Норм местечко если хочешь покурить кальян и поесть мясо
3
Show business's response
Дарья Игоревна
Level 10 Local Expert
June 24, 2024
На самом деле думала, что посещая такой ресторан обслуживание на 6х человек будет более приятным, официант будет советовать что взять и не теряться на просьбе «принесите пожалуйста плед».
В остальном вечно грустное и недовольное лицо, поведение мальчика из кафе, где чек составляет 500 руб.
По кухне пренезий нет - Порции сами по себе небольшого размера, но вкусные. Подача блюд быстрая!
Хостел и официант это лица заведения, надеюсь критика повлияет на будущее развитие заведения.
Прекрасное обслуживание, уютная обстановка, очень вкусно, все на уровне, очень достойное место! В зале очень уютно, большое количество цветов. Нас обслуживал Жоха, очень внимательный официант.
3
1
Show business's response
Alla
Level 14 Local Expert
January 29, 2024
Один из моих любимых мясных ресторанов. Турецкая нотка в каждом блюде. Шеф повар выходит в зал. Общается. Подает красиво свои авторские блюда. Это очень приятно. Обслуживание отменное. Чистота. Любим Джихан как на А рбате так и на Комсомольском. Но Комсомольской я полюбила больше 😉
Потрясающе вкусное мясо, кебабы и остальное. Обслуживание как на курорте и даже лучше. На столе ничего не лежит, всегда все вовремя. Просто лучшее что я видел в Москве по обслуживанию и подаче
Ресторан претендует на турецкую высокую кухню ( хорошо, принимается, еда неплохая ) и на американскую модель обслуживания ( чинные официанты и их помощники) и хороший сервис. Ну что ж, сервиса не увидели, более того, удивились его отсутствию,
Персонала в зале больше посетителей, все изображают небывалую деловитость, но на посетителей внимания мало. Счёт ждали 15 минут, то и дело напоминая об этом (3 раза).
Чек дороже среднего Московского на 20-30%, преимуществ не увидели совсем. Нормального качества еда , обслуживание на 3, не поняли «фишки». Ознакомительный раз был единствнным.
Очень крутое заведение , вкусно атмосфера невероятная. Шеф вышел всех поприветствовал, нас пофоткали, на скрипки для нас сыграли , комплимент от шефа вкусный десерт подарили. 🔥
Очень понравился салат Чобан.
Бургер был достаточно хорош, но можно было сделать еще лучше.
Стейк тибон просто очень вкусен. Мясо Праймбиф.
Атмосфера очень приятная
Это лучше место в Москве, команда внутри просто божественная. Обслуживание на 10 баллов из 5. Еда просто кайф. Не понимаю где они берут такое нежное мясо
Приготовьтесь,
что в нарядном ресторане Джихан сидящие рядом альтернативно одаренные посетители будут травить вас дымом сигар, поскольку персоналу не приходит в голову предупредить вас о таком моменте. И что предложить вам пересесть они тоже не удосужатся, поэтому «наслаждаться» едой вам придется в чаду сигар, или попросту уйти и забыть об этом месте навсегда.
Выражаю сочувствие шефу и его команде, что неспособность персонала проявить гостеприимство перечеркнет все их старания на кухне. Очевидно, что у курящих здесь приоритет, несмотря на законодательство.
Не понимаю восторженных отзывов. Первое - заказ был выполнен не полностью, при этом неподанное блюдо было включено в счет, что вообще не соответсвует декларируемому уровню. И когда я обратил на это внимание, реакция официантки была абсолютно пофигистической, типа, ну так вышло. И второе - абсолютный эпик фейл со стейком. Первый раз вместо запрошенной прожарки медиум был принесен медиум велл, а скорее велл дан. После переделки был принесен абсолютный блю (совсем сырой). На третий раз, уже на разрезанных двух кусках смогли один довести до медиум, а второй так и остался блю. Стейк, конечно же, из счета исключен не был, хотя вернули половину блюда.
Счет составил более 12 т.руб., и пожалуй впервые было жаль денег.
Бонусом еще шла штрафная посадка, ну это на совести хоста.
Подытоживая - повара не умеют работать с мясом, корректировать свои ошибки, несмотря на наличие премиальных отрубов.
Испорченный вечер, неоправданные ожидания, непрофессионализм на кухне и пофигизм персонала и управляющих.
Прекрасный ресторан. Сервис и обслуживание на высшем уровне. Стильный и красивый интерьер. Еда заслуживает отдельных похвал, очень вкусное мясо и кебабы. В это заведение хочется возвращаться снова и снова.
Очень хорошая крутая места для всех именно там повара блюди очень хорошо готовят которые асаду стейки кебабве очень красивые и вкусные и сам ресторан находится в очень хорошем месте можете приехать попробовать Я надеюсь что тот кто попробует повторно приезжаете потом всем понравится приезжайте попробуйте сами оценивайте
Кебаб из ягнёнка очень вкусный. Персонал вышколенный. Фисташковый десерт на 2-4 человек - отличный. Люстры надо чуть повыше подвесить, чтобы не биться головой. Единственное но - это уровень цен, 3 тыс./человека за основное блюдо, десерт и напиток.
Кл ассное место во всех смыслах. Очень вкусно и большие порции, так что слушайте советы официантов, они во время останавливают )). Без проблем принесли мне листья айсберга для закусок (вместо хлеба), баранья корейка просто великолепна. И рекомендую попробовать кюфту, очень сочная и вкусная. Буду приходить еще.
Супер вкусные Турецкие завтраки. Приятный персонал , и атмосфера. Были с утра, сидели одни , наслаждались . Пробовали только завтрак, но если будете брать, то одного большого завтрака достаточно для 2х
Еда в ресторанах Cihan всегда превосходная. Но в другой точке на Новом Арбате нравится гораздо больше. Там и персонал приветливее и атмосфера приятнее.
Отличный персонал, прекрасная кухня, дружелюбный шеф. Добавили данное заведение в список своих лучших ресторанов Москвы.
Show business's response
Екатерина Спириденкова
Level 12 Local Expert
June 22, 2023
Ходили сюда на ужин с молодым человеком. Заказали закуску, салат и горячее. Обо всем по порядку.
Закуска Ичли Кефте: действительно вкусно, рекомендую.
Салат с копченным лососем: листья салата горькие, авокадо жесткий и слишком большими кусками, рыбы мало (больше на декор похоже) и невкусная заправка. Разочаровало.
На горячее мч заказал кебаб Адана. Хорошее блюдо, довольно вкусное, но острое. Я выбрала бургер фирменный по рекомендации официанта. Я думаю, что бургер за 1050 рублей в ресторане Новикова не должен разваливаться от малейшего прикосновения, да и к картошке можно сразу предложить соус на выбор… бургер не оценила, нормально, но не стоит своих денег абсолютно.
Само место хорошее, все красиво и аккуратно, НО! Веранда не делится на курящих и нет, поэтому возможно вам придется дышать кальянами, которые там подают.
Про обслуживание. Было пару приятных и внимательных официантов, но большая часть просто ходит как зомби. Официантов много, а заменить тебе тарелку некому. Хостес вообще на пофиг сидит. Даже в более дешевых ресторанах хостес провожает до столика, а тут «вон стол, проходите»…
Исходя из всего этого,снимаю две звезды
Еда вкусная, традиционная. Порции по традиции большие. Средний чек конечно высоковат, в Турции все тоже самое в 4 раза дешевле. Но мы не в Турции - по московским меркам приемлемо, но не на каждый день.
Один из любимейших ресторанов в Москве Cihan. Был и в этом ресторане и в другом на Арбате. Еда очень вкусная, люля кебаб даже в Турции трудно найти такой. Но эта точка показалась менее уютной. На Новом Арбате лучше обслуживание и это место уже как родное.
Регулярно посещаю ваш ресторан, каждый раз остаюсь очень довольным и сытым!!! Ценовая политика и обслуживание на высоте 10/10. Отдельное спасибо официанту Джохе за отличное обслуживание!
Обслуживание отвратительное! Официант позволяет спорить с количеством накладывания салата в тарелку и делает как хочет🤦♀️
Тарелки складируются на столе конечно же
Мезе средние, нет насыщенности вкуса
Салат с козьим сыром вообще не вкусный
Фирменный кебаб - очень вкусный
Адана кебаб - не плохое
Медальоны вкусные
Лахмаджун - пойдет
Впечатление после посещения: интерьер очень классный, веранда приятная, но обслуживание и вкус еды, не дает возможности насладиться процессом посещения этого заведения повторно
Обалденно вкусно! Недёшево, но оно того однозначно стоит. Отдельно хочу отметить доброжелательность и отзывчивость персонала и высокую скорость обслуживания.
Все вкусно, но мясо ждали час. Когда пришли было 2 стола, после накормили всех пришедших 6 столов. А про мясо наше забыли. Соответственно на ланч уж точно не стоит идти, если время ограничено. К повару вопросов нет. Вкусно.