В течение многих лет ресторан Selfie является мои фаворитом не только среди ресторанов WRF, но и всех ресторанов Москвы. Качественная кухня, легкая атмосфера ( единственное место, где чувствуешь себя, как дома на кухне, в хорошем смысле этого слова). Замечательное обслуживание - персонал превентивно решает все вопросы и предугадывает желания гостя. Особо хочется отметить работу управляющего Артёма - всегда доброжелателен, в хорошем настроении, уделяет внимание гостям, гостеприимен и тактичен. Любые возникающие вопросы решает филигранно, легко и четко.
Желаю любимому ресторану еще как минимум 10 раз по 10 л ет!
Ресторан любим мной уже много лет, чистый, легкий, искренний) из любимых блюд салат с креветкой и соусом-не знаю что там, но можно проглотить язык) мороженое с щавелем, капуста с козьим сыром и трюфелем- за ней готова вернуться еще много раз
Я родом из своего детства со своими консервативными пристрастиями в еде, где картошка и мясо - самое то!
Но время всё корректирует, и в моем меню грибы занимают не последнее место..
И на мою красивую дату - 66 - сын с невесткой и сваты подарили мне ужин в ресторане! Selfie!
Честно, шла с намерением вкусно поесть… И не ожидала того, что меня ожидало!!
Ребята, всем, кто здесь работает!
Вы перепрошили мои вкусовые пристрастия!
Вы переформатировали, где-то, мое сознание!
Теперь знаю, как надо экспериментировать! Получится ли, другой вопрос.
А я ела! Ела с удовольствием! Гребешки, краба, пусть в виде соуса - раки были в меню🙄🤓!!!
Ела то, на что в сторону прилавков с ЭТИМ на рыбных базарах избегала смотреть!
И только сегодня до меня дошло, что в меню не было мяса!! Совсем!!
А уж грибы! Трюфели - в первый раз!Черные лисички - о них узнала впервые в этом августе!
И как приготовлено! Ум отъешь! Все изысканно, все на пределе - бесконечно вкусно!
Мороженое из белых грибов с вареньем из черных лисичек - космос!
Отдельная благодарность - Руслану -
как подавал каждое блюдо, как рассказывал о нем! Песня!
Всем всем всем! Спасибо! За праздник!
Удивили и порадовали от души!
Для тех, кто прочитает, скажу:
это был царский ужин из 9ти перемен блюд, не знаю, правильно ли называю, авторской кухни или высокой кухни…
Но так и есть!
Простите уж меня за многословие..
На данный момент Selfie - один из моих самых любимых ресторанов Москвы и самый лучших из ресторанов WRF.
Здесь очень уютно, приветливый и вежливый персонал, и, самое главное, очень вкусная кухня с красивой и необычной подачей!
Рекомендую попробовать язычки ягненка, цветную капусту с овечьим сыром и черным трюфелем.
В ресторане нужно бронировать столик перед посещением, так как посетителей много и не уверен, что в выходной день в вечернее время высокий шансы попасть без брони.
Пишу эти строки, и меня снова тянет в этот ресторан. А это значит, что завтра попробую забронировать столик на один из январских дней.
Чтобы понять этот ресторан и оценить, за что он получил в свое время звезду Мишлен, закажите сет от шефа, мы попробовали Selfie Signature. Во первых, это оочень вкусно, а во вторых, вы получите еду и историю, и история создания блюд рассказывается реально увлекательно. А если вам будет рассказывать Василий, вообще заслушаетесь☺️. Можно заказать и сопровождение из вина. Так все отлично гармонирует, но как по мне немецкое вино и Лефкадия в сете спорное решение.
Из нашего сета лично мои фавориты это сахалинский гребешок, в соусе чувствовался мед, очень приятное сочетание. Далее колдуны с боровиками, это вообще огонь, тут надо просто ложкой зачерпнуть и все вкусы вместе прочувствовать. В сетах размер порции «на попробовать», так бы я съела этих колдунов раза в три больше 😆
Ну и фаворит это десерт белые грибы и черные лисички, и это мороженое! Если смотрели фильм Шеф с Жаном Рено, там есть фраза «как умудрились утку засунуть в желейный кубик?!» ну вот тут также - как умудрились засунуть грибы в мороженое и сделать это так вкусно!
Вобщем это место точно рекомендасьон, но идите не на час, закладывайте много времени, будет вкусно;)
Великолепный ресторан с отличной кухней. Все на высоте начиная с интерьера. Все очень вкусно. Шикарные свежие морепродукты. Отличная винная карта. Все на твердую 5*
Вечер четверга.
17.00 посетителей не очень много.
Очень приятная атмосфера, которая с каждым часом все наполняется и наполняется, при этом вроде людей больше, но ты все равно слышишь своего собеседника.
Что по еде - понравились щеки и салаты. Обалденный лимонад с клюквой - кто то очень умело сделал это чудо - в котором клюква в балансе, но уходит на второй план.
Чек на 2их- 7000, без алко, три блюда каждому без дессертов.
Сервис- оцените сами эти нюансы, тот самый случай, когда в мелочах те самые прекрасные детали
Были в заведении около месяца назад,к сожалению,только сейчас дошли руки написать отзыв.Впечатлены всем,при том,что изначально были не в самом хорошем расположении духа.Отличная и удобная система valet-parking(а).С бронью стола проблемы не возникло,несмотря на то,что мы опоздали.Атмосфера ресторана выглядит так,как будто это большая «семья»,очень теплое отношение,как от официанта,так и от работника гардероба.Официант был особенно внимателен,предложил разделить блюдо на двоих,поскольку оно может быть очень сытным.К самой еде нареканий не было,порции не огромные,но это и плюс,нет ощущения переполненного живота.Интерьер стоит тоже упомянуть ,стильно , органично и сдержанно. Важным моментом также является обратная связь,на следующий день со мной связались и уточнили на счёт посещения ресторана,все ли прошло хорошо,это не может не радовать.Спасибо за уровень,обязательно будем посещать вашу сеть☺️
Уютный ресторан, персонал очень приятный и добрый , честно все подсказывал , поддерживал приятну ю беседу , нам так же принесли комплименты от заведения , причем дважды !
Очень красиво украшено все в атмосферу Рождества зимой
Недавно посетили с мужем ресторан второй раз в честь нашей годовщины. К сожалению, кухня не произвела впечатления как в наш прошлый визит два года назад. Хороший сервис, персонал внимательный, администратор учла мои пожелания по расположению столика, что было приятно. Спокойный уютный интерьер, столики расположены на комфортном расстоянии друг от друга, музыка тихая, ненавязчивая. По кухне: заказали несколько блюд из закусок, несколько горячих блюд, вино, коктейли. Понравилась хурма со страчателлой и из горячих закусок колдуны с боровиками. А вот стейк рибай оказался очень жирным, профитролли с грибами слишком холодные - температура ниже комнатной, ни мне ни мужу блюдо не понравилось. Сомелье не смог подобрать нам вино по вкусу, попробовали несколько видов белого вино ни одно не понравилось. Из приятных моментов вкусный свежий хлеб с воздушным маслом, мини тарталетки. Также официант поздравил нас сладким десертом в честь годовщины - было приятно.
Восторг. Пробовали сет- это нечто. Такой феерии вкуса просто нигде не получала… Невероятный вкус на первый взгляд не сочетаемых продуктов .. безумно все вкусно.. никогда не могла представить себе мороженое из грибов и гребешки с земляникой .. мы остались в таком восторге … наш любимый десерт- мороженое щавель, ряженка, тархун. А варенье из лисичек ! А треска в демигласс, а обычная цветная капуста в таком исполнении, что… и все остальное …. В общем, все 😁… У всех блюд невероятный вкус! Интерьер, официцианты, климат, освещение- вообще для нас все было идеально. Вернемся пробовать основное меню 😘 винный шкаф-погреб впечатлил 😜
Красивый интерьер, великолепное обслуживание, приятная атмосфера! Вкусно. Несколько блюд очень понравились , вернемся снова! И здесь лучший моти , рекомендую!
Конечно от ресторана WRF ожидать другое как лучшие впечатления и хороший сервис не будешь, вот и Selfie порадовал.
Хоть и ресторану много лет, достойно держится сервис и локаничное вкусное меню.
Спасибо за приятной вечер 🙌🏻
Отличные коктейли, прекрасная кухня. Обслуживание на уровне. Странный вход через торговый центр, очень мало места на входе в ресторан - тут же очередь в туалет, очередь сдать и получить одежду - не очень комфортно. По еде-напиткам замечаний нет
Огромное спасибо официанту Руслану, он просто шикарен, настроение было на весь вечер, а он был праздничный и немного испорчен до посещения ресторана. Атмосфера от входа до посадки за стол - впечатляюще приятная. Не смотря на статус заведения нам предоставили отличный стол с мягкими диванами и видом на улицу, хотя нас было двое) это чудесно. Спасибо за уровень обслуживания и невероятно вкусную и изысканн кухню. Все было на высоте!
UPD после 4 посещения. Попробовала уже многие позиции меню.
Мои фавориты как и прежде - колдуны, цветки цукини, фуа-гра, рыба. И брюссельская капуста с орехом пекан! Это топ!!! Друзья категорически рекомендовали утку и котлету Пожарского, различные закуски, все вкусно. Салат с баклажанами, ризотто, перепелка - сбалансированный вкус и качество блюд также на уровне.
Интерьер/музыка приятные. Обслуживание в целом компетентное и внимательное.
Я могу сказать, что это одно из немногих мест, где мне лично все вкусно. Авторское меню ресторана Selfie точно заслуживает внимания и я рекомендую тем, кто еще не был.
Отличное место. Были 31.07, отмечали день рождения. Можно отметить интересный интерьер, качественное обслуживание (официанты просто душки), отличный парфюм в туалете и безумно интересные и вкусные блюда. Мое сердечко покорил тартар с лососем 🥰 добил мое сердечко миндальный пирог 💘. Отдельное спасибо за приятный комплимент в виде тортика на день рождения!
Остались довольны посещением Вашего заведения! Атмосфера, сервис, качество и вкус блюд всё на высшем уровне. Жаренные креветки с янтарной хурмой и авокадо, тартар из лосося с манго и миндалем, профитроли с белыми грибами и черным трюфелем - заставят вновь вернуться к Вам. Спасибо Команде WRF за отличный проект!
Вкусная еда, уютная атмосфера. Перед новым годом очень много посетителей, в вечернее время всегда будет шумно.
Цены сильно выросли за прошедшие несколько лет, но качество еды и обслуживания осталось на достойном уровне.
Заглянули в ресторан Selfie и сразу поняли: вот оно, наше место! Уютное гнездышко с модным интерьером и классной атмосферой. Европейская кухня радует разнообразием, а авторские коктейли и десерты просто космос! Обслуживание на высоте, официанты умнички. Короче, Selfie — наш новый любимый ресторанчик!
Очень понравилось, находится на втором этаже Вэб центра, уютно, обслуживание / атмосфера / блюда / уровень 👍🏻👍🏻👍🏻 попали ещё в сезон морских ежиков что еще вдвойне приятно)
Один из любимых ресторанов в Москве. Стабильно вкусно, хороший выбор и закусок, и основных блюд. Меню не меняется годами, но раз в месяц с удовольствием ужинаем)
Красивый интерьер, уютная атмосфера, вежливый персонал.
Прекрасный ресторан с приятным интерьером. Был много раз, всегда все чётко, быстро и вкусно. Как правило, есть места, можно даже не бронировать, но все же, лучше сделать.
В целом ресторан на хорошую 4. Однако, с учетом что заведение позиционируется как мишленовский ресторан, есть детали, которые следует оценить на 3 звезды.
Меню лаконичное, цены умеренные, блюда красивые, но кухня подвела: Пожарская котлета слишком мягкая и соленая, невкусная, однако панировка сухарями очень успешно реализована. Утка хорошая, реализация блюда с уткой очень хороша, но понравится разве что женщинам, мужскому желанию отведать дичи такая утка не угодит. Стоит отметить камчатского краба на гриле с соусом из сморчков — вкусно, хорошо, без замечаний. Эклеры с лососем — вкусно, но это даже не закуска, а комплимент. Лимонады — зачет, но очень сладкие от чего кажется что ненатуральные. Достойный кофе, но не хватает десертов.
Есть хорошая, тихая, открытая веранда, однако, чтобы помыть руки придется заходить в ТЦ Новинский пассаж, подниматься на лифте непосредственно в сам ресторан. Туалеты для заявки на звезду Мишлен явно грязноваты: как раковины, так и текстильные люстры. Сервиз и приборы тоже выглядят уставшими. Персонал работает хорошо, но много где в Москве сервис лучше. Для обывателя заведение на 4, для вредных — на 3.
Р есторан понравился - вкусно покушали, разнообразное меню. При случае обязательно приду ещё. Но стоимость выше среднего, надо рассчитывать. Атмосфера очень приятная)
В целом приятное местечко, имеет звезду мишлен 2022 года. У связи с этим фактом идя туда ожидали эффекта вау, но, к сожалению, не получили. Хотя все на достойном уровне. Вкусная еда, очень интересные соусы, превращающие даже простые продукты в необычные. Но некоторые сочетания непонятны, тк совсем не гармоничны, например гребешки со сморчками - отлично, но стружка корешка цветной капусты вообще не к месту, она вообще выпадает из блюда, только нарушая остальную гармонию. Вкусные крабы, потрясающий чизкейк (как любитель чизкейков, везде их пробующий, могу точно сказать). А вот лимонный тарт не самый лучший, слишком сильный перебор со вкусом лимона, и очень большой сам тарт, как самостоятельное блюдо ок, но как десерт мне не зашло. Обслуживание отличное. Столики для двоих стоят опять близко друг к другу, как будто сидишь за единым столом с соседями. Но в целом место рекомендую.
Были второй раз за год.
Первый поход понравился.
В этот раз все иначе.
Пришли с друзьями, 7 человек попробовать сет, кто какой, мы сезонный. Это просто кошмар.
Из 10 блюд более менее вкусные, но не вау , были 5. тыквы и свекла - полная ерунда, пустышка
Винное сопровождение неплохое, местами великолепное, но друзья, что у вас с Шампанью? Выдохшееся розе без перляжа абсолютно. Без вкуса… друзья брали сет из коктейлей к мишленовскоиу сету: коктейли с запахом горевшего дома? Дистиллят ? Хуже коктейлей я не встречала.
Оставили 110.000 на всех и лично на нашу пару почти 50.000
Ушли без удовольствия, расстроенные и с солидно похудевших кошельком.
Что сказать, это был опыт, к сожалению очень неудачный.
Утром еще поняли, что ощущаем недомогания.
Единственное светлое - это ваши ребята, которые работали и старались: спасибо официанту и сомелье
Прекрасный ресторан. Были в будний день, но была практически полная посадка. Бронь закрепляется не на определенный стол.
Очень порадовал комплимент - тарталетки (жаль вот только прослушал, с чем же они были), свежесть очень порадовала, сразу задаётся тон на гастрономический вечер.
Взяли сет Signature и несколько позиций из меню. Каждое блюдо удивило по вкусу, текстуре (особенно запомнилась в этом плане цветная капуста) и подаче. Из сета больше всего понравились позиции "сахалинский гребешок", "колдуны с боровиками" и десерт "щавель, ряженка, тархун". Десерт с белыми грибами и черными лисичками для нас был слишком экстравагантным, но в любом случае очень интересный опыт.
По основному меню понравились утка с персиком и лисичками (идеально приготовленное на мой взгляд мясо, хорошо сбалансированный общий вкус блюда), пикантные перцы Падрон с кальмаром (хотя лично мне кальмара немного не хватило в блюде) и моти с клубникой и голубикой (очень бархатистая и нежная текстура).
Щека теленка с лисичками и мочеными яблоками (из сета) и язычки ягненка (из основного меню) не особо удивили, по вкусу были схожи между собой из-за перечного соуса, из-за которого получился несколько обыденный вкус у мяса. Но по качеству и приготовлению в любом случае 10/10 по всем блюдам и напиткам, всё на высшем уровне, как и подобает мишленовскому ресторану.
Однозначно советую как само заведение, так и авторский сет, такое запоминается надолго. Спасибо команде поваров и официантов за прекрасный вечер!
Пришли отметить день рождения супруги 1 марта.
К кухне претензий нет — она прекрасна.
А вот обслуживание — это что-то с чем-то, особенно для ресторана, который когда-то был отмечен в гиде Michelin. Заказ принимал один официант, а приносили его другие, при этом они не знали, кто что заказал. Пришлось буквально тянуть руку, как в школе, и говорить: «Это мне». После ужина мы сидели за пустым столом с пустыми бокалами минут 10–15, и никто не подошел с вопросом: «Может, что-то ещё?» или «Принести счёт?». Заметил, что за соседними столами, когда приносят блюда, официанты рассказывают о них. Нам же просто принесли, уточнили, у кого какое блюдо, оставили и ушли, как в дешёвой забегаловке. О дне рождения супруги мы упоминали при бронировании столика. Небольшой комплимент или просто тёплые слова могли бы порадовать, но до этого, видимо, не додумались.
Думаю, что вешать на входе в ресторан различные награды — это удобный способ создать имидж, особенно если их не нужно подтверждать. Но если бы Michelin не ушёл из России, вы бы вряд ли подтвердили свою награду!
Достойный ресторан, эстетически красивое пространство, столики стоят на большом расстоянии, что позволяет сидеть в более уютной и камерной обстановке. Это место одно из самых востребованных сейчас, поэтому зал был весь полон.
Меню обширное, но не раздутое, каждый найдет для себя блюдо по душе, потому что есть все от рыбы до мяса, разные виды закусок и десертов. Большая барная карта, особенно вина, видели винотеку внутри ресторана, а также аквариумы с свежими морепродуктами.
Мы взяли эклеры с подкопченным лососем (на фото), очень нежно и вкусно, необычная задумка, а также пасту и сезонные блюда. Порции не очень большие, но сытым остаешься. Вкусный лимонад был и приятный комплимент от ресторана домашний хлеб с маслом. В целом понравилось все без исключения!
Хотелось бы посетить этот ресторан однозначно еще, обслуживание отличное, прекрасные официанты, также приятно было, что подошла управляющая и интересовалась нашим мнением о ресторане. 100% стоит посетить всем ценителям высокой кухни.
Вкусная изысканная еда. Порции маленькие, но хочется попробовать много чего, поэтому наедаешься. Сервис отличный. На ДР маленький тортик от заведения)) Есть летняя веранда.
Мне понравилось место в целом.
Я заказал только 1 блюдо, потомучто мне было интересно как оно на вкус именно тут. Всё-таки мишленовская звезда) Было вкусно, но не восторг и изюм. Я знаю места где этот салат готовят вкуснее.
Место приятное. Посадка по факту, поэтому пришлось подождать столик за баром, хотя бронировали заранее. Однако угостили просеко. Еда очень вкусная и необычная. Все ушли сытыми. Обязательно приду ещё раз пробовать что-то новое.
Ресторан Selfie 🤳 посещали много раз на протяжении многих лет. В целом проект интересный интерьер ничего нового. Находится в удобной локации. Хостес добры и гостепримны без высокомерности, как во многих других проектах. Сервировка все по стандартам. Подача блюд курс за курсом все соблюдали, посуду умерила и во время. Попробовали очень многое за время. Закуски очень интересные и вкусные, салаты 🥗 правильные. Горячие закуски тоже рекомендую попробовать. Супы подавали горячими по температуре прям ок, по вкусу тоже очень достойно. Горячие блюда есть на разный вкус. Вот что можно рекомендовать это немного разнообразить десерты, так как эпилог уже не удивляет как раньше. В целом место довольно достойное и приятное.
Всё, что заказывали, было очень вкусно и красиво!
Больше всего мне понравилась закуска - колдуны с боровичками по-литовски!
Бронируйте столики на вечер заранее- даже по будням полная посадка!
Ресторан находится на втором этаже бизнес-центра в центре Москвы на Новинском бульваре.
Помещение большое и приятное, с открытой кухней. Мы заранее знали, за чем идем, поэтому гастрономическая шоу-программа началась уже через 5 минут после посадки.
Я не буду рассказывать про каждое блюдо, а опишу общее впечатление от похода.
- Еда — как и полагается такому месту, всё было вкусно. Несколько блюд оказались не впечатляющими, но большая часть вызывала восторг и удивление. Никогда бы не подумал, что цветную капусту можно сделать настолько вкусной, что только из-за неё захочется вернуться. Но если сравнивать сет с тем же Twins garden, там, по ощущениям, интересных текстур было больше, однако Selfie чаще удивляет невероятными ароматами.
- Коктейльное сопровождение — обязательно надо брать. Каждый коктейль уникален и идеально подобран к каждому блюду. Среди принесенных были и легкие, свежие коктейли, и крепкие, насыщенные. Магия однозначно работает, делаешь глоток, вкушаешь принесённое блюдо и отправляешься в невольно созданный мир ассоциаций, например, в охотничью хижину на берегу озера в знойный сумеречный вечер. Стоит отметить, что некоторые коктейли действительно крепкие, поэтому допили далеко не всё.
- Персонал — достаточно внимательны и заботливы, но когда приносят блюда и начинают про них рассказывать, делают это довольно тихо и часто бубнят, поэтому приходится вслушиваться. Придирка, но серьёзная для такого мероприятия.
Традицией считается насмехаться над порциями в таких местах, мол, крошечные, как там наесться. Но уверяю, мы не смогли доесть всё, что нам принесли, хоть и жадно пробовали каждое блюдо. На сеты надо приходить страшно голодным и ни в коем случае не есть потрясающий хлеб с маслом, который заботливо ставят на столик. Мы ушли, мягко говоря, обожранными, вразвалку. И самое важное — впечатления, ради такого похода однозначно есть смысл подкопить денег и попробовать дегустационное меню. Это два часа гастрономических оргазмов и красивого шоу.
Прекрасный ресторан в ценовой категории выше среднего. После получения звезды Мишлен не подняли цены, что очень приятно. Интерьер очень стильный, ненавязчивый и комфортный. В туалете классные принадлежности мыло и крем, с крутейшими ароматами.
Забота о гостях была проявлена на высоте, когда сами предложили нас пересадить подальше от колонок в вечер с живой музыкой, хотя мы не просили, девушка пела очень приятно и не мешало в целом.
Приносят комплимент от шефа, если долго ждать, классный хлеб и масло с различными добавками.
Десерты на высоте. Рекомендую чизкейк
Может быть хотелось бы, чтобы закрывались попозже немного.
Вроде все хорошо и еда местами действительно удивляет (вариант приготовления обычной капусты, к примеру), но все остальное заказанное (еще три блюда) - просто на хорошем качественном уровне. Оверпрайс (х1.5-х2) по факту ни за что. Есть куча более вкусных альтернатив без таких переплат. Высокой кухни для себя не нашел, а шел именно за ней.
Очень красиво, если сидите на веранде, открывается шикарный вид.
Но блюда отдаются очень долго, ожидание каждой позиции по 20 минут. Хорошие официанты, которые выглядят профессионально и доброжелательны.
На мой взгляд блюда неоправданно дорогие.
Например, гаспачо с авокадо и черешней. Гаспачо я ела и вкуснее на Патриках, порция больше и само блюдо было дешевле.
Забавный момент, лимонад 1200р за 700мл, хотя обычно в заведениях 1 литр, это, конечно, бросается в глаза.
Ризотто с лисичками было вкусным, но опять таки, на 1200р явно не тянет.
Фондан тоже ела вкуснее, но у него хотя бы цена 650р, еще терпимо.
В общем можно прийти сюда для красивых фото, но явно не за безумно вкусной едой.
3
3
Show business's response
Павел Фед
Level 12 Local Expert
October 19, 2024
Хорошее место, интересные блюда, красивая подача, хороший сервис, приветливый персонал.
Стоит посетить, нам всё понравилось (закуски, десерты, коктейли, горячее). Ребята хорошо готовят. Открытая кухня, можно посмотреть, как это всё происходит. Хурму с мороженым как десерт могу смело рекомендовать, как и авторские коктейли.
Немного доработал бы пожарскую котлету - сухарики панировки отпадают при разрезании и немного не хватает соуса ("кетчупа из огурца", если верно помню название.
Как комплимент дают вкусный тёплый хлеб с маслом и вареньем.
Цены не низкие, но не ужасные. Соотношение цена/качество считаю хорошим.
При случае зайдём ещё.
Единственное - находится на втором этаже, не сразу понятно, как туда попасть)
В целом, ресторан производит среднее впечатление. Меню - интересное, цены по московским меркам, не очень высокие. Качество кухни - не очень. Тар-тар из тунца был порезан слишком крупно, ребёнок вообще есть не стал, взрослые были не довольны. Салат с лисичками - нормальный, но ничего не обычного. Тар-тар из говядины понравился, муж был доволен. Каре ягнёнка - очень плохо, куски были потушены ( или сварены?), точно сделаны не на гриле. Утка напоминала резину. Детское меню ребёнка понравилось, паста была нормальная. Подача блюд - никуда не годится. Мы пришли праздновать день рождения ребёнку, а подача - как в столовой, декор отсутствует полностью. На открытой кухне все повара были без перчаток, меня это смутило. Вообщем, мы понадеялись на звезду, а зря.
Ловим олд скул кайф на веранде ⭐️ Selfie | #наш_выбор 🔥
C Selfie я прошел все стадии.
1️⃣ «Не, я туда не пойду, дурацкое название»
2️⃣ «А тут неплохо!»
3️⃣ «Селфи сейчас мой любимый ресторан»
4️⃣ «Да он что-то вроде устарел...»
Короче. Пункт 4️⃣ неактуален. Совершенно спонтанный ужин оказался как в старые добрые.
Мы пошли по классике. Ее все знают, но повторимся.
Эклер с копченым лососем (480) – не помнил даже, что они такие розовые!
Форель с огуречным тартаром (1 450) – идеальная свежесть для лета.
Котлета Пожарского (890) – она прямо в центре, рассмотрите внимательно. Удивительная филигранность и цена. Ее можно было ставить в 2 раза дороже. Пожарская котлета в 📕 Мишлен, охренеть, да?
Колдуны с боровиками (950) – когда мы сказали официанту, что хотим the greatest hits, он ответил: «Значит, колдуны...». Вообще, это такие равиоли ☺️
Черная треска с абрикосами (1 790) – треска это лучший тест любой кухни. Passed ✔️
Итог: одно из лучших мест города. До сих пор.
Ресторан впечатлил. Вкусы на уровне!!! Классные звучания известных и редких продуктов , гармоничные сочетания, очень понравилось. Заслуженная звезда мишлен, и классный сервис.
Очень классное место, все на высшем уровне. Отдельное спасибо шеф - повару за такой классный ужин. Знаете, я всегда любитель ресторанов критиковать и не оставлять отзывы, меня все знают как в Краснодаре, так и в Астрахани, в Сочи и в Москве, но тут просто шедевр блюд, как будто попал в сказку по еде, просто ВАУ! Зал классный, официанты обслуживают на высшем уровне! Мишленовский ресторан самый лучший в городе Москва!
Наконец-то побывали и здесь. Интерьер выдержанный и достойный ,захотелось задержаться в этой атмосфере и провести здесь побольше времени .
Авторская кухня редко способна разочаровать , не смогла и в этот раз )
Впечатлили меня салат с камчатским крабом, где вкуснейшее мясо и свежайшая зелень декорированы хрупкими необычными бабочками , и салат с креветками,клубникой и авокадо .
Чёрная треска со сморчками, зелёным горошком и спаржей -просто восторг, кусочки рыбы на подушке из пюре,нежные орехи , прослойка из грибов посередине, все вместе - симфония вкуса. Волжский судак тоже был хорош, однако имел небольшой привкус речной рыбы .
Панна котта из щавеля, мороженое из ряженки и курд из эстрагона🤤 (три шарика), каждый из них со своими нотами, от свежего до сладкого, и если смешать всё вместе, можно представить себе, как рождается авторский замысел и получается шедевр вкуса с почтенным трёхэтапным раскрытием. Я предпочла бы вкушать всё перечисленное и мною неупомянутое с закрытыми глазами , но к сожалению визуал так воспринимать пищу не умеет )
Думаю,что это заведение удивит нас ещё раз , потому что мы однозначно сюда вернёмся . Спасибо .
Хорошее место, очень интересные и необычные сочетания вкусов!Это уже не просто «сходить поужинать», а «получить новые впечатления»!Десерт с щавелем и мороженым из ряженки вам точно не забудется))
Ресторан интересный, своеобразный. Впервые попробовал там кстати трюфельное масло, оно было как эссенция крема, своеобразно, необычно. Брали два блюда и сет на двоих, без шуток - кажется порции маленькие, но когда их много - правда наедаешься, чек без винной карты два-три по пять😁
Рекомендую к посещению! Будем смотреть остальные рестораны семейства кроликов
Были в ресторане впервые,
Очень понравился дегустационный сет selfie signature, удивительное сочетание вкусов
Из минусов
Заранее забронировали стол. По прибытии оказалось что нашей брони у них нет,
но обещали точно посадить за стол.
Посадили за гастробар, обещая что это временно и точно пересадят за стол. Через некоторое время подошла хостес с предложением, что все напитки в нашем чеке будут за счет заведения и десерт, но мы останемся за гастробаром
Мы согласились, но в итоге напитки нам в чек включили 🤷♀️
Интересное место с гастрономическими сетами. Не все блюда могу понравится, но если сделать правильные выбор - все идеально! Замечательные морепродукты, краб, необычные мини закуски. Хорошая карта вин, отличный сомелье. Есть проблемы с обслуживанием, если сидеть большой компанией, официанты не очень внимательные, но в целом терпимо.
Красивая обстановка 🌸 приятное освещение, отличные фото получаются.
Вкусные десерты 😋