Вьетнамская уличная еда на районе. Огромная плошка фо-бо, быстрая подача, панорамный вид на проспект Андропова. Вкус стандартный, ингредиенты качественные. Рада, что такое заведение тут есть
Проходили с сестрой мимо этого заведения и решили перекусить. Приятные цены и безумно вкусная еда!😊 Персонал очень приятный, отдельно хочу выразить благодарность кассиру Аню за помощь в выборе блюд и Ивану, который был на выдаче еды. Том ям и рис с креветками были безумно вкусными. Еще очень понравился лимонад на основе апельсинового сока. Спасибо вам большое за вкусную еду и хорошее настроение 🤩☺️
Самое большое разочарование - Кассир, хотя в чеке и написана Аня, обслуживал нас молодой человек, словно не заинтересованный в этом, работает спустя рукава, на отстань, даже персонал смотрел на него как на разочарование и всячески самы пытались помочь: дать меню следующим, пока он ждет, что ему закажет человек на кассе, дать мультик/маячок после заказа и оплаты, пока он болтает по телефону.
Так же отметила бы что в напитке огромное количество льда на такой маленький стаканчик, хотя бы измельчили бы в снег, а то тапиока теряется во льду.
В целом блюдо вкусное, но даже для меня оно показалось пресноватым
Нашла это место случайно! Попробовала их вкусный суп , мне очень понравилось очень вкусно и хорошая порция . С удовольствием поела и наелась . ФО БО был вкусный и насыщенный. Ребята очень дружелюбные и отзывчивые . Администратор классный все рассказал по меню и посоветовал исходя от моего вкуса. Всем РЕКОМЕНДУЮ!!!! Буду заходить почаще так как очень люблю вьетнамскую кухню 🙏🙏🙏🙏.
Фо бо супер! За 520₽ получила почти литровую тарелочку вкуснейшего супа) Все ингредиенты свежие, бульон наваристый. Действительно, кинзы кладут немного, однако её вкус в бульоне чувствуется, и в этой умеренности есть своё очарование. Приятно удивило количество мяса за такую сумму! Читала, кто-то писал, что один бульон и мало гущи — возможно, ситуацию скорректировали, потому что по их соотношению у меня всё было идеально.
Из недостатков только отмечу, что дают неудобную ложку (нашу, православную — ей неудобно зачерпывать бульон из такой глубокой тарелки).
Отдельно хочу отметить женщину-администратора с очаровательным вьетнамским акцентом и радушным отношением к посетителям) Помогла мне быстро соориентироваться в меню👍
Являлся постоянным посетителем на фуд корте данного заведения, однако последний раз, а именно 24.05.2025 года, обнаружил в супе ФО БО посторонний предмет, в виде ТАРАКАНА, я аж сильно удивился мол ФО БО суп кухни из Вьетнама и тут еще таракан. Подошел к сотруднику на кассе, попросил вернуть денежные средства, на что данный сотрудник стал выражаться нецензурной бранью и отказался возвращать денежные средства, хотя таракана в супе я ему показал и он видел. Жаль я тупанул и не сфоткал((
НЕ РЕКОМЕНДУЮ ДАННОЕ ЗАВЕДЕНИЕ!!!
Бун Хай Шан суп
Нет такого яркого вкуса, как ожидалось. Порция большая, да. 580 р.
Если не добавить красный соус допом (шрирача?), то немного безвкусный даже.
Соус добавила, стало хорошо, но не ярко и наваристо. Водянисто
Взяли два ми сао чай (вермишель с овощами и кунжутом).
Очень вкусно! Порция не маленькая, цены адекватные, приготовлено все замечательно, желудок переваривает без последствий, чувство сытости не покидает на протяжении нескольких часов, все свежее. Я очень плохо переношу в блюдах лук, а тут даже не заметила его, настолько был правильно приготовлен. Обязательно вернемся за другими блюдами! Спасибо за обед!
Неплохо ,фо бо не дотягивает до своего вкуса ,рис жареный от слова не жареный ,и почему-то все не соленое ,мало даётся соуса ,очень вкусные лимонады ,в целом покушать можно
Прошло достаточно много времени и теперь место просто замечательное, еду готовят очень быстро, качество стало в разы лучше, люди работающие там позитивные и максимально вежливые и весёлые(коренные въетнамцы кстати). В общем место стало лучше, а цены те же.
брали фо га и бун бо нам бо. очень понравилось — большая порция и цены довольно приятные! было много людей после фестиваля, а сготовили быстро! рекомендую👍
Невероятно вкусно, курицу можно восхвалять бесконечно, нежная, сочная, соус идеален, рис прям вау, имеет идеальную липкость для того, чтоб взять его и не каша, очень упругий, дополнительно дали чай, судя по всему - улун, тоже идеальной (для меня) степени заварки, напитки тоже на высоте.
В итоге, каждое блюдо стоит своих денег, ни о чем не пожалели
Если смотреть как суп, то дороговато но есть можно. Как Фо бо, не наваристый бульон (он вообще никакой), так себе лапша и немного резинового мяса. Разочарованы.
Ставлю 2 звезды этому заведению. Для меня суп Фо Бо сравним со снятием стреса, так что к его вкусу я отношусь с трепетом.
Так бульон, в нём нет той нотки вкуса кинзы, который дарит ему неповторимый вкус. (Как-то готовила этот булон, сильно накосячила с рецептурой вот что-то похожее есть конечно можно, но повторить не хочется)
- мясо как в супе, так и в булочке какой-то странный вкус имеет
- рисовая лапша разваренная
- зелени нету. Кладут только бобы! Заплатили ещё 50 рублей за добавку, но по факту мало
-кладут два соуса, лучше бы сделали соусы на разлив
Итог: 0.5/5, если хотите попробовать фо бо, которое приготовлено дома, то вам сюда, лучше не знакомиться с этим прекрасным блюдом в это месте.
Не еда, а помои. Искренне не советую сюда ходить. Например том ям - огромные куски кальмара в пленке, куски шампиньонов размером по 5х5х5 см. Бульон отсекшийся. Мог описать и остальной заказ, жалко времени…
Сменился персонал. Клиентоориентированность падает все ниже.
Стало не вкусно, а Бань Бал греют прям в упаковке, да так, что она она оплавляется, хотя такого вообще допускать нельзя.
В целом, сильно скатились.
Заказываем не первый раз доставку на дом из данного заведения. Суп Фо-бо восхитителен, порция достаточно большая. Суп Том-ям слабоват, не острый, не пряный, светленькая водичка с ароматом. Спринг роллы суховаты, и мало белка. Всего три половинки креветки, хотя выглядит красиво. В целом вкусные, но брать не буду больше. Лапша очень понравилась, брали два вида, с говядиной и с морепродуктами. Лука много, но он сладкий. Нам с мужем понравилось. Будем заказывать ещё .
Еда вкусная, но человек за кассой обманул меня и не дал сдачу, т.к у него не было размена и как ни в чём не бывало меня проигнорировал. Из за этого испортилось впечатление о данном общепите, пожалуйста, обратите внимание на работу своего сотрудника
Стеклянная лапша с морепродуктами наивкуснейшая! Креветки топ, обжаренные овощи хороши. Порция такая, что наедаешься! Муж брал суп с лапшой, говядины маловато. А так очень вкусно!
Взяла сегодня сет Ком Нем, очень сытный, осталась довольна. Отдельное спасибо обслуживающему персоналу за помощь в выборе (в частности, Ивану и Даниэлю).
Брали два супа , фо бо, второй Бун хай с морепродуктами. Первый так себе есть можно. Второй ну это полное недоразумение. Во первых бульон не рыбно-морепродуктовый, а просто вода. У супа нет абсолютно никакого вкуса:ни соли, ни кислинки, ни отстринки, просто кипячёная вода. Второе это спагетти, не рисовая лапша , а реально спагетти Макфа. Я была в шоке, ходила возмущалась, но абсолютно безразличный мужик сидел и говорил, лапша белая, ну значит рисовая. В третьих морепродуктов почти нет, три маленькие креветка , кусочек кальмара и пустая мидия. И это на литр супа за 490 руб.
Никто не предложил исправить, заменить, всем пофигу. Попросила лайм, дали лимон, добавила соли и острого соуса. И ела эти спагетти.
1 балл за еду. Был заказан салат с говядиной и лапшой за 480р. Вторая порция того же салата стоила 590р. Чек не выдали на 2 порцию. Молча обсчитали. Разницу обнаружил в приложении банка. Не рекомендую.
Шейк из манго теплый и не вкусный.
1
darget
Level 9 Local Expert
May 1, 2024
Живу рядом, ем у вас с открытия. Но, когда так вкусно готовят, то обычно со временем все портится. И так и произошло. Может дело в смене (сотрудниках), может вы начали экономить. Но вы поменяли внешний вид меню и, видимо, пострадало и само качество ингредиентов. Фиг уже с ценами, чуть стали выше, но блюда и мой любимый жареный рис с морепродуктами стал сухим и пресным. Бульон Фо Бо, вроде бы не поменялся.
Желаю навести порядки и вернуть прежние рецептуры, т.к. стабильно оставляю у вас в месяц не менее 5000 руб. Протестирую вас через месяц)
Phở Việt
Место встречи Орбита
🏅🏅🏅🏅
Начитавшись отзывов о пластиковом бульоне, о его пустоте в ФоБо, решил лично сходить в это новое гастрономическое пространство Eat Market в двух шагах от метро Коломенская.
🪴🪴🪴Поднявшись на второй этаж вас встречает яркий и современный дизайн наполненный корнерами самых разных кухонь мира. Разные зоны посадки и панорамные виды делают посещение здесь максимально комфортным, ну а я традиционно для себя иду во Вьетнамку за своим Фо, где в моем ФоМарафоне уже больше трехста заведений, где мне удалось его попробовать. Кухня полностью открытая и за процессом сбора решил понаблюдать, как руками носителей кулинарной культуры, появляется новое блюдо.
🍜🍜🍜Подача, как видно на фото, здесь заслуживает отдельного внимания - выглядит всё очень аппетитно да и хорошо слышен приятный аромат от бульона, который я пробую первым. При своей наваристости и прозрачности, что говорит о правильной технологии приготовления ему очень не хватает яркости вкуса - довольно блеклый и кому-то скорее так дальше больше понравится, но эталонный вариант бульона разнится с этим довольно сильно и вкуса в нем катастрофически не хватило. С говядиной полный порядок и в соотношении порции ее достаточно много. Лапша тоже немного подкачал, но вот только не в плане приготовления, а в качестве самой лапши - у неё нет той, присущей в Фо упругости и из-за этого кажется довольно мягкой. С допами и зеленью всё идеально и всё соеденив и тщательно перемешав получаешь достойный вариант, но над которым необходимо провести работу над ошибками.
Итог таков - ужасных отзывов я не понял, всё абсолютно не так страшно (именно про ФоБо), но и есть ряд недостатков, которые в принципе легко устранить и тогда будет не четыре с минусом, а оценка гораздо выше, да и отзывы я думаю сразу изменятся, а пока только так...
Качество еды ужасное. Полуфабрикаты, еще и приготовлены тяп ляп. Все рафинированное и не вкусное. После «нагетсов в соусе Хайнс» - они считают это вьетнамской кухней, еще и живот крутит.
Ставлю единицу этому заведению за:
- не соответствие цена-качество;
- грязные тарелки с запахом «Бабушкиной тряпки»
- полное отсутствие клиентоориентированности и сексизм
Вьетнамскую кухню очень люблю, но здесь кроме подачи ничего не зашло.
Цена-качество не соответствуют: суп фо бо совсем не наваристый, как будто в воду просто бросили кусочки мясо. Сок из маракуйя за почти 400₽ содержит просто сахар и воду(хотя по ощущениям сахара в разы больше, чем воды) Лапша стеклянная норм, но не на 500₽, тем более поданную на тарелке с отвратным запахом в виду нечистоты посуды.
Клиентоориентированность человека за кассой на полном нуле. Мужчина азиатской внешности мало того, что поначалу отказывался возвращать деньги за то, что я уже попробовала блюдо (да, одну вилку!))), так еще и отказался со мной вести диалог, так как заказ оплачивал мой молодой человек, а не я! Жесть))
Также и не оказалось на месте книги жалоб, в которой я хотела указать свою претензию. в итоге писала на каком-то листке а4, который достали откуда то из под шкафчика 🤡
А ну и извинений, конечно же, я не дождалась!
Наверное, снова потому что я девушка и не я оплачивала заказ))) цирк. Не советую
Первый!)
Попробовал местный Фо Бо на второй день после открытия. Вполне себе достойный экземпляр. Объем тоже хороший. Комплектация на фото.
После употребления, администратор спросила, всё ли мне понравилось, что можно улучшить и тд. По своему мнению сказал, что говядину бы помягче делать, а так всё хорошо. Насколько я понял, администратор-женщина, говорит на русском и вьетнамском языках. Что довольно хорошо для бизнеса такого плана.
На троечку . Тазик вроде и большой , но в нем один бульон ( который так себе) не насыщен , слабоват , для зожников подойдет. Одна лапша , мясо чуток покрошили . Остроты и кислоты мало, вообщем для тех кто ест это блюдо впервые подойдет , но второй раз заказывать бы не стала здесь.
Один плюс все- таки есть - красивая подача .
Один из самых вкусных бульонов у ФоБо, которые я пробовал. Мясо качественное, порция как и у всех подобных ресторанчиков. Обедаю второй раз и хочется ещё. Развития и успехов!