдать за огнем и командой, отдельный кайф. Похожих по вкусу блюд так нигде и не встретила, поэтому сюда снова и снова. Однозначно recommendation!
Читала об этом ресторане, как о месте с кухней и дизайном в первобытном стиле, но этой первобытности не хватило как раз. Все в каком-то больше коммерческом стиле, мало места за столиками, плотная посадка, малюсенькие порции, выбор как будто очень современный по меню, цены высокие.
Но тем не менее все, что мы пробовали, понравилось, рекомендации от официанта были удачные и персонал старался сделать визит приятным. Спасибо!
Это заведение одно из самых интересных у Lucky Group. По крайней мере мне ближе всего здесь кухня, атмосфера, некий полумрак, колоритная и ненавязчивая музыка. Дизайн ресторана напоминает о Тунисе (где я была не раз), о Сахаре, о чём-то первобытном, простом, но при этом очень близком каждому из нас. Кухня из понятных блюд и ингридиентов, очень вкусно, красивая подача.
Maya — ресторан, вдохновлённый первобытной культурой. Открытый огонь, древесный уголь и копчение — техники, которыми пользовались наши предки в приготовлении блюд.
Темно там Капец🤨но вкуснотища … Меню от 1 тысячи и выше.
Сервис хороший, при подаче блюд рассказывают как правильно кушать, чтобы блюдо раскрывалось по особенному )
Отличный ресторан немного в стороне от шумного Палашевского переулка. Еда и напитки на высоком уровне и в целом соответствуют высоким ценам. Очень порадовала атмосфера в пятницу. Очень весело, хорошая не навязчивая музыка, комфортный зал и приятная публика.
Пришла по рекомендации от друзей. Забронировали заранее столик на двоих человек. Начнём с посадки: столики на двоих около окна расположены супер неудобно, особенно дискомфортно сидеть на стуле, который стоит на решетках, из которых дует холодный воздух (+учтите, что вы у стеклянного окна в пол, холодно вдвойне, самое то для зимы👍🏻). Попросили пересадить. Ок. Посадили в другой зал. Еда посредственная, ни одно блюдо не запомнилось и не хочется отметить «ВАУ». Далее ко всему этому чуду добавилась музыка, которая больше была похожа на то, что вы в Blanc, а не в Maya (то есть, громкая!). Поговорить не удалось, начала болеть голова от этого шума и давящего интерьера. Заплатили по 3к+ за человека, не наелись, в общем, полный провал👎🏻 Не тратьте свое время и деньги!
Ресторан просто чудо а персонал просто супер а вот повора это отдельный вид искусства Егор душевный смешной человек Владимир добрый Михаил чудо Евгения душа компаниии и красааица Аксана хороший человек Глеб честный Мадина просто чудо и остальные супер 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Потрясающий ресторан с фантастической кухней. Один из лучших в Москве. Редко кто так долго и так сложно может сделать... булочку в печи. С соусом из души аспаргамуса и выдержанным над жаровней щавелем. Звучит странно, вкус будет не давать спать неделю, после чего вы сломаетесь и придёте до открытия. Чтоб никто другой не съел. И будете вознаграждены. Вас угостят чем-то из лепешки, трюфеля и краба. Чтобы было из-за чего встречать рассвет под их дверью в следующую субботу....И снова, и снова, и снова. Терпите, оно того однозначно стоит.
Интерьер очень понравился - стильно и необычно.
Не понравилось: десерт Павлова- необычное прочтение, но ярко выраженные вкусы, которые не зашли.
Спустя 2 часа к нам подошла администратор и предложила покинуть заведение, при том что до этого никто не предупреждал о таких правилах.
Впервые столкнулась с тем,что в гардеробе мужчина, выдавая пальто, не помог одеться. Очень странно.
Так что в целом- впечатление не очень, вряд ли вернёмся.
3
Show business's response
Анастасия
Level 5 Local Expert
October 29, 2024
Решили с парнем отпраздновать его день рождение в этом заведении.
Место супер, эффектная подача, еда и сервис на высоте! В качестве комплимента принесли баскский чизкейк и поздравили с Днём Рождения, было очень приятно!
Из минусов - громкая музыка. Мы не знали, что у Maya такой формат, было немного тяжело общаться друг с другом, при выборе места стоит это учитывать :)
Интересные завтраки, тост с крабом, драник с крабом, запечённый йогурт с ягодами.... Основное меню - все было вкусно. Красивый дизайн, темновато, чистый туалет. Официанты тормозят. Администраторы - волшебницы.
Очень эстетичное, красивое место с классной атмосферой. Музыка местами странноватая играет, но интерьер и открытая кухня изюминка этого заведения. Особенно понравилась сервировка с элементами камня. Кухня тоже очень вкусная, заказывали ягненка и красное вино, всё понравилось. Хорошее обслуживание, приятная атмосфера. Сидели вечером, окна были открыты и очень шумно с улицы, но дело скорее в районе. Также столики можно было и по дальше друг от друга поставить, не хватает личного пространства
Очень атмосферное место, для тех кто устал от Москвы 😁 еда на высшем уровне, особено понравился десерт панакота где прекрасная игра холодного граните и нежной основы не говоря уже о самой красивой подаче, так же отмечу что коктейль с джином, грейпфрут и ромашкой порадовал своей крепостью и вкусом. Подруга была в восторге от гуакомоле и лососьОбслуживание милой девушки было приятнейшие.
Пустая трата времени и денег. Как и почти все заведения на никитской. Персонал на каких-то левых понтах. Публика спорная. По меню попробовали разные блюда, все ерунда, но лепешки реально вкусные.
Меньше понтов, больше качественной еды и напитков!
Атмосфера пещеры в полумраке с ароматом дыма костра...необычно,пикантно,расслабляет.Авторские коктейли хороши (ИК это зачет).Севиче из гребешка свежайше,угольный шу самобытен и рекомендуем.
Заведение очень понравилось. Дизайн потрясающий, поражает, какой объем мелочей был продуман, от необычной мебели до подставок под приборы и салфетниц, все сложное, необычное, явно была потрачена не одна тысяча трудодней. Кухня вкусная, в целом понравилось все, что ели. Из небольших недостатков официант спутал пару моментов, и стол тесноват, хотя было заказан «обычный объем» блюд
концепция "поймал-приготовил", мотивы палеодиеты и забавный декор привлекают внимание и даже капающая вода с протекающего потолка в центре столицы кажется не из ряда вон, а почти частью интерьера) если серьезно, то готовят вкусно, десерты обязательны к заказу, атмосфера уютная и довольно интимная, вас не беспокоят разговоры за соседними столиками, музыка в медленном темпе на волне релакса, без тоски и без драмы. обслуживание не навязчивое, с нами работало несколько человек, ощущения, что нарушают личное пространство не было ни разу.
Были далеко не первый раз и, пожалуй, впервые не получили удовольствие от посещения! Совершенно наплевательское отношение официантов, отрешенно бродят по залу и мило общались с девочками за одним из столиком (притом в основном общались и гораздо меньше выполняли свою работу). Под сумки не предложили поставить ничего. Заказал флэт-уайт и уточнил и повторил дважды - поменьше молока, пожалуйста - налили с горкой, чем весьма расстроили. Про десерт Павлову забыли - трижды напоминал, так и не вспомнили. Две звезды за вкус еды и оформление блюд. Сервис такой себе.
Очень интересная кухня . Интерьер соответствует концепции заведения . Несколько залов , можно выбрать по настроению .
По сервису иногда были странности , но реагировали сразу же и все было ок .