Uzbekistan
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
1919 reviews
October 8, 2024
Такого обслуживания не видела давненько, особенно в таком заявленном "раскошном древнейшем" ресторане. Заказывали с подругами банкет, за несколько дней приходили обговаривали меню, внесли пердоплату, нам были явно не рады, сразу было видно, что тут привыкли улыбаться гостям с банкетами под 100000... К нашему приходу салаты стояли рядом на сервировочных столиках, ни одного официанта в округе не было, никто нас любезно не встретил, минут 15-20 мы просто сидели и ждали, когда подадут остывшие теплые салаты и можно будет заказать напитки...наш официант убежал на полчаса считать наш чек, хоят все уже было расчитано. В соседнем зале проходил также банкет, там с обслуживанием явно задалось, видно гости были очень дорогими... Из блюд вполне сносными оказались кутабы. Больше ни ногой, и не советую никому, такое отношение к клиентам неприемлимо в дорогостоящем "шикарном" ресторане в центре Москвы! Было стыдно привести сюда дорогих гостей столицы...
4
1
January 16
Очень красивый и антуражный ресторан. Своя очень интересная история у него.
Был счастлив убедиться в превосходном качестве подачи и вкуса блюд. Ресторан просто шикарен!
3
December 12, 2024
очень атмосферное место! Всем рекомендую к посещению, живая музыка, танец живота. Плов тут просто потрясающий, да и абсолютно всё что пробовал доставило удовольствие.
1
March 20
Несколько раз довелось побывать в столь прекрасном месте. Обслуживание на высоте, очень вкусные блюда. Обширное меню. Большие порции, но можно заказывать половину порции.
2
February 5
Одно из любимых заведений.Атмосферно ,красиво и приятно.Первый раз попала когда училась ещё в школе,наверно с того момента я и полюбила рестораны.Работает несколько десятков лет и это о многом говорит ,в отличии от современных шарашек(называющих себя ресторанами).
3
February 18
Плюсы- вкусная еда, расположение и интерьер, бесплатная парковка для гостей. Более нет.
Минусы: необученный, нерасторопный, негостеприимный (на грани хамоватости ) персонал. Примеры: гардеробщик отсутствовал на месте в 13.00 воскресенья, при попытке повесить дорогую шубу нахамил гостье в грубом тоне, вернувшись ( может и нельзя входить в гардероб, но не кричать же на гостей?), рядом равнодушно ошивались и скучали минимум 2-3 хостес. До Вероники, отвечающей за прием броней, практически невозможно дозвониться. Делала 2 брони на воскресенье, на себя на 13.00 и на Геллу на 16.00, Уточнила дважды, по телефону и лично, придя в 13.00, все ли ок, брони были сделаны за неделю минимум. В 16.00 гостям Геллы, которая была со мной с 13.00 до 16.00 и ей самой сказали что брони на это имя нет, хорошо, что я была еще в ресторане и лично подошла разбираться. Помня, что я лично уточняла о брони всего 3 часа назад - мне отказать не посмели. Веронике за ее работу ставлю 0 баллов!
Хостес у входа тоже!
За 3 часа, что мы там были, официант рядом с нашим столиком грохнул об пол стопку грязной посуды, а официантка, обслуживавшая наш столик на 7 человек, имела такое выражение лица, будто мы очень ей должны, и при расчете умудрилась снять с одной из гостий не соответствующие ее заказу 3900 руб только потому что ( цитата! «Перед вами был чек на ту же сумму!») В довершение всего я оставила на диване в подушках небольшой пакет с яблоками и бутылкой воды, 2 дня дозванивалась до Вероники, и ответом было « мы искали и не нашли, вы его точно в другом месте оставили!». Этот уровень коммуникации и обслуживания явно соответствует провинциальной забегаловке, а не ресторану новиковской сети, и несмотря на то, что в 2019 году впечатления от меооприятия здесь были хорошими, за 6 лет ресторан явно потерял планку и рекомендовать его никому не могу. Руководству порекомендую тратить деньги не на заказные отзывы, которых тут большинство, а на обучение персонала стандартам гостеприимства, коммуникации и ресторанного сервиса!
3
November 26, 2024
Ресторан аутентичной узбекской кухни. Богатый интерьер и атмосфера востока. Люблю такие места за то, что ты можешь на некоторое время оказаться в другом мире) иду именно за этим, ну и, конечно, за пловом, он здесь самый вкусный👍🏻
1
1
December 19, 2024
Плов по прежнему идеален, лучший в мск, как и кутабы с сыром и зеленью, шашлычки из молодого ягнёнка и салат Ташкент. А вот ачичук не знает раз подкачал (( Куда делись сладкие и ароматные узбекские помидоры? Зачем стеклянную кислятину использовать и разрушать такое хорошее прошлое мнение о кухне? Не можете сделать вкусно, уберите блюдо или сделайте его сезонным. Очень надеюсь, что это просто косяк закупщиков. Сделайте им ата-та, иначе скатитесь в чайхону, чего не хотелось бы
March 18
Побывать в ресторане Узбекистан, рекомендую каждому. Интерьер и кухня полностью погружает тебя в эту страну. Гордимся Аркадием Новиковым, какой уровень ресторанов он может создать и удерживать всегда качество🙏
Плов и самса это отдельный вид искусства!
January 15
Прекрасное место для отдыха,вкусные блюда приготовленные непосредственно пе ред подачей,большое разнообразие,особенно конечно плов😇 будем посещать😊
September 6, 2024
Супер! Кухня на высоте! Плов!!! Но, особенно хочется отметить инструментальный ансамбль. По четвергам - пятницам и в выходные живая музыка. Очень душевно и профессионально. И как / то не громко, а обволакивающе звуком
2
October 7, 2024
Больше ни ногой! Ходили компанией (22 человека). Предварительно бронировали банкетное меню, вносили предоплату. В этом ресторане никто не спешит, от слова совсем: ни официанты, ни администратор, ни иные работники ресторана, через которых оформлялась бронь. Дама в леопардовом пиджаке, составляющая меню, при оформлении заказа кривилась и закатывала глаза к небу. Видимо ее расстроило то, что было мало заказано алкоголя. Ну, не пьющие мы, что теперь... Официант Алексей общался вежливо, но ждали мы его от начала банкета до подачи уже готовых блюд минут 15 точно и потом он постоянно куда-то исчезал, поэтому большую часть готовых блюд со столиков мы забирали сами. Порции еды маленькие, но что уж греха таить, это было ожидаемо, меню изучалось предварительно. Плов в моей тарелке был вкусный, а вот у подруги морковки оказалось больше, чем риса, у третьей девочки мясо оказалось подгорелое. О чём это я? О том, что поданный нам плов на 1190 рублей, извините, ну не тянет! Салат Ташкент вкусный, но этот "хрустящий лук"все испортил - он был очень твердый и крупно нарезанный и вовсе не хрустел. Далее - фрукты в карамели мое впечатление о ресторане испортили окончательно. Они были ледяные внутри! Чистый лед из манго, клубники и ананаса. Спасибо, что мы не сломали зубы, уважаемые! А то бы иска вам не избежать было... В общем, вкусные лепёшки и пару супов, к сожалению, картину в целом не спасли. Да, и еще, каким то чудесным образом, про нашу предоплату в 10.000 рублей работники ресторана забыли) пришлось открывать второй счёт и на эту сумму дозаказывать... Итог: ресторан с историей наших ожиданий не оправдал!
3
1
January 2
Всё печально.
Еда нормальная, но нет вау эффекта. Просто нормальная, чуть выше среднего еда.
Было б 4 звезды, если бы не сервис.
Это ужас. Меню ждали полчаса. За это время официант нашего стола ни разу не появлялась. Другие официанты, когда мы их подзывали, говорили «да да да» и на этом всё. Ничего не делали.
Потом я заказал сорбет, который тоже пришлось ждать полчаса. Ужас
1
August 8, 2024
Добрый день!
Сразу напишу: кухня - "ум отъешь. Обслуживание - великолепное, если не сказать больше, начиная от хостес заканчивая кухней и официантами. Отдельное спасибо банкетному менеджеру - настоящий профессионал своего дела!
6.08. отмечали свадебное событие в ресторане "Узбекистан". Корни жены и всё её детство прошло в подсматривании как мама готовит самсу, папа плов... И в качестве подарка, решил сделать семейный ужин с роднёй именно в этом ресторане. В первый раз пришли забронировать столик вообще как туристы , в шортах. Нас встретили как дома, всё рассказали, провели экскурсию по двум локациям объединëнных ресторанов " Узбекистан "/"Белое солнце пустыни" и показали уютный летний дворик внутри.
Банкетный менеджер с учётом наших пожеланий составил нам меню, которое совпало с пожеланиями гостей на 110%.
Все ушли с переполняющими эмоциями.
Танцующие восточные красавицы приносили приятные паузы в общении...
Спасибо вам огромное! Мои чувства любви к вам переполнены! Если бы можно было поставить один раз в жизни 6 звёзд, я бы это сделал именно сейчас!
5
2
April 30, 2024
Крутой ресторан, готовят шикарно, все хорошо, место класс для вкусно покушать и поговорить, прекрасно провести время, для тех кто не знает, в этом ресторане снимали фильм "Бригада" где Саша Белый с Фарой встречались и он увидел что жена на скрипке играет)) рекомендую всем!
7
3
October 19, 2023
Ресторан высокого уровня. Интерьер в восточном стиле. Есть веранда и внутренний дворик. Выбор блюд вполне приемлем. Еда приготовлена профессионалами. Самые вкусные чебуреки в Москве. Восточные танцы исполненные красивыми девушками поднимают настроение. Еще есть кулинария. Можно подешевле поесть и взять с собой. Беру, конечно же, чебуреки. Особенно выручает, когда после рабочей недели едем за город. Можно заказать по телефону по дороге в кулинарию. На недолго есть где припарковаться. Очень приятное впечатление. Рекомендую.
5
3
January 19
Делали на днях у вас крестины! Все прошло просто идеально! Еда, атмосф ера, музыканты все проо на высшем уровне! Спасибо вам большое! Управляющей Марии отдельное спасибо)))
1
January 8
Мне пришлось туда зайти, из-за климатических условий) Старое заведение , народу было не много. Бросились в глаза элементы убранства и декора довольно потрепаные. Местами с дырками ) Повеяло девяностыми. Стало интересно ! А вдруг братки войдут. Романтика. А если серьезно, запах пыли и забвения. О поесть не могло быть и речи.
4
2
October 14, 2024
Зал, обстановка, обслуживание в среднем как везде. Но с едой у нас получилось не о чень - плов, который анонсировался как "лучший в Москве", на деле оказался сильно пересоленым, да и порция была довольно скромной за ту цену.
1
May 4, 2024
Один из немногих ресторанов где я была первый раз 16 лет назад ... Приятно ,что плов и чебуреки неизменно вкусные, а персонал дружелюбный 👌 Прекрасное место со своей атмосферой и колоритом. Новые рестораны открываются -закрываются, а "Узбекистан " всё также радует хорошей кухней и гостеприимством. Искренне рекомендую!
4
5
February 6
Вкусно, колоритно, хорошее обслуживание, локация.
Плохо с парковкой и если вы хотите посидеть и пообщаться то это лучше делать не в пт и сб, так как там обычно живая музыка.
1
2
September 6, 2024
Прекрасный ресторан, колорит Узбекистана, вежливые и внимательные официанты, вкусная кухня, приятное вино, хоть и красное, не терпкое и не сладкое, как раз к мясу, много зелени. Шел ливень, гремел гром и в летний садик лил дождь, а мы наслаждались приятным застольем.
2
August 31, 2024
Если бы можно было описать ресторан одним словом, этот я описала бы Стабильно. Всегда вкусно, всегда быстро, всегда качественно. За пловом только сюда. Хостес , конечно, бывает портит картину высокомерным взглядом, если оставил брендовую сумку в машине) А сам ресторан прекрасен.
1
1
January 26
Вкусно, дорого, раз в год посидеть можно для моего бюджета. Отмечали ДР, обслуживали два официанта идеально. Следили за столом, подливали и вообще, любой каприз!
November 2, 2024
АБСОЛЮТНАЯ ДИСКРИМИНАЦИЯ И НЕУВАЖЕНИЕ!
Хостес просто 2 наглые девицы!
В этот ресторан ходим уже много лет(живем рядом)
Лично знаем Аркадия и поваров! Но есть одно НО!
Ходим мы в этот ресторан с мужем! Никогда ничего не бронировали, потому что по правилам ресторана посадка по факту прибытия гостей! И для моего мужа всегда есть места, но стоило мне придти одной так все - для вас мест нет! Я конечно же долго ждать не стала и прошла осмотреться действительно ли полная посадка или нет, ну и что я вижу - так это полупустой зал! А почему не размещаете, спросила я, а мне в ответ все забронировано…
Я ужасно разозлилась!
Но самое обидное и ужасное, так это то что через 5 минут я попросила перезвонить мужа и забронировать и для него сразу нашелся стол!
Вот такой вот сюр!
Самое обидное что всегда оставляем хороший чай!
Наглые хостес, которые должны уже помнить в лицо постоянных гостей просто привели меня в бешенство и испортили настроение на весь вечер! Отныне больше наша нога не ступит в этот ресторан, пока управляющий лично не извинится передо мной!
11
4
November 19, 2024
Очень всё понравилось, еда, ресторан, обслуживание и подача, обязательно придём снова, мне лично очень понравился лагман, плов на втором месте, рекомендую!
October 8, 2024
увы и ах! хорошая кухня, интересный интерьер!
но хорошим ресторан делает еще и сервис. а он тут на нуле.
официант отказался записать заказ, как итог принесли не все, что мы хотели попробовать.
а в какой-то момент нас просто перестали обслуживать и замечать.
чтобы заказать десерт и счет пришлось выискивать официанта.
очень грустные остались впечатления.
5
1
November 27, 2024
Очень нравится здесь плов, как в Ташкенте 😋 Салат, собственно, Ташкент. Потрясающая лепешка (не везде их умеют готовить). И обалденные десерты.
1
January 20
хорошая кухня. дизайн и оформление на высшем уровне. все мясные блюда были хороши. плов тоже хорош ( но мне показалось, что жира болше чем надо). особенное, конечно место. пять звезд.
1
June 14, 2024
Великолепное место! Были на летней веранде. Живая музыка, восточные танцы, шум дождя и потрясающая кухня. Вежливый и приветливый персонал. Спасибо вам за вечер! Посетите этот ресторан и вы не останетесь равнодушными к восточной кухне.
1
2
December 4, 2024
Очень вкусная еда например чебуреки сочные много мяса хорошая музыка играет если идти то туда похавать можно цены приемлемые. Супер
3
August 10, 2024
Интереснейшее место на гастрономической карте Москвы. Ресторан с долгой историей, открытый аж в 1951 году. Большинство знаковых ресторанов советской эпохи до наших дней, к сожалению, не дожило. А вот Узбекистану повезло. В середине 90-х годов группой предпринимателей (среди которых был и Аркадий Новиков) была проведена комплексная реставрация заведения и в него вдохнули новую жизнь. Про реставрацию, кстати, подробно написано на сайте рестрана. Кто интересуется - обязательно посмотрите. Меню Узбекистана сегодня - это смесь узбекской, кавказской, арабской кухонь, а также менее очевидных в разрезе концепции заведения паназиатского и традиционного отечественного разделов. Но моё мнение - идти сюда, в первую очередь, нужно за узбекской кухней, а плов - брать просто обязательно (без него посещение не защитывается)) Именно насладившись вкуснейшми узбекскими блюдами, закусив это все безобразие сладкими традиционными сладостями и чаем, погружаешься в ту самую атмосферу, которая, как мне кажется, задумывалась изначально и которую для нас сохранили нынешние владельцы (спасибо им огромное за это).
1
1
November 16, 2024
Приятное место, еда и кальяны вкусные, интерьер красивый, даже парковка есть для гостей, очень удобно в центре
July 10, 2024
Атмосферно, вкусно! Качество блюд, подача и сервис на очень высоком уровне!!! Отмечал день рождения, все супер! Прямо ностальгия по лучшим стандартам ресторанов, а не хипстерским кафе и барам!!!
1
3
January 6
Ресторан очень красивый, оформлен в тематике узбекистана. Еда понравилась, плов вкусный. Но мы сидели на веранде и было прохладно и главный минут очень сильно воняло сигаретами
1
October 13, 2024
Забронировал столик в данном ресторане по номеру указанному на сайте ресторана «Узбекистан», при посещении на входе сказали, что мест нет, на вопрос почему так вышло получил ответ, что когда долго не берут трубку хостесс ресторана «Узбекистан» звонок переводится на ресторан «Белое солнце пустыни». В итоге потраченное зря время на дорогу и испорченное настроение, бронировал столик в одном ресторане, об отсутствии мест по телефону сказано не было, по факту отправили в другой ресторан, просто хостесс «Узбекистана» с ухмылкой поставила перед фактом, что они всегда так делают и все равно нас посадить некуда даже не извинившись и не пытаясь хотя бы сделать вид, что пытаются решить проблему.
Вишенкой вечера было то, что в «Белом солнце пустыни» перепутали мой заказ и предложили взять то что приготовили, в итоге потраченное врем на то чтобы переделали мой заказ.
Желаю ресторану «Узбекистан» научиться клиентоориентированности и не врать о наличии мест, а ресторану «Белое солнце пустыни» купить себе отдельный телефон и не путать люля кебаб с мякотью ягненка.
4
December 21, 2024
Очень замечательный ресторан, отличная работа сотрудников, хорошая атмосфера и очень вкусные баклажаны))
1
November 8, 2024
Великолепный ресторан! Очень красиво, уютно. Очень вкусная еда, персонал приветливый! Супер -ресторан!
3
1
November 28, 2023
Зашел днем пообедать. Хороший восточный интерьер без излишеств. Сервис внимательный, взрослый. Меню классика средней азии, паназия, ну и русская кухня местами. Играет музыка , совсем не восточная , громче чем было бы комфортно. Заказал лагман, люля кебаб, кофе по восточному. Лепешку принесли разогретую в микроволновке. Лагман тоже гретый. Люля кебаб хорошей текстуры, "из под ножа". Кофе с большим количеством кардамона, но мне это нравиться. Винная карта унылая. Русские позиции в карте минимум, узбекских вин нет ни одного!!! А ведь они существуют и достойны. !!! Цены как всегда в Новиков групп выше неба))). Итог: неплохо, но больше не хочется.
5
2
November 20, 2024
Вкусное место. Хорошие продукты, подача отличная. Вкусные язычки из баранины. Очень много классных закусок!!!
March 1
Один из лучших ресторанов Москвы, об этом даже и речи идти не может
Сервис лучший, все менеджеры очень хорошие - работники тут работают годами! И подход у всех, как к семейному месту
Развлекаловка всегда нравится, особенно живая музыка
Чебуреки лучшие в Москве
5
October 8, 2024
Честно, не знаю места в Москве хуже, удивилась что такое заведение не разорилось в центре. Ужасное обслуживание- вас могут не замечать минут 20, пропадать официанты, «забывать» предоплату банкетную. Подача блюд- очень странная, мангал салат например по виду как тартар, по вкусу салат с хреном. Душно, странная музыка, какой то совковый интерьер, просто сбежать хотелось так неуютно… Не была в Узбекистане но уверена там места более гостеприимные вкусные и приятные
2
1
May 10, 2024
Ресторан помпезный, шикарный, для праздничного или событийного посещения.
Обслуживание быстрое, достаточно внимательное.
Прекрасная чучвара, супы, шашлык. Для знатоков плова не рекомендую его заказывать, жирный, неприправленный, очень слабая позиция в меню. Манты и чебуреки с невкусной и несбалансированной начинкой.
В целом, рекомендую к посещению, если заказывать определенные блюда
1
3
June 24, 2024
Замечательное место, доброжелательный персонал, изысканная восточная кухня, великолепное обслуживание. Лучшее место, где можно просто посидеть, покушать или отметить значимое событие
2
3
January 11, 2024
Великолепный ресторан, вкуснейшая и свежайшая восточная кухня, замечательный, приветливый и профессиональный персонал, мягкая по домашнему атмосфера, классный, не вычурный интерьер, порядочные гости, можно посидеть с семье, друзьями, также и провести деловую встречу, всё на уровне! однозначно рекомендую!!
2
2
December 15, 2024
Отличный плов и шашлыки.
Периодически приходим с детьми на обед по выходным - уже не первый год в ресторане работает отличная анимация, два профессиональных клоуна
February 22, 2024
Были сегодня в кафе-кулинарии. Как все вкусно! Просто волшебные кутабы, пирожочки с яблоками, очень вкусный чай! Приветливый персонал, благодарность сотрудникам ответственным за выпечку - тесто тонкое, изумительное, начинка вкуснейшая! Процветания заведению, радуйте нас вкусными и вполне демократичными по цене блюдами! Рекомендую!
3
May 30, 2024
Я просто в восторге от интерьера этого рестор ана. У них приемлемые цены и очень хороший выбор блюд и алкоголя. По вечерам в выходные здесь играет живая музыка. Наш официант был очень дружелюбен, и когда с нашим заказом была допущена ошибка, быстро-быстро сделал все, чтобы с улыбкой разрешить ситуацию
3
November 25, 2024
Ресторан, в который ходим с завидной регулярностью. С детства обожаю их чебуреки с бараниной. Совершенно потоясающая селедка на бородинском хлебе, да с вареной картошечкой. Лепешки, шашлык, плов, баклажанчики... Отдельное спасибо за сервис. Официанты - молодцы. Модные заведения приходят и уходят, а ресторан Узбекистан уже лет 60 радует гостей.
1
November 4, 2024
Приветики всем! Прекрасная архитектура Советского Узбекистана,хорошая кухня...цены конечно московские,но это предсказуемо.
1