Ходим сюда постоянно около года, кофе нравится, всегда очень вкусный но последнее время может сменился персонал, может стало больше народу, не знаю с чем связано, но все стало очень медленно. И ладно когда это правда связано с тем что в очереди 10 человек, но сегодня был уже перебор. Я как человек, который работал когда то в кофейнях разного размера, и в локальной и с огромным потоком абсолютно не понимаю как можно 2 напитка отдавать так долго. Сегодня как обычно заказала напиток, передо мной были гости, которые заказали чай и девушка бариста выпала минут на 7 и занималась чаем. Скажите пожалуйста в чем необходимость при заваривании чая стоять над ним и не делать больше нечего? Его достаточно насыпать, звонить водой и вспомнить о нем через 2-3 минуты. За это время можно сделать все оставшиеся напитки, принять заказы, да что угодно НО НЕ СТОЯТЬ НАД ЧАЕМ И БОЛТАТЬ С ПОДРУЖКАМИ. Серф кофе ну вы чего?? Научите своих бариста работать при хоть каком то минимальном потоке в конце то концов. Когда передо мной один чек я не рассчитываю что буду стоять около 8 минут в ожидание напитка.
отсутствует заинтересованность общения с гостем, воду пришлось просить несколько раз налить, потому что просьба игнорировалась, кофе не понравился, но еще больше не понравилось обслуживание
1
3
Show business's response
Владимир Г.
Level 4 Local Expert
March 2
Небольшой уютный Surf, приветливые бариста, матча отличный
Кофейня уютная, персонал приветливый и добрый. Часто захожу на кофе во время рабочего перерыва. Бариста Дарье и Славе отдельный респект за вкусный кофе и улыбку.
Заходил в это место 2 раза,первый был месяц назад,за баром работал классный паренек,который поддерживал позитивную серф атмосферу,сделал классные напитки и влюбил в это место, 2ой раз сегодня 18 февраля, картина уже другая,за баром мрачная не умеющая общаться девушка,которую волновало только что бы все надели маски,я понимаю все такое время,но всегда можно с разным подходом об этом попросить, напитки получились средними.
У паренька кстати битком была кофейня,у нее 2 калеки,может так совпало.
Все таки как все зависит от человеческого фактора.) Оценка трешечка с +
Очень классный спот, приветливый персонал. Кофе вкусный, впрочем, как всегда. Единственный минус - сидя на втором ярусе, слышишь постоянные шаги посетителей у кассы. Благо, обычно есть другие свободные места, но иногда бывает немного некомфортно.
3
A
Anonymous review
April 3, 2023
Люблю именно этот спот, тут лучшие ребята и вкусный кофе ❤️ приготовление напитка всегда по весам, качество на высоте!❤️❤️❤️
1
Ива И
Level 13 Local Expert
March 20
очень маленький спот) прям сидели друг у друга на коленках. в остальном всё отлично)
Бываю очень часто во многих кофейнях этой сети и везде нормальное дружелюбное отношение к клиен там. Исключением является эта кофейня, сначала 10 минут ждали 2 капучино, устали ждать, подошли и спросили когда будет готово, ответили «1минута» далее девушка-бариста, в очень дерзкой манере начала кричать на всю кофейню где сидят посетители «ваш кофе готов», якобы я должен бежать и забирать его скорее, либо она просто устала. Не рекомендую к посещению, прошу менеджера/владельца, провести беседу с персоналом, успехов другим кофейням этой сети:). Персоналу этой кофейни желаю побольше дружелюбия и доброты)
За те деньги, что мы отдали сегодня в серфе: 1) американо был ужасно горячий, обожгли все десны 2) какао был еле тёплый, явно было не подогрето молоко для какао 3) в другой какао не доложили маршмэллоу, хотя в менюшке нарисован именно с ним! Можно было бы сказать, что никто накладывать не был обязан, но есть парочка но: нигде в меню не было приписано, что реальность не совпадет с картинкой, а молодому человеку в точно такой же какао маршмэллоу положили)) отдали больше тысячи за напитки, но никакого удовольствия не получили. Серф на Арбате однозначно не рекомендую.
Купила флэт, пена никакущая, у бариста нет понятия хорошо взбитое молоко, просто мыльная пена. Кофе горький. Я работала на вашем зерне, и оно хорошее. Треш конечно, может конечно смена такая попалась или стажер за баром, но других объяснений нет(
Любимое место, чтобы прогуливать уроки! :) Малень кий, но стабильно замечательный кофе-плейс. Цены и программа лояльности радуют, бариста всегда дружелюбны и будут рады поболтать. Еда и напитки очень вкусные, можно купить себе домой кофе и чай. Атмосфера и интерьер на высоте, никакой суеты и проблем, хочется сидеть весь день!
Потрясающие ребята (Ксюша и Слава) согласились экспериментировать над матчей). Шикарная атмосфера, большую часть которой создают именно сотрудники. Спасибо!
4
E Ch
Level 13 Local Expert
February 22, 2023
Неясно, чего от людей требуют другие люди, но ребята-бариста вполне приветливые и клёвые! Ещё ни разу не ушла из кофейни без своей порции «хорошего дня» и балдёжного чая или кофе. На Арбатской тут очень мало места, поэтому посидеть спокойно навряд ли получится, но сама кофейня на уровне и среди себе подобных как мне кажется один из самых достойных кофейных сетевиков. И качество, и стиль сохраняют, и интересные штуки продают, одни только лимонады внимания отдельного заслужили.