Istra Cheese Factory Oleg Sirota
5927 reviews
August 25, 2024
Сегодня на сыроварне Медовая ярмарка. Лучшие российские производители сыра угощали сногсшибательными вкусными сырами, производителя колбас -колбасами. Разнообразие невероятное. Можно было сходить(что мы и сделали) в зоопарк и полюбоваться на козочек, бычков, курочек, гусей и т.д. - море удовольствия
January 19
Отличное место, люди не скрывают свой производственный процесс и это приятно. На территории сыроварни можно погулять и покушать во вкусном кафе.
April 29, 2024
Сегодня посетили семьёй сыроварню. Феерический восторг! У вас так красиво, чисто, ухоженно. Сразу видно хозяйское отношение, ответственность, порядочность. Будем теперь часто покупать ваши товары, ибо попробовали ваш сыр и пришли в гастрономический экстаз. Паста с вашим «Губернаторским» получилась замечательной! А еще впечатлила ферма, было интересно и приятно пройтись, посмотреть, уединиться с природой. Очень впечатлила история становления сыроварня, рассказанная на экскурсии. Хочется пожелать удачи, успехов, новых сырных медалей и кубков. Также, большое спасибо за то, что создаете для одних людей качественный и очень вкусный продукт, а для других - рабочие места! Ваше предприятие важно и нужно.
November 27, 2024
Не плохое местечко. Можно покушать, погулять и прикупить сыра и всяких других вкусняшек. Правда инфраструктура хромает, побольше бы дорожек и зон отдыха.
January 16
Приезжали с семьей и друзьями в новогодние праздники. К сожалению не смогли даже войти в помещение ресторана (очередь на вход , столики не резервируют заранее (. Также очередь на вход в туалет. Многие едут с детьми , уезжают ни с чем. При очень не малых ценах в магазине и ресторане такое отношение к гостям комплекса крайне огорчает. Больше не приедем.
3
1
October 22, 2024
Что понравилось - недалеко от Москвы. В деревне по соседству можно снять домик и остаться на ночь. Сама территория - природа красивая, ферма будет особенно интересна детям. Корпус, в котором содержится молодняк - читсый и аккуратный, сами животные очень трогательные. Помещение для коров, в свою очередь, очень грязное, коровы были все тотально в грязи, хотя осень в этом году сухая, солнечная и теплая. Странно это видеть в частном хозяйстве открытым, к тому же, для посещения. Посоветовал бы обновить расписание работы магазина, на сайте часы работы до 21:00, в действительности же, в это время года, он работает до 20:00. Так же, создайте комфортные условия для продавцов, чтобы она могли спокойно работать до конца рабочего дня а не снимать кассу за 15 минут до окончания смены. Общее впечатление от места - хорошее. Но есть, что улучшить и, даже, поменять.
1
August 29, 2024
Были на фестивале сыра. Олег Сирота большой умница! Всех гостей приветливо встречал, все организовал. Попробовали много разных сортов сыра и не то лько: рыба, мясные деликатесы, вино, пиво, все было! Спасибо большое! Это было здорово. Обязательно приедем в следующем году.
3
1
October 16, 2023
Одно из самых любимых мест в Истринском районе. Очень любим ездить на сыроварню всей семьёй. В кафе прекрасно кормят, уютная атмосфера. Специально сюда ездим за пиццей. Дочери очень нравится ходить на ферму и в коровник к животным. Для ребёнка очень интересно: можно погладить козочек, овечек, телят. Понаблюдать как плавают нутрии, за гусями, индюшками, курочками. Одна коза Меркель чего стоит! Окюколо каждого загона есть интересная информация о животных, которые там находятся. На сыроварне проводятся экскурсии. Летом для детей из сена сделали лабиринты. Появилась новая детская площадка. Ну а на фестивале "Сыр. Пир. Мир" надо побывать хотя бы один раз обязательно!
2
2
July 21, 2024
Были в выходной день, на ярмарке. В целом остались не довольны этим посещением. Да сама территория большая и красивая, но из развлечений животные в клетках и качели с красивым видом природы.
На ярмарке 2 десятка арендаторов с продукцией которую выставляют сейчас на каждой выставке. Персонал самой ярмарки очень не дружелюбный и даже чем то озлобленный. Что бы попасть в местный ресторан надо отстоять в очереди и дождаться когда тебя приведут и посадят туда, где захочет сотрудник.
Вообщем удовольствия не получили и жаль потраченного время, больше туда не поедем.
July 24, 2024
Уже не в первый раз приезжаем в сыроварню. Каждый раз остаемся довольны.
Смело можно приезжать с маленькими детьми... Много животных (коровы, телята, овцы, козы, кролики, куры, утки, индюки, нутрии, видели енота, выдру, мула).
Есть большая парковка, хорошая детская площадка, зона отдыха с качелями, лежаками...
Кафе с вкусной едой.
Магазин (сыры, йогурты, варенья, молоко, творог....).
Большой выбор сыра.
Мой любимый Дубровский твердый 6 месяцев выдержки.
Советую попробовать.
А также очень вкусные йогурты.
August 16, 2024
Были с детьми на экскурсии с дигустацией! Море позитива и очень позновательно! На дегустации каждый нашел сыой сыр! А день, проведенный на свежем воздухе в семейной компании бесценен! Сыры, кстати, очень вкусные, еще неделю вспоминали поездку и получали удовольствие от бутербродов😋
June 24, 2024
Одна из немногих крупных сыроварен/ферм. Сыры качественные, на мой взгляд, несколько однообразные по вкусу. Удобно для ознакомления с процессом сыроварения. Молодцы, что кооперируют (выставки) сыропроизводителей разных регионов. У фермы есть парковка, правда без асфальтового покрытия.
1
October 18, 2024
Сыр вкусный,в будни толп не было, можно посмотреть ферму с экскурсией. Но лучше позвонить заранее. Мы на экскурсию не попали, надо было ждать до 16-ти, а ехать нам на противоположный край области. Прошлись самостоятельно. Как делается сыр, можно частично увидеть из торгового зала.
Нам интересно посмотреть, т.к. сами причастны к подобному.
5
January 3
Ин тересные экскурсии в сопровождении экскурсовода. В коровник можно зайти с ребёнком и показать ему настоящую корову. В магазине можно набрать вкусных сыров для дегустации.
1
February 20
Хорошее место для отдыха с семьей. Можно вкусно покушать и посмотреть на зверушек. Фотозоны на территории интересные.
1
1
November 17, 2024
Спрошу тебя, а ел ли ты
Сыры Олега сироты?
Здесь яств молочных полон дом
И так всë сладко, вкусно
В восторге я к нему прийду
Усыновлю я Сироту
Посколько жить мне без него
Не сытно и не вкусно.
September 5, 2024
Классная живописная территория фермы, неплохая наполняемость животными: коровы, овцы, лошади.
Ресторан на территории больше огорчил, чем порадовал: множество позиций из меню были «на стопе», салат «Цезарь» подали без курицы (про нее повара забыли). Сырное фондю - посредственное, кижуч, жаренный сыр, луковый суп и круассан с ветчиной и сыром - туда же.
4
March 10
Ести продукты реально вкусные , хорошие , но есть которые нам не понравились , на любителя .
База : для тех кто не видел вообще животных , может и интересно будет ; нам скучно было , обычная ферма .
2
1
December 18, 2024
Прекрасное место. Видно, что за животными ухаживают и сильно любят. Вкусный кофе, кровосаны и сырный суп. Персонал открытый и отзывчивый ☀️
6
February 15
Магазин сыров того, чем их можно запить;) главное преимущество - есть те сорта сыра, которых нет в лавках в Москве. Есть ресторанчик. Нечего необычного, но перекусить и наесться можно.
1
1
July 10, 2024
Были летом в выходные.
Такое себе место.
Парковка для большого количества посетителей мала.
Посадочных мест в кафе тоже мало.
Очередь в цивильный туалет немаленькая, альтернатива (уличные кабинки) не всем подойдет.
Цены на продукцию сыроварни на удивление выше, чем в фирменных магазинах Подмосковья.
Животных посмотреть - радость для детей и тех, кто в деревнях России вырос или хотя бы бывал.
Фуд-корт единственный в выборе небогат.
Детская площадка тоже на большой наплыв не рассчитана.
На территории поддерживается порядок - и косят, и мусор собирают.
1
1
December 9, 2024
Отличное место, ферма с животными интересная и самое удивительное,что бесплатная. Ребёнок в восторге, продукция в магазине на высшем уровне
September 17, 2024
Неплохое кафе с летней верандой, кормят вкусно. Есть магазин не только с сырами. Можно погулять с семьёй на свежем воздухе. Отличное место для проведения семейного уикенда.
July 3, 2024
Прекрасное место для прогулки: природа, красивые виды, коровы, козочки, курочки.
Можно посмотреть как устроено хозяйство, купить вкусного сыра, зайти в ресторан, пройтись по ярмарке. Есть детская площадка.
September 21, 2024
Классное место для проведения досуга с детьми. Можно и погулять, и вкусно позавтракать/пообедать. Экскурсия достаточно короткая, но информативная. Классное место!
3
1
January 6
Пометили сыроварню в новогодние выходные, на экскурсии второй раз, в этот раз привезли друзей. Очень все понравилось, гордый, что у нас в России есть такие предприниматели. Пообедали в ресторане, рекомендуем, все очень вкусно и главное оперативно. Дети в восторге от коровника и телятника.
January 15
Заезжали в магазин первый раз. Сам магазин не большой но весь ассортимент представлен. Сыры, молоко, масло, йогурты, творог - все вкусное. Судя по всему есть еще экскурсии, но мы не ходили.
4
1
September 18, 2024
Ферма понравилась. Попробовали и купили три вида сыра. Выпили чудесный кофе. Персонал доброжелательный, вежливый. Есть большая удобная парковка для посетителей.
1
November 5, 2023
Только что вернулись с экскурсии. Ездили с классом, так ощутимо дешевле. Место очень приятное, атмосферное. В программу экскурсии входила дегустация. Сыры вполне достойные, приобрели пару сортов. Также вкусная выпечка. Животные ухоженные, чистые, сытые, везде порядок и чистота, приятно посмотреть. Я бы ещё сюда приехала. От нас далековато, 108 км, но раз в год можно съездить.
3
March 4
Мол одец , в правильном направлении двигается . С прошлых лет неплохо расширился , появился ресторан , добавились прогулочные дорожки , ярмарка и тд
1
December 1, 2024
Проблемы компании❗❗❗
1. Нет доставки до квартиры (бесплатной)
2. Нет распродаж и скидок
3. Постоянно повышают цены (каждый месяц)
4. Нет новых продуктов в ассортименте
5. Мало новых точек (открытий)
6. Очень плохие продавщицы старые и некомпететные особенно в Отрадном СВАО
7. Цены невероятно высокие 🤦♂️
9
2
September 9, 2024
Прекрасное место ...
Атмосферно - уютно - тепло.
Прекрасный СЫР, отличная кухня и очень хороший кофе !
Отдельное спасибо за сервис.
Дети в восторге от экскурсии и зоопарка )))
December 9, 2024
Посещали в 2023 году. Хорошая экскурсия, посмотрели и послушали, как делают сыры. Угостили пиццей и сырами. Всё достойно, хорошие впечатления!
3
January 8, 2024
Прекрасное место отдохнуть с семьёй, посетить местный зоопарк с коровками, телятами, овечками, козликами, кроликами и другими домашними животными. Всех можно трогать и гладить руками. Дети просто в восторге. Можно также покататься на лошадях.
Ещё можно послушать экскурсию про сыроделие и посетить отличный по цене и качеству ресторан, где многие блюда готовят из сыра 🧀. Респект сотрудниками сыроварни.
Ещё во время фестиваля летом там очень круто. Советую посетить, но народу много в такое мероприятие.
3
October 21, 2024
Большой выбор сыров, качество продуктов - отменное)
Персонал вежливый, атмосфера душевная)
Рекомендую посетить!
August 12, 2024
Были не на самой сыроварне, а на фестивале, но по территории протопали, в дали коровки на выпасе, детские площадки рядом с кафе сыроварни. Здорово, что организаторы засыпали щепой главное поле на случай непогоды. Хорошо бы ещё раз в год такой фестиваль, не успели все сыры попробовать! Организаторам спасибо за мероприятие 😊
4
March 2
Сегодня были на этой сыроварне. Территория хорошая, интересно пройти коровник и второй ангар с животными(козы, овцы, кролики, куры и тд), детям особенно интересно было.
Очень понравилось кафе, очень вкусно и цены нормальные 👌🏻 почитали отзывы и тоже взяли пиццу 😋 салат Цезарь очень понравился тоже! И кофе 🫶🏻 выпила 2 чашки!
3
1
September 10, 2024
Был первый раз на фестивале, народу очень много, даже через чур. Посмотреть и тем более попробовать что почти не было возможности. Цена на мороженное очень удивила, за два шарика, вафельный стаканчик и один бумажный 1100 руб. На самой сыроварне не был, ни чего не могу сказать. Хорошая ферма с животными, можно покататься на тракторе. Ну больше всего меня наверное удивило и тронуло, что сам Сирота в толпе людей, ни кому не отказывает в общении и фотографиях с ним, с виду крутой дядька который с головой в своем деле и отдает всего себя полностью, другим за такое время это бы все надоело и он сидел бы где то в уютном месте, а он нет с народом. Молодец!
April 22, 2024
Покупаем данную продукцию Олега Сироты очень давно, до безумия вкусно ,а главное качество всегда соответствует на 100%. спасибо что у Вас появилась продукция других фермеров, сыры с плесенью , бурата , и т.д. спасибо что расширяете ассортимент, попробовали колбасу Базилик , оказалась очень вкусная , но она пропала у Вас в магазине, не планируете ли Вы дальше расширить ассортимент? Переехали в Подольск и нашли для себя отличное место на ул. Комсомольская рынок, продавец Татьяна, очень любезная женщина, внимательная, всегда подскажет о продукции, все аккуратно упакует и пожелает хорошего дня, спасибо огромное, за качество и сервис .В данный магазин хочется возвращаться и приобретать разные вкусняшки. Рекомендую100%
February 4
Очень много людей. В кафе даже не присесть. Единственное что понравилось это пройтись посмотреть животных и покормить их. Сыр вкусный но очень очень дорогой. Дешевле из Италии заказать.
September 17, 2024
Прекрасно можно прогуляться по ферме, есть детская хорошая площадка, надеялась на ресторан очень хотела попасть, попали) ну такое себе, проблема с официантами, ждали долго, порция мизер, пицца зато вкусная) и да, йогурт в магазине с наполнителями конечно бомба!
August 31, 2024
Душевное место,можно прогулятся с ребенком попробовать молочную продукцию,прикупится. Надышаться свежим воздухом,приятно провести время . Мы выбрали вкусные сыры домой,молоко. Колбаски тоненькие,но жгуче острые 😊
1
1
August 5, 2024
Замечательное место для интересного отдыха всей семьей. Покажут, расскажут как происходит производственный процесс изготовления сыра. Сыр очень вкусный. Сотрудники вежливые и приветливые.
1
1
December 26, 2024
26 декабря была в вашем магазине на м.Университет, именно это продавец постоянно язвит.Ей задают вопрос,какой сыр взять,который похож на голландский.Язвительно отвечает,откуда я знаю,какой из себя голландский.С чего вы взяли,что я его пробовала.Этот человек и пенсионерам периодически хамит,просто они молчат. И кстати,никогда чек не выдает!!!Она явно ненавидит людей.Второй продавец всегда посоветует и дружелюбна!Всегда предложит списать бонусы и чек выдает.
1
3
April 26, 2024
Отличное место. Можно погулять самим, можно взять экскурсию, можно перекусить в ресторане или купить только продукцию. Были с детьми, им очень понравилось. И на животных посмотрели и на площадке поиграли. На территории классные качели. Ещё есть беседки, возможно там же можно организовать мероприятие. Хотелось бы, чтобы таких мест было больше.
1
March 17
Приезжаем с ребенком регулярно ! Очень приятное и живописное место .. А еще и бесплатно ... Животные все очень хорошие)
January 2
Все прекрасно.очень любим это место,много лет уже ездим сюда.но сегодня была удивлена, хотелось бы обратить внимание руководства,на то,что присутствует жестокое общение с животными.только что при кормлении в коровнике работник бил корову по морде ногой несколько раз
2
1
September 19, 2024
Хорошее место для посещения вместе с ребёнком. Детская площадка, животные в загонах. На территории есть кафе с неплохими блюдами, а также магазин с продукцией сыроварни и других производителей.
August 17, 2024
В рамках данной сыроварни проводил деловой обед с заказчиком.
Очень понравилось качество еды и скорость подачи блюд.
Отдельно хотел бы отметить окрошку, которая подаётся с изготавливаемым на сыроварне йогуртом.
Кафе, в котором проводилась встреча, совмещено с магазином, реализующим продукцию сыроварни: его внимательные и любезные сотрудники предложили очень вкусный сыр, который дома мы с семьёй съели с большим удовольствием!
3
August 13, 2024
Очень доброе и атмосферное место😍
Отличная ферма с большим количеством ухоженных животных 🥰 Отзывчивый персонал. Вкусный сыр. Отличный гостевой домик со всеми удобствами 👍🏼🔥
3