Pro. Khinkali
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
2025 reviews
October 12, 2024
Чудо,какой прекрасный ресторанчик!
А еда-это нечто!!! Хинкали самые лучшие в Москве! Официанты красивые,крайне вежливые, предупредительные! И рядом с домом! Спасибо!🌹
1
October 8, 2024
Чек чуть выше среднего, но оно того стоит. Очень приятная атмосфера, без лишнего пафоса. Обслуживание качественное, но ненавязчивое.
Все горячие блюда, салаты, коктейли и лимонады - на ура. Хочется возвращаться ещё и ещё
1
August 6, 2024
Были у вас 2 числа. Сразу при входе встретила приятная улыбчивая девушка, предложила на выбор два этажа и веранду, проводила до столика, проконсультировала по меню. Расположились на первом этаже—обслуживал официант Дмитрий, замечаний к обслуживанию нет, вежливый молодой человек, всё быстро и чётко. Ожидание как и предупредили—15-20 минут, подача достаточно быстрая. Из кухни хочется отметить салат из баклажанов и надуги, а также жареные хинкали. В целом, достаточно достойное заведение с приятными ценами, широким меню и хорошим обслуживанием. Советуем к посещению.
1
1
March 20
Недавно были с друзьями, всë было очень вкусно и быстро. Официанты хорошие и отзывчивые, помогли с выбором блюд и хорошо обслуживали. Придём ещё
1
January 14
Лучшее хачапури по-аджарски я ела именно здесь! И харчо тоже!Мясо буквально тает во рту и я не преувеличиваю, есть с чем сравнить, любим грузинскую кухню.
Теперь хочется зайти к вам в Петербурге, надеюсь там будет также- очень вкусно!
April 28, 2024
Всем привет , хорошее заведение для прекрасного вечера и хорошего время препровождения что характерно для заведений Аркадия Новикова . Кухня вкусная , порции хороший, цены средние московские ! Что по поводу хинкали я их пробовал во многих заведения и городах , здесь по моему мнению показалось мало начинки, но тесто хорошее , бульона много , на четверку. В совокупности интерьер красивый, открытая кухня , учтивые и вежливые официанты все понравилось, советую !!
1
1
September 13, 2024
Первый раз обедали в ресторане pro хинкали на Павелецкой. Остались очень довольны кухней и обслуживанием. Все было вкусно и качественно. Отдельное спасибо нашему официанту Хуссейну за внимательное отношение к клиентам. Рекомендую!
2
1
December 24, 2024
«12 стульев» в хинкальной
Дело было вечером 20 декабря 2024.
Прихожу в полшестого в хинкальную. Настроение — прекрасное, тело расслаблено после массажа. Но я голодная. Девушка-администратор в красном костюме указывает мне на свободный столик на двоих возле окна в углу. Рядом со стулом стоит фикус, довольно тесновато — просто запомните этот момент.
Стул 1-й. Администратор забирает у меня прямо из-под носа стул с мягкой спинкой и ставит на его место с жёсткой. Я спрашиваю: «Куда же вы забираете мой мягкий стул?» Она отвечает: «Нам нужнее!» и уносит его за витрину с пирожными, где тусуется персонал.
Делать нечего, иду за стулом с мягкой спинкой к свободным столам и тащу его к своему столику. Заказываю хинкали с бараниной — надо сказать, они удались. Но есть одно но. Даже три!
Стул 2-й. Ем первую хинкалину, в ушах наушники, потому что в заведении шумно. И тут меня теребит за плечо администратор, рядом с ней официант, который меня обслуживал. Что-то показывают на рюкзак, который на другом стуле лежит. Я их не слышу, и наушники не могу вытащить, мне надо доесть хинкалину. Если её положишь на тарелку — потеряешь вкусный бульон. «Ну что вам надо? Дайте мне доесть хинкалину, а!» — говорю этим двоим. Как потом выяснилось, они принесли для моего рюкзака табуретку и требовали немедленно переложить на неё рюкзак. И ***, что человек прямо сейчас ест.
Стул 3-й. Переложила рюкзак. Начинаю есть вторую хинкалину, смаковать. Но тут в меня почти что прилетает стул, не долетая до моего лица пяти см. Это пришли новые посетители, и мой официант, вместо того, чтобы подставить им стулья от других, свободных столиков, решил взять стул, который стоял в углу за моим столиком. А как вы помните, его подпирает фикус. Достать можно, только подняв над столом. Но официант забыл, что за столом сижу я. И прямо в этот момент ем. В приличных заведениях официанты вежливо спрашивают: «Можно заберу у вас стул?» (а вдруг я жду кого-то — такого поворота они не допускали, похоже).
И в таких вот случаях, когда надо поднять стул над головой гостя, было бы уместно сказать: «Извините за неудобства». Я просто офигела от происходящего. Уже даже не помню, как ему обозначила своё присутствие.
Замечу, это заведение позиционирует себя как «рэсторан». И цены у них очень даже ресторанные. А обслуживание — хуже даже, чем в «Шоколаднице».
Стул 4-й. И третий мой хинкаль. Их было всего три. Уже другой официант поставил на пустующее место какой-то стул — разумеется, через мою голову. Тут я не выдержала — и высказала ему всё, что думаю о таком отношении, даже без мата получилось.
На столике табличка с кур-кодом для отзыва — сканирую. Парень начал извиняться и предложил «комплимент» — пирожное, чтобы задобрить. Конечно, ведь мои жалобы слышали люди, сидящие за соседними столиками.
Я согласилась на пирожное. Потом спросила, какой у них есть чай — меню-то у меня забрали. Он таким услужливым голосом перечислял мне, какие есть чаи. Заказала облепиховый — и забыла уточнить, чай оплачиваю я или за счёт заведения.
Как оказалось, «комплиментом» за мои неудобства было только пирожное. А чай стоит 550 рублей. Вместе с хинкалями сумма заказа набирается на 900 рублей. Я не планировала оставлять такую сумму, а с таким обращением — тем более. И было ощущение, будто меня обманули.
«Я могу позвать старшего менеджера», — говорит он. Долго он ходил за этим менеджером. А я сижу и думаю, как вообще со мной могла произойти такая глупая ситуация? И бежать уже пора, и уйти не могу, и за этот дурацкий чай тоже платить не хочется.
Менеджер, кстати, так и не подошёл ко мне. Но чай из чека убрал. Я спрашиваю у официанта: получается, из их жалования вычтут деньги? Да, ситуация неприятная, но мне не хотелось, чтобы их наказывали — такой вот парадокс :) А отзыв этот пишу скорее в воспитательных целях — чтобы руководство заведения обратило внимание на отношения между персоналом и гостями.
Официант успокоил меня, что якобы у менеджера есть какой-то «кэш» на такие случаи. И я ушла. Добавила pro хинкали в чёрный список и знакомым делаю анти-рекомендацию. В Москве много прекрасных, вкусных и уютных мест, где к тебе с уважением относятся и дают спокойно поесть.
1
5
August 5, 2024
Хорошее место в 2 минутах от метро Павелецкая. Несколько залов.
Вкусно очень. Рекомендую от души. Приготовили все очень быстро. Интересный интерьер без пафоса и изысков. Ребята официанты шустрые и очень корректно выполняют работу.
2
1
January 25
Первый раз побывали тут в г.Сочи и наконец-то решили сходить и в Мск. Все очень вкусно, меню слегка отличалось, но в целом-это одно из любимых мест в городе теперь.
1
November 9, 2024
Заказали стол, пришли вовремя, хинкали вкуснейшие как впрочем и остальная кухня. Конечно же всем не угодишь, но у нас в компании все остались очень довольны. В общем, рекомендую!
Но! Столик заказывайте загодя, в противном случае придется ждать…
1
1
March 18
Вкусно приготовлено, хорошее обслуживание, можно заранее не бронировать столик, мне с другом заведение очень понравилось, в принципе и цена за блюда небольшая.
1
August 20, 2024
Вкусные хинкали, салат с баклажанами и аджапсандал. Есть карта лояльности
Несмотря на плотную посадку,чувствуешь себя довольно уединенно
Приятная музыка, вежливый персонал, удобное местоположение рядом с метро
1
October 17, 2024
Хороший ресторан, с интересным интерьером и вкусной едой! Персонал приветливый. Готовят быстро и качественно. Стол, лучше бронировать)
1
1
April 1, 2024
Очень уютное место, дизайн на уровне. Чистый санузел, очень вкусная еда. Профессиональный персонал, добрая и уютная атмосфера. Трогательный способ поздравить гостей- именинников.
Отдельное спасибо хочу сказать официанту Азамату, который украсил наше времяпрепровождение непринуждённой беседой и добрым чувством юмора. Обязательно придём ещё!
3
1
January 29
атмосферное место! при сильной загруженности достаточно внимательный персонал. все, что взяли, нам очень понравилось…очень вкусный медовик и коктейль «муш сауэр».
1
October 29, 2024
Хороший ресторан. Приятная атмосфера, предупредительные официанты. Салаты, хинкали, горячие блюда - всё отличного качества. Рекомендую посетить
3
1
December 17, 2024
Ресторан классный атмосфера приятная, еда очень вкусная без слов
Одну звезду сняла потому что при входе стоит парен *** ,гостей встречает по внешнему виду , да мы дорого не одеты , но людей нельзя так различать мы все гости
1
1
February 10
Не совсем понял, почему такой высокий рейтинг. Кухня - не очень, кроме шашлыка и кубдари. Обслуживание - отдельная история. Банкет на компанию из 10 человек, просили накрыть предзаказ к 18-30 - в итоге гости собрались вовремя, накрыли только в 18-53. Обслуживание по ходу мероприятия - довольно неспешное. И финал - счет ждали долго, забыли учесть внесённую предоплату. В общем не такого ожидаешь от заведений Новикова. В этот ресторан точно больше ни ногой.
2
February 16
Пришли с молодым человеком поужинать в данном заведении. Часто бываем в местах,где можно попробовать вкусную грузинскую кухню,НО! Это не про это место, заказали 4 разных вида хинкали ( говядина,грибы,картошка,сулугуни с томатом),итог: отравились вдвоем,вплоть до поднятия температуры. Ходили 14.02.2025,вечером(16-18:00)
January 10
Побывали 7.01 в ресторане.
Бронировали стол 4.01 на 7 чел.
И вот, мы прошли в данное заведение и тут, с порога, нам сообщают, что к прайсу +10 проц. из-за праздничного выходного и якобы нас должны были предупредить заранее об этом. Ну что ж, день рождения не отменить, остались.
Из минусов:
- чебурек был очень симпатичный, большой, но мясо в нем, практически, отсутствовало.
- хинкали посредственны, можно найти вкуснее в Москве
- сырные шарики очень жирные, есть их невозможно
- хачапури пересушен, края невозможно было даже разрезать ножом
Из плюсов:
- вкусный морс
- маринованные овощи
- пхали
- мясная нарезка
- харчо
- кебаб
- чишишули
- уха
- шампиньоны запеченные
Отдельный минус ставлю официанту, очень медленный, среди полной посадки он не часто подходил к нам, приходилось выискивать его взглядом, чтобы попросить счет и нес он его 20 мин, а затем еще 20 мин ходил за терминалом
2
July 3, 2023
Очень нравится это место. Отличная кухня: наверное, лучшие хинкали, что мне приходилось пробовать, обалденно вкусные свежие овощи даже зимой. Уютная атмосфера, есть где расположиться и одному, и с компанией. Местная изюминка (во всяком случае, больше такое нигде не попадалось): на доске у стойки пишут количество съеденных гостями хинкали (обновляют каждый день). Приветливый персонал, быстрое и приятное обслуживание.
Со времени открытия и до сих пор все изменения только в лучшую сторону: расширяется меню и барная карта, появилось меню на английском и т. д. В общем, по-моему, молодцы : ).
8
1
February 10
Являюсь частым гостем в этом заведении, но к сожалению, в этот раз (09.02) посещение не удалось. Хостес была весьма не приветлива, попросили пересесть за другой стол, очень сильно дуло холодным воздухом за столом возле входа, пересели, подошла хостес и без всяких извинений сказала, что стол забронирован. В заведениях Новикова такое первый раз встречаю, больше не вернусь, такое хамское и неприветливое отношение впервые встречаю. Еда неплохая, но лучше поискать более приятное место, если не хотите портить своё настроение
3
December 2, 2024
Приятная теплая душевная атмосфера. Отличный сервис, предусмотрительные и вежливые официанты. Вкусная кухня, вся безисключения.
1
1
August 5, 2024
Неплохое заведение, но больше не вернусь
Хинкали обычные, многовато зелени, ела вкусней)
Хачапури по аджарски тоже не зашло, сыр неплохой, тесто тоже, желток дешевый белесый( я люблю желтый вкусный желток)
Салат с баклажанами тоже странный, ожидала хрустящий баклажан, а принесли тушевый в кисло сладком обычном соусе🤷♀️
Ляля из баранины сделали вечер, очень вкусные
Шашлык из цыпленка обычный( но и не ожидала ничего необычного
Но убило просто обслуживание
Выпила пиво, пока муж не дозвался официанта, никто даже не подошел в течение 10 минут
Убрали стакан, а грязную тарелку оставили
Ну в общем стола никто грязную посуду спешить забирать не планировал
Обслуживание жесть я считаю для ресторана, но и цены демократичные на мой взгляд
Шли по рекомендации друзей- сказали что хинкали как в Сочи, но нет, вашему заведению до Пхали-Хинкали еще далеко🤭 для вечера неплохо, но больше точно не вернемся
Давно я не оставляла чаевые официантам, но здесь прям не хотелось
2
4
November 4, 2023
Очень понравился данный ресторан грузинской кухни. Я была в разных ресторанах от Новикова и здесь вполне хорошие цены чтобы поесть и не оставить миллион рублей. Очень приятный интерьер, уютненько, приглушённый свет по вечерам, приятная атмосфера. Удобное расположение до метро. Брала жареные хинкали с бараниной и салат с баклажанами и могу сказать, что здесь одни из лучших хинкалей которые я пробовала! Очень вкусный сам фарш и бульон внутри . Салат тоже оставил хорошие впечатления, потому что самый вкусный салат с баклажанами я ела в Калининграде, но здесь он ничем не хуже и тоже войдет в топ моих любимых салатов из ресторанов. Быстрое обслуживание, всем рекомендую посетить этот ресторан
4
1
September 14, 2024
Отличное атмосферное место с приятной музыкой, колоритным интерьером. Чисто и уютно. Вкусная еда, все горячее свежее. Приятный персонал, улыбчивые, отзывчивые. Внимательные официанты.
1
September 6, 2024
Мои самые лучшие рекомендации этому заведению👍 хинкали- бесподобны, чебурек с вишней - огромный хрустящий вкуснейшиц восторг💓 быстрое обслуживание, хороший интерьер, близко от метро!
Супер супер!
1
December 7, 2024
Очень вкусно. Всегда найду место даже в субботу вечером)
Нормальный ценник.
Приятная атмосфера)
официанты и ресепшен гостеприимные)
Рекомендую
3
February 24, 2024
Прекрасно пообедали в ресторане "Pro.Хинкали". Правда, заранее забронировали столик (так рекомендуют на сайте), так как посетителей было довольно много. Еда просто прекрасная: очень вкусное ассорти пхали на закуску, хинкали с бараниной и жареные, и отварные из нежного теста, с вкусным бульоном внутри и мясной начинкой; великолепные чебуреки - все очень вкусно! Обслуживание отличное - быстро, четко, вежливо. Большое спасибо!
Кстати, отличное расположение рядом с метро. Очень рекомендуем этот ресторан)
2
May 17, 2024
Хороший вид из окна, ненавязчивый интерьер.
Быстрая подача блюд в пятницу в 13.
Вкусные хинкали, тесто хорошее, да и мясо тоже.
Лимонад (домашний: яблоко-тархун) на мой вкус сладковат, но всё равно приятный.
Окрошка вкусная, но опять же квас сладковат.
Хачапури по-аджарски выглядит хорошо, но тесто оказалось непропечёным и абсолютно пресным. Сыр тоже не блистал. Есть куда улучшаться, а пока съесть можно, но не вкусно.
1
August 1, 2024
Отличное место для любителей грузинской кухни. Все очень вкусно, без исключения. Официант Даниил рассказал состав интересующих блюд, порекомендовал альтернативные варианты. Все четко, быстро и очень вкусно
3
1
October 17, 2024
Познакомились с PRO Хинкали в Сочи. Любовь навсегда. В Москве тоже хорошо, очень вкусно. Но дизайн на юге уютнее и теплее)
1
June 2, 2024
Мое самое любимое место в Москве ❤️
Очень вкусные хинкали, быстро готовят, система лояльности есть. Также, хотела бы отметить дружелюбный и отзывчивый персонал. Очень часто ходим сюда и никогда это место не оставляло ничего кроме хороших эмоций ❤️
1
August 22, 2024
Были приглашены в ваш ресторан на день рождение. Ооочень все вкусно, обстановка душевная. Девочка официантка Ирис🌺♥️ все что нам по рекомендовала было самым лучшим, вкусным блюдом, обслуживание отличное , быстрое . Спасибо большое, был просто гастрономический оргазм . Обязательно буду вас рекомендовать друзьям 👍🙏😍.
1
May 11, 2024
Ресторан нашла по хорошим отзывам. Не смотря на большое количество людей, свободных столиков достаточно. Еда очень вкусная. Заказала оджахури со свининой, порция средняя, для меня достаточно сытная. Также хачапури по-аджарски. На фото нет, потому что быстро съела 😂
Интерьер очень красивый и эстетичный. Отдельно хочу отметить грузинскую музыку в ресторане, которая дополняет эту нереальную атмосферу🔥🔥🔥
1
March 23
Одно из моих любимых мест, еда 🔥 тфу, тфу, тфу 🤞🏻
Официанты тупят иногда и обслуживание долгое но с этим я смирился но, по всей видимости, это вайб этого заведения 😂
Еда божественная.
Рекомендую к посещению.
1
October 31, 2024
Просто бомбические хинкали. Вся кухня супер, шашлык, хачапури просто объедение. Красивый интерьер и приемлемые цены. Рекомендую посетить.
1
May 1, 2024
Посетили ресторан 19.04.24. Быстрая подача. Салаты вкусные, большие порции. Единственное - майонез в салате с языком показался лишним. Хачапури по аджарски
("Лодочка") тоже хороша. А вот хинкали почти пустые:)
Непонятная ситуация с бронированием. Видимо, зависит от того кто именно возьмёт трубку. Позвонили с вопросом, найдется ли свободный стол на тот же день. Ответили - все забронировано. Перезвонили позже с вопросом о столике через час, другой голос ответил - приезжайте:)
1
February 20, 2024
Добрый вечер. В очередной раз посетили ресторан pro.хинкали,на ул.Новокузнецкая. и опять руки сами тянутся оставить отзыв! Очень колоритное и располагающее место. Уютно, приятно и комфортно с разу от входной двери, добрые,улыбчивые и вежливые ребята - секьюрити тебя встретят разденут- оденут,жаль имя не спросила. Посоветуют,что особенно вкусно!!!Дальше зал,отдельная тема! Все достойно и со вкусом . Обслуживание и сервис на высшем уровне. Всегда и всем рекомендую это место. И для встреч с друзьями и деловых и просто посиделок и для свиданий! Молодцы, организация зачётная!!!
1
February 22
Пришла во второй раз, сели сразу в субботу вечером уже плюс, потрясающе и свежо выглядят десерты, очень вкусные миндально-шоколадный торт, хинкали, фруктовые чаи
December 30, 2024
Если бы можно было поставить меньше одной звезды, поставил бы непременно. Ходили в этот ресторан не один раз, но однажды забронировали за неделю столик. За неделю. Согласовали место, причём не с одного раза. Договорились окончательно. Но, по приходу в назначенный день и час выясняется, что наш столик уже за кем-то забронирован! Причём мы пришли первыми и на это время он по-факту был ещё не занят. Пришлось довольствоваться тем местом, которое нам предложили. Подумайте, прежде чем с ними договариваться о серьёзных вещах!
3
2
January 21
Еда была довольно вкусная, но десерты не самые лучшие. Официантов приходится долго ждать. В ресторане довольно шумно, так как громко играет музыка и все громко разговаривают, пытаясь перекричать
1
December 7, 2024
Очень вкусный ресторан!
Отмечали тут ДР и заходим сюда без повода, потому что это один из самых вкусных ресторанов грузинской кухни!
Спасибо большое за отзывчивость и сервис!
1
October 15, 2024
Хостес не бронирует столы, даже на количество 6-8 человек, предлагает придти такой большой компании и по факту узнать о том, что столов нет
При входе конечно спросит бронировали стол или нет? Сюр!
На столах стоят таблички брони
Отшивают гостей по 2 человека, но оставляют четверки, которые пустуют весь вечер
Ладно
Сели
Салат принесли, про напитки забыли
Принесли вилку - кривая. Такое вижу впервые))
Принесли суп - без ложки. Оки
Хинкали реально хорошие
Горячее на три, на вкус горелое - признак грязного гриля
Еда 3/5
Обслуживание 3/5
Система бронирования 1/5
1
1
September 12, 2024
Сходили с девушкой, думали что будет так себе, но оказалось что там прям шикарно, готовят вкусно (советую хинкали, они прям сочные), коллектив хороший, очень добрые и уважительные, им прям респект.Интеръер, довольно красивый, всё чистенько и опрятно. Ставлю 5 звёзд.
1
2
February 26, 2024
Понравилось. Еда вкусная, готовят быстро. Меню стандартное для данной кухни. Большинство посетителей - молодежь (видимо студенты).
Но посетителей очень много. Внизу гардероб не работал или был уже заполнен - не понял. Вхерхнюю одежду сложно повесить в зале, т.к. стоят вешалки, но на них уже куча-мала из курточек и пальтишек, а если удасться повесить, то потом квест - можете долго искать свою и если найдете, то не факт, что легко снимете, т.к. сверху уже будет приличный слой чужой одежды. А так, все ок, повторюсь, понравилось.
1
March 7
Великолепное заведение, очень вежливый персонал , отдельное спасибо хочется сказать Ксении, очень чуткий и внимательный официант, большое спасибо!
1
September 28, 2024
Ужинали в Хинкальной Pro на Павелецкой, брали жареные и варенные хинкали, жареный сыр сулугуни и чебуреки с сыром и зеленью. Что могу сказать, божественно вкусно, огонь. Есть маленький минус на Павелецкой много народу, когда галдёш уютно как дома не посидишь(.
1
February 11
Осталось в восторге от вашего ресторана, кухня очень вкусная персоналы приветливы…
Зашли поужинать настолько понравилось на следующий день пришли на обед 🔥🔥🔥