Место , хорошее
Ценник конечно кусается , но место оправдывает , кухня хорошая , простая с нотками Кавказа , сыры делаются на заказ или сами по технологии два этажа и очень интересная задумка с -1 этажом
Прекрасное место для всего,шикарный пляж,отдохнули от души,пришли на ужин,все прошло хорошо,официанту Армену и Анастасии 10 баллов,персонал приветливый,атмосфера в ресторане потрясающая,вернёмся снова!🤍
16.07.2024 посетили пляж при ресторане. Были на пляже с 10 до 19-00. Соответственно в полной мере могли прочувствовать данное место. Интерьер замечательный. Отличная локация, замечательный пляж, плавный вход и перебранная Галька. Удобные лежаки с матрацами.
Теперь по минусам. Зонтики при лежаках весьма поюзанные, и не выдерживают напора ветра. Это вообще какой то кошмар. При сильном порыве стойки зонта ломаются или еще лучше, этот огромный зонд просто срывается с места и улетает в рандомном направлении, и хорошо если это не вы на его пути. Так один раз улетел наш зонд и стойка ударила мне по голове. Так же упавший зонд снес со стола коктейли, попросили официанта решить эту проблему, он ушел посоветоватьсчя с управляющим, и больше так и не подошел. Персонал спокойно на это реагирует, видимо обычное дело. И это на минутку, 3000₽ за 1 лежак. Куда смотрит управляющий, не понятно .
Девушка хотел, очень милая, и любимое ее слово я не знаю🤦♀️. 40 минут пыталась взять зарядку, и она постоянно говорила что она не знает как этим пользоваться, она не знает как взять, она не знает 🤦♀️. Узнала у официанта есть ли интернет на пляже, он сказал что до пляжа не добивает и ушел , а оказывается все замечательно добивает🤷♀️. О персонале крайне не приятное впечатление. Не квалифицированные, не обученные, слишком молодые. Для Макдональдса подошли бы.
Потрясающее место,обстановка располагает к посещению этого заведения.очень большое меню,напитки прохладительные очень вкусные.а завтраки просто объеденье,обязательно посетите это место.
Отличное место. Просто оазис на набережной Геленджика! Чувствуется команда профессионалов. Все идеально, во всем . Дизайн ресторана, меню, подача, официанты , все на высшем уровне. Спасибо
Ребят, только приехали с женой и детьми. Пока не заселили, пошли а Сыроварню. Жена взяла салат со страчателлой - великолепно с сыром домашним комплиментарным просто шикарно, сыр нежный, хлеб прекрасный! Я взял окрошку очень вкусную. А так же взял пистолетики ягненка, ну это такая нежность, реально ягненок, вкусный божественный ягненок, ум можно отъесть! Обслуживание очень внимательное, молодцы! Хугардэн ледяной и настоящий, с дороги уставшему мужчине с семьей с божественным мясом, шикарным ледяным пивом. Ну вы понимаете.. детская комната для детей, чистейший туалет! Не первый раз здесь, и всегда нравится!
Очень понравилось данное заведение!
Пришли когда была почти полная посадка, я переживала, что будут долго обслуживать и готовить. Но нет, официантка подошла быстро, проконсультировала, все просьбы учла, блюда приготовили тоже быстро.
Всегда восхищает, когда при полной посадке заведение работает четко и быстро!
Блюда безумно вкусные, всё свежее, тает во рту!
Красивый интерьер, да и локация в целом, данное заведение однозначно стоит посетить, если находитесь в Геленджике Был неудачный опыт с сыроварней в
Краснодаре, поэтому переживала, что может быть так же не очень, но мы остались довольны на 10/10!
Один из лучших ресторанов на побережье. Очень уютный. Кухня простая, сытная. Великолепная дет ская комната. Персонал отзывчивый, можно смело говорить, если что-то не нравиться, это тут же поправят. В общем, отличное место! Из минусов только одно - иногда он полностью занят и приходится ждать столик.
Конечно само расположение ❤️ уже романтично на все 100! Обслуживание быстро, четко и внимательность к деталям! Очень комфортно провели время! Еда-очень вкусное! Подача блюд очень понравилась! 😻
Всех приветствую!
Хочу поделиться мнением о ресторане «Сыроварня».
При посещении данного заведения осталось двоякое мнение. С одной стороны прекрасное отношение персонала, чистота, расположение столов и локация заведения.
С другой стороны кухня подкачала!
Пиццу «Четыре сыра» принесли подгоревшую.
Ньокки с томленой уткой испортило всё. Данное блюдо заказал сын. Учитывая достойное количество выдаваемой порции блюдо полностью не доел. При этом сын сказал что ньокки наверное сырые. Попробовав утку и потом картофельные шарики чувство сложилось аналогичное, но уже было поздно.
В итоге приключение у нас началось ночью, ибо полоскало обоих беспощадно. На утро я отошел, а вот у сына температура и признаки рвоты не отпускали. Лекарств на 2 тыс. И двое суток без пляжа(((.
Итог: Персоналу за обслуживание спасибо🤝 Шефу - необходимо повысить требовательность к качеству готовых блюд!☝️
Прошел год!!! Ситуация не изменилась!
В этот раз также попытались поужинать, но увы!
В порядке очередности ожидали сопровождение к столу, однако девушка с хостес решила сопроводить гостей, пришедших позднее, а нам предложили стол (в т.н. чулане).
Непонятно с какой целью администрации выдают рации???
Я понимаю, что без меня ресторан не обеднеет, но если заведение позиционирует себя в добротном сегменте данного бизнеса, отношение необходимо менять!!! С таким подходом придется переименовывать ресторан в кафе «У морюшка» 👍
Были в августе в ресторане. Атмосферное место. Вид прекрасный. Но...кухня это отдельная тема. Самый казус был с салатом с ростбифом..на минутку в кефире с малосольными огурцами. Это что-то из непонятого. Рыба вкусная, но форель, простите надо постараться, чтобы испортить. Сковородка с морепродуктами жуть пресная. Вообщем оценка пять только за пицу, если любите и десерты действительно достойные.
Вывод: цены завышены, шедевров от Новикова не увидели..Есть более достоцная кухня в других ресторанах.
Приезжали в Геленджик 2 года назад были в данном месте 2 раза,остались под большим впечатлением,всё было дорого,но очень вкусно
В этом году приехали,пошли на обед и остались просто в ужасе,народу было мало,персонал совсем ужасно работает,хотели посидеть на веранде,нам сказали занято,мы увидели,что люди ушли,попросили нам его подготовить,убрали,но нас администратор так и не пригласила,пришлось официанта просить,в меню ничего не было в наличии,грамм сколько,непонятно,поели супер обычный куриный суп за 600р и котлеты из кальмара,котлеты да нормальные,но мало и мы ели похожие пару дней назад,в сочи в 2 раза дешевле
Любимый рестик в Геленджике, часто бываем в городе с мужем, куда бы ни ходили, Сыроварня - топ! Обслуживание, блюда, атмосфера- все нравится , очень милые и вежливые официанты и хостес, заказ приносят молниеносно и все очень вкусное.
Show business's response
Олеся Гришаева
Level 6 Local Expert
November 25, 2024
Очень нравится этот ресторан. Вид на море, просторная детская комната. Всегда чисто. Дети под присмотром. Детское меню - огромный +, в Геленджике таких мест с детской комнатой немного.
Все, что мы пробовали вкусно, порции большие. Доброжелательные официанты. М ы сервисом и кухней довольны👍 Однозначно рекомендую этот ресторан
Все замечательно, немного заждались официанта, но на море обычно все отдыхают и никуда не спешат, кухня отличная, атмосфера приятная, персонал обходителен, думаю, это во всех новиковских ресторанах так, а побывал я во многих
Приятная атмосфера: интересный интерьер, вкусные блюда, и отличная детская зона, единственное но, которое не для всех является заметным- слегка завышенные цены. В целом остались довольны.
Посетили на днях сие заведение и пожалели.
Заказ приняли быстро, но ждали мы его большие часа. Заподозрили, что нас игнорируют, когда посетителям пришедшим после нас стали приносить заказы. Несколько раз обращались к официантке, говорила что подача задерживается. Но как выяснилось позже, она просто забыла пробить заказ и сделала это через полчаса после его принятия. После того, как пошёл второй час ожидания, мы решили уйти. Но пришла администратор, такая же не компетентная как и весь персонал и с наглым видом заявила, что оказывается мы ожидаем заказ не 1 час 10 минут, а 40 минут, она видите ли посмотрела время заказа. А то, что у неё официантки забывчивые она даже и мысли не допустила. И о счастье вот сейчас , сию секунду заказ уже готов. И тут нам принесли "шедевры " которые мы так долго ждали. На тарелке три засушенных кусочка лосося и огурцы в сметане. Еда невкусная, выглядит не аппетитно, подача отвратительная, персонал ужасный, настоение испорчено.
Недавно посетил данное заведение и остался очень доволен. Отличные официанты знающие свое дело. Отдельно хотел бы выделить Кристину-всегда была рядом, рассказала про блюда и напитки, порекомендовала все исходя из пожеланий. Так же очень понравилась кухня, хорошие порции, сытные
Очень уютное атмосферное место, встречать тут закаты прекрасно😻.
Здесь очень вкусный медовик, напоминает мамин - самый вкусный 🫶🏼. Пробовала котлету из краба порции очень порадовали размером )), фреш из яблока сельдерея и моркови топ 👌🏻
очередная попытка реабилитировать геленджикскую сыроварню провалилась;
бываем здесь раз в год-два и каждый раз разочарование. конкретно этот проект прямо портит репутацию сети, тк в других сыроварнях, в Адлере, Эсто-Садке, даже в Петербурге – вкуснее и приятнее;
что именно не понравилось:
еда на три из десяти… из 6 или 7 позиций в чеке вкусными были 2: пицца и десерт, остальное: паста, салат, детское меню – прямо столовское;
обслуживание обычное, не сильно заботливое, но и не хамское; я без больших претензий, но бесит, что из-за гарнитуры официанты не слышат гостей иногда, плюс обратная связь по неудачному блюду была не была услышана: ничего не исправили.
Место красивое, красивейший вид на море, на Набережной Геленджика. Кухня неплохая, много интересных салатов, горячих блюд, супов, в которых непременно присутствует фишка ресторана - сыр👌Вкусные десерты, различные виды хлеба, выпечка😋. В Геленджике этот ресторан пользуется популярностью. Цены не низкие. Рекомендую
Хорошее расположение заведения, неплохой интерьер и вкусная еда порции не миниатюрные, это были плюсы.
Хамовитый персонал ( ув.официанты вас там кто-то заставляет работать ?), в день посещения отсутствовал кипяток) серьезно, хотели заказать авторский чай. После решили заказать вино, принесли , но с мухой в бокале, официанта не изменилась нечего, просто ладно,ок принесу другое, и сразу впечатление начало рушится. Ценник блюд может чуть выше московских. Остался осадок после посещения
В сыроварне потрясающий персонал, сервис на высоте, очень крутой интерьер и хороший бар, но все заказанные блюда оказались либо невкусные, либо безвкусные, либо неплохо, но вау не произошло
Спасибо персоналу, ситуацию с блюдами сгладили комплиментом в виде десерта, который в свою очередь оказался невероятно вкусным
Зашили с другом в ресторан. На наш вопрос «Можно ли сесть на летней веранде?» Хостес возмущенно ответила: «Нет, конечно!». Управляющий, научите пожалуйста ваш персонал основам общения с гостями))). Я понимаю, что мы пришли в 20-го октября, и скорее всего размещение на летней веранде подходит к концу. Но поскольку на этой самой летней веранде стояли столы и стулья, и не было никаких признаков их недоступности, покровительственный ответ вашей хостес «Нет, конечно!» звучал просто хамски и вызывающи. А когда мы решили попытать удачу на нижнем этаже и спустились вниз и спросили насчет свободных столиков, нам сказали следующую фразу «У вас только два варианта! Этот столик и вот тот!». Ребят, вы сделали всё, чтобы гости ушли! Поздравляю HR и управляющего, продолжайте в том де духе.
Очень приятное место. Десерты вкусные хочется все попробовать. Обязательно ещё вернёмся. Ребенку тоже понравилось. Обслуживание на достойном уровне. Классный вид на море с веранды.
Отличное место для отдыха и развлечений. Прекрасный вид на море, очень демократичные цены и вкусные, объемные блюда. Хороший выбор вин на любой вкус. Провели прекрасный вечер. Персонал выше всяких похвал.
Рекомендую.
Можно с животными-это для нас был основной плюс. А вообще пришли отметить дочкин день рождения. Скидок нет, НО ребята молодцы!... Поздравления с ДР со всеми почестями: десерт, свечка , весь состав официантов с большими фейерверками и приятными пожеланиями 👍👍👍🔥🥳 выглядит конечно впечатляюще 😍. Еда понравилась . Пистолетики из ягненка мягкие , вкусные , салаты и напитки тоже всё понравилось. Салаты кстати принесли очень быстро, что обрадовало . В зале есть потолочные вентиляторы и пледы .Туалет чистый красивый. Все вежливые и приятные. Спасибо вам за вашу работу 🔥
Одно из любимых мест в городе, на пару с "Рыбинском". Красивый вид, уютно, грамотный и вежливый персонал, хороша кухня, относительно не дорого для мест подобного типа.
Прекрасное место с отличным расположением на набережной!
Очень вкусно, красивая подача, ценник высокий, но оно того стоит.
Идеальная работа официантов - быстро, ненавязчиво.
Это место оказалось куда более приятным и уютным, чем мне казалось со стороны! Я осталась в восторге от невероятно вкусной еды, красивого интерьера, комфорта, профессионального сервиса и очень вежливых официантов.
Советую заглянуть, если хочется провести время в удовольствие!
Посетили снова любимую Сыроварню! К сезону готовы, стали только лучше. Обслуживание на высоте, девочки встречают приветливые, официанты внимательные, так держать!;) Кухня - замечательная (жаль, что часто нет салата с креветками и моцареллой). Отличное место для праздника и уютного вечера!
Отличный ресторан! Были несколько раз за отдых. Начиная со входа, очень приятная девушка встречает, провожает в зал, парни, которые обслуживают большие молодцы, всё быстро и с улыбкой. Еда и напитки вкусные. Подача шикарная! Рекомендую данный ресторан, уйдете сытыми и довольными 😊
Пришли на завтрак 27.07, милые хостес на входе проводили до веранды и сообщили что завтраки только на пляжной зоне. Попросили спуститься вниз, где нам все расскажут и покажут другие хостес. Собственно когда мы спустились, нас никто не встретил. Одна девушка сидела в телефоне, другая молча смотрела на нас. Я уточнила можно ли нам сесть за какой-то столик на завтрак, на что получила ответ «Да можно». Пришлось все же уточнить куда нас могут посадить, после чего нас наконец-то проводили до столика. Официанта ждали 15 минут, подошел только после того, как я попросила хостес позвать к нам хоть кого-то, т.к. очень спешили. Заказ ждали еще минут 30. По итогу поели за 10 минут и еще 15 ждали счет. Планировали провести всего 30 минут в ресторане - провели целый час.
Еда вкусная, свежая, но обслуживание, к сожалению, очень портит впечатление. Столик возле нас также не могли дозваться официанта, им повезло меньше - к ним не подходили еще дольше.
Отличный ресторан! Разнообразие локаций в интерьере (веранда, балкон, внутри помещения), очень! Вкусная кухня — от основных блюд до десертов. И даже в доставке еда остаётся эстетичной и вкусной (см фото). Прекрасное обслуживание и сервис. Спасибо
Место замечательное. Ходили практически на все приемы пищи, все очень вкусно! Приветливый приятный персонал, уют, чистота, подача и вкус блюд. Также дружелюбное отношение к собакам, ходили с ней. Твердая пятерка, искренне рекомендую
Молодой человек исполнил мою мечту и сводил в Сыроварню в Геленджике, куда давно хотела попасть, потому что в Москве это одно из любимых заведений. Очень красивый интерьер и само здание, на этом плюсы кончились)) Я не буду говорить про завышенные цены (они по всей сети), но за эти деньги в Москве совершенно другое обслуживание и вкус блюд.. Паста была на троечку, про лимонад вообще молчу.. будто воды налили. Официанты не дружелюбные, не предложили стульчик для сумки, рядом с нами были очень некультурные гости, которым не сделали ни одного замечания.. Самая грустная Сыроварня из всей сети. Грустно.
Приехали с семьей позавтракать.в 9.45.завтраки начинаются в 10.попросили пройти сесть за стол на веранде и подождать,чтоб не стоять возле входа.официанты и администратор были грубы и не приветливы.демонстративно закрыли перед нашим носом дверь на щеколду.когда мы зашли после открытия,заказ приняли не сразу.пришлось бегать за персоналом.книгу отзывов по запросу так и не принесли.и это не первый наш визит,который оставил неприятный осадок.сервис стал ужасен за последний год.лица персонала с каждым визитом вызывают все больше вопросов.такое ощущение,что пришел к ним домой в гости и не платишь денег.повторно посетить заведение желания больше не возникает.
Резиновое тесто пиццы, щечки не разваливаются, паста как каша переваренная. Подошла администратор, которой все сказали. Услышала и ушла)))
Отзыв для руководства !!! Наверняка назначен кто-то уко болду гоняет вместо того чтобы следить за качеством. Вопросы к руководителю. Везде сыроварня это качество, а в Геленджике анти качество! Поэтому минус в карму управляющему. Обслуживание суперское, девочки стараются и это приятно, но качество еды нулевое! Если бы не девочка официантка я бы и платить не стал! Хотя администратор и не долдна была счет выставлять!!!! Видно ведь что блюда вернули! Предложила десерт))) смешно ведь, если нужен десерт, то любой посетитель кто модкт позволить себе там поесть и десерт может себе позволить, но мы не за десертом шли, просто есть хотелось. В итоге этот отчет за свои деньги га голодный желудок) жизнь прекрасна🤣🤣🤣🤣🤣
Сыроварня на высоте, всё как всегда очень вкусно и достойно. А с таким шикарным видом вдвойне приятно ужинать 😍
Спасибо персоналу за атмосферу и вкусные блюда
Добрый день!
Посещаю данное заведение с открытия, т.е более 4 лет. С января 2025 года заведение подменили. Чувствуется, что у поменялся управляющий. Явно не в лучшую сторону :(
Из минусов:
1) появились новые менеджеры, которые не умеют и не хотят общаться с гостями
2) работа в зале организована плохо
3) управляющего в принципе не видно.
4) кухня периодически стала выдавать блюда явно хуже, чем раньше :(((((
Много раз пыталась попасть в этот ресторан. И вот в сентябре 2024 наконец то я побывала и познакомилась с кухней этого заведения. Отдельно хочу сказать спасибо за потрясающую атмосферу- идеального места для уютного семейного вечера, для переговоров. Для праздника. Мы заказывали пасту с болоньеза -это просто мега вкусно , соуса так много . Пицца оболденная. Мы сидели на -1 этаже , но с видом на море. Потрясная атмосфера , особенно на закате. Всем кто еще не был - рекомендую. Кухня бомбическая- поварам спасибо🫶🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️