Tehnikum
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
4462 reviews
March 17, 2023
Чудесное место! Стильное, приятное, но главное - еда просто чума! Вкусно абсолютно все, что я здесь заказывала - салаты, закуски, морепродукты, поке, десерты. Ни разу не брала алкоголь, но уверена, что он должен быть на высоте. Особенно впечатлили кальмары с соусом из пармезана - это какой-то вкусовой оргазм. И торты - они супер свежие, тают во рту. Это место стало одним из любимых! Только столы бронировать стоит заранее, а то не попасть. А ещё персонал приятный, вежливый и внимательный.
Из минусов - немного тесновато, тк места не очень много и столы стоят близко. А ещё крошечный предбанник, в котором не развернуться, если хочешь одеться или раздеться.
Но на удовольствие от потрясающей еды эти мелочи не влияют.
15
1
March 8
В центре Москвы, советую посетить. Очень вкусные завтраки! Подача на высоком уровне. Аудитория молодая и с позитивом.
August 22, 2024
Вкусно, комфортно по цене и по ассортименту блюд.
Пицца с инжиром и страчателлой была бы великолепна, если не огромное кол-во бальзамика, которым ее залили так, что кроме него ничего не чувствовалось.
December 14, 2024
Очень вкусно, отличные цены, часто сюда заглядываю, но хочется иногда очень дерзко себя ведет. Однажды сказали, что не посадят меня, так как я не знаю последние 4 цифры номера. Телефона с которого бронировали стол и сказали ожидать человека, который бронировал на входе.
1
April 11, 2024
Открыл для себя новое место, прекрасная кухня, небольшое но качественное меню, вкусный бар, в меню не увидел цен выше 1000 руб
Однозначно приду еще попробовать другие блюда.
Единственный недостаток это маленькое расстояние между столами и ограниченное время резерва стола.
Всем рекомендую побывать там!
September 9, 2024
Хотела поставить 4 звезды, но не буду портить рейтинг и просто надеюсь что админы данного заведения немного поменяют метод работы. Пришла сюда 7 сентября вечером с подругами, нас было трое. Зашли внутрь, спросили есть ли столик свободный, нам сказали что: *внутри нет к сожалению, возможно есть столик на веранде…*
Все супер казалось бы, но вместо того, чтобы проводить нас, помочь посмотреть есть ли там столик, от нас просто отвернулись и все. Мы все таки нашли свободный столик на веранде САМИ, но к сожалению веранда очень маленькая и проходить мимо людей супер неудобно, вмешиваясь в их личное пространство, т.к нас было трое, мы попросили можно ли третий стул нам поставить, но увы, там нельзя поставить третий стул, обязательно нужно только 2, моей подруге пришлось не заказывать еду, а пойти на лавочку ждать нас двоих. Официант был довольно вежлив с нами, единственный минус, долго ждали пока к нам подойдут, по итогу подошла админ. Было вкусно, поке с имбирным цыпленком всем рекомендую). Надеюсь в будущем решат проблему со стульями и верандой, сделают ее больше и удобнее, а админы будут больше прикладывать усилий к удовлетворению потребностей гостей.
1
April 21, 2023
Прекрасная атмосфера, вежливость персонала, соотношение цена качество. Отдельно хочу выделить чизкейк, самый вкусный и нежный из всех, что я ела в Москве. Художественное оформление тоже прекрасно✨ У этого места свой вайб. Также из плюсов удобная локация.
Цены выше среднего, лучше бронировать заранее. Немного нужно подождать с местом и при ожидании блюд, но это логично, когда полная посадка, и кухня просто не успевает. Но не смотря на это, рекомендую место однозначно!
7
January 9
Бу ргер и краб-кейк холодные🤮 Соусы не подписали , что куда добавлять? Курьер чуть соседям заказ не оставил. Что-то желание пропало больше заказывать.
Краб-кейк и бургер я должна в микроволновке греть за 3к? И доставка такая 800🥴
Я попросила котлету прожарить, она розовая. Я не буду есть сырое и холодное мясо в бургере.
Просто деньги и время в помойку, лучше бы со вкусвилла или яндекса заказала.
November 11, 2024
Завтраки очень вкусные! Выбор огромный. Единственный минус-это капучино, в чашке практически одно молоко, далеко от идеала.
March 9
Отличное местечко в центре столицы 👍 Очень внимательные официанты , быстрая подача при полной посадке зала.
January 15
Отмечали здесь день рождения. Были в будний день в обед - полная посадка. При этом обслуживание быстрое. Закуски и салат принесли быстро. Горячее после. Все блюда вкусные и интересные. Могу рекомендовать к посещению
1
October 30, 2023
Пришли в ресторан с семьей праздновать день рождения. Нас обслуживала потрясающая девушка Полина, невероятно доброжелательная, любезная, услужливая. Очень много раз была в этом ресторане. Каждый раз было вкусно, но обслуживание именно в этот раз показалось невероятно качественным. Спасибо огромное руководству за таких сотрудников и поварам за вкусные и интересные блюда. Удивляете каждый раз!
2
January 28
Всё очень вкусно,вежливые официанты и классная атмосфера!Цены нормальные! Рекомендую 💎
March 1
Зашли на завтрак, ощущения очень средние. Капучино и некоторые завтраки - по одной цене (500), в блюде вместо заявленного Кейла принесли обычный листовой салат самый простейший, без предупреждения. Качество блюд среднее. Вроде норм, но ждешь чего то чуть большего - а его нет.
June 5, 2024
Все очень-очень-очень вкусно ! Обслуживание на уровне, уютно. Чу-чуть шумновато, так как в заведение аншлаг, но в целом это не мешает. Туалеты чистые, все есть, но хотелось бы немного косметического ремонта.
January 20
Очень вкусно. Легко забронировали место, сидели на веранде, еще летом
Цены приемлимые для центра
Рекомендую
May 14, 2024
Была здесь 8-го марта и сегодня!
Одно из лучших вкусных мест в Москве. Приятная расслабленная обстановка, суперский персонал, вкусовой оргазм во рту, цены норм. Хайли рекомменд от души💔❤️😻 Месту процветания и всяческих успехов!
January 13
Очень-очень рекомендую. Вкусно с большой буквы. Доев салат, подруга сказала, что с трудом удерживается, чтобы не облизать тарелку. Да, соус делает салат. В другой раз, когда я махнула рукой и разбила бокал с вином, сбежался персонал узнать, не поранилась ли я. И принесли мне бокал того же вина как комплимент от заведения.
December 17, 2024
1) Буррата с помидорами - мало бальзамика. Честно говоря буррата из перекрёстка за 200р такая же по вкусу.
2) Паштет слишком сливочный.
3) Брускетта с креветками - креветки не обжарены.
4) Тарелки не удобные, по факту миски.
5) Принесли только по одному набору приборов.
6) В меню фрэш - по факту смузи.
На сладенькое, оцените подачу рыбы и пюре, я ожидал получить это все на одной плоской тарелке.
2
May 11, 2024
Очень понравился ресторан. Было очень людно, как следует не удалось оценить дизайн помещения. Но достаточно просто, но со вкусом.
Еда очень вкусная! Из тех блюд, что пробовали, всем остались довольны. Персонал приятный, без натянутой улыбки.Обязательно вернемся еще раз.
И очень приятно, что гардеробщик помогает надеть верхнюю одежду)
May 25, 2024
Забежали на завтрак перед рабочим днем !
Прекрасно!
Спасибо официанту который учла пожелания! За свежеоткрытую бутылку игристого, хотя мы заказывали только бокал !
Мелочи , а приятно✨
Единственное что максимально плотно на летней веранде стоят столы , но это бич всех веранд в Москве, ну и то что практически на половину закрыли пешеходную зону на Дмитровке.
February 15, 2024
Вкусные блюда, обслуживание на уровне, очень комфортная атмосфера. Располагает к тому, чтобы провести приятный вечер. Цены умеренные, соответствуют качеству и объему блюд. Разнообразное меню. Однозначно, рекомендую.
3
1
May 25, 2024
Спонтанно найденное место на карте оказалось весьма неплохим. Шумновато внутри, очень людно. Но!. Каждое блюдо с настолько запоминающимся вкусом и качеством, что захотелось об этом написать) Приятно, что мифическая "мишлен" оценка не разочаровала меня, и что качество поддерживается! Молодцы! Было приятно вкусИть!))
1
March 10
Добрый вечер (на самом деле нет). С болью в сердце ставлю любимому техникуму 1 звезду :(
Ребятки! Товарищи! Срочно ревизию хостес!!! На Релакс сливают постоянных гостей пялясь в телефон. После просьбы о столике предложили посмотреть место на баре, привычным взглядом оглядясь было замечено минимум 2 столика без таблички резерв. Ну и за что? За что ты оставила меня голодным ленивая студентка??? Зажрались! А я нет :( а хотелось бы… поэтому минусую рейтинг сквозь боль былых воспоминаний.
2
December 7, 2024
Очень люблю Техникум, ходим сюда несколько раз в год с момента открытия, но последний визит оставил не самые приятные впечатления(
Увидела, что в меню появились новые завтраки, и захотела попробовать ЗОЖ завтрак с форелью, который очень аппетитно выглядел на фото.
Пришли в ресторан 7.12, заказали данный завтрак, но к сожалению в блюде был очень странный кусок рыбы (видимо часть от хребта), который был очень жесткий по текстуре и абсолютно безвкусный. Это первая вещь, которая подпортила впечатление
Затем я заказала сырники, официант приносит блюдо - на тарелке лежат 2 сырника и сметана. Я уточила у официанта «А где же вишневый джем?», на что официант ответил, что, оказывается, в меню есть 2 вида сырников (но при заказе он к сожалению не уточнил, какие именно сырники я имела в виду (а я увидела только вариант с хурмой и вишней и даже не подумала, что в меню могут быть ещё сырники😅)). Сказал, что принесет джем. Ок, не страшно, жду джем. Приносят вишневый джем - но почему-то в соусник налит клубничный джем, в котором лежат целые ягоды вишни😂 это было очень странно и неожиданно
В общем, если раньше каждый поход сюда оставлял очень приятное впечатление и желание прийти ещё раз, после данного похода, к сожалению, такого впечатления не осталось(
December 2, 2024
Место хорошее, но раньше поке было значительно вкуснее. Из-за большого потока бронь только на 2 часа, достаточно что бы поужинать, но дальше придется переме ститься. Очень радует что в меню есть безалкогольное вино. Это пока ещё редкость.
January 5
Любим ое место после и до театра!!
Вкусно, уютно, очень приветливый персонал.. к тому же мишлен!!👏
December 30, 2024
Лучшее место в Москве. Вкуснейшие блюда и приятные цены. Единственный минус – огромный поток, но это и понятно.
July 28, 2024
Попали случайно, шли мимо и было одно свободное место. Обычно здесь занято все время и без брони стол не найти, но тут повезло.
Впечатление двоякое: с одной стороны есть неоспоримые плюсы
- хорошее обслуживание, быстро, качественно, пледы, подставки, официанты делают все четко даже при большой нагрузке, все узнают и уточнят.
-необычный набор блюд, некоторые блюда крайне вкусные, настолько хорошо, что запоминается надолго
-продукты видимо правда очень качественные, на этом явно не экономят и не эксперементируют
Но есть и минусы, они может субъективные:
- некоторые блюда могут быть не очень, например авокадо в салате может быть дубовым и испортить вкус хорошего в общем блюда
-порции не самые большие, льда в коктейлях ну очень много, ради интереса вытащил весь лед и самого напитка вышло меньше половины, может конечно это рецепт такой, но все равно спорно.
Всегда была мысль попасть сюда, место знаковое и ожидали получить тот самый "вау эффект", но к сожалению не получили.
Опять же впечатления сугубо субъективные. Судя по количеству народа заведение явно не бедствует и пусть и дальше так будет.
1
1
February 21
Зашли поесть в воскресенье вечером. На ресепшен две девушки, одна в телефоне, другая тоже в мобильнике. Очень неприветливо сказали, что все занято, хотя в зале были свободные места! И мы хотели не кофе попить, как большинство , а нормально поесть. Не советую !
4
December 28, 2023
решили перекусить после спектакля, Обычно здесь полная посадка всегда, но тут удалось сесть, при чем было довольно свободных мест.. заказали лимонады и попросили сокращенную порцию льда, официант нас выслушал, но принесли лед до верху, как обычно..))))
Батат фри сильно пережаренный - разочаровал.
Новогоднее меню без вопросов.
Десерт инжирный торт тоже очень вкусный.
Но, извините, самый главный вопрос к уборной… ушатанная сильно. Запах ужасен, страшно представить, что там творилось)) а еще был замечен там таракан - это добило.. вопрос, а что на кухне?) и откуда ползем?
Давно не была в техникуме и этот момент прям сильно подпортил впечатление…(
January 20
Прекрасное место!!! Повару отдельное спасибо за то что он и его команда готовит!! Все очень вкусно!!!
1
January 30
Моментально с порога техникум получает единичку:
1. На входе не встречают
2. Бронь по имени не могут провести нужны цифры телефона. Спрашиваю, другие брони на это время и на это имя есть? Нету, только одна. В чем тогда вопрос?
3. Подставка под сумку не предложена, как и в целом какие либо уточнения по размещению.
Сервис - нуждается в доработке
1
2
March 12, 2024
Здесь, конечно, аншлаг. Заранее бронировали столик, полная посадка. Помещение не особо большое, но гости особо друг другу не мешают. Вполне комфортно. Кухня открытая. Еда очень вкусная! Все наисвежайшее, интерсный и гармоничный вкус блюд, симпатичная подача. Очень поравилось! Ценник адекватный. С удовольствие придем еще!
February 16
Еда не вкусная, обслуживание очень долгое, был с девушкой, максимально не довольны остались. Девушка вообще хотела уйти от туда, но я уговорил что бы посидели еще. И просили заменить
Блюдо. А от десерта я вовсе отказался
1
January 15
Тесно
Очень мало места в гардеробе, а он прям на входе
Придя на 15 мин раньше
Стояли на улице мерзли в ожидании освобождения столика, так как внутри просто нет места
Не понимаю почему такой ажиотаж(
В общем вряд ли приду туда еще раз
1
January 8
В буквальном смысле — авторская кухня, но не прям вау эффект. Было вкусно: закуски, горячее, десерты, напитки. Самое запоминающее и это огромный минус: нас посадили возле другой входной двери, там же ещё и туалет есть. Но смысл в том, что было трудно насладиться едой, так как всегда кто-то отвлекал: то люди в верхней одежде зайдут или выйдут, то из туалета будут появляться. Ну и конечно нас немого продувало, но это решаемо, просто попросили исправить ситуацию и нас услышали, за это спасибо! 🙏🏻 ну в целом, мне рекомендовали на 5, но к сожалению, для нас (семьей) вышло на 3.
July 3, 2023
Были вечером 27.06. Официант приветливый, внимательный, быстро принял заказ:
1. Сметанник с черешней - нежный, в меру сладкий, отлично сочетается с кисленькой смородиной и сочной черешней.
2. Блинный торт - блины воздушные с наивкуснейший кремом и сверху с ореховой посыпкой - этот торт самый вкусный по сравнению с другими местами.
3. Чай малина-маракуйя - в меру сладко-кисленький, хорошо подходит к десертам.
Также были здесь на ужин в другой день и заказывали Спайси ролл лосось и пиццу Техникум - на отлично оба блюда, пицца сочная, начинки много, а роллы такие крупненькие, просто восторг.
Рекомендую это место, чтобы отведать как десерты, так и основные блюда!
3
January 5
На мой взгляд одно из лучших мест в городе, в котором можно попробовать интересные блюда по приятным ценам.
April 6, 2024
Хорошее кофе в самом центре Москвы, вкусная кухня, интересные коктейли, комплементы от заведения! Бронируйте места заранее, желающих посетить в пятнично-воскресный период очень много. Рекомендую!
January 14, 2024
Одно из самых вкусных и любимых заведений в Москве! Всегда все самое свежее и необычное. Приветливый персонал и уютная атмосфера. Обслуживание на высоте. Особенно хотелось бы отметить Дмитрия и Дарью!
February 14
Очень много людей, столики маленькие, на диване сажают плечом к плечу с людьми за соседними столиками, сдать верхнюю одежду очередь на 5 минут. И это в четверг.
По еде тоже не поразили, почти всё холодное принесли, картофель фри мокрый был
Хайп не понял
2
1
October 17, 2024
Вкусно. Популярно. Толпы. Шеф повар там реально топовый, в меню нет ни одного не вкусного блюда. А сезонная окрошка была вообще бомбическая…
August 26, 2023
Понравилось данное кафе. Интересное меню, быстрое обслуживание и подача блюд. Время ограничено , но его вполне хватает чтобы вкусно покушать. Еда вкусная 👍🏼 отличное место для быстрого и вкусного обеда. Место достаточно многолюдное, но шум не сильно мешает общению. В конце подарили бонус на следующее посещение в виде бесплатного напитка.
4
January 19
Отличное заведение для бизнес-обеда, романтического ужина или любого другого случая.
Бываю там не кольцо раз в месяц, качество сохраняется.
1
October 22, 2023
Очень вкусно, приятный персонал, расслаблящий интерьер и убаюкивающий гул праздных граждан в самом центре города
Хороший выбор вин, по еде все отличного качества, официант всегда была рядом
Единственный минус (он же плюс для ресторана)- полная посадка, бронируйте заранее
2
1
May 31, 2024
Вкусные блюда, но официанты ещё лучше! Очень заботливые и вежливые. Спасибо за зарядку для телефона и за то что учли все пожелания по блюдам. Большое спасибо Ивану, обязательно передайте благодарность!
3
June 19, 2024
Отмечал Д.Р. в узком кругу, Посещал это место ранее несколько раз, так же отмечал день рождения. Все нравится, еда и напитки. Официанты вежливые, "расторопные", что спросить- все расскажут. Главное бронь заранее сделать. Иногда заходили вечером и столик находился свободный.
Единственное показалось что порции стали меньше. И бонусы прошлые сгорели :) Но все равно это место нравится 👍.
1
September 28, 2024
Очень оригинальные и вкусные завтраки. Несколько раз собирались с друзьями, очень остались довольны обслуживанием, десертами и возможностью передать машину на парковку сотрудником кюресторана
November 16, 2024
Очень качественный сервис по доступным ценам, всегда приятная обстановка. Вкусная еда
1