Однозначно здесь стоит побывать! Это самая уютная, атмосферная и зеленая веранда этого сезона. Ощущаешь себя в каком-то роскошном, бесподобном саду восхитительного дворца, но есть серьезные нюансы, которые испортили впечатление: нам попался очень невнимательный официант. Тарелки пустые очень долго не убирал, суп вынес холодным, на просьбу исправить, убежал к другим гостям, которые его позвали, и вернулся за супом, только когда второй раз ему напомнили - в целом обслуживал очень невнимательно, лишь бы принести и унести нужные блюда. Так же очень удивила «каша» в меню: устрицы, шашлык, плов и лепешка из чайханы, оливье с крабом - в общем, все подряд. Так же с посудой: видеть в подобном заведении те же тарелки, что в чайхане - как минимум странно! На вкус блюда тоже никак не впечатлили. Если бы не такая восхитительная атмосфера в саду, то я бы смело поставила единицу, так как полное несоответствие цена/качество, но роскошный сад сгладил максимально негативные впечатления.
Интерьер и атмосфера шикарные, довольно просторно🔥, мысленно переносишься куда-то далеко от города, на курорт, все зелено, эстетично - класс! Еда вкусная 👍🏼👌🏼
И на этом все плюсы этого ресторана!
Были в день открытия, ближе к вечеру. Серьезное разочарование, хотя ожиданий было много. До сих пор загадка - почему летнюю веранду открывают в конце августа, но это ок. В целом, ни концепции, ни какого-то грамотного пиара, ни атмосферы открытия нового места - ничего. За таким громким и шикарным брендом идешь и ждешь совсем другого. Не уютно.
Публика весьма странная. Ощущение, что переносишься куда-то в 2005-2010ее года) Курят на веранде много.
Еда вкусная, но нет изюминки, и ценник слишком завышен.
Во-первых, хочу сказать, что Галя Юдашкина большая умница! Решение создать сезонный ресторан в саду модного дома Юдашкина - это прекрасная идея! Эстетика, красота, приятные красивые люди - все идеально! Что касается меню и обслуживания: меню не замороченное, но со вкусом, если вы и представить себе не могли сочетание «гречка и краб», то срочно бронируйте стол в «Саду», потому что больше вы этого нигде не попробуете. Плюс открытая кухня, мясо и рыба на углях - все очень дойстойно.
Я сразу обращу внимание гурманов - это не ресторан высокой кухни, это место, где вы можете поесть все то, что и дома можно приготовить, но тут атмосфера такая, что лучше поесть именно здесь☺️ обслуживание на прекрасном уровне! К сожалению, не помню имя нашего официанта, но он был на высоте, прям-таки добавил плюсов к нашему ужину! Помню, что у него тату на руках, так что девочки, ищите его😉
Мое короткое о «Yudashkin Sad» - красота со вкусом!
Для тёплой погоды отличная веранда, удобная мебель, вокруг приятная зелень и гортензии. Столов много, многие в тени, что удобно. Правда, самые удачные столы для больших компаний. Для 1-2 человек почти все столики на проходе. Обслуживание хорошее, внимательное. А вот кухня так себе, в меню нет какой-то особой выраженной концепции. Просто проверенная классика на 4-. Напитки получше. Цены выше средних. Посетить можно.
крайне чуткий и отзывчивый персонал, понравилась атмосфера самого места и уют создаваемый сотрудниками, особенно порадовала Елена
были компанией, отдельно можно выделить пасты и особенно десерты
еще хочется подчеркнуть, что рекомендованное вино идельно сочиталось с едой, ну и, конечно, хороший выбор коктелей, дамы тоже были в восторге
да, место не из дешевых, но стоит каждого пенни)
в общем, 9.5/10
Классное атмосферное место , дизайн европейский в лучшем значении слова.
Машину можно припарковать в соседнем дворе где Костел за 300 р в час либо в отеле напротив за 450 р.
Меню немного странное, без концепции, но зато есть выбор для всех: и для тех кто хочет тунца и устрицы, и для тех кто как и мы решит вдруг, что соскучился по вареникам.
Обслуживание пока немного сумбурное, официантов не хватает, но в целом все приятные ребята. Нас обслуживал Сергей Омельченко, ну очень доброжелательный, симпатичный молодой человек, старался и все сложилось! 🙌🏼
Неожиданно удивило, что многие столики были заняты компаниями из приличных молодых людей.
Хочется чтобы место сохранило свою интеллигентную приятность и про него не прознали чайки и тарелочницы.
Для некурящих минус, а для курителей кальяна + это хороший кальян на грейпфруте за 3500)
2 звездочки поставлю за интерьер и поблагодарю дизайнера. На этом все.
Ходить по ресторанам-мое любимое хобби, сравнить есть с чем.
Ценник стандартный для мест подобного сегмента. Выше среднего. При этом меню бумажное и в пятнах, даже листать неприятно.
Попросила официанта порекомендовать десерт. Павлова с персиком и маракуйей-звучит великолепно…
Искренне не понимаю, как ресторанный десерт может иметь такой вид и вкус. Этой Павловой можно гвозди заколачивать. В гроб хорошего вкуса и высокой кухни. Потрескавшееся сухое безе, отвратительного вида персик… напоминает жареную картошку из Макдака. До сих пор не понимаю, почему я это не вернула. Гаже десерта в ресторанах я еще не ела.
И очень жаль, что не сделала фото подачи куриного шашлыка. На огрызке лаваша с мелко покрошенным лучком. В придорожных кафе это выглядит эстетичнее.
Создалось впечатление, что концепт и кухню слепили на коленке, дабы по-быстрому сделать денег за сезон.
Прекрасное место, где переносишься из Москвы куда-нибудь в Милан, на открытую, теплую веранду, со вкусной едой, отличным обслуживанием и прекрасной локацией. Жаль, что вы открылись лишь во второй половине августа, были бы рады быть у вас чаще! Для курящих - можно курить за столиками, для некурящих это, вероятно, будет минус, но для меня - находка. Благодарю за домашнюю атмосферу! Постараемся вернуться до конца сезона еще
Очень классная локация, красивые веранда, мебель, посуда. Очень повезло с официантом. Из еды заказали: тар тар из говядины, салат свекла/нектарин, голубцы, на десерт фондан. Всё было вкусно. Но за соседним столом, на мою «удачу» (несмотря на то что я курю), девушка никак не могла наиграться с сигарой. Просто ни конца, ни края не было этому блевотному сеансу. Спросив официанта можно ли это как-то остановить, сказал что у них курящее заведение( селяви.
Так что любителям покурить, в том числе, кальяны и сигары welcome!
Не вкусно. Симпатичный интерьер, очень милая официантка Анна, которая очень старалась для нас.
Но все же приходишь в ресторан в первую очередь вкусно поесть. Из того, что я заказала был неплохой салат оливье крабом. На этом всё. Ризотто не понравился. Десерт кольцо с заварным кремом, просто ужас (как из столовой). Муж заказал плов, говорит был хороший, но есть где вкуснее и дешевле.
Вывод: Да красиво, но не стоит того
«Yudashkin сад». Новый летний проект Александра Оганезова с кухней народов мира во дворе дома моды Валентина Юдашкина.
Много уже прилетело плохого данному проекту, постараюсь передать только личные пищеварительные эмоции.
Давно не было в Москве ресторанов веранд, да еще и на 250 гостей. Тут нет уютного закрытого пространства (а раньше было), только лето, зеленые деревья, цветы, французская мебель Maison Louis Drucker, плетенка от Driade, хорошая погода и атмосфера максимального расслабленного состояния, которого так не хватает суетной столице.
Немного истории. Дом моды Валентина Юдашкина открылся в Вознесенском переулке в 2010 году.
В 2019 году во дворе при особняке появилось кафе «Дом моды» с итальянской кухней, конечно, оно закрылось (как без этого), и теперь «мастер» странных и не всегда успешных проектов решил возродить былое, ну или просто «срубить теплых денег». Можно назвать Александра королем веранд на самой главной ресторанной и тусовочной улице России. Вместе с незаметной и утопающей в зелени площадкой Muse это уже целое садовое товарищество :).
Начнем.
Официант Роберт. Приветлив и открыт. Неожиданно и приятно. Молодой парень зарядил нас позитивной энергией, чтобы приготовить к вкусной трапезе.
Еда от Руслана Полякова (Remy Kitchen Bakery, Amy Restaurant, Muse Restaurant) ну а кто еще?
- одно из блюд с помидорами на стопе :) смешно.
- селедка переморожена и мясо разлагается при нажатии вилкой (есть подозрение, что этим я отравился, так последствия данного обеда преследовали меня целую неделю). Может, я ошибаюсь и рыба идеальная, а я просто «сноб». Предлагаю вам попробовать и написать :)
- 200 грамм шашлыка из осетра. Филе рыбы за 3300р, совершенно не стоит внимания (смотрите фото, вкус такой же). Да еще и супердеревянный лаваш, им можно снимать скальпы.
- Свекла с персиком и козьим сыром слишком банальное и скучное блюдо.
- чай это янтарная кипяченная жижа.
Десертное меню от шеф-кондитера Ильи Замогилиного-Судзиловского (Remy Kitchen Bakery, Amy Restaurant).
- наполеон за 1100 р не из-под ножа, как обещал официант. Точно лежал 1 день в холодильнике, не стоит приобретенных калорий.
Продолжим
- Нет регламента по работе су. Может быть сюрприз и не оказаться туалетной бумаги.
- Сильно пахнет сигаретами, электронными «сасалками», кальяном, открытой кухней и еще бог знает чем - (привкус площади трех вокзалов и кабака из 2000 г. Омск)
- Много богемной публики, глаз будет пропитываться пафосом и красивыми одеждами.
Мой вывод, сильно распиаренное и красиво сфотографированное место (мои фото чуть хуже) с подачей «пищи» как забегаловке на трассе. Пока это моё главное разочарование года.
3/10. А какое могло быть крутое место :(
🎈Вознесенский переулок, 6/3ст1)
1) симпатичный сад. Но восторгов не разделяю. Сейчас куча горазд более интересных и модных веранд . Ощущения, что в Европе в кафе у меня лично нет, а вот в к-н московском модном месте 10летней давности вполне. Но все зеленое, много цветов , это правда.
2) обслуживание было приятное.
Ну хостес позабавили, конечно. Нас нормально посадили, тк я бронировала (но не на диван, тк «диваны бронируются за две недели»). Ну это ладно.
Но их надменные лица )))) ну как так можно ) девушки , вы такие красивые , улыбайтесь , будте милыми.
3) еда не понравилась совсем.
Наверное, тут на любителя. Мне показалась невкусной и неинтересной.
4) минус за курение на улице ! Особенно сигары ! Это ужасно!
Ты приходишь насладиться уютным двориком летом на улице и вынужден дышать этой вонью за немалые деньги.
Если бы не локация, я бы поставила 1 звезду
Замечательный ресторан.
заказывали салат зеленый с ростбифом и буратто с разноцветными томатами- все свежее и вкусное. На горячее шашлык из осетрины- тоже не подкачал! Блинчики заказали к шучьей икре - очень вкусные и свежеиспеченные! Один минус- ресторан на улице и вся зона ресторана курящая. Нас посадили подальше от курящих компаний- дым нам не испортил обед.
Место очень красивое, много зелени, гортензия, красивый особняк, интересная посуда от Виллерой. Из плюсов будто бы все.
Встретила «очень приветливая» хостес, по выражению которой сразу видно, как она гостям не рада. Выглядит, будто бы ее цель платежеспособные мужчины клиенты, другие ее не интересуют. Пришли мы в будний день в 17:00, мест свободных куча, но хостес говорит, что все в брони, поэтому не посадят нас. На вопрос, когда ближайшая бронь, отвечают, что в 18:30. Просили посадить и что нам хватит 1 часа, так как с маленьким ребенком и посидим пока он спит и уйдем. Еле еле нас сажают. За нами также была девушка, которой говорили, как и с нами. Но тоже после настойчивости посадили. Итого ушли мы в 19:30, столы свободные были, как и бар, про который говорили, что очередь на бар.
В чем политика гостеприимства, сложно уловить. Девушек, которые приехали после нас тоже никто не прогнал, так как ажиотажа даже не было.
По еде, уточнили у официанта, хорошие ли томаты в салатах, обещали вкусные и сезонные. По итогу томаты будто бы зимние, пластиковые и невкусные. Это в сезон, когда на любом рынке они прекрасные. Во втором салате тунец консервированный, для такого уровня заведения и позиционирования это как минимум странно. Все фоткаются, за всеми столиками. Курить разрешено, что тоже странно, это веранда, но общественнное место, должны быть специальные зоны. От запаха сигарет навеяло временами 2007 годов, плюс голова стала даже болеть. Звали официанта, чтобы получать счет минут 20, а потом столько же ждали.
Да, понимаем, что ресторан только открылся, но не первый день же в ресторанном бизнесе. Тем более явно открытие было раньше запланировано, а не на конец августа, когда сезон заканчивается и можно было бы персонал обучить. Провожали хостес снова с чудесным лицом, что возвращаться совсем не хочется.
Но красиво)
Интерьер превосходен. Локация модная. Цены выше среднего. Все могло бы быть хорошо, но 2 пасты мы ждали 70 мин. Моля официанта о еде. Когда заказываешь пасту с черной икрой за 2400 р и с трюфелем за 1800 , то ожидания, что скорость подачи будет минимум в 2 раза быстрее. По остальным блюдам - намазки вкусные. Павлова вообще никакая, хотя ее испортить сложно. В общем возвращаться не хочется
Посетила с семьей сегодня 20 августа новое место по рекомендации С.Сысоева. В целом понравилась кухня, девушка официант (очень компетентная, приятная, к сожалению имя не запомнила).
НО, все впечатление, настроение и атмосферу с первых минут испортил хостес (парень). Демонстративная не заинтересованность, минимальное участие в общении с гостями с порога!
К чему этот чрезмерный пафос??) Если так учит руководство, то ребята, вопрос и к вам! Вокруг десятки прекрасных ресторанов, все реально стараются. Вы только открылись и хотите испортить первое впечатление? Ок, у вас получилось.
PS. Остались только из-за усталости после длительной прогулки и желания ребенка поесть.
Были в этом ресторане сегодня 08.09.24 перед посещением почитали здесь отзывы и были в ужасе, но все равно пошли, потому что ну не бывает настолько плохо, как понаписали здесь. Буду отвечать по основным жалобам в отзывах.
Хостес (девушки) нормальные: не супер приветливые, но и без пафоса. Нормально дали выбрать стол из нескольких, удовлетворили просьбу о доп. стуле, хотя стол этого не предполагал. Вазу для цветов принесли через несколько минут.
Официант Александр замечательный. Подходил быстро, был приветливым и подсказал по всем блюдам. Подача блюд примерно в течение 20 минут после заказа, ничего не остыло, очередность не перепутана.
По вкусу блюд. Я брала буррату (выше всяких похвал - нежная, не твердая, имеет выраженный вкус) и голубцы из савойской капусты. Голубцы потрясные! Капуста нежная, мясной фарш не слишком мягкий, но и не твердый - средний, как и должно быть в голубце. В порции 2 штуки. Мало? Если не брать закуску и десерт, то да, а если все озвученное, то уйдете из ресторана с приятным ощущением сытости, а не переедания.
Да, за соседним столом курили. Мне это не мешало, разве что удивило. Настигла легкая ностальгия о былых временах.
На десерт был Наполеон - нормальный. Он не сухой, но и не слишком нежный, не воздушный. У каждого свое представление, каким должен быть Наполеон. Поэтому для одних он отличный, для других скучный. Тут на любителя, вопрос вкусовщины. В ресторане Наполеон не испорчен, я съела с удовольствием.
Единственный ощутимый минус - сложно забронировать стол. Но это не проблема ресторана: так много желающих, что мест реально нет. В казалось бы непопулярное время 16.00 все столы были заняты. Все москвичи ломанулись успеть побывать на самой красивой веранде города до того как она закроется осенью. Ну так и чего ожидать? Ресторан же не резиновый.
Два балла: один за то, что действительно оформлено все очень красиво, посуда, вилочки-стаканы прям отметила, второй - забронировать удалось без проблем:))) а вот предупредить о том, что время надо немного перенести - уже не удалось. В общем, 2 звезды это авансом - надеюсь на серьёзные улучшения в данном заведении. Локация и оформление топ. Посадка полная- провести в таком саду тёплый летний вечер, конечно, нереальные удовольствие. Но раз уж это ресторан - хотелось бы чуть больше, чем посидеть:))) По кухне - меню действительно очень странное, есть, если честно, как будто и нечего. Прям совсем. Зелёный салат - нечто странное из овощей на пару, с брынзой и вообще без листьев. Подача салата с печенью меня удивила - ну, дома так можно сделать - для себя:)) Тар-тар пересолёный. Ежей испортить сложно-главное, что свежие. Баклажанов каких-то там и вовсе не оказалось - это в сентябре-то. Десерты вот были неплохие на фоне всего остального. Два меню на четверых. Обслуживание оооочень ненавязчивое - приходилось вылавливать официанта, требовать внимания, буквально. И при всем при этом все равно креман мы сами себе наливали - потому как не дождёшься. Сервис и кухня для ресторана - основное - так что, пожалуйста, усильтесь в этом направлении. Тогда ещё придём не только красиво, но и вкусно посидеть - пока повторять не хочется ;)
!Осторожно! ***! Разводят на деньги. Разочарованы.
В меню написана цена за 100 грамм, а не порцию. Вам приносят заказанные блюда и когда приносят счёт, Вы остаётесь в шоке, а официант с довольной физиономией и Вашими деньгами.
В итоге зашли покушали на 38000 рублей. К слову официант Юсупов Анвар-типичное колхозное хамло, этот "незаменимый специалист" оповестил моего коллегу "судя по вашей футболке вы питаетесь в придорожных кафе"... Ужас!
Будьте бдительны и обходите это заведение стороной! Всем добра!
Давно я заведениях в центре Москвы не получал столько негативных эмоций....
На столько красивое место, и как нужно было испортить блюда!
Первую звезду снимаю за хостес. Мало того, что их не было на входе и мы их искали. А когда нашли, нас отправили за самый дальний стол у открытой кухни, учитывая, что столов 15 в саду было свободно. И нас уверяли, что все эти столы держат для друзей владельцев. Более тупой отмазы я не встречала. Но в итоге после нашего негодования нас пересадили за хороший стол.
Вторую звезду я снимаю за уровень готовки. В оливье с крабом за 1700 руб оказалась жопка огурца, которая должна была лететь в мусорку. А закуска из томатов была нарезана явно каким то ребенком. Кривые томаты и на вкус абсолютно не бычье сердце, которое было заявлено. Язык на гриле был залит весь маслом.
И третья звезда снята за администратора. Которая выслушала наши претензии, сказала, что это все в порядке вещей для дорогого ресторана. Не извинилась, не предложила комплемент и не сделала скидку.
Две звезды оставила за официанта Романа, который все это выруливал и хотя бы извинился и заменил оливье. И за интерьер. Над ним правда постарались.
Тк это место только открывалось только как веранда, работать она будет до октября, а открылась в середине августа, а не в мае, видимо поэтому, отбивают деньги как могут. Дешевыми поварами и не отвечают за свои косяки
Очень редко сталкиваюсь с заведениями на единицу, но тут выше оценить просто нельзя.
Единственный плюс заведения - внешний вид, это единственное что можно хоть немного отметить с положительной стороны в данном месте, красивую фотку в инстаграм вы получите, на этом все)
Из минусов можно начать по порядку:
система бронирования - только по телефону, но вы туда просто не дозвонитесь. На протяжении 3х часов звонков в ответ были только гудки. Получилось забронировать только лично на неделю, и то эту бронь найти не смогли когда пришли. В чем проблема создать аккаунт whatsapp или телеграмм и принимать бронирования там - очень большой вопрос.
Если вам повезло, и вы смогли попасть в это заведение, то рано радоваться, вы встречаете не очень довольного сотрудника который проводит вас к столу. Далее вы прождете 10 минут, пока официант вам принесет меню. Девушке никто подставку для сумки не даст, вазу для цветов никто не предложил.
И вот вы берете в руки меню, и по блюдам маркерам видите, что цены в 1.5-2 раза больше, чем в заведениях в радиусе 300 метров в этот момент начинаешь думать, ну наверняка за этот ценник ты получишь все виды гастрономического удовольствия, но об этом позже.
Вот вы определились с выбором и сидите в предвкушении официанта, проходит 5 минут - никого, 10 минут - никого, и видишь их спокойно обсуждающих что-то. Делаешь заказ, тебе говорят что ожидание фондана 30 минут, ну окей, подождем. И видишь как за соседний стол несут кальян... Каким образом в подобном заведении оказались кальяны, остается только гадать.
Дополнительно хочется отметить что на кухне(она открытая) явно проблемы с вытяжкой, потому что на протяжении 10 минут в нас шел прекрасный аромат шашлыков, вся одежда естественно пропахла соответствующе. Ощущения, будто на природе с друзьями, прямо в центре Москвы невероятны.
Вот приносят два десерта: шоколадный фондан и наполеон. По внешнему виду оба блюда на 5. А вот вкусовая составляющая: если вы представляете нежный шоколадный бисквит, из которого вытечет вкусная начинка, то наверное, вам куда-то в другое место. Вы получаете сухой бисквит, в разломе которого вы видите очень густую черную жижу, и никуда она вытекать не планирует. Сам бисквит делался по принципу: Сколько добавить какао в состав? - Да.
Наполеон мой любимый десерт и в моем понимании сделать его не вкусным невозможно, так я думал до этого момента. Вы получаете весьма большой кусок торта, 1 клубничку, две малинки и 4 голубики. Клубника неплохая, малина кислая до ужаса, голубика нормальная, но она очень маленькая, как в пятерочке рядом с домом, никаких больших "ресторанных" ягод.
Сам торт имеет очень сухие коржи и очень мало крема, и судя по всему никто данному сочетанию настаиваться не дает, коржи не пропитанные от слова совсем.
Надо дать должное - лимонад весьма не плох за свою цену, его много(500мл за 650 рублей).
Совет желающим прийти для фото - возьмите по чашечке кофе, благодаря скорости обслуживания, у вас будет достаточно времени, чтобы точно получился отличный кадр.
Совет желающим поесть - пройдите 10 метров до большой никитской и зайдите в любое заведение, оно определенно будет лучше.
Совет владельцу, менеджеру и тд. - понимаю что с сотрудниками сейчас не просто, но одеть их чуть приличнее чем в обтягивающую футболку можно. Проведите тренинги, увольте тех кто необучаем.
Уберите кальяны, правда, я не знаю кто вам сказал что это хорошая идея, но я бы не стал доверять этим людям в будущем.
Я считаю все претензии обоснованными, заведения делают люди который не первый год в ресторанном бизнесе и как можно открыть заведение в таком состоянии, для меня загадка.
Если это делалось с целью "Открываемся как есть, а то скоро веранды надо будет убирать", то тогда вопросы отпадают
Очень красиво! На этом все достоинства заканчиваются. Хуже сервиса я не встречала нигде. Мы пришли в 12 к началу работы ресторана и были в нем первыми гостями. Нас встретила хостес и с недовольным лицом проводила до столика в проходе, когда весь зал пустой, с фразой что вот только такой вариант. Хорошо что рядом проходила другая девушка (может менеджер), очень милая, мы попросили пересесть и нас пересадили. Окей. Дальше сидим ждём официанта. Мы в ресторане одни, к нам никто не подходит. Нас прекрасно видно, но все ходят мимо или просто стоят болтают у барной стойки. Это потому что мы стол попросили поменять? Через минут 20 ожидания мы все-таки дозвались официанта, он принял заказ. Кофе принесли сразу, спасибо, но дальше нашу еду мы ждали полчаса. Пришли в 12, в 13 мы только дождались когда нас принесут заказ, и то это после того как уже спросили прямо: «Вы забыли о нем?» и о чудо! Нам приносят нашу холодную замерзшую еду, о которой видимо и правда забыли. За все это время мы сидели за столом для 6ти персон, лишние приборы с него так и не убрали. Мы как сидели в окружении перевернутых стаканов, так и ушли. Оценить кухню не удалось. И возвращаться не хочется.
Приятная веранда, полная посадка в выходной день, ожидали хорошего приема от нового места, но его, к сожалению, не случилось. Меню принесли быстро, но официантка не смогла ответить на вопросы по блюдам и порекомендовать интересеные позиции. Само меню не имеет какой-либо направленности, ценообразование также осталось загадкой. Но это детали, самое интересное началось после заказа гречки с крабом за 2800 рублей. От такой позиции ожидаем интересного исполнения, сочетания вкусов, ведь кому в голову придет есть гречку с крабом? Но увы, в заведении гречку варить не умеют. Недоваренная, пружинящая на зубах гречка и покрошенный сверху краб, который никак не спасал ситуацию. Блюдо было отправлено обратно, но официант вернулась со словами «так и было задумано». Позвали администратора, который вежливо поинтересовался моими впечатлениями и предложил переделать блюдо или подобрать замену. Котлета из щуки была абсолютно посредственной, подавалась без гарнира, который официантом не был предложен дополнительно.
Вывод: пафосное место с высоким ценником, посредственным вкусом блюд и обслуживанием на уровне школьной столовки.
Почти сразу после открытия побывала в этом ресторане, хочу сказать, что из всех ресторанов, недавно распахнувших свои двери в Москве (а мы с вами знаем, что таких здесь в избытке), Юдашкин сад больше всего запал мне в душу. Узнала об этом месте я ещё до открытия, в соцсетях попалась отлично сделанная веранда, переносящая любого гостя в солнечную Италию, она и влюбила меня с первого взгляда.
На входе меня встретили приветливые хостес и проводили к столу. Мы взяли по совету официанта оливье с крабом, и были приятно удивлены! Такое классическое блюдо,но какая интересная интерпретация. Горячее тоже порадовало, брали пасту с говяжьими щечками,советую всем!
Однозначно рекомендую к посещению, один из лучших проектов Александра Оганезова, и обязательно вернусь сама!
Show business's response
A
Anonymous review
August 22, 2024
Вчера (21.08.2024) посетили данный ресторан с подругой. Громкое открытие, много ожиданий. К сожалению, в результате получили нелюбимое "ожидание - реальность".
Из плюсов: весь ресторан это большая веранда, вписанная в ландшафт, большое количество зелени, цветов, дерева и плетеных стульев. Тихо и приятно, очень комфортно разговаривать (нет громкой музыки). Полная посадка, все фотографируются, атмосфера в целом приятная.
Далее, неожиданности (минусы): большинство гостей курит за столами - удивительно, включая сигары и достаточно активно. официанта мы ждали 30 минут, чтобы она приняла заказ. На вопросы о составе блюд и вкусах напитках, получили ответ: я здесь третий день и ничего не пробовала. Само меню крайне странное для современных заведений: никакой концепции, представлено все от оливье до сомелье. В качестве закуски можно заказать выдержанный прошутто, далее вареники, котлету по-киевски и ризотто (на всякий случай). Цены выше среднего, что в данном случае, неоправданно. Подача блюд максимально простая. По вкусовым качествам и свежести все в порядке (дорадо, шпинат, батат, та самая котлета, томаты).
Далее, напитки: заказали смородиновый чай и несколько коктейлей. Чайник подают без подставки с подогревом (было прохладно, вечер, веранда, напомню, открытая), что также странно. В финале заказали Павлову с персиками - не рекомендуем, вкус не сбалансирован (впервые пришло на ум именно это слово), просто очень сладко, крем белковый - неинтересный. Ощущение было, что забыли, например, мятный соус или лимонный крем.
Закончился наш ужин 20-минутным ожиданием терминала для оплаты, внесенные в счет позиции, которые не вынесли и суетой официанта и менеджера. Напомню, полная посадка и люди не могли попасть в данный ресторан. Казалось бы, рассчитай нас и посади новых гостей. Но, пока, увы, "работаем всего третий день".
Вчера посетили эту веранду , мест не было и посадили у камина , и мы остались очень довольны👌🏻 по обслуживанию есть минусы , не дали меню , сами ходили выпрашивали , официант не подходил , но когда подходил очень старался) меню отличное , еда вкусная кроме салата с печенью . В целом все отлично, и вид и публика и музыка, то что играет фоном , место действительно достойное !
Очень приятная атмосфера, сервис заботливый! Готовят вкусно! Место летнее атмосферное, позволяет забыть на мгновенье, что находишься в шумном мегаполисе!
Надавно посетили данное заведение с подругой. Когда пришли, очень обрадовались, что много свободных столиков, так как на улице была жара. Но хостес сказал, что они все забронированы и посадил нас на солнцепёк. Когда мы попросили нас пересадить хотя бы на полчасика, хостес ответил, что заполняемость будет каждые 15 мин и это невозможно. Но когда мы уходили спустя полчаса, столики также были свободны.
Я попросила подставку для сумок, на что мне ответили - они закончились. Реально?! Такое вообще бывает? Огромное количество пустых столов, а они закончились)))
Прочитав остальные отзывы стало понятно, что еда в заведении на таком же низком уровне, поэтому рада, что мы не попробовали.
Видимо ресторан ориентирован на «избранных», которые не нисходят до того чтобы написать отзыв.
В итоге одна звезда за оформление, вторая за айс латте, он был вкусный.
Первый раз в этом ресторане
и искренне порадовало это прекрасное заведение.
Сервис официантов и барменов на высшем уровне, хотя… может немного торопятся. Но, видно как стараются, оно и понятно ресторан работает всего две недели.
Так же порадовало общение менеджера - очень чуткая, решит любой вопрос и просто приятная девушка.
Кухня немного хромает, но всегда есть к чему стремиться.
Точно приду еще)
Сегодня хотели посетить данное заведение, так как было много положительных рекомендаций и отзывов в инстаграме (которые, видимо, проплачены). Придя в заведение, с нами неохотно говорил менеджер Егор, сказал, что нельзя сесть ни за какой стол, кроме того, который он предлагает. Все бы ничего, но данный стол был на проходе и вокруг было много свободных мест. Дальше мы начали делать заказ. Все заказали и в конце попросили принести пепельницу и подставку под сумку. С подставкой нас проигнорировали сразу, сказав, что ни стул, ни подставку дать не могут, потому что такая политика заведения. Когда к нам вновь подошел менеджер Егор, он просто подставил стул для сумки и сказал, что ведем мы себя очень некультурно. На фразу «клиент всегда прав» он ответил «у нас гости, а не клиенты, а гость может быть неправ». После этого Егор подошел и сказал что-то официантке, в следствие чего она подошла к нашему столу и сказала, что еда будет готовиться не меньше часа. Видимо это сделали, чтобы мы ушли. Так и поступили, поэтому не могу ничего сказать про кухню. Но данное отношение персонала полностью испортила такое симпатичное место.
В данном заведении была спланирована встреча. Нас встретила открытая веранда, кажется на открытом воздухе, но увы - здесь курят на местах. Нам выделили столик рядом с баром. Очень шумно при приготовлении напитков и дроблении льда. Посадку осуществляют в порядке живой очереди, но столиков много и очереди нет ( суббота). Музыка спокойная, не громкая, не заглушает голоса собеседника. Открытая кухня, если столик будет рядом, можно наблюдать за приготовлением. Цены меня ошарашили: 600 руб за рис? Вы серьёзно. Туалетная комната чистая, есть ручные полотенца для рук ( маленькие).
Зашли с подругами в это прекрасное заведение, атмосфера невероятная, были с утра, уже почти весь зал полный!
Хостес очень милые, дали нам очень хороший стол. Кухня тоже порадовала, все блюда которые посоветовал официант были на высоте, очень рады что смогли посетить данный ресторан, планируем возвращаться и не раз !❤️
Приятная веранда, очень забывчивый, но дружелюбный и доброжелательный официант Роберт. На этом все😅
Пришлось долго ждать официанта для первого заказа. Мимо проходят все, зовешь, не приходят. Еда не понравилась совсем. А еще отведала здесь самый отвратительный айс американо, ужасно кислый, хуже только на заправке.
Самые бессмысленно выкинутые деньги на ветер. Никогда больше сюда не приду и никому не советую.
Полное разочарование и не соответствие цене. Красивая веранда и посуда, на этом, пожалуй, все плюсы.
1. На входе уточнила, есть ли свободные столики. Хостес ответила положительно, но привела за бар. При этом сказала, что позже можно будет пересесть. Свободные столики были и освобождались, пересесть никто не предложил.
2. Очень медленное обслуживание. Официанты проходят мимо и не торопятся подходить. Ждать более 30 минут десерт и кофе — перебор.
3. На веранде курят, хотя закон это запрещает. Ощущения максимально неприятные.
4. Наполеон с ягодам за 1100₽, пожалуй, худший десерт из всех, которые я пробовала. Странное по текстуре тесто, которое местами подгорело. Очень сухо, мало крема. И внимание, из ягод — одна клубника, две малинки и пять голубик. При таком прайсе, кажется, их должно быть побольше.
5. Когда сидишь за баром, становишься невольным свидетелем всех диалогов персонала, иногда не самых приятных, с нецензурной лексикой.
6. На тарелке осталась примерно половина десерта. Но никто даже не задал банального вопроса «всё ли вам понравилось»?
7. На выходе не попрощались. Мелочь, но для заведения такого уровня, это недопустимо.
Сходили в новый ресторан «Юдашкин сад».
Очень плохая кухня, очень плохие коктейли, кошмарные хостес. Из 15 блюд съедобные два.
Шестером на 35к вышло.
Крайне не рекомендую.
Но веранда красивая. И можно курить.
P.S. Отдельного упоминания стоят хостес, которые не правильно записали время брони, и хамски начали нас убеждать, что ошиблись именно мы, кроме того, открыто врали в лицо. Мы бронировали лично и на 18.00, хостес же говорила «я помню вы у меня бронировали по телефону на 17».
Красивое место. Вкусно? Мы не знаем, так как пришли, встретил администратор с пафосом и посадил в жаркую погоду на солнцепек, при том, что рядом со всех сторон было много свободных столов и столиков в тени. Спросили, можно ли на часик куда сесть, но нет, посадка каждые 15 минут. Из-за жары только прохладный напиток выпили. Далее подруга фотографировала красивое место и в общей сложности там были 45 минут, все столики в тени так и были свободны) Даже нет желания прийти и попробовать блюда.
Были в ресторане в субботу - 24.08.24
Интерьер действительно очень красивый, будто в Италии побывали. Десерт медовик - прекрасен. Оооочень долгое ожидание ЧАЯ!!! Минут 40 ждали чай с облепихой, который оказался максимально невкусный. Будто в кипяток добавили 5 ягод облепихи. Вкуса - 0. Официантов много, а толку с них. Ресторан не рекомендую. Абсолютно не готовы к открытию. Помимо нас был недоволен и мужчина, которому даже воды не предложили. В туалетных комнатах - отсутствовала бумага. Цены выше среднего.
Такой плохой кухни я не видела очень давно. Честно говоря, думала, что в Москве такого уже и не бывает. Греческий салат - не интересный и пересоленный (за счёт чрезмерного присутствия очень соленого сыра и маслин), салат с куриной печенью - это набор крупных грубых листьев . Подача салата «свекла с персиком» - как в столовой. Утиная ножка конфи (маленькая и пересушенная) и греческий салат - худшее их исполнение, какое я видела в своей жизни. Котлета по-киевски - норм на вкус, но скучно и совершенно не интересно для этого уровня заведения и его ценника! Паста с черной икрой за 2400 - банальные макароны с каплей икры. Сервис - на твердую 2ку. Официанты не профессиональны (была 2 раза, оба раза совершенно идентичны). Напитки несут 15-20 минут (бокал просеко или негрони) Горячее принесли раньше салата. Просеко из бутылки разливали сеье сами . Единственное хорошее - атмосфера уютного московского летнего дворика. Но соотношение качества кухни , сервиса и высоких цен - не перекрывает атмосферу совершенно
Одним предложением: У ресторана явные проблемы с персоналом.
Организация отсутствует в целом, ощущение, будто официанты и хостес первый день работают в команде.
Всё началось с хостеса, который после одной просьбы о переносе времени перестал отвечать на звонки. Так, что я не могла дозвониться три раза, но «чудом» получила ответ с нового телефона) мысль, что нашу бронь хотели слить подтвердилась и нам 20 минут не могли найти столик, сажая за занятые или забывая про нас.
Далее невежливый официант, который не мог грамотно ответить на претензии и принять свои ошибки. Также перепутал состав блюда, для ресторана такого уровня это непростительно.
Я уже молчу про коммуникацию между работниками — постоянные недопонимая, нам приходилось объяснять каждому предыдущие претензии и напоминать не включать в счет десерты (это обговаривалось с менеджером, но мы догадались, что официант, который нас обслуживал и рассчитывал вряд ли был введен в в курс дела. Собственно от него мы также услышали поприкания по причине недопонимания).
К слову про девушку-менеджера, она единственная, кто выслушал и пошел на встречу, единственная (!), кто извинилась за явные косяки. Спасибо ей большое за понимание, указание на ошибку официанту и угощение.
К блюдам лично у меня претензии не было, вкусно! У подруг был волос в стакане и ошибочное описание состава блюда, как я отметила ранее. Они обязательно про всё здесь напишут.
Желаю команде прочитать отзывы и сделать выводы) мои замечания про персонал не первые и не последние.
Вернуться желания нет. Роскошная веранда и вкусная паста не смогли затмить грубое обращение с гостями.
Ресторан открытый в честь великого модельера, на мой взгляд, только позорит имя Юдашкина.
Веранда и вправду потрясающе красивая, зеленая, солнечная! В жаркий день сидеть на ней одно удовольствие.
Крытой части у ресторана нет, поэтому место будет работать в формате веранды до самых холодов, а после уйдет на зимовку или закроется совсем, что было бы логичней с таким качеством блюд и сервисом.
Невкусно и слишком дорого для столь безобразной кухни. Я брала пасту с трюфелем - и это было никак, увы. На замечания и недовольство официант никак не отреагировал и включил все в чек.
Еда своих денег однозначно не стоит, а платить ради фотографии на веранде бессмысленно.
Классный интерьер. Ужасный низкий сервис, место абсолютно не готово к приему посетителей. Официанты и повара еле справляются, блюда ждали по часу а то и больше! Заранее бронировали стол, сели за стол в 18:45, сделали заказ. Мне принесли горячее блюдо ригатони с грибами в 20.20 вечера!!!!!
Полный кошмар и хаос...и это было в будний день!! Хостес тоже не понятный, то стоит на входе по 3 хостес, то вообще никого.
Руководству жирный минус! Не рекомендую.
Красиво, но сервис на нуле.
С самого начала стало понятно, что с сервисом здесь большие проблемы: официанты не обращают на тебя внимания: попросить счет или сделать заказ-целая история!
Блюда и напитки несли непозволительно долго, хотя веранда была почти совсем пуста.
Мы разлили кофе на стол и пол, НИКТО не подошел и не помог и главное не убрал! Мы сами салфетками протирали их диваны чтобы жидкость не успела въестся. Эти самые мокрые салфетки так и лежали минут двадцать, пол никто не убирал от слова совсем, пришлось сидеть в луже целый час.
Очевидно владельцы ресторана вложились в декор и забыли позаботиться об обучении персонала. Очень важно не совать аппарат по оплате в нос клиенту. Это же элементарно, обучите официантов хотя бы этому!
Раньше на этом месте был ресторан Юдашкина Дом моды. Он был хорош. Сюда не вернусь
Ресторан супер ! Жаль что до конца лета осталось так мало времени. Была два раза, в первый раз зашли познакомиться с местом, выпили кофе, второй раз пришли уже на полноценный ужин, оба раза нас не разочаровали. Весь персонал очень приветливый! Кухня тоже порадовала) Всем советую успеть посетить
Классный дизайн интерьер, на этом всё.
Еда скучная не вкусная, просто обычная , то что с легкостью можно сделать дома, и зачем переплачивать если нет в этом изюминки и эксклюзива!
Место чисто для стильных кадров.
Разочарована. Отмечали день рождения 01.09: заказали определенный стол и определенные фрукты: посадить хотели совершенно за другое место, за фруктами, видимо, отправили после того, как мы спросили (1,5 часа). Открытая веранда, свет не проведён, нормально освещаются только столики возле кухни, на всех остальных - маленькие настольные лампочки; курят всё подряд вокруг: кальян, сигареты, сигары. Сервис нулевой, с приятной фразой "мы работаем только неделю". Примеры из вечера: кому-то налили в бокал, у кого-то остался пустой, лампа перегорела, попросили заменить, в итоге сами принесли, две пустых тарелки поставили одна на другую - верхнюю забрали, нижнюю оставили. Никаких подставок под сумки, дополнительного столика для цветов - место позволяло. Салаты несли час, потом ещё час на горячее. По кухне: мясо (миньоны) замечательное, шпинат полусырой, хрустел и с горчинкой, взяла салат "персики со свеклой", заинтересовавшись сочетанием, - ингредиенты между собой не поженили вообще никак. Заинтересованности в качественном обслуживании не увидела.
Как сезонное заведение — очень атмосферно, зелень, столики, такая смесь итальяно с а ля рус.
Несколько слов о меню. Котлета по-киевски. Очень посредственная, а я могу сказать так как много где ее пробовал и люблю. Подача без кости, на листе салата. И за 1200 ты ожидаешь чуть больше от вкуса. В качестве пожелания — официантам рекомендую предлагать все же к ней гарнир.
Куриный бульон вкусный, правда. Впрочем как и шавелевый суп.
Моя рекомендация — зайдите за бокалом чего-либо веселого. Да и полно с вас. Зато не расстроитесь
Оценка 3 из пяти. Объясню.
Пиар компания в тг-каналах массированная, но много но! Которая видимо для владельцев пускает деньги в трубу.
1. Не дозвониться, чтобы забронировать стол.
Трубку не берут от слова совсем. Не перезванивают.
Чтобы забронировать стол, пришлось придти и на другой день сделать бронь.
И стало понятно почему не дозвонится - три телефона лежат на столе у входа. Ни кого нет, все где-то «гуляют».
2. Официанты не замечают когда их пытаешься позвать.
3. Цена завышена чем в соседних заведениях аналогичного формата. И на совокупности факторов все это идет в минус этому месту.
4. Вроде красиво, но как-будто искусственное.
Главное разочарование лета среди новых кафе города. Обслуживание - очень долго и невнимательно. Игристое из бутылки подливали себе сами, официанта не дождаться, блюда готовили 40 мин +, но если бы они стоили того, чтобы ждать …
такого низкого уровня кухни я не встречала давно/нигде при очень высоком прайсе. Паста с черной икрой - это просто отваренные макароны с ложечкой икры. Салат со свеклой и персиками - скрученные в конусы персики (Боги, это подача из 90ых) и отварная свекла. Салат с печенью - огромные листья салата с горчинкой , все те же тонкие ломтики персика и печень , все это просто хаотично разложено по тарелке без соуса, заправки и тд. Это не вопрос простой кухни, это вопрос невкусной кухни. Я дома без особых талантов готовлю гораздо лучше. В качестве бонуса уже дома обнаружили в чеке блюдо, которое не заказывали !
Многие курят, ароматы сигарет и сигар веяли весь вечер.
Атмосфера места прикольная - лето в городе в уютном московском дворике с гортензией, но это все из плюсов.
Распиаренное селебрити кафе без норм еды.
Рекомендация - попить чай или креман, если хочется поставить галочку о посещении, предварительно поев в другом месте, и не забудьте проверить наполнение счета !
3.09 посещали данный «ресторан»
Персонал это просто ад, кошмар, страшный сон, такого обслуживания не должно быть нигде , мы ждали официанта , чтобы он ПРИНЯЛ заказ 45 минут , с горем нашли официанта и приняли , еда на 2 безвкусный салат с крабом, плохой запах от мяса в голубцах, чай ок на троечку, от десертов отказались , т к к нам приехали друзья и они отказались поставить доп стулья или пересадить за другой стол, на вопросы хосте о длительной задержке и качестве блюд она ответила « официанты это не моя зона ответственности» а чья, моя?!) управляющую позвала она, но мы ее ждали , ждали и не дождались. Ушли голодные и злые! Я не понимаю , как при ценах чуть выше среднего может быть и настолько отвратительно