Ресторан на Никольской опустился на дно по обслуживанию и готовке, к сожалению, не смогли держать высокую планку, которую когда-то поставили себе сами. Пришли поздно, но ресторан работал, при этом на дверях вывеска "закрыта". не нужны клиенты? официант со скучающим и усталым лицом принял заказ. Чувак, я тебя понимаю, но я же не на твою домашнюю кухню завалилась заполночь, а в ресторан с бургерами от 600 р за штуку. Можно чуть позитивнее встречать гостей?
Туалет отдельная тема- на часах около 22:00, а последняя уборка проводилась около 11:00. То есть весь день туалет не мылся. Дозатор для мыла при прикосновении чуть не свалился на пол с креплений. Булку пересушили, котлета средняя, перчатки взяли последние, ну а влажных салфеток тем более не осталось.
После посещения этого "ресторана" мы всей семьей пропахли с ног до головы жиром с кухни, видимо, вытяжка не работает. Простирывали все, куртку пришлось вывесить на балкон.
Короче, впечатления просто бомба!
Заведение на охотном ряду. Интерьер красивый, хотя столиков с диванчиками не хватает. Бургеры вкусные, достаточно крупные. В числе прочего брали бургер с дор блю, сыр немного горчил. Минуса 2, цены - очень высокие на мой взгляд. И отсутствие у заведение туалета, при том что в самом тц туалет платный.
Сегодня впервые решили прийти в ваше заведение, и были разочарованы от того, что сотрудники позволяли себе отвечать на наши вопросы матом, и недовольством. Клиентоориентированность отсутствует, везде валялись грязные салфетки, и остатки еды, на нашу просьбу убрать сотрудник не отреагировал.
Совершенно никто из сотрудников не заинтересован в том, чтобы объяснить, как работает бонусная система. Раньше всегда приходили со студенческими билетами, а тут внезапно попросили бонусные карты, что мы и предоставили. Но они по какой-то причине не сработали, хотя пользовались ею больше года. Неприятно.
Ужас , а не бургеры. Мокрая, склизская лепешка - они это называют булочка. Котлеты красные, с кровью, пахнут буренкой ! Девочка на кассе спросила степень прожарки. Мы не ценители сырого фарша, попросили , чтобы не было крови. Повар всё сделал по своему. Одежду нужно стирать, провоняла кухней. Не справляется вытяжка. Слов нет.
Днем в воскресенье решили подкрепиться после тренировки. Заказала бургер "Трамп" на листьях, предполагается, что помимо котлеты в нем есть томлёная говядина (брискет). Для начала всё было напрочь залито/испорчено двумя соусами - было бы лучше подать их отдельно. Ну, и довершила картину так называемая "томлёная", а на самом деле сильно утомлённая говядина консистенции сухой подошвы, о которую можно было легко сломать пластиковые приборы. Пришлось вернуть это недоразумение на кухню, благо, менеджер признал несоответствие блюда вообще никаким стандартам. Очень жалко
Подошел к кассе, никого нет, только коробки колы. Спустя какое-то время появилась девушка, которая очень тихо говорит. Чтобы получить холодную колу нужно куда-то идти и потом принести на кассу, куда именно я не понял. Взял теплую.
Единственный момент, когда сел за стол понял что открыть её не получиться(см. Фото.)
Хорошее место, еда очень вкусная. Даже на праздники смогли найти место на 8 человек. Всем советую, стоит своих денег
Show business's response
Мария Игоревна
Level 9 Local Expert
May 11
Визитная карточка любого ресторана Новикова: недовольные лица сотрудников и отсутствие сервиса.
-1* за то, что тут тебе не рады, безразличный кассир, с максимально недовольным лицом, банально не обращает на вас внимание. Мы заметили qr код на столе и я прям перед этим кассиром говорю: Пойдем за столиком закажем, слыша это кассир даже не остановил нас, потому что qr не для заказа, а для отзыва. В итоге вернувшись к нему, мы сделали заказ, мне протянули теплую бутылку колы, даже не уточнив, может мне холодная нужна. Дальше самый эпик. Бутылки в стекле , для них нужна открывашка. Думаете кассир нас об этом предупредил? Нет. Я подошла спросить, принято ли у них тут открывать бутылки, он указал мне на открывашку на баре и сказал: Нет! Я просто обожаю такой «заботливый» сервис, из разряда сделай сам. Такая политика обслуживания и в других ресторанах господина Новикова.
-2* Ценник пытается оправдать имя владельца, только вот соотношение цены и качества говорит нам: «Этот хлеб с котлеткой стоит 840 рублей и там больше ничего интересного нет». Хотела бы я отдать за посредственный бургер 840р? Нет.
-3* Если вы ждете сочный, сытный бургер как на картинке меню, то можете сюда не идти. Максимально обычный бургер, с максимально дешевым огурчиком на подносе. Куча грибов на картинке Брянского парня, оказалась парой зажаренных слайсов шампиньона. С таким же успехом можно набить знаменитый Бигтейсти всякими штуками и получить больше кайфа и выгоды.
Итог: не советую данное заведение. Если хотите настоящих крутых бургеров, ищите что-то другое, тут вас накормят только разочарованием.
Быстрое обслуживание и всегда вкусные бургеры! Посещаем #FARШ с детьми-они, скажем, фанаты ваших бургеров! Удобно, что можно изменить состав бургера и убрать, например, лист салата, который оба сына категорически отказываются есть) Стильный интерьер. В данном заведении высокие столы и барные стулья. Есть веранда, но в жару внутри комфортнее расположиться)
Самая лучшая точка из всех которые знаю (21 точка).
Вкусные бургеры, атмосферное место, всегда всё чисто, на кассе всегда улыбаются, говорят про новинки, акции.
Огромное меню с бургерами на любой вкус, много напитков, гарниров, есть стейки, комбо, большое разнообразие всего, каждый найдет что-то для себя.
Повара быстро готовят заказ, не нужно ждать 10 минут, даже при большом интенсиве весь персонал справляется.
Место бомбезное, советую каждому посетить и получить гастрономический оргазм.
Вкусно. Имеется программа лояльности и скидка 15% в день рождения. Жаль только, что Дочь мясника нельзя сделать без лука, а приходится разбирать бургер и убирать его вручную
Вкусный бургер (заказал «Брянский парень), приятная атмосфера. Каких-либо замечаний к заведению у меня не возникло во время посещения. Расположен на Никольской улице, в самом центре.
Место прикольное , но Ооочень маленькие места и нет нормальных салатов только готовые. Но !Огромный плюс, что можно с животными ! Песеля достаточно взять на поводок за это 5 звезд однозначно )
Как всегда на уровне, ем не первый раз, это действительно сочный бургер и да с мраморной говядиной, кто ел и готовил стейки сам прекрасно знает этот вкус мраморной говядины его не с чем не спутаешь👍
Ужасная доставка. Заказ отменили через пол часа после совершения. Позвонили и сказали что близжайший ресторан не работает,надо ехать самостоятельно. Перенаправить на другой ресторан отказались. Диспетчеры по телефону хамят.
Отвратительное заведение минус вайбик просто.
Бургер Трамп много мяса, но невероятно сухой и соленый, невозможно есть. Сырный соус маслянный, ожидание долгое. Бегают сотрудники в куртках и омон за ними. Буквально. Отвратительно!!!! Пиво невкусное воняет в зале
Единственный плюс это огурчик и горчичный соус
08 февраля 2024 заказывала доставку. Требовалось, чтобы было быстро и вкусно и к определённому времени. Быстро приготовили, оперативно доставили. Как всегда всё вкусно и сытно. Оператор ответила на вопросы по заказу. Доставщик бережно всё доставил и передал 👍
Более гадкого бургера я не ела, булка пожухлая, тыква просто как морковка для поджарки нарезана, о никаком кляре и речи не идет, соусы вообще не чувствуются. И отдельного слова заслуживает котлета, зажаренная до состояния угля, жир с которой можно отжимать в ведро, вся рассыпается на куски, вкус горелого жира. 🤢
1. Нет детского меню! Почему? Дети должны съесть целиком гамбургер или чизбургер?
2. Тупо стало очень дорого. Семья из 4 человек - уже только 2600 за бургеры. А еще надо купить попить как минимум
Недавно с девушкой посещали данное заведение, очень понравился дизайн и стиль. Кухня была на высшем уровне. Заказали бургер с сыром дор блю, очень понравился. Цена полностью соответствует качеству подаваемой еды. Также есть соусы которые всегда можно взять, к слову, очень вкусные! Всем советую данное заведение
пришел заказал чизбургер и картошку фри, принесли я поел мне понравилось. Оставил чаевые официанту "Олег Бочаров", поднимите ему зарплату, он очень душевный человек!
Пришли в 22:30 народу мало, но ожидание более 20 минут двух бургеров и картошки фри.
Лица недовольные у персонала…
И такое ощущение, что первый раз готовят…
Были с молодым человеком вчера в данном фарше. Привлекли внимание очередь снаружи здания и доносящиеся запахи - сразу захотелось есть, поэтому не смогли удержаться и тоже решили зайти. Заказ приняла неопытная девушка, но было видно, что старалась, благо недалеко была менеджер и проблема с оплатой решилась. Ждали заказ около сорока минут, но оно того стоило - очень сытно и вкусно.
Небольшое помещение из-за чего стоит сильный запах жаренного мяса. В туалете нет мыла и бумажных полотенец. Попросил средней прожарки бургер, сделали полную, оказался сухой. Кофе тоже увы посредственный …
Заведение не понравилось, совсем, вроде место с хорошей локацией, центр, но внутри с вытяжкой беда, пахнет едой, потом пахнет одежда, закуток крошечный, места в основном на подоконниках, еда может и не плохая но выбор скудный, алкоголя нет, кропе пива, а если, я пиво не пью, то путь мне на выход. Пиво вообще напиток на любителя, если кто не знает. Нет ни эля, не сидра, да вообще ничего нет. Там, где есть вкусная еда, должны быть и вкусные напитки, вроде логично. Туда не вернусь. В целом сеть не плохая. Зависит от конкретного места. Никольскую не рекомендую. Воняет, скукота.
Самое первое место, куда пришла в Farш. Это место очень нравится. Была во многих филиалах. Но это- лучшее всех. Очень вкусные бургеры! Качество отличное! Рекомендую.
Самые вкусные бургеры, но конкретно этот фарш чуть хуже остальных (наверное из-за проходимости). Несколько раз были еще свежие огурцы, а не маринованные
часто едим тут. бургеры сами по себе вкусные, но сегодня в 23:45 отказались принимать заказ, хотя кухня ещё работала и другие заказы готовились. ехали специально сюда чтобы покушать, зная, что работает до 00:00. сказали что касса обычно закрывается в 23:20, что абсолютно не соответствует заявленному времени работы. книга жалоб в заведении по словам одного из сотрудников отсутствует. итог — зря потраченное время и разочарование
Единственный #Fаrш, в который можно пойти целенаправленно. Как я поняла это не бистро по франшизе, а именно первый #Fаrш с чего пошла сетка. Немаловажную роль играет то, что #Fаrш и ресторан рядом - находятся на одной территории , и думаю администрация ресторана контролирует и кухню бургерной. Если гуляете по Красной площади или Никольской и хотите перекусить, точно надо идти.
К сожалению большое разочарование, пришли 27.08.24 время 21.30 рабочий день, клиентов оч мало , заказали бургеры, ждали 4 бургера 40 минут. Бургеры не вкусные, вернее совсем без вкуса, булка разваливается. Короче в процессе все превращается в общую кашу. В один бургер холопенье не положили, а денег взяли. Мы конечно в процессе ожидания подошли, спросили почему так долго ждём....но внятного ответа не получили. Потом подошла девушка, извинилась, предложила напиток от заведения, но настроение уже не было....да и видели и слышали все, что мы очень долго ждём, модно было бы подойти и в во время ожидания нашего. Мы отказались. Больше сюда ни ногой....были в Саларисе, были в Авиапарке, так совсем по другому относятся . Очень не приятно.
Испортился, хотели поесть вкусные бургеры как всегда в ТЦ, но в итоге булки уже не те , соуса кот наплакал, сухой не вкусный бургер. Огурец маринованный заветренный и не хрустит. Не рекомендую.
Двоякое впечатление от данного заведения. Начнем с еды). Бургеры вполне вкусные, но к сожалению изменилась подача бургера. Раньше была ещё и картошка фри к бургеры.
Помещение требует косметического ремонта и хорошего клининга ) в санитарной комнате отсутствует мыло, дозатор со стены куда-то исчез))).
Персонал к сожалению не очень клиентоориентирован.
Рекомендовал бы из всей сети , именно этот ресторан . Меню не имеет никакого сходства , с остальной сетью . Здесь уже много лет подряд , творит тот самый создатель самого первого меню сети фарш - Бренд шеф Камель Бенмамар . Тончайший вкус , этого французского шефа , приведет ваши вкусовые рецепторы в режим гастрономического наслаждения .
Оформили доставку на дом.
В ресторане перепутали заказы, доставили чужой. Разбирались и меняли заказ 2 часа. В общем сервис оставляет желать лучшего!!!
Девушка на кассе 3.09 в 17:50 настолько сильно заинтересована своим телефоном, что не выдала колу, которую я купила. И даже не сказала, что её взять надо в холодильнике. Когда уже часть заказа мне отдали и я увидела в чеке колу, то подошла к ней с вопросом-А где взять? И откуда? И что именно брать, так как напитков много было, то ответ был-А что у Вас? То есть по факту, если б не моё воспитание, то могла б взять всё что в голову придет и в количестве котором хочу.
Также в зале летает муха и прям пахнет маслом пережаренным
Оформляли большой заказ на самовывоз ко времени. Приготовили и отдали вовремя. Все позиции были очень вкусные. Персонал очень ответственный и вежливый. Всем остались довольны👍🏻
Крайне не рекомендую это место к посещению! Невозможно находится в самом посещении из за постоянного резкого и громкого звука который оповещает о готовности заказа, на улице более менее спокойно.
Сервис - отвратительный. Заказы делаются на кассе, что очень неудобно.
Соусы, почему то, нужно получать на кассе, разливное пиво - на выдаче самих заказов, а напитки в банках нужно самому взять в холодильнике. Про напиток в банке отдельная история. Взял колу в стеклянной бутылке, крышку нужно открывать открывашкой. Пришлось бегать, спрашивать где открыть. Кассир, с перекошенным лицом, делая одолжение, взял мою бутылку и открыл своей открывашкой.
По поводу зала, столики грязные, бумаги на столах нету, все углы пыльные. Из за отсутсвия официантов ухудшается сервис в разы.
Еда по вкусу очень посредственная. Картошкая - недожаренная, бургер с сыром дор-блю - в самом бургере от силы 3 грамма сыра.
В общем для бургерной в 3 минутах от Красной площади - очень плохо.
Заведение понравилось.
Качество продукта на достойном уровне, в прочем, как и всей сети бургерных "Фарш". В заведении просторно и чисто.
Разве что только вот уборная всего одна на всё заведение и порой приходится постоять в очереди.
ул. Грузинский Вал, 26, стр. 1 (этаж 1) отвратительный персонал ! Особенно менеджер Лиза ! которая строит из себя не понятно что ! постоянно ходит на улицу с поваром ! и грубит !
1
Альберт Т.
Level 7 Local Expert
January 28
Случайно зашёл перекусить и теперь готов рекламировать это заведение. Бургеры огонь, место уютное. Теперь надо такое же в родном Новосибе.
Стейк стриплойн отличный, но был суховат, хотя заказал с кровью. Черничный соус просто бомба )
Качество и контроль сильно упали, видимо произошло это вместе с падением трафика посетителей. Персонал полностью поменялся. Перестали понимать что такое прожарка medium.
Отличное место, чтобы поесть, не сильно дорого и очень вкусно, лучше любых фаст-фуд мест в Москве. Советую классический чизбургер для разогрева, дальше по вкусу