Из плюсов: прекрасная территория, большое здание, есть выбор сыров своего производства, марципаны.
Из минусов" сам магазин небольшой, зона самообслуживания с сырами совсем небольшая, лежат на небольших полках.информации мало( можно было сделать информ стенды, буклеты о сырах) Горы сладостей, не только их производства. Разного качества. Абсолютно испортило впечатление. Приехали на сыроварню, а выбор новогодних сладких подарков.( их можно купить и в обычных магазинах)
Скрасило впечатление экскурсия дегустация,сыры и марципаны.Но конфетка поделенная на 4 малюсенькие части с маскарпоне!!!!!!! , не знаю производителя,Хуже ничего не пробовала.
Уж если пришли в сыроварню, то пусть там будет больше сортов сыров.
Добрый день. Буквально на днях,были на экскурсии. Супер впечатления! Дегустация и гид девушка,это вообще класс! Позитивная и веселая гид! Территория очень красивая, ухоженная! Внутри,это бывшая конюшня замка! Отреставрировали и получилось очень мило! Цены очень даже приятные! А, главное их продукцию не купить, больше ни где! Хотелось бы узнать,есть ли возможность заказать и получить? Конфеты с сыром внутри,это песня. Мой муж сладкоежка и гурман,он очень высоко оценил все,что я привезла! Спасибо,Вам огромное! С уважением Анна и Лада. Из Башкирии. Уфа.
Была экскурсия с дегустацией . Оксана шикарная женщина , которая так интересно и вкусно все рассказала. Слушать её , было одно удовольствие, профессионал своего дела. Огромное ей спасибо. Попробовали сыры , марципаны , шоколад , Лавандовое вино , все очень вкусно и необычно . Не смогли остаться равнодушными и прикупили себе немного провианта . Получили огромное удовольствие , как от самой экскурсии ,так и от дегустации . Однозначно нужно здесь побывать и все самому попробовать. Рекомендую 100 раз .
Понравилась территория, интерьер, красивые художественные инсталляции с сырами:)
Приятно, что есть у нас такие места, такие люди, кто этим занимается (и восстановлением исторических построек, и частным производством, и демонстрацией с экскурсионным обслуживанием) Надеюсь, это окупается.
Подпортила впечатление дегустация. Может она и не плоха, но сошлись несколько факторов: Были мы с групповой экскурсией. Это был уже пятый час нашей поездки по замкам, без возможности даже перекусить по пути (в автобусе запрещено, а на остановках не было времени).
Как же мы ждали этой дегустации!
И каково было огорчение голодного и уже уставшего человека, когда предложили эти несчастные несколько кубиков (на фото комплект на 7 человек) с малюсеньким бокальчиком медовухи. Потом голодный мозг посчитал, что за эти деньги можно было внизу купить 150-200г их сыра каждому. И странно что это Промо даже не дает скидку на стоимость билета при покупке. А закупились в магазине внизу не слабо.
Сыр сам - на неизбалованного отечественного потребителя наверное ок. Для избалованного импортом - пока смешно.
Надеюсь, рецепторы потребителя будут развиваться и скоро будет больше сыра, меньше шоколада в конфетах:) и сыр будет поинтереснее
Мы туристы из Эстонии и посещали сыроварню с дегустацией в рамках нашей экскурсии!
Все было восхитительно красиво украшено к Новому году. Экскурсовод с такой любовью и юмором проводила дегустацию- получили огромное удовольствие! Все было вкусно и качественно. Таких сыров я никогда не ела. Бывала в Эстонии на многих фермах с дегустацией, но всем этим европейским местам до вас очень далеко. Очень красиво, качественно и дорого все оформлено! Моё почтение и восхищение! Жаль что нельзя везти так много конфет и сыра через границу.
Отличное место, вкусные сыры и производство тут же. Марципан и шоколад собственного производства!
Есть экскурсия, с дегустацией сыров, марципана, шоколада, вина и зефира!
Нашёл тут буррато (был удивлён), и набрал всего понемногу.
Также есть вино, правда один вид, но думаю со временем расшириться ассортимент)
Рекомендую к посещению.
В моей жизни было много сыроварен, но так грамотно выстроенную историю производства сыра на этой экскурсии я увидела впервые, где в одном здании производство, в том числе долгосрочное сыров в 6 месяцев, которое ещё совмещено с производством шоколада и конфет! А колоборация сыра в шоколаде, меня вообще смутила, мои рецепторы разбежались и немного возмутились, но дегустация поставила всё на своё место, сыр и шоколад запивался собственным вином. Короче...чем читать, нужно пробовать!!!
Домой ещё можно захватить и сыр, и конфеты
Действительность лучше ожидания.
Из плюсов хороший туалет.
Из минусов - много туристов!
Но не это ли нужно хорошему производству?
Ребята, предприниматели, грамотные профессионалы, раскрутились очень правильно, можно делать мастер классы по раскрутке или открывать свою школу предпринимательства!
Я потом очень часто слышала про Шаакен Дорф! Браво!
Отличное туристическое место! Сыроварня за большими стеклами - виден процесс, само здание старинное и прекрасно восстановлено, внизу классный магазин местного шоколада, марципана и сыра с приятными ценами. Дегустация 6 видов сыра (достаточно классические, так что понравится всем), 2 вида шоколада, 2 вида марципана.
Вкусно, интересно! Спасибо!
Сыр вкусный, ничего фантастического, но вкусный, и дорогой. Дегустация вкусная, быстрая, не затянутая и увлекательная. Место уютное, приятное.
Экскурсии-дегустации проходят каждый час, записывались через тг-чат по ссылке на офсайте. К нашему времени к сожалению привезли огромный шумный туристический автобус. Когда автобуса нет, народу на дегустации меньше и не так тесно. Открытием стал Марципан от Шаакендорфа - на мой вкус лучший! Внуснее всех остальных калининградских брендов и похоже, что вкуснее даже любекского марципана, который всегда был моим фаворитом. Просто огонь. В магазине при сыроварне самые лучшие цены, если доедете, закупайтесь именно там, в Зеленоградске-Светлогорске цены на все аж на 50-100 руб выше. В аэропорту на удивление тоже нормальная цена - +30 руб к цене сыроварни. Через маркетплейсы не продаются. Мой фаворит - малиновые клопсы. Очень вкусные!!!
Были в июне на экскурсии в данной сыроварне, очень вкусный сыр и шоколад, гид прекрасно все рассказал, дегустация прошла просто отлично!
Очень понравилась продукция, поэтому решили узнать про доставку и заказали шоколад посылкой, сотрудники и сориентировали по ассортименту, уточнили наличие интересующей позиции, все обговорили про условия доставки, так и отправили в день оплаты сразу же! Пришло все в отличной упаковке, все плиточки целые, шоколад свежий, еще вложили небольшой приветик:)
Всем рекомендую и к посещению самой сыроварни и заказывать на доставку!
Были с экскурсией на Куршскую косу, с заездом на сыроварню. Гид Оксана провела по всем локациям, подробно расс казала про процессы и ассортимент выпускаемой продукции. Дегустация была очень познавательная и душевная. Все что приобрели здесь, высочайшего качества и вкуса. Спасибо за теплый прием, однозначно рекомендую к посещению!