Не была в самом заведении, но не раз заказывала доставку или блюда навынос.
Ни разу не попадались невкусные блюда. Роллы всегда свежие, большие, с большим количеством начинки. Даже моя супер привередливая кошка ест рыбу с местных суши 😼
Самый вкусный кацудон в России я ела именно здесь, а я очень люблю это блюдо и часто его заказываю.
Отдельное спасибо за красивую посуду, а не жуткие белые пластиковые контейнеры и за доставку абсолютно по всей Москве.
Очень вкусные и свежайшие роллы и суши. Если хочется попробовать еду очень близкую к настоящей японск ой кухне, то это сюда либо заказать доставку. Но не дешево, зато вкусно, попробуйте
Мне это место порекомендовали Японцы со словами: "Здесь готовят так же вкусно,как и у нас на Родине".
Из плюсов места:
1. Широкий ассортимент блюд.
Не меню, а настоящая энциклопедия.
2. Вкусная еда.
3. Очень уютное и тихое место.
4. Потрясающая подача некоторых блюд.
Был доволен посещением, прийду ещё.
Самый аутентичный ресторан японской кухни в Москве. Владеет им японский джентльмен, который живет в России более 20 лет, судя по тому, что я слышал. Мой коллега говорит, что атмосфера данного заведения ему очень напоминает подобные рестораны в Киото, где он бывал.
Бизнес ланч - большие и вкусные роллы! Вкусный салатик из свежих овощей. Суп тоже хороший, но пустоват. И странное пюре - вроде картофельное. Но почему-то холодное, как закуска.
Обслуживание на высоте!
Обстановка приятная. Посидели с подругой с удовольствием!
Был прекрасен в своё время. Суши, роллы хороши. Но сейчас конкуренция большая и есть цены более демократичные. Устарел интерьер, требуется ремонт, обновление так сказать.
Лучший японский ресторан, с аутентичной кухней, для тех, кто может оценить не только роллы, но также любит и д ругие блюда японской кухни. Меню очень разнообразное. Сервис всегда просто на высоте. Огромное спасибо ресторану!
1
My name is Darkness
Level 9 Local Expert
September 10, 2023
На мой взгляд лучший суши-бар в Москве.
Всегда свежая рыба в сашими, роллы и суши нормального размера. Хорошее обслуживание.
Часто встречала здесь японцев, в т.ч. большие компании - что для меня является своеобразным гарантом качества.
Обстановка нормальная! Ценник не соответствует уровню заведения! В плане гастрономических качеств - ушел голодный, оставив под десятку на двоих! Просто даже ничего и не хотелось! Японских десертов нет!
- -
Level 20 Local Expert
May 2, 2023
Отличный японский ресторан. Прекрасно все: обстановка, фоновая музыка, обслуживание ну и еда, конечно.
Очень атмосферное место.
Недостаток - популярность, столик лучше бронировать заранее
По рекомендации заказали доставку. Одна звезда заслужена за быструю доставку. Роллы не вкусные, очень много риса, рис переварен до состояния каши. Из-за огромного количества риса абсолютно не чувствуется вкус морепродуктов. Цена сильно завышена по Москве, что сильнее разочаровало. К заказу не было приборов и салфеток (если это не входит в набор, хорошо если бы менеджер мог бы уточнить при звонке).
Удивительно почему это место не популярно не смотря на прекрасное обслуживание и самобытный интерьер. Роллы и суши здесь не бомба, но достойные. В любом случае, любителям формата зайти сюда точно стоит
Персонал очерь вежливый и приятный, но еда так себе. Не особо уютно (посадили на 1 этаж). Заказала 66 ланч за 950 руб. Принесли миску с салатным листом с 1/4 помидора с майонезом + пюре холодный + роллы (филадельфия, Калифорния и что то еще) + мисосуп. Роллы самые обычные пресные, вообще ничего особенного, крема внутри мало, больше риса. Салат с майонезом вообще как в дешёвой столовке. Холодное пюре не оценила. Мисо суп обычный стандартный. Может такая и должна быть японская классическая еда, но это видимо не мое. Общее впечатление - обычная пресная столовская еда, уж простите. Точно больше не хочу сюда. Если уж и кушать в ресторане, то чтобы было прям ммм. А тут как то прям жалко потраченных денег.
Оформляла заказ вчера, 7 марта, предварительно на сегодня, 8 марта. Хотела посидеть празднично с семьей.
Предварительно при оформлении заказа попросила оператора, чтоб не накосячили. Как чувствовала.
Привозят заказ.
1. В плошке с роллами почему-то куча свободного места (поместится спокойно еще 8-10 роллов по краям).
2. Роллы все разного размера, на вид - как будто объедки со столов пособирали и сложили мне в заказ. Угорь обгрызенный, с лосося не срезана грязная серая прослойка с брюха, и вся толщина рыбы - прозрачная, тоньше лезвия ножа!
3. Позволяют себе класть «попки» роллов, такое было в прошлый раз, и опять то же самое в этот, жрите рис, зачем начинка?
4. Заказ не просто испортил настроение. Заказ унизил. Как собакам бездомным. Жрите и радуйтесь, что хоть это получили. Видимо, постоянные клиенты для Ю-Мэ - это бездомные собаки, отношение такое.
5. Оператор даже не стал слушать, передал трубку какой-то женщине, которая сказала — ЧТО ПОЛОСКИ БРЮХА В ЛОСОСЕ НЕСРЕЗАННЫЕ ЭТО НОРМА, так и должно быть. Видимо, в Ю-Мэ это своя какая-то норма, их собственная, для клиентов - собак. Об остальном просто вздохнула и сказала, что передаст на кухню мои замечания.
Люди! НИКОГДА, НИКОГДА НЕ ДЕЛАЙТЕ ЗАКАЗЫ В ЭТОМ «РЕСТОРАНЕ», если не хотите выброшенные на ветер немаленькие деньги и напрочь испорченное настроение.
Так себе место. Нам порекомендовали его, сказали, что там готовят японцы, на деле оказалось корейцы и таджики. В роллах много риса, мало рыбы. Брали по рекомендации официанта, якобы самые популярные, оказались не вкусные. Суп был вкусный и креветки во фритюре! Мороженое, на мой взгляд, green tea, зря украсили киви, апельсином и клубникой. Они не сочетаются. Но, возможно, я ошибаюсь. Очень дорогое место , учитывая , что не вкусно.
Не рекомендую.
Довольно колоритное местечко. Приветливый персонал. Вкусная кухня. Готовят максимально быстро на столько на сколько позволяет выбранное блюдо. Столы размещенны довольно близко друг от друга.
Ужинали в этом ресторане 19.11.2021. Итак, по порядку. В заведении есть гардероб - это лайк. Персонал вежливый и расторопный, НО! Проконсультировать по поводу напитков - не смогли. Между 5! Разновидностей саке ответ был тривиален: это подается теплым, а это - холодным. Всё! Вкус, сухое, сладкое - никакой информации. По поводу блюд - подача симпатичная, но пластиковая трава на тарелке - цыганщина полнейшая. Смотрите фото. Рыба нормальная. Точно, не свежесрезаная. Подача практически моментальная. За такую цену ожидаешь большего. Очень порадовала чистота в уборной. В самом зале (второй этаж) тихо и очень комфортно общаться. Музыка играет фоном и не навязчивая. Вообщем, какое - то осталось поллиативное ощущение после посещения этого места. Вроде и всё хорошо, но где - то нас обманули) Кстати, саке пробовал впервые. Это, просто, тёплое вино. Ничего особенного. Здорово, кстати, что на столах есть кнопка вызова официанта. Прибегает моментально. Еще раз я бы пошел туда, чтобы попробовать какие - то другие блюда, но пока эффекта "ВАУ" не было. Подводя итог, это место я могу вам посоветовать. Получите впечатления, но грамотной и интересной консультации от персонала - не ждите. Всем удачи и приятного аппетита!
7
10
Роман Францев
Level 15 Local Expert
April 21, 2024
Суши вкусные. Официанты расторопные. Приемлемые цены. Хорошая карта напитков алкогольных и не очень… Мне все понравилось.
Лучшая кухня. Идеальное колоритное место для свиданий, деловых встреч и теплых посиделок с друзьями. Тихое, уютное. Порции огромные ,супы великолепные, всё натуральное, правильное по вкусу и пропорции. Меню бесконечное. Бронируйте заранее, идеальный этаж - первый.
Наверно самые правильные суши в нашем городе! Ресторан не из дешевых, но зато шеф настоящий японец! Несколько лет уже сюда ходим, все перепробовали. Больше всего нравятся роллы Филадельфия и Калифорния. Они такие крупные, всего в них много. Одной порции достаточно) Есть скидки после 20.00, нужно уточнять у официантов.
Очень средненько. Ланч от 600 до 1500 - дороговато. Зато выбор огромный, читать будешь доооолго. Но комплект довольно бестолковый. Почти везде идёт чашка с рисом. Довольно большая и крошечно-микроскопическая с салатиком. К чему - не понятно. И пиво налили в мокрый бокал, пена соответственно сразу опала и выглядело моё пиво довольно жалко. А бокал настолько мокрый, что аж казалось с него
Почитав отзывы, я была у уверена, что здесь будет вкусно. Ну, нет. Этот ресторан я больше не приду, и не порекомендую его ни кому. Впервые столкнулась с тем, что здесь не чистят креветки от пищевода. Ужас.
Спасибо Ю-МЭ. Все очень вкусно, все очень достойно и вним ательно к гостям. Любое разумное желание исполняется ненавязчиво и быстро. Рада, что Ю-МЭ не оставило нас в такие сложные времена. Очень, очень рекомендую! Знаю их давно. Не пожалеете, если придете в Ю-МЭ и попробуете японскую кухню, созданную профессионалом, несменным японским шефом и очень внимательным отношением со стороны персонала. И каждый раз открытия.
3
1
Show business's response
Ксения А
Level 8 Local Expert
April 16, 2024
Хорошее место, вкусная еда, прекрасная атмосфера, очень любезные сотрудники! Спасибо за гостеприимство ☺️
Сходили. Суши вкусные, но совершено непонятно почему они такого гигантского размера. Приходится откусывать, а оставшуюся часть собирать палочками с тарелки. Такой вот квест.
Выбор саке хороший.
Дальше минусы. Обслуживание отвратительное. Саке просили погреть чуть-чуть, принесли просто горячее. О влажных салфетках девушка официант просто забыла. Попросили сами. Также она и забыла убрать эти салфетки после использования. Они украшали наш стол рядом с суши пока мы не позвали менеджера. Но может быть нам просто не повезло. По наблюдениям официанты, обслуживающие другие столики были намного профессиональнее.
Ну конечно пластмассовые листочки на тарелках для украшения родом из 90-х. Хотелось бы верить, что они одноразовые.
Ооооо, это прекрасный ресторан, где готовят настоящие мастера, сами блюда выше всяких похвал!! Однажды поели Ю-МЭ и теперь , больше не где не могу есть суши!!!!!!
Были на бизнес-ланче. К чему в японском ресторане дают к бизнес-ланчу пюре? Н е очень понятно.
Роллы и креветки в темпуре там, конечно, выше всяких похвал. Советую брать именно их, а бизнес-ланч весьма средний. Детский еще ничего, взрослый мне не очень понравился.
Апдейт от 22.08.2022
Решил дать заведению второй шанс, и посетить его снова, ну чтож, повара того о котором писал, и при котором там все вкусно, опять не было, блюда были посредственные, а цены те же
Крайне и настойчиво не рекомендую никому посещать данное заведение!!!
Upd 23.05.2022
Меняю свой положительный отзыв на отрицательный!
Пришли с девушкой, с удовольствием скушать 2 флагманских супа по цене >1000₽ за каждый и попить вкусный чай.
В итоге нам вынесли 2 плохо сваренных и очень слабых бульона со всяким внутри, из всякого переваренный до консистенции резиновой подошвы лосось, гребешок и прочие морепродукты.
На логичный вопрос официанту: что случилось и почему нам подали самые дорогие супы из меню - уровня «Якитория Люберцы» официант сообщил что «сегодня отсутствует тот самый повар, который отвечает за вкус и качество блюд, а без него там все видимо обленились». Мы сообщили официанту, что крайне недовольны вкусом блюд и разочарованы и получили ответ «в следующий раз будет лучше» перед уходом сообщили менеджеру о данной ситуации, менеджер абсолютно никак не отреагировала на проблему.
Логично меняю свою оценку, исходя из последнего визита на:
Кухня - 1 бал из 5
Сервис - 1 бал из 5
Менеджмент - 0 баллов из 5
Ю-мэ, вы нас очень расстроили!
Очень вкусные роллы, свежие ингредиенты, роллы не маленькие как в Тануки, аккуратно всё приготовлено, и подача просто супер🔥соус в бутылочках и отдельно соусница. Обязательно приедем в сам ресторан чтобы попробовать и остальные блюда.
Огонь,а не заведение 🔥🔥🔥
Было бы больше звёзд поставила бы больше😁
Отличная еда:разнообразная,вкусная,суши и кляр для овощей как в настоящих японских кафе(есть с чем сравнивать).Обслуживание быстрое и вежливое.Очень красиво,единственное я не поняла почему в японском кафе мини-экспозиция терракотовой армии-она же китайская 🇨🇳
Бываем в этом ресторане, когда хочется суши. После посещения данного заведения я не могу есть суши в другом месте, в остальных местах теперь они не вкусные.
Это наш любимый японский ресторан. Не рекомендую посещать его людям привыкшим к «высокой кухни» ресторанов типа Я-я, Т-ки. Вряд ли вы оцените кухню. Остальным рекомендую попробовать сашими, супчики в котелке и креветки темпура, более нежного и воздушного темпура в Москве вы не найдете.