Очень интересное необычное место. Кла ссные приветливые девчёнки за стойкой, мы вообще магазин продуктовый искали так как не местные, нам с удовольствием все подсказали. Вообще атмосфера очень хорошая для посидеть, тут же тебе и раков сварят. Рекомендуем 👍
Была бы опция поставить 💯, обязательно бы поставила)) Решили первый раз в жизни поесть раков, выбор пал на данное заведение. Не пожалели ни на секунду. Нам показали, как правильно есть раков, сориентировали по напиткам, подсказали, с чем креветки будут вкуснее. Мы пробыли в раковарне два часа, за это время объелись, насмеялись, наговорились с чудесной официанткой Лейлой и пофоткались в ковбойских шляпах! Атмосфера, уют, локация, персонал + вкуснейшая еда = желание приехать только ради этого места из Москвы еще раз)) Рекомендую на 200%
Нигде не указано, что надо приезжать заранее, что внутри нет мест и что в принципе готовка идет на двух комфорках.... Если хотите раков - их готовят час, хотите креветок это еще плюс час-два, хотите осьминога? - еще плюс три часа))) мы приехали в это место, видя позитивные отзывы, хотели покушать, а нас встретила приветливая официантка, просто дала визитку заведения и сказала, что компания из 8 человек перед нами забронировала стол (точнее прибарную стойку) и для нас готовить они смогут начать только минут через 40, а разместить возможности нет, если брать только раков - доставка будет минимум через часа два (а жили мы очень близко). В общем странное место, в котором возможно неплохо готовят (к сожалению мы этого не узнали) и цены выше среднего, а сидеть негде, хотя на картах заявлено, что это бар ресторан. Нашли другое место в итоге, где покушать раков (и кстати дешевле и вкусно). Так что делаете выводы.
Атмосферно, уютно как у друзей, которых знаешь,будто лет 100. В кусно, очень вкусно и очень весело: именно так мы провели этот прекрасный вечер. Мы пришли вдвоём, в итоге сидели в компании из 6 человек, которые пришли тоже по отдельности 😂 из разных городов с разными интересами и кучей историй. Было круто. Обслуживание улёт, непринуждённое общение и приятная забота персонала ❤️ Не говорю уже о еде, мммм 😋 Обязательно бронируйте заранее, возьмите с собой вкусное шампанское и закажите рака 🦞 по Французски 🚀🤩🏆
Мы зашли сюда просто по наитию... В тот вечер я со своей взрослой дочкой решили покататься по Кубани на речном трамвайчике. По окончании рейса обе почувствовали неодолимое желание съесть чего-нибудь сочного, солененького, с укропчиком. Навигатор показал бар "Раковарня" в 10 минутах езды от набережной. Приехали, припарковались без проблем, благо паркинг есть на обеих сторонах улицы Рашпилевской, зашли... А там! Тадам-там-там! Там было то, что надо. Никаких столов, сидим прямо на кухне, лицом к кухонному островку, а вокруг огня мечется тысячерукий мальчик, подбрасывая в воках, помешивая, подсаливая, вливая кокосовое молоко, раскладывая по каменным тарелкам, стуча ножом и щедро сдабривая укропом, чесноком, зеленями все мыслимые виды раков, лангустин, омаров, креветок, осьминожков и кальмаров... Это был рай! Приветливая девушка Кристина сразу же расположила нас самым удобным способом, рассказала все тонкости дегустационного процесса и посоветовала начать с классики, а потом наращивать градус гурманского неадеквата. Мы заказали раков по-донски, с укропчиком. Пока сидели и смотрели, как готовится наша дюжина, Кристина развлекала нас как дорогих гостей - шутки, байки, танцы в ее исполнении и показ очень интересных фото со знаменитыми людьми, обедавших в этом заведении, не давали нам скиснуть в ожидании. Пока исполнялся танец с ковбойской шляпой)) (оччччень красиво, кстати!), на заднем плане булькали наши раки.
Подали их в огромной фарфоровой миске, утопленными в горяченный укропный бульон. Кристина показала очередность отрыва, обкуса и обсоса) деталей от рака, чтобы не упустить ни грамма. Попутно высвободившиеся куски мяска полагалось макать в миску с укропным бульоном. Для скусу)) Это был кайф.
Залив жажду лимонным напитком (я) и холодненьким пивом (дочка), мы потребовали продолжения банкета. На второе нам подали жареные лангустины по-индийски. Крупные, пронзительно розовые с пятнами темного припека от сковороды, покрытые мелко рубленным имбирем и пропитанные кокосовым молоком ArrayD, пряные до пожарчика в глотке, но сочно-сладкие в самый раз. Дюжина улетела за пять минут, вызвав в наше сердце твердую решимость прийти еще раз и испробовать совсем уже экзотических лангустин по-африкански, с настоящими (аутентичными) ингредиентами.
Когда мы уходили, с нами попрощались не только сотрудники, но и другие посетители бара. Трудно было бы не подружиться с людьми, с которыми вместе ты 20 минут смеешься, хлопаешь в ладоши, пытаешься перекричать шум своим анекдотом и наконец в чьем обществе вкушаешь божественных раков!
Всем рекомендую! Две полные порции (раки и лангустины) + напитки обошлись нам на двоих в 4800 р.
3
1
Надежда Соколова
Level 12 Local Expert
June 20, 2024
Раки супер, персонал ориентирован на каждого посетителя, научат чистить и есть раков. Атмосфера хорошей родной компании. Это полностью невелирует небольшое и простое пространство. Готовят у вас на глазах.
Однозначно рекомендую
Классное место. Имейте ввиду, что места лучше бронировать заранее. Раковарня маленькая. Человек на 15 наверное максимум. Пользуется популярностью. И в выходные всегда под завязку.
Готовят при вас. Вкусно очень. Девчата и ребята, кто там работают, приветливые, заботливые и видно что любят раков, свою работу и клиентов))
Всегда варили дома раки стандартно - укроп, соль. Но как здесь не пробовали никогда и нигде, до таких вкусовых сочетаний даже додуматься сложно. Это просто отвал башки, раки жарят по-французски, по-мексикански, варят тоже по разному. Великолепная подача, все веселые, отзывчивые, даже покормили с руки. Открытая кухня, благодаря этому повар такое шоу с огнем делает, глаза радуются, а слюни текут. Здесь должна быть мишленовская звезда ⭐️
Были в Краснодаре, хотели посетить, но мест не оказалось, очень маленькое помещение для посиделок, больше на доставку ориентировано! Раков не попробовал (((
Это просто отвал бошки!!!! 🤭🤭🤭 Это лучшие раки во всем городе!!! Столько видов подачи раков я еще никогда не видела на любой вкус 🤤 и цвет как говориться.
И все безумно вкусные!
Отдельно хочется поблогодорить повара Юлианну за ее труд - так готовить раки 🔥 это просто космос .... Юлианна вы Бог раков 🥰🤭
Ну и конечно же пиво - всегда свежее 👌
Само заведнение очень уютное и атмосферное! Хочется приходить снова и снова....
Однозначно рекомендую!!!!
Особенно в пятницу после рабочего дня, заехать пропустить бокальчик холодного пива под божественные раки! 👌
Желаю Вам процветания и расшерения .