Всем доброго дня. 17 ноября наш экскурсовод Анна, из турфирмы "Янтарная мозаика", привезла нас в Шаакен Дорф где находится одноименная сыроварня, за что ей огромное спасибо. Мы с женой не ожидали что попадем в это прекрасное место. Сыроварня небольшая но очень впечатляющая. По сыроварне нас сопровождала сотрудница фирмы Настя, которая очень квалифицированно рассказала про историю предприятия и производстве вкуснейших сыров. Очень понравилась дегустация продукции по итогам которой мы приобрели в магазине сыры, шоколад и конфеты. Спасибо хозяину сыроварни, всем сотрудникам и отдельно прекрасному человеку Насте! Всем Вам процветания, хорошего сбыта и здоровья.
Людмила и Сергей, Санкт-Петербург
4
1
Show business's response
Ирина Толкачёва
Level 4 Local Expert
August 5, 2023
Были на экскурсии нам очень понравилось.Все очень красиво стильно.Дегустация вообще огонь.Очень вкусные сыры шоколад и марципан.Отдельное спасибо нашему экскурсоводу Оксане с душой рассказала. сразу видно что человек любит свою работу.
Вкусный сыр,вкусный шоколад, вкусный кофе,доброжелательные и терпеливые продавцы. Замечательное место. Сыр и шоколад их собственного приготовления. Перегородки в сыроварне стеклянные,вы увидите весь процесс изготовления. Реально владельцы молодцы!!
Сыроварня ориентирована на продажи, это первое, что хочется отметить. И второе, конфет в продаже гораздо больше чем сыра! Антураж очень симпатичный. Экскурсовод рядовой сотрудник, создалось впечатление, что к самому процессу сыроварения не имеет отношение, и по настрою слишком спокойная, без задора. Нам быстро рассказали в общих чертах о процессе, затем провели в дегустационный зал. На пробу предлагалось 6 сыров, бокал вина, 4 шоколада. 3 сыра абсолютно пресных, я дае различить их толком по вкусу не смогла. Козий, чеддер и похожий на пармезан уже имеют более яркие вкусы. Дегустация проводится стоя, в одежде и очень быстро. Смаковать сыр не успевали (вся группа отметила это). Шоколад вообще не впечатлил, процент какое по вкусу показалось завышен. Затем, оставив все на столах, нас очень быстро повели в магазин. Впечатления противоречивые, вроде неплохие сыры, но купить что-то желание не возникло.
Нам не слишком повезло с группой, так что компания тоже играет роль в произведенном впечатлении.
Место, которое точно стоит посетить. Инт ересно во время экскурсии увидеть сам процесс сыроварения. Но особенно впечатлит дегустация сыров, после которой невозможно не спуститься и не купить "вкусняшки" (сыры, конфеты).
УЖАСАЮЩИЙ СЕРВИС!! Воздержитесь от посещения!!!
Сегодня наши девчонки были с классом на экскурсии в сыроварне. Экскурсовод позволила себе ТОЛКНУТЬ И УДАРИТЬ ДЕВОЧКУ 7 ЛЕТ!!
Это просто дикость!
Такие люди категорически не должны работать с детьми!!
При попытке связаться с руководством, номера телефонов не отвечают.
Поберегите своих чад от таких "заботливых" бизнесменов!
Хорошо всё у них кроме безответственного персон ала, звонил весь день что бы записать на экскурсию 8 человек, так трубку никто не взял и тем более не перезвонил. Приехали по факту и ответ один - мест нет и сегодня не будет, на вопрос почему не берут телефон- внятного ответа не получил. 17.08.2023
Мы с группой ездили сегодня на куршскую косу и на обратном пути заехали в сыроварню в поселке Некрасово Schaaken.деткам набрали разных конфет,и конечно же вкусного сыра..будем теперь заезжать к Вам почаще .
Кmk
Level 11 Local Expert
August 6, 2023
Вкусный шоколад (на вес с орехами брали), марципаны (с котом на коробке), отличное оформление подарков - достойные презенты для друзей и коллег.
Кофе не понравился, а какао (или горячий шоколад он называется) понравился.
Есть большая парковка. Живописная дорога.
Сыр тоже вкусный.
Сыроварня... Небольшой цех с виду, витрины помещений или холодильников для выдержки склада. Компактно, рационально, спокойно.
Нервничать начинаю на 2 этаже- история живет в стенах, присутствует мрачность времен немцев, пруссов. Окно с видом на дорогу - очень живописный момент . Самое важное в деталях это музейные камни, на мой взгляд- очень дорогой кирпич.
Ощущение качество в самой атмосфере и дорого, и не знаешь: что спасибо, то пожалуйста- главное не рыдать
Место очень живописное. Развалины замка впечатляют.
Сыроварня - совершенно отдельная, вдохновляющая и красивая история! Талантливые и увлечённые люди подняли чудесное дело.
Уникальное место - всем советую!
Не первая частная сыроварня которую посетила. Место приятное, атмосферное. Молодцы что нашли применение историческому зданию. Сыры на любой вкус, Лиски из козьего молока - мой фаворит. Я конечно не шоколатье, но шоколад понравился, на дегустации пробовала только горький, т.к. такой люблю. А такие проекты... патриотические, радуют.
Мёд, шоколад, марципан, конфеты, сыр, молоч.продукция и др. Добраться из Калининграда можно на автобусе 116 (ходит раз в 2 часа) , много туристов. Есть кафе и кофе.
Так должен выглядеть марципан в шоколаде? 🤣🤣🤣 весовой шоколад на вкус как пластилин…. Обман какой-т о 🙄 сыры обычные, шоколад не супер… ничего особенного! Если не знаете чем заняться, то вам туда)))
1
3
Show business's response
Алексей
Level 11 Local Expert
July 14, 2023
Очень вкусный шоколад. Последний раз попробовал с красной смородиной, очень много косточек, можно сломать зубы. Также купили сыр полутвёрдый "Зоке", вкусный и нежный вкус. На улице есть ручная колонка с водой, из которой можно попить воду или умыться.
Show business's response
Григорий К
Level 13 Local Expert
July 4, 2023
Посещали сегодня экскурсию за 350 рублей. Женщина рассказывала сумбурно и сбивчиво, слушателей был человек 40. Уже через 5-7 мин провели всех в дегустационный зал, стояли толкаясь, ничего не слышно. По одной тарелке сыра и шоколада на 4 человека. Захмелевшая мадам рядом начала выхватывать с нашей тарелки куски сыра. Осадок омерзительный. Это не экскурсия и дегустация, а реклама за счёт посетителей. Впечатление испорчено. Запомнили только, что хозяев а такие молодцы и балки 19 века в здании. Купили пару сыров, не лучше магазинных промышленных, ах про такие не скажешь.
Прекрасно провели время с друзьями в сыроварне- продегустировали сыры и конфеты, выпили вина, а сам ое главное, получили заряд бодрости и позитива от экскурсовода Натальи, которая, очевидно, обожает то, чем она занимается👍
Красивая территория , внутренний антураж сыроварни- очень интересно было посмотреть на производство изнутри- все чисто, аккуратно и сделано с любовью)
5
Show business's response
ann max
Level 8 Local Expert
July 24, 2024
На дегустации дают самые дешманские дешевые сыры, экскурсия на 5 минут - ни о чём! Вино отвратительное, пить невозможно. Толпы, шумно, совершенно неинтересно. В магазине огромная очередь, стаффа не хватает, касса работает неудовлетворительно: каждая позиция лагает, пробивают очень долго. Дорогие цены.
Посетили сыроварню немного не повезло с *ковидом* на экскурсию не попали ,но очень душевный персонал, рассказали о сыроварне , в кусе каждого продукта и тонкостями
послевкусия сыров голубой и розовой плесневой культурой.
После домашнего крушения сыра да!!!!!! это вкусно, больше всех удевил вкус сыр полутвердый *Трюфель* рекомендую гурманам сыров - неплохо подходит к китайско-японской кухне.
сыр мягкий Дорблю по - итальянски с плесенью очень вкусный и не уступит итальянским производителям
Рекомендую посетить сыроварню попробовать все самим любители сыра оценят - остальные побалуют сладеньким его там найдется для любого сладкоежки.
Так хотелось попасть именно на эту сыроварню, сравнить с другими, попробовать сыр. Понять, чем именно сыроварня Шаакен интересна, в чем изюминка сыров. Но! Не сбылось! Совершенно не оправдала ожидания. Нам не повезло с гидом Александром. Хотелось услышать про историю места (дал очень мало информации), про технологию и производство (почти совсем нет было информации). На наши просьбы рассказывать про сыры, а не глупые шутки, себялюбование, хвала руководству Виталию, ответ один - он этим и занимается. Перед дегустацией не предложил обработать руки антисептиком или просто вымыть, а мы приехали с экскурисии. Стол не совсем чист. Если бы на стенах первого зала висели плакаты с небольшой историей места и производства - это было бы лучше экскурсии с Александром. Считаю нам не повезло. Но больше сюда я не поеду. Вернуться совсем не хочется. Если поедете, уточняйте сразу по телефону кто гид. По отзывам поняла, что сам директор Виталий хотя и строг, но рассказ полноценный, информативный, девушка вообще душка. Рассказ с любовью к своему детищу. Александр - демонстрация себя-красавичка. Пустое место! Его девиз: "Зашёл-купил-быстро вышел"
Сыры посредственные. Понравился Лиски козий и Шокис. Но цена завышена. Есть похожие по вкусу сыры по оптимальным ценам. Шоколад не понравился от слова Совсем. Конфеты тоже мне моё.
Поездкой огорчена.
Знаю про это место давно, в Калининграде уже третий раз, каждый раз покупала здесь сыры и конфеты. Все вкусное, на гостинцы брала домой. На третий раз купила, привезла и почитала состав конфет, который не на всех обертках указан- господи, какой ужас...заменители молочного жира-пальмовое масло, соевое, рапсовое, пальмоядровое, жир кокосовый. Стоит ли продолжать? Про сыры ничего плохого сказать не могу, а вот к конфетам теперь много вопросов. Не бывает хорошего за недорого, хотя бывает иногда, но явно не в этом случае. А ведь в аэропорту и магазинах эти конфеты стоят почти в 2 раза дороже, как наши классические качественные конфеты.
Сегодня была на экскурсии. Но по приезду в отель обнаружила в чеке странную вещь. По рекомендации сотрудника фирмы как бы взяла сыр"Белпар" с гранатом, но опознавательных надписей не было. В итоге пробили на кассе 2 разных сыра из этой серии. Значит это было не ошибкой кассира, а явно является обманом. Очень жаль, что пришлось с этим столкнуться. И тут возникает вопрос:каким образом ведется учет сыров? Не является ли эта дегустация просто обычным пиарходом? Разочарована и не советую вестись на этот обман.
Впечатлил магазин. Мечтаю взглянуть на производство. Желаю расширения ассортимента. Надеюсь на производство в будущем сыров из козьего и овечьего молока
Ухо женное место, из бывшей конюшни сделали магазин и цех по производству сыра. Сыр вкусный. За стеклом оборудование с помощью которого делают сыр, очень радует глаз.
Были здесь 5.10. Приехали просто, без записи, но на экскурсию-дегустацию попали. Экскурсия очень короткая. Сыры на дегустации вкусные. Очень понравился чеддер. Соответственно приобрели его тут же в магазине. К сожалению вкус купленного и дегустационного Чеддера отличается значительно. Той выдержанности и насыщенности нет даже рядом. Странно. Остальные купленные сыры соответствовали дегустационным образцам. Впечатления неоднозначные.
Больше всего понравился сыр. Привезла в подарок друзьям. Все в восторге. Свежайший и вкуснейший. Конфеты так себе. Антураж- супер. Передаю привет фермеру из замка Шаакен-Дорф. С удовольствием ещё бы приехала. Только мечта.
Это самое вкусное место! Очень вкусные сыры 🧀,шоколад,а главное-как атмосферно! Всем рекомендую посетить данное заведение и купить билет на дегустацию! Советую.
Достойная сыроварня в тихом уютном месте. Чисто. Качество сыров хорошее.
Дегустация и экскурсия стоит 350 р.
На дегустации предлагается 6 видов сыра и бокал белого вина. Любителям сыра и качественных продуктов очень советую. Так же есть большой ассортимент шоколадной продукции собственного производства.
Безумно вкусные сыры. Отличная экскурсия с дегустацией. Есть магазинчик, где можно купить их продукцию + шоколад, тоже их производства, шикарный шоколад с ягодами. Имеется маленькое кафе.
Про сыроварню узнали в вестях по России и решили туда поехать. Были приятно удивлены, живя в Калинингр адской области и не знали что есть такое чудесное место. Купили сыра и конфет, такого вкусного сыра и конфет нигде не купишь.
Умопомрачительное место!
Невероятная атмосфера средневековьями!
Сыр просто космос. Цены низкие, но сервис на невероятно высоком уровне!
Спасибо хозяевам за любовь к своему делу и гостям!
Экскурсия с дегустацией так себе.
А вот конфеты и сыры довольно неплохие.
Очень понравились конфеты с маскарпоне и сыр горгонзола. Жаль, что горгонзолы не было на дегустации, думаю его бы многие взяли.
Евгений В.
Level 13 Local Expert
December 1, 2022
Сыроварня красивая, можно посмотреть процесс изготовление и сыров и конфет. Ну насчёт цен несогласен с комментариями ниже. Купили сыр в магазине при сыроварне приехали в город зашли в магазин в центре Зеленоградска и был удивлён сыр оказался дешевле чем на производстве шоколад по такой же цене.
Сходил на экскурсию, очень понравилось, экскурсовод понятно объяснила технологию приготовления всех сыров, на дегустации рассказала как правильно пробовать и все особенности каждого вида
Дегустация ерунда - не стоит потраченных денег
Ничего про сыр вы не узнаете, попробуете на бегу несколько сыров и только
И это мало зависит от размера группы - конкретно наша была маленькая