Istra Cheese Factory Oleg Sirota
5927 reviews
July 1, 2024
Бескрайние поля, много разной живности, некоторых можно покормить, детская площадка, качели, кафе, фестивальная продукция - сыры, напитки и многое другое. Приезжайте отдохните от суеты
1
April 29, 2024
Недавно был на вашей точке Бульвара Адмирала Ушакова меня встретила очень дружелюбная продавец Елена она очень мне помогла с выбором. Девушка оказалось не только симпатичная, но очень хорошо знающая весь ассортимент Вашей продукции. Елена подобрала для меня разные сыры опираясь на мои вкусовые предпочтения. Я остался доволен покупкой и обслуживанием. Хотелось выразить большую благодарность продавцу Елене за обслуживание.
3
August 13, 2023
Очень красиво, чисто, были на экскурсии во время ежегодной ярмарки "МИР. СЫР. ПИР."
Видно, что внутри, на производстве чисто, аккуратно, все работники в белом, в шапочка, перчатках, у кого борода, тоже прикрыто. Есть уголок истории Сыроварни и Сыроварения.
Можно преобрести продукцию, а в кафе вкусно покушать блюда из натуральных продуетов, произведённых тут же.
Нам с Супругой очень понравилось.
Рекомендуем.
1
November 1, 2024
Очень классно, что просто можно пройти к животным, посмотреть на них, погладить. Место приятное, еда вкусная в кафе:)
1
1
May 12, 2024
Посещали в Истре монастырь, впечатления......на высшем уровне. Собор такой необычной красоты вижу впервые...Заехали в сыроварню. Место раскручено, посетителей много, продукция молочная очень вкусная!!!
July 1, 2024
Очень понравилось! Были на экскурсии с детьми в мае. был мастер-класс (делали сырные конфеты 🍬 , классно!
Потом сама экскурсия и можно было трогать и тискать животных (животных много 👍👍)
И купили сыра, йогурт, сметану и ряженку - бомбически вкусно!!! Рекомендую к посещению!
3
2
July 4, 2024
Очень приятно прогуляться по территории, в ресторан не ходили. Много животных , все ухоженные 👍 это очень радует. Цены на сыры кусаются, как и везде. Сыры вкусные, большинство что попробовали понравилось.
4
August 25, 2024
Были на фестивале сыров, все очень вкусно, качество продуктов очень высокое, сыры, хамон, колбасы и другие деликатесы , все просто великолепно, наверно , поэтому такое количество народу
1
July 22, 2024
Вкусно, но не дёшево. Не хватает разнообразия активностей, развлечений на заявленное мероприятие - немного лучше, чем "ярмарка выходного дня". Но люди-энтузиасты, приятно общаться
1
1
April 22, 2024
Очень приятное заведение. Можно посетить кафе, побывать на отличной обзорной экскурсии, где кратко, но ёмко расскажут о производстве сыров и молочной продукции, посетить коровник и телятник. Очень интересно! Ну, и конечно, купить вкуснейшие сыры!
1
October 22, 2023
Очень интересное, познавательное посещение сыроварни Олега Сироты. Обязательно посетите экскурсию по сыроварни. Увидите все этапы производства сыра. В кафе можно вкусно перекусить, в магазине купить "Сиротинские" сыры. Можно сходить на ферму, посмотреть на коров разных пород. Интересный ассортимент товаров на уличном рынке.
3
September 10, 2024
Были на сырном фестивале - много разных сыров, мёда. Были изделия из дерева. Есть зоны фудкорта отдельно, большая парковка.
Ездили впервые, было интересно. Понравилось.
July 29, 2024
Есть ферма, есть ресторан, большой досрочно. Детям интересно будет посмотреть на животных. Коров можно погладитьги покормить сеном. Всё чисто и обустроено. Летом есть забеги для детей и взрослых, потом ещё концерт. Очень приятная атмосфера
August 17, 2024
Очень милое местечко. Удобно добираться, парковаться и гулять. Много животных, которых можно погладить и покормить и любопытная экскурсия по сыроварне 🧀❤️
January 29
Отличное место, всегда всё свежее и вкусное, только цены не для всех. Но, наверное, за качество надо платить!
May 12, 2024
Были в дни ярмарки. Сыр вкусный, беру не первый год, качество стабильно классное. Территория большая, ухоженная, можно просто походить, заглянуть в телятник, есть козы, кролики, проводят мини экскурсии. На 1-2 часа есть чем себя занять, ну и конечно же после купить вкуснейший сыр.
3
July 10, 2023
Истринская сыроварня Олега Сироты.
Место довольно популярное.
Вход свободный.
Приезжали на гастрономический мини-фестиваль, приобрели продукцию « Лавки деликатесов», славянских медовых напитков.
На территории сыроварни проводят экскурсии, есть магазин, кафе, ферма, 2 детских площадки.
Если живите поблизости-стоит приехать, но ехать издалека нет никакого резона. Продукцию сыроварни можно приобрести в многочисленных магазинах в Москве и области.
Ферма.
Все чисто, аккуратно. Животные выглядят ухоженными и здоровыми.
Магазин.
Продавцы клиентоориентированны, знают продукцию, доброжелательны и вежливы.
И дали продегустировать несколько сыров, и подсказали, какой хлеб купить.
Приятно было совершать у них покупки.
Кафе.
Оставило негативное впечатление.
Цены московские. Есть много заведений, где и повкуснее, и меню поинтереснее, и цены чуть ниже.
Неприятные моменты возникли сразу на входе. Девушка хостес предложила нам ( 2 взрослых и 2 ребенка) сесть за маленький столик вчетвером. За таким столиком удобно разместиться двоим, но никак не четверым гостям. Даже еду некуда будет поставить. На веранде было несколько свободных столов, которые еще не успели убрать после гостей. Я спросила, можно ли сесть за один из них. Ответ отрицательный, потому что неизвестно, когда эти столы уберут ( у меня этот ответ вызвал только недоумение. Хоть бери и самостоятельно приводи стол для своей компании в порядок). Не встречала раньше такого отношения ни в кафе, ни в ресторанах, ни в кофейнях.
Официантка была приветливой и расторопной. Вопросов нет.
Заказали окрошку, две пиццы и напитки.
Окрошка действительно очень вкусная.
Пицца обычная, тесто толстова-то ( но это моя субъективная оценка).
Заказали лимонад. Цена 290 ₽. Принесли напиток lapochka в жестяной банке и стакан (фото прилагаю. Не обманываю). Никак не ожидали такого лимонада в заведении подобного уровня. Очередное изумление.Сейчас во всех заведениях летнее меню и в барах баристы готовят лимонады.
Туалет.
Он расположен сразу при входе в магазин, тут же открывается дверь в туалет, тут же пандус для колясок, тут же входная дверь. Крайне неудобно и непродуманно.
Две кабинки и комната матери и ребенка. разделения на мужской и женский туалет нет, нет отдельно расположенных раковин, чтобы гости заведения могли помыть руки.
Крошечные раковины в кабинке с тонкой струйкой воды. Туалетной бумаги, бумажных полотенец не было. Было грязно. Понимаю, что большой наплыв людей. Но все же за чистотой нужно следить.
Сложилось впечатление,что кафе не хватает хорошего управляющего.
Сыроварня на слуху, сыры и другие молочные продукты пользуются спросом, люди приезжают, готовы тратить деньги. А неприятные моменты портят общее впечатление.
3
March 1
Классное место, очень живописно вокруг. Можно погулять. Есть много животных. И очень вкусный сыр!
1
September 16, 2024
Потрясающее место для отдыха с семьей😊 домашняя атмосфера в ресторане и конечно же общение детей с животными, которых можно потрогать и рассмотреть. Приезжайте, не пожалеете😊
2
1
August 30, 2023
Были с детьми в середине августа, очень понравилось детям, посмотрели коровок, телят , козочек, кроликов , там много живности и на экскурсию ходили , рассказывали как делают сыр , только настроение испортили сотрудники , когда по телефону спрашивали по поводу стоимости экскурсии нам сказали дети до 6 лет бесплатно, а на месте молодой человек за кассой утверждал что дети до 3,5 бесплатно , так что мне пришлось за сына ( 4,5 года ) заплатить так как экскурсия уже должна была начаться не было времени разбераться , а следующая только через два часа и только после экскурсии по телефону мы начали узнавать почему так и только когда мы уехали нам предложили вернуть сумму, но возвращаться было бы уже дороже .
1
July 20, 2024
Начитались отзывов и решили посетить это место. И так , ужасно все! Из своего сыра делают всего один вид ( спросили у официанта про каждое блюдо и он описала , что половина сыров даже не их производство ) Официант просто никакой … ( на вопросы отвечал : ааа , ээээ, ну не знаю , ну вроде да , ну вроде нет , не знаю , ну да ) просто даже нет комментариев… Заказали лимонад ( уточнили домашний ли он и делают ли его сами , на что нам сказали , что да ) в итоге принесли сок разбавленный с водой ! Сыр ( халуми) в меню подается жаренный , принесли просто холодный кусок сыра ( еще и не из производства ) Паста с креветками было … просто макароны переваренные и 3 креветки за не маленькую цену ! Пицца. Заказали ее, но так и не попробовали , потому что про нее забыли ! Ужасный персонал , отдельно … отвратительный парень - официант , никому не советуем!
1
May 31, 2024
В целом всё сделано не плохо. Есть на что посмотреть и где погулять, но на часок. Красивые и ухоженные коровы, козы, кролики и другие,различные животные. Место где можно покушать переполнено и люди стоят в очереди, чтобы занять столик. Очередь в магазин, чтобы купить сыр тоже большая. Хотя на улице есть куча свободных ларьков для продажи продуктов и сувениров. Можно было бы там тоже организовать торговлю своей продукции.
4
June 12, 2024
Интересное место! Проходят экскурсии по производству сыра, продают очень вкусные сыры собственного производства! Есть также ресторан с очень неплохой кухней. Персонал очень подготовлен что в ресторане, что в сырной лавке.
1
April 9, 2024
Очень интересно прогуляться по ферме- много разных домашних животных. Деткам особенно интересно такое общение. А какая там в кафе пицца вкусная!! И конечно накупили молока, йогурта обалденного, сыра.
5
August 2, 2024
Сего дня начало сырного фестиваля! Приезжайте, выбор фермерской продукции огромный: сыры, копчености мясные, колбасы, рыба, пиво, вино, мёд. Текстиль, игрушки = ручная работа.
Для деток много активностей.
Для перекусов фудкорты.
3
May 4, 2023
Хороший подъезд, большая парковка, есть везде указатели где что находится. Есть возможность близко увидеть (бесплатно!) и потрогать животных; можно их покормить (платно?); есть детская площадка небольшая, но судя по лежащим конструкциям - будет строится покруче, поинтереснее; можно в любое время увидеть часть циклов производства - они работают за стеклом в здании кафе; можно увидеть хранилище сыров, с улицы, через двойные стекла (правда мутно всё видно). На территории чисто, она большая и есть ощущение что ещё не всё построенно, что там планировали.
* Сыры вкусные, для людей разбирающихся они ГОРАЗДО вкуснее магазинных. Для людей не очень понимающих - они стоят дорого, и есть смысл их покупать только во время акций.
* Мы были во время ярмарки - всё необоснованно дорого, предполагаю что им приходится платить за свое время пребывания на его территории. Детские мастер классы - расскраска верезанной на ЧПУ станке маленькой фигурки - 350р, маловарение - 500р.
* И есть некоторая горчинка (не изюминка) и моральное беспокойство, что за их производство отвечает человек, который свой комфорт поставил выше семейных ценностей и детского психологического благополучия.
9
1
May 13, 2024
Магазин не очень большой, в одном здании с производственным цехом, где бывают экскурсии. Витрины наполнены продукцией молочной фермы: сыры разных сортов, молоко, ряженка, сметана, йогурты, творог, масло и много разных дополнений. Есть и хлеб и выпечка и товары фермеров партнёров. Продукция очень свежая и качественная. Рекомендую всем, кто едет по новой риге заглянуть и приобрести отличные продукты для себя и своей семьи.
July 12, 2024
Замечательное место, вкусное кафе, особенно пицца и жареный на гриле сыр с брусничным вареньем. Очень нравится сыр, особенно "Свежий". Сыр покупаем в Москве, но хотя бы пару раз в год приезжаем на сыроварню.
3
April 28, 2024
Прекрасное место для прогулки с детьми, можно посмотреть коров, кроликов коз и различных птиц. Дети в восторге, а если ещё учесть вкусное меню в ресторане при сыроварня, то вообще класс. Всегда берём продукцию данной сыроварня, качества супер, отсюда думаю и цена...
August 9, 2024
Хорошие сыры. Был здесь на сырном фестивале, от Истры ходили бесплатные автобусы. А так добираться лучше всего на автомобиле . Конечно сыры несколько дороговаты, но попробовать некоторые сорта стоит.
1
October 23, 2023
В целом нормально. Есть что посмотреть, что поесть.
Можно спокойно приехать без записи и гулять где хочешь, территория открытая.
Из минусов - это уровень обслуживания, хоть персонал и старается, но мы попали в ситуацию, когда приехали на экскурсию заранее, а о том, что какие-то технические проблемы узнали только в момент начала экскурсии, т.е. заранее никто ничего не проверил, в результате чего мы начали минут на 30 позже. По самой экскурсии: ожидали немного другого. Хотела прямо пройти по производству, но единственное место, куда можно зайти-это коровник, остальные места все закрыты и вы смотрите через окошко (что на цех по производству, что на место для хранения сыра-там вообще на улице стоите и как какие-то извращенцы подглядываете в окна 😂).
Но очень понравилась экскурсовод, светленькая молодая девушка, правда она была без бейджа и не представилась.
За что еще зацепился взгляд:
-два туалета на всех
-подъездная дорога в жутких ямах
Ну и на заметку тем, кто тоже едет из Москвы, если решили съездить туда в выходные, рассчитывайте, что обратно будете ехать часа 2-2,5
5
2
September 13, 2024
Уже традиционно ежегодно участвуем в забеге на сыроварне. Это особая атмосфера! Некая квинтэссенция сыра, кайфа, бега и солнце!
Всем рекомендую посетить данное место!
Вкусно и душевно!
4
August 8, 2024
Собирались лет 5 назад посетить сие место, но все никак не получалось и наконец то 4 августа 2024 года приехали на фестиваль..... и...... дальше как в квесте все дороги к ферме перекрыты как с Новой Риги, так и со стороны деревень, в пробке простояли почти час, а потом развернули и сказали, что надо а объезд опять 28 км,.... Но мы настырные, зря что ли 5 лет выдерживали паузу... И заехали....
Дальше квест поставь машину, затем квест постой в очереди поесть и затем квест купи сыр в втридорога, да еще попробуй потолкайся на ярмарке мастеров с поделками итд... Конечно весело, шумно, задорно, но не про нас). В ресторан можно наверное попасть, если ты приедешь к 6.00 и места все займешь или ты друг Олега Сироты. Никаких буклетиков с локациями что и где, работали 3 или 4 туалета из 30 кабин. Зато организация безопасности на уровне, начиная от Гибдд до Росгвардии и местной охраны. Все равно впечатление от Праздника было, люди все на позитиве и бодрячке... Не хватает грамотной расстановки локаций и организации с местами парковки, чтобы приезжало на фестиваль не 1 миллион человек, а 5 млн.
Все равно Олегу Сироте благодарность огромная, что из маленького его прожекта вырос Прожектище. Процветания и Благополучия Вам Олег.
1
August 15, 2024
Прекрасное место! Коровы чистые - подозреваю, что их моют, как в Швейцарии несколько раз в день.
Можно приобрести сыры, которых в магазине почти не бывает. А еще побывать на производстве и узнать, как же варят сыр.
На фестивале «Сыр. Пир. Мир» можно добраться сюда даже, если нет машины, - организуют шаттлы от Истры и Новоиерусалимской ж/д станций. Единственный минус приезжать в дни фестиваля - толпа народа
3
1
August 7, 2023
Посетили фестиваль с коллегами с рабочим интересом в пятницу во второй половине дня. Очень много интересных предложений. Организовано все удобно и информативно, все очень позитивные, не хватало только мусорных баков, либо посетители сами себе позволяют бросать под ноги предметы для дегустации и салфетки. Это единственное что огорчило. Парковка на уровне. Впечатление от фестиваля отличное. Многие были семьями и с детьми. Отличная возможность ознакомиться с фермерской продукцией России, т.к не все кто там был представлены в торговых точках Москвы..
3
April 17, 2024
Понравилось.
Бесплатная парковка. Бесплатно можно посмотреть и потрогать животных. Особенно покорили телята. Есть детская площадка. Магазин и кафе.
Детям и взрослым было интересно. Советую.
3
June 10, 2024
Классное место. Очень положительная энергетика. Вежливый персонал магазина и ресторана. Вкусная и качественная продукция. А изюминка этого места, это кролики, которые бегают по территории
3
August 6, 2024
Сгоняли на фестиваль Олега Сироты! Скажу как есть, вообщем впечатления самые плохие, ничего не продумано, кругом толпы - никуда не подойти. Туалеты на улице - вообще отдельная история, это хуже чем в фильмах ужаса😔 Для детей плохо все продумано, только представьте очереди на катание на тракторе по три часа - на мой взгляд это издевательство и над детьми и над родителями и над водителем, который один катает по кругу детей((( Прокатиться на лошади тоже нужно отстоять 1.5-2 часа. Чтобы купить еду - ты тоже стоишь в очереди минут 30-40 это только , чтобы заказ сделать, выдача еще минут 20. Сесть за столики нереально. Хочется обратиться к организаторам - если уж делаете такой проект , то уж отнеситесь посерьёзнее к людям и детям. Больше на такой фестиваль я ни ногой, лучше зайду в ТЦ т куплю сыр какой хочу или оформлю доставку!
June 4, 2024
Давно хотела побывать тут и вот представился случай! Не пожалела! Погуляли по территории. Можно заходить в коровник и ко всей живности. Все чисто, аккуратно. Попали на экскурсию на производство. Девушка-экскурсовод рассказала все очень ёмко, кратко. Ответила на возникающие вопросы. При приобретении продукции возможна дегустация.
September 6, 2024
Интересно приехать с детьми, показать им сельских животных. Можно потрогать коров, овец, пони. Посмотреть куриц, уток. Покушать в кафе и купить молочных натуральных продуктов. Жене оч понравился йогурт, вкусный сыр. Есть квас и морс. Цены конечно не дешёвые, но нормальная еда в наше время дёшево не стоит. Разок можно посетить.
March 24, 2024
Интересно посмотреть производство сыров, молочной продукции. Привлекает собственная ферма с коровами, телятами, козами. Тут же есть магазин , в котором можно купить сыры, изготавливаемые на сыроварне из натуральных продуктов. Много видов сыров изготавливается, но цены от 1900 руб за кг. Конечно, дорого для простого обывателя. Молочная продукция тоже дорогая.
3
January 10, 2024
Очень приятное место, красивые зимние пейзажи, очень- очень милые телятки и ягнятки, козлятки, их можно гладить и кажется им это приятно! Ухоженое место. Есть парковка, атмосферное кафе, и магазин с сырами. Так же есть платц, и написано что есть катание на лошадях, но было холодно, мы уже не решились. Впечатления очень приятные, особенно от этих милых малышей.
1
March 1, 2024
Какую оценку ставим? Твердую четверку! Можно с плюсом. Все хорошо: вкусно, аутентично, свежо и комфортно. Пусть это будет классным местом для местных: второй раз я из Москвы специально не поеду.
3
August 20, 2024
Замечательное место. Отдохнули всей семьёй. Природа красивая, чистый воздух. Животные также порадовали, особенно детей. Рекомендую это замечательное место.
October 16, 2024
Прекрасная ферма, вкусные сыры. Очень доброжелательные сотрудники. Хорошее место для поездки с детьми
November 23, 2024
Сыр строго на тройку. Все сыры одинаковые на вкус. Ничего интересного мы не нашли. Плюс в том, что из молока, действительно. "Красногорским бактериям" ещё долго эволюционировать до приличного сыра.
Кухня вкусная. Цены высокие. Ферма классная. Звери милейшие.
September 2, 2023
В будни тихо и спокойно, детям очень интересно много птиц животных, качели и горки, работает кафе и магазин, в ассортименте сыры, соусы, очень вкусный хлеб.В выходные во время фестивалей приезжает много фермеров со своей продукцией, соответственно и народу много. Сыр Сироты очень вкусный, а во время скидок он еще вкуснее😉😋
May 6, 2024
Я не любитель сыра,!!!но к молочной продукции, отношусь положительно,касаемо сыра, с детства, тоесть при советах, качество на высоком уровне,было!.В нынешнее время множество выбора сыров, ни один из них не впечатлил!!!Год назад купив сыр твёрдый Олега Сироты!!!вернул вкус того времени, )) Огромное спасибо всему колхозу)))и дояркам))за такой вкусный,качественный продукт.
3
December 23, 2024
Всегда свежий сыр, хороший выбор. Так же есть кафе, где много блюд с сыром. Очень вкусно
6
August 9, 2023
Были на летнем фестивале сыра. Очень интересно, много разного сыра собранного со всей страны. Также были мясные и продукты, вино, пиво, мёд, всё от фермерских хозяйств. Всё очень вкусное. Уехали с полнымиипакатами.
Всё очень хорошо организовано, большая парковка, парковщики помагают парковался и указывают свободные места. Все продавцы и персонал очень вежливые и доброжелательные.
В первый день взяли немного свра, вина, мёда. Дома всё распробовали и на третий день ярмарки приехали закупался по полной.
Сыр от Сироты тоже очень вкусный, постоянн отберем его в фирменных магазинах.
3