Пишу отзыв из любви. Искренне верю, что вы умете работать с обратной связью. Так как в Сарове выбора ресторанов особо нет, и хочется, чтобы вы развивались.
Что отмечу из хорошего:
- Обстановка приятная
- Официанты действительно стараются
- Бизнес Ланч есть и приличный, хорошие порции, вкусная еда, нормальная цена.
- Отличное место с точки зрения расположения.
Что однозначно требует корректировок:
- Время ожидания иногда очень долго. Пару раз отказывалась от блюд.
- Завтрак продолжительностью 1 час!? Как так может быть? С 11 до 12 в будни, это не очень удобно. Думаю, что расширить время не так трудно… а тем более в выходные.
- Нет доставки. Думаю, что любой уважающей себя ресторан должен иметь доставку, хотя бы на подряде. Ну неужели в Сарове мало людей, кто может позволить себе заказать еду из ресторана? А не только пиццу и роллы! В ковид была доставка. Но сейчас нет. (Особенно это касается завтраков и обедов) Думаю, что это можно и неплохо коммерциализировать.
- Десерты. Отдельная тема. Половина, того, что есть в меню никогда нет в реальности. Плюс они не вкусные, как в дешевых столовых. Хотя бы какие-нибудь мини десерты на обед/ужин всегда хочется заказать. Подумайте над этим. В Сарове масса кондитеров, которые готовы работать на аутсорсинге.
- Чаевые! Руководители должны заботиться и об этом. Чаевые наличными остались где-то глубоко в прошлом. Иногда очень хочется оставить хорошие чаевые, нашей любимой официантке Анастасии. Ну если нет наличных, но каждый раз круговорот с перечислить на карту - неловкое зрелище. Особенно, когда времени не очень много, Сделайте, пожалуйста, систему (например нет монет-очень популярна). Нужно следить за трендами сферы!
- Мероприятия! Вечером атмосфера ресторана располагает к диджей сетам. Продумать сетку коктейлей и сделать вечеринку не только на Хеллуин думаю, не стоит больших затрат. А народ потянется. Особенно, если грамотно рекламировать. Плюс у вас отличная терраса перед входом, для летних вечеринок- лучше места не придумаешь.
- Сетка меню. Предполагаю, что она должна обновляться чаще. Также так и выбор алкоголя.
Искренне хочу, чтобы Тема был топовым рестораном, где можно позавтракать с семьей в выходной, быстро перекусить в обед, поужинать вкусно на свидании, выпить хороший кофе с десертом в непогоду и потанцевать от души в пятницу!
Регулярно приезжаю к вам, несмотря на все вышеперечисленные минусы. И верю, что меняться вместе к лучшему - отличная идея.
В конце концов, в Нижнем Новгороде сфера ресторанов поднялась до небес. Руководителям очень рекомендую съездить устроить рейд/промышленный шпионаж и вдохновиться и подчеркнуть идей!
Хорошего дня!
Спасибо!
Дополню я сейчас свой ранний отзыв.
В качестве минуса хочу отметить очень длительное время ожидания заказа.
Ребят, ну вам что-то надо делать с поварами, либо штата не хватает либо расторопности!
Ждать салат полчаса и после него жаркое час-это немного неправильно, да?
К сожалению, это не в первый раз происходит.
Сама еда и атмосфера мне очень нравятся.
Лучший ресторан города по соотношению цена-качество! Заказывали банкет в Теме, сервировка и подача блюд шикарная, порции большие, еда очень вкусная, продукты свежие, качественные, приветливый персонал! Гости остались довольны, спасибо, Тема!)
Концепция, обстановка и кухня неплохая. Но обслуживание страдает, официанты не объяснили, что может быть долгая подача блюд. Курсы даже не уточняли. Блюда приносили в разнобой, то есть один ест другие смотрят,а мы были с детьми. Для меня главное, чтобы дети поели в первую очередь. А фетучинни с грибами и курицей готовить 2 часа, просто абсурд. Когда блюдо принесли, оказалось, что не доложили ингредиенты. А цены в меню не такие уж и маленькие.
Впечатление от посещения этого ресторана не очень.
Место неплохое, хорошая атмосфера и обслуживание. Еда вкусная, но зачастую нет трети позиций, указанных в меню, что достаточно сильно расстраивает, поэтому минус звезда
Зашли воскресным вечерком в заведение. Удивились, и не в лучшую сторону.
Кроме нас было занято три стола. Меню ждали 10 минут. По итогу сами сходили и взяли. Напитки не выносили на протяжении 20 минут. Сами подошли к барной стойке, напитки уже стояли там готовые. На вопрос можно ли их забрать, нам ответили что сами все принесут. Прождали еще 5 минут. Стандартная ситуация при большой посадке, но при полупустом зале очень странно.
Вынесенное меню было в жирных пятнах, приборницы в ошметках еды, грязная посуда стоит на столе по пол часа. Время подачи блюд: салат - 40 минут, суп - 1 час 10 минут, горячее - через 30 минут после салата, брускетты - 1 час 40 минут.
Когда приходишь в ресторан, где завышенный ценник, хочется хорошего сервиса. Тут же его не наблюдается. По качеству блюд нареканий нет, хотя куски помидоров в том яме весьма удивили.
Бал один раз, больше не пойду: отвратительно обслужили. В моей компании все уже ели второе, а я ещё ждал салат… Недавно дочь взяла там на обед т.н. «бизнес-ланч» отзыв также негативный, не по качеству блюд, а по качеству обслуживания.
Худшее место в городе, персонал забывает про клиентов, с виду красиво но всё впечатление портит ужасный сервис и как вишенка на торте волос найденый в тарелке.
Были 27 апреля компанией, кормят хорошо.
Недостатки ждать блюдо долго, одному товарищу принесли, когда мы начали уходить спустя 1.5 - 2 часа.
Меню очень мелкое, выход в граммах блюда не приводится, официанты тоже не знают.
3
Екатерина Юнакова
Level 5 Local Expert
August 9, 2024
Интерьер понравился, красиво, уютно. Освещение ненавязчивое, мягкое, не ярко и не темно. Вкусная еда, напитки. Минусы: официанты не знают меню, грязные окна, что очень заметно.
Салат с криветками во фритюре, мясо класс прожарка блю рар, гарнир овощи гриль альденте ум отъешь. Шотики от бармена вкусняшка, мясная и сырная нарезка на 4 больших мужчин даже очень норм, а не как в некоторых ресторанах и одному есть нечего. Обслуживание не плохо, стюарты довольно скоры и сметливы.
Кухня в целом не плохая. В бокале вина на дне был осколок стекла. Показал, официантка просто потупила взгляд. Ни извините, ни чего. Бармен должен быть внимательнее, интересно чем бутылки открывает... в общем могло быть лучше
Борщ-мало мяса и овощи все тертые- выглядело кашей. Солянка тоже по отзыву коллеги на 3+. Рис к том яму беспонтовая подача, сам суп приличный.
Внутри приятно, но поработать бы над деталями, сервисом, туалету бы больше лоска.
Хорошее место, очень уютное! Официанты общительные, встретили и проводили за столик, в заведениях города Саров редко где такое встретишь! За это отдельная звездочка!
Были на бизнес ланче, все было вкусно, подача красивая! Хочется посетить ещё и попробовать другие блюда. Для всех жителей города рекомендую к посещению, думаю каждый останется доволен)
Кухня хорошая, подача средняя. В будни молодые официанты не успевают отработать оба зала. Поэтому последние два раза не оставлял на чай.
Зато приятный интерьер, и есть стоянка для авто
Сняла одну звезду за обслуживание. Регулярно хожу обедать в это заведение. Посуда иногда грязная, блюда банально забывают приносить. Очень долгое ожидание даже во время бизнес-ланча.
Достаточно вкусно, но бывает и промахи. Например был отвратительный сладкий морковный фреш, мне кажется они туда добавили сахара и не мало! Зачем!!?? Его пить не возможно.
Но в целом нормально. Рекомендую! Персонал приятный!
Отличное место. Современно, атмосферно, не без претензии. Вечера по выходным - активности и комплименты в наличии.
Филе миньон с печёным перцем 10 из 10, томям по наполнению хорош, морепродуктов много и разнообразно, а вот бульон невыразителен. Соляночка самое то!
Есть своя доставка. Через инстограмм. Ассортимент на доставку широк, но не все в наличии, есть над чем поработать.
Курьер-девушка мила и очаровательна:)
Уважаемые жители и гости города Саров! Вот и меня наконец-то занесла судьба в ресторан Тема на Зернова. Очень уж давно хотели мы с друзьями там побывать, но всё как-то не складывалось, и тут вдруг спонтанно решили зайти. Сразу говорю, что отношение моё к саровским заведениям как правило предвзятое, так как есть с чем сравнить (с ресторанами в столицах и не только), но ведь Саров отдельное государство, не так ли?))) Итак, меню. Из 4 настоек в наличии одна. Из 5 ликеров в наличии два. Из двух водок в наличии одна!!!! Всего-то из двух и то одна, Карл!!! Салат с креветками отвратителен. Это не салат, а свалка капустных листьев, брокколи и полусырых креветок. Фетучини с цыпленком и грибами. Цыпленок полусырой, невкусно откровенно. Достойное блюдо из заказанных это миньон. Десерты пробовать не стали. Очень порадовала сливочная лимончелла. Отдельного внимания заслуживает туалет. Это такая неприметная дверь, чтобы найти это место, нужно очень постараться, так как дверь без опознавательных знаков. Странный официант, счет не принес, принес только терминал. Аллё?))) Ребята, вы застряли в совке?)))) Ну и конечно, при выходе два официанта сказали нам протяжно: до свидааааания, и окинули ненавидящими взглядами. Рекомендую ходить в рестораны, но не в Сарове... В Сарове, уж простите, дешевые забегаловки. P.S. Официант знает меню, за это плюс)
Приходили два дня, в первый день было вкусно, быстро, сытно. Во второй вечер долго работали официанты, что-то было немного теплое (а не горячее). В целом приятные впечатления
Пришлось посетить данное заведение. Пригласили на юбилей. Дизайн кафе конечно заманчивый, но это фантик. Банкет был заказан к 17ч. В итоге подойдя к этому времени, стол только начали накрывать. За стол мы сели слава богу в 17.30. Причем рюмки пришлось просить. На столе были только стаканы и бокалы. Обслуживание медленное. В целом закуски понравились. А вот горячее это полный провал. Была заказана свинная шея с картофелем конфи. И вот чудо, картофель был по деревенски. Шея кому как повезло , но в основном сырая, жесткая и как жевачка. На коментарий сырого мяса, официант ответил уверенно и четко это" ферментация при готовке, поэтому оно красное" но там прям кровь была! Туалет без опазновательных знаков, чтобы найти надо спросить. Алкоголь был свой, но нужно бегать просить открыть в бар и за каждую бутылку заплатить 200р. В общем заведением не давольна! Лучше туда не ходить.
Пришли компанией в пятницу, сделали заказ. Нас предупредили, что время ожидания увеличено. Но не на столько же, чтобы сок нам принесли спустя 40 минут. После 50 минут ожидания, мы дождались алкоголя. Через 1ч 10м нам принесли салаты, через 1,40 я дождался свою жареную свинину, которая оказалась сырой. В "Тему" больше ни ногой.
Ресторан не плохой, кухня сносная, но вот есть одна проблема, несколько раз заходила, заказывала блюдо, но вот не задача нет его. Так из 4 блюд только одно оказалось в наличии, большой процент отсутствия впечатляет. Заказали сивиче с гребешками, не понравилось. Толи плохо приготовили, то ли с гребешками что-то не так, а вероятнее с руками повора. Вообщем зря потрачены деньги, а вот завтраки у них хорошое. И подача блюд официантом оставляет желать лучшего. Просишь кофе принести в конце, приносит в середине. Закуску приносит после основного блюда. И да проверяйте счет, обсчитывают, конечно может не специально, но с такой проблемой столкулись. Были большой компанией, заказали жаренный сыр 2 порции, принесли одну, сделали замечание официанту, убедил что заказали одну попцию, а вот в счет включил 2 порции. Так что внимательнее.
Кирилл Смирнов
Level 17 Local Expert
April 22, 2024
Обслуживание на высоком уровне! Официанты словно чувствуют если что то не нравится и предлагают это исправить. Очень понравился салат с креветками! И не очень понравилась утка на второе, была словно варёная. А в остальном интерьер, санузел, мебель, всё отлично. Рекомендую к посещению!