Steyk Khaus Butcher
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1450 reviews
April 6, 2024
Очень приятное и вкусное место. Большой ассортимент. Многие пишут, что дорогое место, Да - не дёшево, НО это того стоит - ОЧЕНЬ ВКУСНО 👍👍👍👍 таких стейков (их многообразия и приготовления) я не пробовала до этого... Спасибо 🥰 рекомендую и вернусь снова ☺️
February 8
Прекрасный выбор блю и стейков
Оригинальная подача блюд
Супер выбор мяса
March 2
Дорого, ужин стоил 13,5 тысяч, но стейк действительно был очень вкусный и подача шикарная
October 22, 2024
Почините свою айпи телефонию чтобы не было задержки когда разговариваешь с сотрудником для бронирования
Во всем остальном нареканий нету
February 17
Очень вкусно, но дороговато. Пробовали стейк средней прожарки, понравился
April 8, 2023
Спокойный и солидный интерьер (кожаные диваны, дерево, приглушенный свет), никаких ярких кричащих красок и громкой долбящей музыки.
Вкуснейшие стейки (мой любимый - маручо, но выбор большой); подача мяса тоже на уровне: выносит и нарезает мясо шеф со спецэффектами в виде дымящего сухого льда и т.д.
Широкий выбор алкоголя (помимо хорошей винной карты, где есть даже калифорнийский пино-нуар, в наличии портвейны, херес и много чего еще) + вкусный кофе напоследок.
Есть система привилегий, скидочные карты, проще говоря.
Ценник - чуть выше среднего по Москве для подобного рода заведений.
1
June 30, 2024
Тем кто любит мясо рекомендую, хорошая кухня, отличный сервис. Интерьер правда уже не удивляет. Но в целом выпить пива и съесть мясо-самый самолет👍
August 19, 2024
Лучшие стейки в России, да и вообще хорошая кухня. Самые вкусные фирменные настойки. Большой выбор вин. Заслуженные 5 звёзд оценки.
October 14, 2023
Всегда с большой радостью приходим в ваш ресторан, потому что знаем: здесь нас доброжелательно встретят и вкусно накормят😊! СПАСИБО всем работникам "Бутчера" за профессиональную работу! Будьте здоровы и счастливы! С уважением, Татьяна❤️
1
August 15, 2024
Приехала в ресторан на деловую встречу на руках с собакой весом 1,5 кг. Она спала!!!
На что на входе мне в грубой форме было сказано, что с собаками вход воспрещен 🙄😳
Впервые в жизни сталкиваюсь и с подобным отношением, и с подобной грубостью
Весь цивилизованный мир идет по пути dogs friendly, и только Бутчер остался в прошлом веке
Как мне пояснили, это из-за «инцидента с собакой, которая лаяла на ребенка».
Категорически не рекомендую заведение
Лояльность к клиентам 0.
Собакам не рады
Да и гостям не особо
Заведение отстает лет на 10.
1
6
February 5
Очень вкусно. Вежливые официанты, подают вовремя, всё понравилось
1
July 8, 2024
Вкусно!!! Дорого! Но стоит того! Если финансы позволяют-посетите! Не пожалеете! Обслуживание, подача блюд- отдельная тема! Остались очень довольны! А пришли по совету друзей.
February 23, 2024
Ожидания были завышенные, потому возможно и 3 звезды: все в целом вкусно, и мясо неплохое и закуски, сервис ластится (да надо ли это сегодня?), но позвольте ПРАЙС СЛИШКОМ ОВЕР для ничего сверх естественного. Отмечу недуроное вино, но и не сказать что интерьер покоряет. Итог: ресторан под застрял в не самом лучшем прошлом, но пока публика есть - работать будет
December 23, 2024
Очень круто готовят мясо, да и вообще, заведение выше всяких похвал.
1
November 11, 2024
Очень вкусные стейки💪 и презентация красивая. Цена качество топ
January 19
Отличная пицца, мяса ещё не пробовал. Обслуживание и интерьер на уровне.
December 16, 2023
Замечательный ресторан, уже не первый раз посещаем! Но в этот раз обслуживание было не на высоте, что очень удивило. Официант Александр явно не дорабатывал по стандарту Бутчер. Очень надменно. Два раза некрасиво «подколол», про мясо рассказывал невнятно. Вино несколько раз подливали себе сами, что недопустимо в ресторане такого уровня. В общем, отношение чувствуется, а мы привели родителей…Такое впервые. Надеюсь, в следующий раз нам больше повезет с официантом.
1
2
February 21
Отличный мясной ресторан!
Вкусно, атмосферно и уютно!
March 12
Шикарное место, по меня все очень вкусно, всем рекомендую.
June 20, 2024
Отличный ресторан, с прекрасным творческим коллективом и самыми лучшими стенками!
Посещение всегда как праздник!
April 29, 2024
Нет. 5 поставить не могу. Да, антураж старый, подача на высоте, но... На заявленные деньги контроль качества мяса должен быть выше! Когда пол куска уходит на жилы - это не годится. И не стоит покупаться на уверенную подачу поваром вашего стейка: гордо произнесённое "идеальный рэйр" может быть адресовано мидиуму. Брали с супругой два разных стейка - мой передержали, супруга меняла по жилам, а заменённый тоже передержали.
June 21, 2024
Отличный ресторан, стейки супер. Шеф бургер просто наслаждение. Спасибо работникам ресторана за поздравлен ие дня рождения.
3
October 27, 2024
Стейки просто пушка, респект повару, прожарка то что надо, приду еще на цжин, спасибо!
September 4, 2024
Если вы хотите отведать настоящие стейки, то лучшего места вам не найти. Высокое качество еды и сервиса. Однозначно заведение стоит своих денег
August 19, 2023
Были сегодня с женой, все понравилось, брали мачо рибай стейки, тар тары russo, чизкейк, и бургер от шефа, все прекрасно, мясо нежное тает во рту, бургер оооочень сочный и сытный будьте аккуратней расчитывайте силы. Обслуживание на 5+
2
April 14, 2024
Шикарные стейки и атмосфера! Также недавно ещё брала там и пиццу, удивили, что даже с таким, казалось бы простым, блюдом как пицца, они смогли сделать шедевр! Однозначно рекомендую!
May 18, 2023
Двояко. Первое посещение прошло великолепно. Хорошо встретили, хороший официант, подача, вкусная еда, хорошие коктейли, настойка…. В общем здорово. Второе посещение- полный антипод. Кроме встречи. Еда не очень , осьминог резина, мясо по прожарке даже не близко с тем что заказывали, официант средне, коктейли не те. А жаль. Возможно попали в другую смену, или еще какие либо причины. Но осадок остался
2
September 24, 2024
Приехали голодные , заказали стейки 🥩 я заказала стейк <которого нет> в итоге официант ( Нестеров Александр ) принес один стейк , про меня ЗАБЫЛ ((( видимо стейк которого нет ….. его и нет ( в конце вечера сказал что просто забыл ( даже не извинился ( уехала с бокалом портвейна и кусочком пиццы 🍕 доедать салат домой (
February 24, 2024
Мама приехала из другого города, а она — ценитель стейков. Много раз слышала отличные отзывы о Бутчере, но т. к. сама не очень люблю стейки, не заходила.
По еде
Мы заказали:
— салат с баклажанами — отличный салат для тех, кто любит страчателлу и баклажаны. Изюминку добавляет соус, который отлично дополняет блюдо.
— кальмары по-сингапурски — полная бомба. Ни с чем несравнимый вкус и нежнейшие кальмары, которые таят во рту.
— тар-тар «Латино» — тар-тар из специального меню вкусов мира. Острый, насыщенный вкус с шикарным нежным мясом. К этому тар-тару не идут гренки, поэтому мы отдельно взяли фокаччу с пармезаном — очень классная и тонкий слой сыры доходит прямо до бортиков.
— закуска от шефа — это креветки с сыром, запечённые внутри сладкого репчатого лука. Креветки плотные, сыр вкусный и тягучий. Смело можно брать в качестве самостоятельного второго блюда.
— филе стейк прожарки медиум-рер — нежное мясо, которое буквально тает во рту. Прожарка идеальная. К нему взяли на гарнир авокадо — сочные крупные куски, приправленные специями. Соус к стейку «горячий» — классика в отличном исполнении. Соус хоть с собой домой заказывай, чтобы намазывать на хлеб.
Из напитков взяли чайник облепихового чая — офигенный.
Про обслуживание
С нашим столом работала Ольга. Ольга подробно рассказывала про все позиции в меню и помогла с выбором стейка. Отдельно здорово, что обслуживанием было внимательным, но без навязчивости.
Про цены
С учётом качества блюд, продуктов и обслуживания — абсолютно оправданы.
Обязательно вернёмся снова.
1
January 8, 2024
Всё очень понравилось!Давно с женой собирались посетить данное место ,и не зря пришли Всё на высоте, особенно стейк Спасибо за прекрасный, а главное вкусный вечер.
1
October 30, 2023
Первый раз был в этом заведении. Пришел по рекомендации друзей. Понрав илось все. Приятное обслуживание. Принесли свежее мясо на выбор. Учли пожелания по степени прожарки, подобрали вкусный гарнир и напиток.
Процветания вашему заведению!
3
January 30, 2023
Великолепный и богатый выбор мяса, качественное приготовление. Очень вкусный десерт. Максимально комфортное и уютное размещение гостей. Вежливый персонал. Высокий уровень сервиса. Все во время и без навящевости. Обязательно еще посещу данное заведение.
January 14
Алкоголь в бутылки один вкус, если заказать 300 гр. будет другой вкус))) мясо да и вообще еда превосход на
July 31, 2023
Отл ичная кухня, прекрасный персонал, готовят быстро, в самом ресторане довольно уютно. Брали Стейк, которого не было и десерт Кутузов - очень вкусно и порции большие.
February 17
Очень вкусные стейки, с идеальной прожаркой. Буду вас рекомендовать )
1
January 20, 2023
Сразу оговорюсь-небюджетно. Но если требуется наслаждение отличным мясом, приготовленным специалистами своего дела-Вам сюда. Считаем Бутчер лучшим стейк-хаусом Москвы. Точнее-- именно ресторан на Лубянском проезде.
Ходим туда именно за мясом. Как-то брали там крабов-ну, есть "крабовые" места в городе лучше. Все же ресторан-то мясной.
Интересная винная карта, идеально подходящая к мясу и рассчитанная на разные вкусовые предпочтения ( более танинные или понежнее).
И главное-много лет заведение держит уровень и-ни шагу вниз, только вверх!
Единственное пожелание: год назад был ягодный соус с фуагра к мясу в меню. Сейчас нет. Жаль, вкусный был)
А вот десерты у них хороши!
Их не много, но все вкусные.
5
October 16, 2023
Самый лучший стейк-хаус в Москве. Качество мяса и степень прожарки практически всегда соответствует жела нию гостя. Очень вежливый и внимательный персонал, давно уже постигший уровень высокого сервиса.
1
December 20, 2023
Создалось впечатление, что все дешевле, посуда, салфетницы, сами салфетки... Официанты при все м этом вполне нормальные, знают меню. Подача быстрая, вкусная. Но это послевкусие дешёвого атрибута в интерьере все портит. Хотя цены вполне себе не дешёвые, могли бы позволить себе хотя бы салфетницы нормальные ...
3
December 25, 2024
Лучшие стеки в Москве! Цены конечно большие, но это того стоит! Большо й выбор вина!
2
1
October 13, 2024
Бокал вина и стейк стоят 5+ т.р., но стакан воды мы тебе не нальем. Клиентоориентированность на высоте.
2
2
April 26, 2024
Заведение-то хорошее. Часто бываю и здесь и в других «Бутчерах». Огорчает динамика: год от года порции становятся меньше, цена выше, а качество мяса - хуже. Впрочем, причины мы же понимаем, так что - твердая четверка, даже с приличным плюсом.
3
1
July 15, 2024
Всегда все на высшем уровне! Одно из любимых мест, где можно отведать вкусных стейков и разных закусок. Средний чек на 2х с мясом, салатами, десертами, лимонадами, но без алкоголя(по винам в целом тоже выбор есть) получается обычно 11к. Но оно того стоит.
October 24, 2024
Крутое место !!! Рекомендую для посещения однозначно
May 31, 2024
Отличное место. Стейки великолепные. Были тут с друзьями , все великолепно. За мясом только сюда.
November 19, 2023
Всегда стабильно хорошо. Лет 10, сколько я их знаю , ещё как Бизон ранее
Соотношение цена - качество честно оптимальное. Удобство двух меню с Мареа. Честная дисконтная карта. Ходил и буду ходить
3
January 11
Дорого, вкусно, классная локация, персонал - огонь.
September 22, 2023
От стейкхауса ожидал большего внимания к стейкам. Подают довольно тонкий рибай, да и с прожаркой промахиваются. Для профильного заведения не айс. В остально все отлично: вежливое обслуживание, вкусные закуски.
August 12, 2023
Сколько раз были, не разу не пожалели! Прекрасное обслуживание, кухня всегда ин тересная и без косяков. Интерьер давно не менялся, но настолько хорошо продуман, что каждый раз по новому уединенно и хорошо. Молодцы ребята!
1
October 16, 2023
Стейки это нечто, безумно вкусные. Классная подача. Вежливые официанты. Спокойная и дружелюбная атмосфера. Рекомендую обязательно к посещению!
May 26, 2024
Очень вкусно, не очень бюджетно, но это центр. Кто хочет шикарных стейков - вам сюда! Для детей набо р вкусной пиццы