Trattoria540
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1122 reviews
September 25, 2024
В целом место неплохое, декор приятный, официантка милая
- Как по мне цены завышены: на фото цезарь и паста болоньезе.
Порции небольшие, томатная паста лично мне слишком сладкая.
September 3, 2023
Шикарное украшение на фасаде заведения! Красивый и стильный интерьер. Очень приятный персонал. Быстрая подача блюд. Вкусная пицца, но по пасте есть куда расти(( Сняла звезду за немного переваренные макароны. В целом, заведение хорошее. Рекомендую!
3
January 23
Может нам не повезло, но и пицца с прошутто и тыквенный суп были очень соленые. Вкус тыквы в супе заглушался специями. Борщ стандартный, соль в меру.
February 24, 2024
Были сегодня с семьей,атмосфера отличная,но по еде просто не вкусно!брала ризотто- рис как обычный рис (хотя мне менеджер показала упаковку этого риса для ризотто),но для меня это просто не ризотто!у детей котлетки куриные были пережаренные,абсолютно не сочные.пицца,кстати,была неплохая!
Отношение персонала(официанта и менеджера) отличные,они старались сгладить эту ситуацию!им отдельное спасибо!
Но все таки сюда приходят вкусно поесть,а этого не случилось совсем!
3
May 12, 2024
Спагетти алла карбонара слава Богу не на сливочном соусе , а по традиционному итальянскому рецепту и именно аль денте, лимончелло, брауни собственного производства, все очень вкусно, свежо , обслуживанип на высшем уровне, интерьер как маленький музей, очень мнтересно
1
September 6, 2023
Только что вернулись из этого замечательного заведения! Ужин был великолепный! Всё очень вкусно, красивая подача, уютно, официанты - высший класс! Вышли сытые и очень довольные! Спасибо за вкуснейший ужин и отличное настроение!
2
February 29, 2024
М есто камерное. Обслуживание быстрое. Брали пасту, тартар. Грибная и с уткой - выше всяких похвал. В тартаре -
тонкий вкус свежего мяса - слишком много томатов и картошка фри рядом. Надеюсь, учтут.
February 2
Пицца с морепродуктами нежная и очень вкусная, быстрое и приятное обслуживание
1
May 9, 2024
Ресторан итальянской кухни, но есть и борщ.
Вкусная паста, изумительный десерт.
Б ольшой выбор чая.
Чисто, уютно.
Приятная музыка.
February 15, 2024
В целом место понравилось, красиво внутри, обслуживание быстрое, официанты приветливые. Единственное, по кухне мне не очень понравилось ризотто, рис был не доварен и порция слишком маленькая. А вот пицца понравилась больше.
May 29, 2024
Рекомендую поработать над сервисом и персоналом..
Поход в данное заведение оставил очень противоречивое впечатление. Обслуживание от официанта Анастасии Г. просто поражает в плохом смысле, чересчур сухое общение с гостями и максимально неприветливое лицо очень огорчили. Так же отмечу, что винная карта и ложка к пасте были предоставлены только по запросу. К кухне данного заведения почти нет вопросов, паста карбонара, бефстроганов и пицца были очень удачными, но закуска вителло тоннато оставляет желать лучшего. Минус 2 звезды за обслуживание и закуску.
1
March 31, 2024
Красивый уютный интерьер. Готовят очень вкусно. Цены средние по курорту. Здесь очень вкусные завтраки: каши и бриошь. Обслуживание на высоте.
1
October 6, 2024
Цены завышены. По вкусу кухня напоминает итальянскую, нежели таковой является.
Паста была немного переварена, соус пересолен. А апероль спритц почему-то был с апельсиновым соком.
October 10, 2023
Приятно, когда тебя встречают прямо у входа, помогают выбрать самый удобный столик, сразу принимают заказ и, самое главное, быстро и очень вкусно кормят. Пицца на тонком тесте с правильно подобранным количеством соуса, сыра и начинок. И паста великолепная, подозреваю, что ее готовят сами. Рекомендую.
August 5, 2024
Еда и обслуживание соответствуют хорошему ресторану.
Ростбиф вителло тоннато - очень хорошо.
Свекольник был нежный, котлета по-Пожарски хрустящая :-)
March 26, 2024
Неплохое место, но не ресторан. Блюда по вкусу и виду тоже неплохие, чек выше среднего, как и везде вокруг, отзывы явно накручены, если видите оценку 5.0 стоит задуматься, либо в заведении все идеально либо далеко нет. Стоит понять что не в отзывах счастье)
Конкретные блюда рекомендовать не буду, на вкус и цвет, как говорится, но в меню действительно есть интересные позиции.
Соотношение цена/качество однако слегка завышено.
И раз уж в меню есть наш ответ минестроне то русский мат персонала желательно перевести на итальянский, чтобы добавить заведению колорита.
2
1
February 20, 2024
Доброго времени суток всем читающим данный отзыв.
Посещал это место с женой и друзьями вечером 20 февраля 2024 года.
Для тех, кто не хочет читать длинный отзыв - место отвратительное и ни в коем случае не рекомендуется к посещению. Оценка на Яндекс.Картах не соответствует действительности.
Теперь подробно.
1) Интерьер
Данное место позиционируется как ресторан итальянской кухни. Интерьер не соответствует стилистике места. Внутри все выглядит как дешевая пиццерия. На первом этаже очень узко, поэтому когда официанты подходят к бару - вас постоянно будут задевать. Не ясно зачем эти столы вообще там стоят.
2) Обслуживание
Самым большим недостатком этого места (не считая невкусной еды, о которой будет сказано позже) является обслуживание. Я допускаю тот факт, что, возможно, нам просто не повезло с официантом, но на то это и есть мой отзыв и мой личный опыт посещения. На протяжении всего времени пребывания в данном месте чувствовалось пренебрежение со стороны официанта. Пару раз проскакивали неуместные шутки. Когда моя жена обратилась к официанту, чтобы заказать себе напиток, он даже не удосужился повернутся к ней лицом, хотя однозначно услышал ее, так как напиток был принесен. Официант в этот момент ничем занят не был.
Далее официант при попытке унести все стаканы разбил один из них прямо рядом с моей ногой, в результате чего осколки залетели мне в кроссовки. Я понимаю, что с каждым может случится такое, не удержал, но дело заключается в том, что он несколько раз пытался взять все стаканы за раз и один выпадал у него из рук. На мой взгляд, с третьего раза можно было прекратить попытки утащить все за раз.
3) Еда
Теперь о самом важном - о еде. Данное место стало для нас самым большим разочарованием курорта Красная Поляна. Я буду комментировать только заказанные мною блюда ( спойлер - жена и друзья не оценили свои). Мною были заказаны тартар из говядины и филе миньон. Тартар был просто безвкусным. Ни больше ни меньше. Филе миньон - тотальное разочарование. Честно сказать, я даже не думал что такие маленькие стейки существуют. Но главная проблема заключается в том, что он был просто не вкусным. Его залили соусом по типу соуса болоньезе, что полностью убило нежный вкус говядины. По факту это была просто масса по структуре напоминающая мясо со вкусом соуса болоньезе. Это самый невкусный филе миньон в моей жизни.
Итог: место отвратительное и не заслуживает своей оценки в 5 баллов. Это крупное разочарование, испорченный вечер и настроение. Не рекомендуется к посещению. Красная цена - 1 звезда.
9
1
January 18, 2024
Единственное место на курорте, где можно нормально позавтракать в 9 утра. Альтернатива или дорого в отеле в ресторане, или фастфуд. А тут шикарный кофе и очень вкусные каши. И, главное, все очень быстро.
1
December 26, 2023
Уютный итальянский ресторан на курорте. В любой сезон самое красивое оформление террасы и входной группы. Пицца и паста всегда на высоте. Отдельная благодарность за десерты!
3
June 24, 2024
Первый раз пишу негативный отзыв. Позавтракали в ресторане тухлыми морскими ежами. Официант Григорий сказал,что шеф попробовал и утверждает,что они свежие. А "крутая заправка" представляла из себя не самый вкусный соевый соус. А перепелиного яйца на кухне не нашлось. Попросили пригласить администратора. Девушка предложила оплатить нам шампанское,которое идёт к ежам в подарок. Убрали из чека акцию с ежами. И отдельно включили игристое. Никто даже на словах не извинился.
August 10, 2024
Весьма посредственно. Из около шести зав едений на 540 в радиусе 200м от канатной дороги, это самое обычное.
Забывчивый персонал. От блюд не получаешь удовлетворения, а безалкогольные напитки (морс) не насыщенный и не сладкий (больше был похож на разведенное варенье).
Но мест в этот вечер для большой компании с детьми нигде в округе не было, а здесь были свободны половина столиков.
1
February 3
Вкуснейшая пицца, отличное пиво и настойки. Профессиональный официант.
1
February 21, 2024
Ходили в данное заведение с супругом и друзьями. Не смотря на то, что на поляне уже 4-й раз, данное заведение ранее не посещали. Еда более, чем посредственная—порции небольшие, «изюминки» нет, я бы даже назвала ее невкусной. Со слов друга ризотто с морепродуктами напоминало заветренную лимонную кашу. Мой салат нисуаз был более чем посредственный, на мой взгляд готовый низуаз в prime будет поинтереснее.Подают блюда ооочень долго. Официанты бестактны. У нас на глазах на баре упал коктейль, часть которого попала на официанта. После чего он слизнул и выпил его с рук.
Прошу руководство предпринять все необходимые меры для улучшения качества еды, а также обслуживания. Красная поляна это прекрасное место и такие заведения портят общее впечатление о курорте! !
2
September 3, 2024
Каждый год приезжая в горы идём в это место. Приятная работа официантов, подают всё в таком порядке в каком скажете, проследят чтобы десерт был вовремя (обычно про него забывают в других местах).
По еде всё вкусно, пробовали много разного. Десерты это вообще снос башни 🤤
1
January 30, 2023
Кафе отличное. Всегда хожу в него, когда отдыхаю на Поляне. Вкусная кухня, хорошее обслуживание. Бывают интересные акции с устрицами.
Но есть один серьёзный вопрос: зачем вы ИЗМЕНИЛИ РЕЦЕПТУРУ ВАФЕЛЬ с сёмгой и убрали из них тёртый пармезан и миндальные хлопья? Раньше вафли были великолепные, вкуснейшие и я всем друзьям рекомендовала ваше заведение и вафли, а теперь они просто неплохие.
2
March 26
Нам это место не зашло . Все в целом неплохо, но на Красной поляне много более достойных мест
1
July 30, 2023
Прекрасное место, очень вкусная кухня и замечательное обслуживание! Очень рекомендую Фетучини с песто и кревтками - это лучшая паста, которую мы пробовали! И отдельное спасибо нашему официанту Вячеславу - пооучили огромное удовольствие от вечера и общения
1
November 7, 2023
Нам очень нравится этот ресторанчик. Очень вкусно!!! Персонал вежливый, ценник прям норм, на отдыхе ужинаем там каждый вечер вчетвером примерно на 5000 -6000. Это очень хорошая цена. Фото мало, еду редко фотаем.
1
September 27, 2024
Извините, еду и вот это вот всё не фоткаю, слишком старый уже, поел с удовольствием, вкусная пицца и паста изумительная. Официанты обходительны.
Книги на полке рядом со столиком сделали вечер!
August 5, 2024
Дорогое заведение 5 звезд, где сложно принести стакан фильтрованной воды))
Были здесь вчера - по просьбе принесли воду без вопросов, пришли сегодня - сначала отказали, затем согласились, в итоге принесли два разных официанта две бутылированные воды (не предупредив, что все же стакан воды нельзя подать)
Во-первых, как в заведении такого уровня не подают гостям комплиментарно воду? Во-вторых, если стоит такой запрет, то в один день можно, в другой нельзя - нестабильная и неуважительная стратегия
В таких мелочах и есть уровень сервиса, 0/10
3
1
October 31, 2023
Классное место, достаточно тихо, чисто и вкусно. Бокал пива 550 руб и очень небольшой выбор. Бармен и официанты супер: позитивные и услужливые) Однозначно отличное место!
November 2, 2023
Превосходная кухня! Потрясающие соусы! Очень вкусные пиццы! Есть детское меню! Адекватный ценник! Отличное, достаточно быстрое обслуживание! Вкусные напитки!
1
July 8, 2024
Обедали в этом ресторане. Мне принесли не то блюдо, что я заказывала, при этом официантка сделала вид, что ничего не произошло. Никаких ,,извините,, не прозвучало. Очень странное поведение персонала, для заведения такого уровня. Очень хотелось есть, по этому спорить не стала, съела, что принесли. Ризотто в этом заведении не советую. Не надо готовить то, что не получается. Ризотто это был жуткий рис залитый грибами в сливках. Две звезды ставлю, потому что куриный суп был нормальный.
May 31, 2023
Зашли поужинать вместе с семьёй - очень привлёк внешний дизайн и интерьер. Персонал добрый, с хорошим настроением, что очень ценно. Но после заказа блюд мы очень расстроились и решили больше не посещать этот ресторан. Во-первых, нам поступало большое число отказов блюд от нашего официанта, которые мы хотели бы заказать. (Минус звезда). Заказали «Куриный суп лапшу» — пересолен и явно пожалели курочки, могли положить побольше, за такую цену. «Равиоли со шпинатом» — такая же история со супом, очень много соли! Красное вино — невкусное, чай с мандарином и корицей — очень горький, явно перебрали с корицей, она начала сильно отдавать плохое послевкусие. (Минус звезда, за блюда и напитки). Наши ожидания не оправдались. Не советую к посещению этого ресторана!
4
March 14, 2024
Любимое место моих детей, хорошая пицца, мидии, приятная музыка .
Обслуживание всегда было хорошее, но в последний наш приезд официант Александр был ужасен(((
Забывал принести блюда, отвечал резко , очень неприятный 😏
Бывает выгодное предложение дюжина устриц + вино 4900
December 9, 2022
В описании это заточенное на итальянскую кухню заведение.
Милое помещение, хорошо украшено. Замечательные официанты и хорошая по составу и разнообразию стран винная карта. Цены выше средних по Москве. Пиццу взяли мясную. Удобная подача на высоком подносе, на столе есть оливковое масло, подаются влажные салфетки. Сама пицца сильно пригорела на дне, при этом тесто в основном мягкое, почти сырое. Корочки были неплохие. Наполнение пиццы, хоть и было сытным, но вместе с привкусом горелого сырого теста не вызвало восторга. Пиво шпатен было либо разбавленное, либо другой марки, вкус сильно отличался от привычного светлого пива.
Глинтвейн на белом вине был хорошим, в меру терпким.
Общая сумма трех позиции на декабрь 2022 составила 1750.
За еду и пиво 3/5.
1
February 26, 2023
Были 2 раза. Первый раз - только положительные впечатления. Всё вкусно и замечательно. Есть вина за разумные деньги. Супер официант.
Второй раз - была другая официантка. Суеты много, а толку мало. То одно забыла, то другое. Несла все долго. И явно не кухни проблема, так как пицца была подостывшая. Ещё и напоминали про все.
Вообщем, раз на раз не приходится.
Зал маленький. Ждали минут 40 пока место будет. Брони нет.
September 8, 2024
Акция с устрицами слабенько. Устрицы маленькие . Смысла нет брать за 4000₽ 9 шт и два бокала отечественного игристого. Идите в Мидийное место. Там стоимость ниже, а устрицы отличного размера
1
February 21
Очень вкусно! Яркие и в меру сложные блюда. Продукты высокого качества
1
July 27, 2023
Минусов не нашла. Одни плюсы! Еда просто восхитительна! Сотрудники потрясающие! Десерты очень вкусные! Обстановка очень изящная! Ходим сюда каждый год, когда приезжаем на курорт и каждый рад очень довольны посещением))
1
1
February 23, 2024
Прекрасный ресторан! Приехали из Москвы на 7 дней , пять из которых один раз в день, но приходим в Траторрию 540. Вкусно! Отличный сервис! Приятный интерьер! Всем спасибо !
1
November 5, 2024
На момент посещения не было креветок, а половина блюд из меню именно с креветками , Дорадо был не плох , вино отличное
September 3, 2023
Удобное расположение заведения, красивое оформление, уютная веранда, замечательный вид на курорт. Очень вкусные завтраки, вежливое отношение персонала. Благодарим за встречу!!!
1
August 29, 2024
Еда на 3+, коктейли на 2. Обслуживание ниже среднего, имя официантки Ольга узнали только при расчёте на чеке. Предупредили, что именинника нужно поздравить, но ничего не было и даже на словах не было поздравления. Цена/качеству - не соответствует. Однозначно больше не вернёмся.
3
1
August 26, 2023
Замечательное место, в середине эсто-садока. Кухня достаточно вкусная! Народу почти полная посадка, но особо долго мы не ждём. всё вовремя! Отдельно хочу отметить персонал, официант - это очень большая Находка! Любые блюда которые он принёс, подаёт с какой-то своей изюминкой и комментариями точка дети в восторге! Рекомендую к посещению данное заведение!
3
September 11, 2024
Дорого как и везде на поляне! Были на завтраках народу много было! Разнообразие не сильно много! В целом можно сходить!
September 7, 2023
Хорошее место,приятный персонал,очень уютно!!!Еда вкусная,но те кто был в похожем заведении в Сочи,скажут что разница большая,а паста совсем не такая ,как должна быть)Вкусная ,но не вау эффект!общие впечатления положительные,можно смело рекомендовать👌
3
June 11, 2024
Очень вкусно,уютно,понравилось. Итальянская кухня в лучшем виде.Рекомендую шот из домашних настоек
2
January 15, 2024
Шикарный ресторан и персонал вежливый очень и уют вкусное кофе и вино и вид на михайлоский сад очень шикарно и романтично
3
1
February 21
Очень вкусные блюда, особенно пицца и пасты. Десерты вкуснейшие.
1