Sobraniye Speshilova
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
391 review
February 27
Здравствуйте!На днях всей семьей и с близкими друзьями посетили данное заведение!Очень атмосферное и необычное место в Иркутске!Меню разнообразное,блюда вкусные с красивой подачей!Очень понравилась чайная церемония из самовара и десертами,которые можно попробовать только здесь.Так же бронировали экскурсию и были приятно удавлены большой коллекцией самоваров и оружия.Дети были в восторге да и взрослые тоже!В музее познакомились с самим владельцем Спешиловым А.М.Рекомендую это место к посещению.А мы обязательно еще вернемся сюда!
1
March 5
Посетили этот ресторан как туристы, прочитали в интернете про чайную церемонию из старинного самовара. Здание ресторана, интерьер, музей, официанты - это всё отлично. Есть замечания по поводу чайной церемонии: в итоге в заварнике НЕ чай, а брусничный напиток. О таких вещах всё таки лучше спрашивать, не всем такое нравится,на чайной церемонии должен быть чай, раз она так называется. Также учитывая цену, к этому "чаю" логично подать хотя бы сушки. Ну и также нюанс, при заказе нам сказали ,что на подготовку чайной церемонии нужно 20-30 минут и мы можем пока посмотреть выставку самоваров на 3 этаже, про то что это платно мы узнали только когда нам принесли в конце счёт.
1
December 17, 2024
Были в собрании 15 декабря.
Это очень хороший ресторан в самом центре исторической части Иркутска.
И сам ресторан и паб и бильярд достойны по шкале из 10 балов, все 10 и более Балов.
Музей самоваров отдельный комплимент от Спешилова А. М.
Персонал подготовлен с педантичность и любовью Спешилова к своему делу. Высший бал девченкам и мальчишкам. Умочки.
Меню супер. Шев повара профи своего дела. Все предоставленные блюда. Вкусны. И подача на достойном уровне.
Спасибо за хорошо проаеденное время в кругу семьи.
Спасибо Спешилову А. М. за общение.
Отдельное спасибо за чайную церимонию.
Славный самовар!!!!!!!
December 13, 2024
Красивое место, с любовью отреставрировано! Отличное меню, а с 12 до 16 недорогие обеды с хорошим выбором блюд.
Нас вкусно накормили , дали бесплатно простой воды, что не везде бывает . И огромное спасибо Анастасии, она подробно ответила на все наши вопросы)
Рекомендую точно ! Получите и гастрономическое и визуальное наслаждение))
1
February 1
Шикарный ресторан, уютная обстановка, вежливые официанты, безумно вкусная еда. Фишка заведения- музей самоваров с прекрасным гидом, человеком влюблённым в свое дело. Ценник не дешёвый, но не конский. Были компанией, понравилось всем без исключения. Однозначно рекомендую 👍
January 20
Очень приятный ресторан, красивое место, атмосферное! Прекрасная кухня, вышколенный персонал. Здесь можно не только приятно поужинать, но и просветиться. На втором этаже музей самоваров, профессиональный гид, очень уютно, по-домашнему, и душевно. Очень рекомендую!!!
November 3, 2024
Заходили сюда вечером. Готовят хорошо. Еда вкусная, а главное без "побочных" эффектов. Персонал вежливый, знают блюда. Цену выше средних на на два порядка. Сам ресторан типа купечкого дома. Сами готовят сыр. Я две головки взял. Правда головками из можно назвать с натяжкой (180 и 300 гр). Мои оценили.
Пойду ли еще раз? Скорее да, чем нет.
Ну, а вы сами решайте.
October 4, 2024
Очень атмосферный ресторан русской кухни,здесь вы сможете найти все самые популярные блюда.
Был в заведении раз 10,всегда на высоте кухня,обслуживание 👍Рекомендую к посещению :)
Подходит для обеда ,ужина,хорошие бизнес ланчи.
Чек выше среднего!
3
January 8
Очень хороший ресторан. Качественное и быстрое обслуживание, блюда очень вкусные, а подача - как отдельный вид искусства!
За интерьер отдельные 5 звёзд. Оформление как в музее, будто побывал на ужине в усадьбе.
3
October 31, 2024
Ужинали с супругой, очень понравилось, вкусно готовят отмосфера *душевного спакойствия ". Зделали заказ, пока готовили посетили музей самоваров , очень понравилось. Рекомендую посетить замечательное место.
1
March 20
Данный ресторан посоветовали в тур.фирме, сама бы я сюда не пошла, но решила за компанию со всей группой. Персонал вежливый, долгого ожидания подачи не было, все приносили очень быстро. Обслуживание на уровне. Не все блюда вкусные, тут как повезет, хотя при такой стоимости, везение должно быть 100%. Я могу понять, например, что мясо оленя просто не мое, но хрустящие баклажаны были не вкусные, а их то я очень люблю. Ассорти мяса и еще какие то блюда, которые брали другие, также остались не доеденными. Ассортимент блюд не для меня, перечитала меню раз 7 пока выбрала, что поесть, и то брала не из того, что нравится, а из того, что меньше не нравится. Советовать данное заведение я уж точно никому не буду.
March 6
Хорошее место, прекрасная и колоритная еда, необычная чайная церемония, вменяемый и адекватный персонал. На третьем этаже интересный музей самоваров, внизу неплохой бильярд.
January 12
1) муксун и косточка вкусные; оленина не очень
2) персонал приветливый
3) в определенное время все занято группами с Байкала
4) персонал приветливый и достаточно оперативно все делают с учетом огромного потока посетителей
3
January 6
Отличный ресторан русской кухни с авторской подачей, уникальные десерты. Пробовали супы, горячее и салат. Все очень вкусно. С удовольствием провели вечер.
1
February 21
Долго, не вкусно, своих денег не стоит!
В конце поездки по зимнему Байкалу (20 февраля 2025) наши организаторы повели нас в ресторан «Собрание Спешилова».
Для того, чтобы долго не ждать подачу блюд, заранее собрали хотелки по еде и напиткам. По приходу выяснилось, что половину блюд перепутали или забыли приготовить.
Качество блюд и вкус также оставили желать лучшего.
Что не понравилось:
- зеленый салат: заправка обычная, ни соли ни перца, ни изюминки;
- утка: сухая и забыли положить чипсы из батата, хотя в меню они были указаны, соус к утке вообще не подходит, разочарование одним словом;
- телячьи щёчки: треть порции состояла из странных хрящей, которые, видимо, жалко было выкинуть и их подали гостям.
Отдать должное не всё было плохо, были блюда, которые понравились:
- десерт «Сибирский наличник»: необычна подача, хорошее сочетание вкусов муса из облепихи, начинки из ягод и шоколада;
- тар-тар из оленины: необычная подача, интересное сочетание мяса и соуса.
Попросили принести воду без газа, ждали 30 минут (2 раза напомнили, пока девушка всё таки вспомнила что мы ее заказывали), счёт несли аж 40 минут…одним словом сервис у ребят очень ненавязчивый и нерасторопный.
Возможно нам не повезло потому что нас обслуживали по банкетной системе и решили, что и так сойдёт.
После ужина начало мутить и плохо было всю ночь :(
В общем, очень НЕ рекомендую данное заведение. Еда и обслуживание однозначно не стоят тех денег что за них просят.
2
August 17, 2024
Колоритное, душевное и весьма атмосферное место. Все блюда что мы пробовали вкусные, с интересной подачей. Персонал внимательный, отзывчивый и профессиональный. Спасибо большое), обязательное место ✅для посещения ) Также в ресторане есть музей Самоваров - интересно и познавательно )
January 5
Хороший ресторан, интерьер интересный, есть что посмотреть, пока заказ готовят. Еда свежая, блюда хорошо стилизованы, персонал уважителен к посетителям и ведет себя с достоинством.
March 4
Были 03.03.2025. Встретили на входе вежливо, разместили. Что сразу бросилось в глаза, это грязная обивка мебели, требуется химчистка. Заказ приняли быстро, обслуживание хорошее. Заказала баклажаны, в них была вялая зелень, в пельменях бульон был пересолёный, десерт с яблоком не понравился,десерт в форме самовара понравился, оригинальная подача. Алкоголь не разбавленный, грузди понравились. Не сказали что у них есть музей самоваров, это меня огорчило, только приехав домой и зайдя на сайт я увидела об этом информацию .В целом хорошее кафе.
March 18, 2024
Отличное заведение! Интересное меню с неординарными блюдами, оригинальная подача и все очень вкусно! Безупречная работа оффициантов и атмосферный интерьер заведения создают очень уютную атмосферу для отдыха и трапезы.
Нет жесткого дресс-кода. Учитывая, что мы были в тур.поездке, без цивильного, пришли в спортивном виде и не испытали ни каких проблем в связи с этим.
Ценник выше среднего, но оно того стоит.
Нам все понравилось! Изысканно, вкусно, рекомендую!
3
March 11
К сожалению, наш последний ужин в ресторане "Собрание Спешилова" оказался разочарованием. Ожидали, что этот вечер станет ярким финалом нашего путешествия на Байкале, но, к сожалению, этого не произошло.
Первое, что бросилось в глаза — это медленное обслуживание. Мы ждали наши заказы слишком долго, при условии, что с нашей группы взяли депозит 15 тыс при бронировании и собрали предзаказ, для обеспечения быстрой подачи и сокращения времени ожидания. К слову прохладительные напитки бутылированные мы ждали около 40 минут, блюда основного меню 1,5 часа! .И когда еда наконец пришла, она была далеко не горячей. К первым блюдам стабильно забывали подавать приборы. Официантов было много, но они суетливо бегали по залу в по нелогичным маршрутам.
Небольшой осадок остался от лукавства менеджера по бронированию, нас уверяли, что полная посадка, при входе не коротким парам отказали в ужине. По факту зал был на треть пустой.
Очень расстроила работа с возражениями, как исполнителей ( официантов), так и Администратора зала. Неконструктивные, без эмоциональные извинения. Но минуткой юмора нас изрядно повеселили: предложили в качестве компенсации за предоставленные неудобства скидку в размере 10 процентов. В кульминации при расчете скидка оказалась за блюда не участвующие в предзаказе))) к слову моя скидка составила при сумме счета более 5 тыс, всего 124 рубля. И снова оправдания со стороны админа, мол не можем отменить предзаказ провести скидку по человечески, особенности системы….
В итоге, ужин в "Собрании Спешилова" не стал тем запоминающимся моментом, на который мы рассчитывали. Потрясающе красивый зал, здание, красивая подача, но люди решают все! Надеюсь, что ресторан сможет улучшить качество обслуживания и уровень подготовки персонала, чтобы другие гости не испытали разочарование.
February 24
Сам ресторан, интерьеры, - сделаны хорошо, красиво. Блюда оцениваю на 4, уха, венигрет с м уксуном, солянка с рыжиками - обычные, вкусового восторга не вызвали. Десерты Самовар и Наличник - красивые, «инстаграмные», а по вкусу не очень понравились.
March 24, 2024
Отличное и душевное место, все очень вежливы и приветливы. Кухня приличная и недорогая, десерт из самовара моя слабость :) Блюда очень большие и сытные, у меня едва получалось все попробовать, но оно точно того стоило.
В ресторане есть музей самовара, можно заглянуть и посмотреть на коллекцию красивых вещей! Поддерживается все в чистоте и порядке.
1
December 13, 2024
Красивое колоритное место) меню довольно не обычное, есть возможность попробовать что-то новое для себя 👌 были в пятницу вечером, посадка не полная ) обслуживание отличное 👌
3
December 10, 2024
Место которое осталось в моей памяти! Ресторан во всех стилях русских традиций с новым прочтением блюд. Изысканный подача, незабываемый вкус, великолепный сервис.
3
March 6
Были компанией в этом ресторане - очень понравилось, рекомендую! Отличный сервис, официанты в белых перчатках, оригинальная подача блюд, все очень вкусное и приличные порции 👍🏻
January 4
Оформление и декор деталей создает русский уют, будто у бабушки в гостях. Кухня вкусная и с фантазией. Ценник доступный. Вежливый персонал. Душевно.
August 26, 2024
Очень атмосферное место!!! Была обзорная экскурсия по Иркутску, заезжали на обед. Очень понравилось. Особенно хлебушек 😋. Сами пекут, свежий, хрустящий, ароматный. Персонал очень внимательный и вежливый.
March 23
Посетили ресторан 8 марта. Заранее бронировали и выбирали блюда. внесли предоплату 15 000 руб. когда пришли 8 марта- ресторан был наполовину пуст, те блюда которые мы заказывали в большинстве своем отсутствовали. Нам предложили заказать другие. Я заказала салат с крыжовником, каково было моё удивление когда мне принесли салат с зелёным виноградом - крыжовник закончился сказала официантка. Если идёт замена ингредиента об этом как минимум нужно предупредить. Блюда подавались очень долго. Нам предложили посетить музей самоваров. Мы поднялись посмотрели самовары. Девушка в музее была занята. Другими людьми. Все посмотрели самостоятельно. Вернулись. покушали втроём меньше чем на 15 000 нам сказали что депозит не вернут. Заказали ещё одну бутылку шампанского, вторую, которую так и не допили. Из поданных блюд понравились блинчики. И десерт - черемуховый торт со щербетом. оформление горячего тоже супер. Повар отличный. несмотря на то что играла девушка на саксофоне было как-то скучно. Без души играла. С залом не взаимодействовала. отзывы о вашем ресторане были достаточно хорошие поэтому мы выбрали именно вас. впоследствии посетили рестораны : порт Ольхон, Партизан. Вот они работают на пять. И очень весело. Полная посадка. Депозитов из разряда -лопни. Но сьешь - в вышеуказанных ресторанах не было. В общем, за обслуживание убираю одну звезду, не понравилось отношение и введение в заблуждение, а также отсутствие блюд из меню и ингридиентов к ним. И за атмосферу скуки тоже убираю одну звезду.
February 12
Компания из 6 человек забронировали столик,придя ресторан заказали блюда по меню,спустя пол часа ожидания заказанных блюд нам сказали что пиво то которое мы заказали закончилось,салат который заказали тоже отсутствует ,при всем при том пришли гости после нас и им налили то пиво которое мы заказали,нам объяснили нам это тем что люди заказали заранее ,пиво заказали заранее??
Расскажу вам что есть такое понятие как стоп лист для персонала…заказывая блюдо официанты должны были бы сообщить об отсутствии данных позиций,а мы узнали об этом спустя пол часа ожидания заказа
Заказ мы ожидали около 1,5 часов
Заказ у нас приняла одна официантка Анастасия в процессе обслуживания она видимо решила с нами не работать и передала заказ другому официанту Яне ,которая принесла нам два лишних блюда которые мы не заказывали ,зал был полупустой «запары»(я работал в различных заведениях поп)не было абсолютно никакой
Еда на 3+4-,десерты были вкусные ,чайному сомелье спасибо ,он немного нивелировал настроение
Настроение испорчено от полнейшей некомпетентности персонала
Счет со стола был более 18.000 ,перед нами не извинились за неудобства и не предложили никакой комплиментов
Если буду в этом городе еще-выбрал бы другое заведение
Еда 4
Обслуживание 3
По своему опыту Заведение не рекомендовал бы к посещению,отношение к гостям на уровне села!
2
January 7
Всё потрясающе вкусно и не тривиально.
Возможность выбора вин в винном погребе переводит заведение на недосягаемый для других уровень)
Чек выше среднего, но оно того стоит)))
February 18
Шикарная кухня, подача и сервис. Лучшее заведение в Иркутске. Отдельная благоларность официантам Яне и Анастасии, а также хранителю музея самоваров.
2
February 13, 2024
Кухня выше всех пахвал - безумно вкусно, причём всё, что пробовали всей нашей большой компанией. Интересный интерьер в русском стиле, официанты и персонал клиентоориентированы. Цены очень адекватные. Находится заведение в 130 квартале, это модный пешеходный квартал из старых восстановленных деревянных домов в Иркутске. С удовольствием вернулась бы, если ещё окажусь в Иркутске!
March 8
Удивительное место , не удивительно, что именно оно визитная карточка Иркутска- все прекрасно.Обязательно стоит выпить чаю из настоящего самовара и посетить музей !
June 26, 2024
Сегодня удалось посетить это прекрасное заведение, здесь идеально все, есть свой музей, прекрасная кухня, приветливый и вежливый персонал, большое спасибо Анастасии, что уделяла нам много времени и сводила в винный погреб. Это больше чем 5 звезд❤️
1
August 21, 2024
Место с вкусной кухней и необычной подачей! Но самое великолепное - это официант Даниил! Такого вежливого, деликатного и внимательного обслуживания я давно не встречала! Парень огромный молодец! Мы гости города, но хотим вернуться снова!
3
October 22, 2024
Отлично место, где можно не просто поесть и выпить, а подняться на 3 этаж и узнать в компании прекрасного экскурсовода историю самоваров.
1
September 22, 2024
Красивое место, пришла по рекомендации, официант была очень приветлива, к закускам вопросов нет, но заказала судака и удостоилась внимания кухни "она так смачно судака ест", что наталкивает на мысль, что с ним что-то не так. И в принципе кухня была очень громкая. Официант услышала и извинилась десертом, в этом плане молодцы. Но настроение испортилось и оставаться далее не хотелось в заведении. Это единственное заведение в городе, откуда захотелось быстрее уйти, а учитывая, что заведение пустое было, следует обратить внимание руководства на "крикунов кухни"
1
March 8, 2024
Отличный ресторан!
Центр города, историческое здание, приятная обстановка.
Грамотные официанты, все что советовали все было очень вкусно!
Хорошие, вкусные десерты! Десерт самовар🔥.
Пили чай из самовара с многолетней историей)
Посетили музей самоваров на втором этаже!
Отличное место!
Рекомендую!
Спасибо.
September 21, 2023
Недавно праздновали ДР, в очень вкусно готовят мясные блюда, очень понравились наличие музея , с интересом прогулялись там, потом поиграли в бильярд, обслуживание на хорошем уровне. Не понравилось, то что на кухне не дегустировали красную икру которую добавляют к блюдам и если в салате оливье ее не особо чувствуешь, то в тартаре из морепродуктов она напрочь испортила блюдо!
March 1
Очень классный и атмосферный ресторан. Накормили и напоили а чайная церемония с самоваром добавляет Иркутского гостеприимства
March 13
Ужасный сервис и длительное ожидание блюд. В заведении есть системные проблемы в обслуживании посетителей и решении возникающих проблем. Я ожидал свой заказ более 2х часов, официанты даже пиво принесли только через час после заказа. К супам постоянно забывали подать приборы, а грязная посуда стояла на столе.
Единственный плюс этого заведения что еда вкусная.
February 18
Дорого, суп+второе+чай с десертом=3тр.
В остальном прекрасное заведение, отличный сервис. Да и для хорошег о места не жалко денег 😌
Ради десертов однозначно стоит сходить👍
December 15, 2023
Красивое, атмосферное место, со своей историей. Понравилось все абсолютно, кроме десертов, заказывали медовик и грушу, за это минус звезда.
Сидели вчетвером в бильярдном зале, кроме нас никого не было, понравилась атмосфера, но немного мрачновато, стены бордового цвета и приглушенный свет давят. Сам бильярд замечательный, но произошел какой-то казус с оплатой, не помню что именно.
Красивая хрустальная посуда, вкусные блюда, отличные настойки, но десерты немного испортили впечатление. Медовик был очень сухой и есть его не стали, из счета его конечно же не убрали, но принесли комплимент- бородинское мороженое, вкус на любителя, так же как и груша, крем внутри был похож по вкусу на что-то подкисшее молочное. Не очень удобная лестница, если Вы на каблуках- будьте осторожнее. Для спокойного времяпровождения, игры в бильярд и деловых встреч- отличное место.
3
November 28, 2024
Это одно из самых лучших мест, где я был за последние пол года. Спасибо большое команде, создателю и Антону Пережогину, за то, что открыл его для меня!
Я буду советовать его всем, кто собирается в Иркутск ✊🏽
3
January 30
Очень атмосферный ресторан.
Обслуживание на 5++.
Кухня 5++, порции вроде не сильно большие, но очень сытные.
Настойки 👍
April 13, 2024
Собрание Спешилова -это ресторан-музей. Хорошо побывать в нем с неспешной компанией подружек. Попить чаю из самовара с угольком и десертом высокой кухни. Послушать истории о культуре русского чаепития, спуститься в винный погребок и снова подивиться рассказу официанта о собрании редких вин в нем. А после трапезы подняться на второй этаж, где собраны более 400 экземпляров самоваров со всех сторон света. Познавательно и вкусно!
2
January 15
Очень хорошее заведение очень хороший персонал и ещё очень вкусные блюда все советую попробовать десерт самовар!
March 14
Очень уютное место , 2 этажа , своя атмосфера , все очень вкусно . Цены выше среднего ) но оно того стоит .
March 2
Очень долго ждали, хотя народу было не много. Часть блюд не было в меню. Не особо вкусно. Десерты были вкусные и красивые. Остальное на 2
Официантка молодец
November 29, 2023
Прекрасный ресторан с замечательной кухней. Каждое блюдо, десерт, заварник с подобранными чаями - шедевр!)
Все это дополняется хорошим уровнем сервиса, шикарным интерьером, позволяющим погрузиться в атмосферу купеческого Иркутска. А также собственный музей самоваров выше этажом!
Рекомендую к обязательному посещению!
3