Persiana
145 reviews
August 17, 2023
Интерьер - 5. Отдельно хочется упомянуть посуду. Очень красивая.
Блюда - 5. Небольшие порции, но очень сытно и оооочень вкусно. Суп из эстрагона покорил. Курица в ореховом соусе - отвал бошки. Лепешка нежная. Лимонад насыщенный и нетривиальный.
Обслуживание быстрое.
Но вот за официантов, увы, 4. Было неуютно. Совершенно не приветливо. Неряшливо. Официант громко уронил ложку мне на стол из-за моей спины. При приеме заказа говорил настолько тихо и невнятно, что пришлось переспросить.
Цены приятно удивили. Очень лояльные для данной локации.
Вернусь еще.
2
August 5, 2023
Изящный интерьер и прекрасная кухня. Цены приемлемые: два общих блюда+два индивидуальных+два лимонада обошлись около 3.200₽. Подача довольно быстрая, обслуживание ненавязчивое. Познакомились с некоторыми блюдами ближневосточной кухни и так понравилось, что решили попробовать некоторые из них дома. Цыплёнок с ореховым соусом моя отдельная любовь, такое шикарное мясо я редко где нахожу. Также стоит насладиться лепёшкой с рубленным мясом. Рекомендую всем и сам вернусь не раз!
August 13, 2023
Уютное место, приятный интерьер, неплохая кухня, добротно но без изысков. Стоит ещё раз заглянуть за десертами: в виде инжира и трубочка с абрикосовым кремом.
Сервис немного подкачал:
официант перепутал заказ,
другая официантка уронила приборы с нашего стола,
при смене блюд предложили оставить использованные приборы,
официант зачем-то нам рассказал как на кухне уронили блюдо других гостей и поэтому ему пришлось испытать негатив с ними,
Официант не смог ответить как называется микс специй в блюде, обещал узнать, но забыл
August 24, 2023
Место приятное. Атмосферное. Меню стандартно для ближневосточной/южной кухни. Порции не оч большие, долмы всего 4 шт, заваленных обилием разной зелени. Кусочки халуми с виноградом на гриле оч маленькие, но вот виноград классный. Рыба в меню достойная, ела подруга, ей оч понравилось. Больше всего понравились сырные пончики - не жирные совсем, воздушные и лёгкие. С ними отлично заказать мезе, вот они действительно удались. Отличные лимонады. Фирменный десерт - это не реальный инжир, а в шоколаде сладкая субстанция в фигурному шоколаде. Взяли ещё баклаву - не оч сладкая, что приятно. Ее классно дополнить земляничным сорбетом. В целом оч даже хорошо.
August 24, 2023
Отличное место. Сегодня посетили с другом, впервые. Порадовала вкусная интересная еда и внимательный персонал. Цены для центра города средние. Блюда несколько удивили - тот же табуле в Ливане совсем другой, хотя этот, московский, понравился даже больше.
Коктейли интересные - хотя в меню большинство сладкие. Хотелось бы впредь увидеть кислые и пряные.
July 29, 2023
Была несколько раз, очень нравится ресторан, даже свой день рождения выбрала отметить именно в нем, чтобы удивить и порадовать друзей. Очень вкусно все и с изыском: от закусок до десертов! А главное, не обычно: в меню нет стандартных блюд со стандартной подачей. Приятная музыка, красивый интерьер с необычными гобеленами, сотканными из полевых трав, кругом авторские вазы с сухоцветами и фруктами! Все вмеру, стильно, атмосферно! Очень приветливый и заботливый персонал! Получили удовольствие!
2
1
August 29, 2023
Были с мужем два раза, и оба раза нам было очень вкусно! Да, порции небольшие, но очень красиво и очень вкусно. Пробовали разные лепешки, тартар, горячее, салаты, а чего стоит баклажан из печи!… И в оба раза у нас были прекрасные официанты, приветливые, быстрые и ненавящевые, не знаю откуда столько недовольных комментариев. Мы всегда в первую очередь оцениваем еду, но тут и прекрасный интерьер, и чистая уборная и приветливый сервис, красивая подача…в общем желаем ресторану процветания!
July 16, 2023
Хорошее заведение. Брали кебаб из морепродуктов и шашлык из ягнёнка, лепёшку, очень вкусно, красиво оформлено. Порции небольшие, но качество важнее количества. Официанты, интерьер - всё на высоте. Жаль, что пиво бутылочное и маленький выбор, но всё таки это персидская кухня, так что без обид. Придём ещё. Спасибо
1
July 11, 2023
Ресторан новый, самобытный, блюда совершенно нетривиальные и очень вкусные.
Я попробовала иранскую лепешку с кальмарами и сморчками, это просто отвал всего! Разрекламировала её всем знакомым, они тоже оценили на 9-10/10.
Также суп из эстрагона - совершенно новый вкусовой опыт. Ожидала что-то странное, слишком пряное, но на деле оказался довольно нежный и тонкий вкус, никакой остроты, только приятное тепло в горле.
Коктейль "Сабз" со "сладким вкусом спелого киви и зелёных оливок" взяла просто потому что "Чтоооо, киви и оливки? Это какой-то кринж, надо попробовать". При первой пробе мне было действительно странно, непонятно, скорее не понравилось. Но уже на втором глотке я оценила, насколько это освежающий, гармоничный, самобытный вкус.
В общем пробовать новые вкусовые ощущения очень рекомендую. Но есть и значительные недочёты.
1) из коктейльной карты половины не было в наличии. В четверг, в 8 вечера, совершенно не ожидалось, что всё желаемое недоступно для заказа и надо выбирать из того, что осталось. Со слов официанта, ресторан был открыт всего месяц назад, и они не успели запастись достаточным количеством ингредиентов.
2) стулья на веранде дико неудобные. Металлические прутья, хоть и широкие, неприятно впиваются в тело. Каких-либо подушек, пледов для комфорта не предусмотрено.
3) отсутствие пледов - отдельная грусть. В ветреные вечера они необходимы.
4) интерьер внутри безрадостный. Пара интересных ковров на стенах, фигурка верблюда на столике, зеркала, ну собственно и всё. Атмосферности никакой нет, просто чисто и довольно аккуратно, но в целом ощущается, будто сидишь в довольно большой квартире, куда зачем-то поставили бар и много столов)
5) официанты пока не очень знают меню. Чтобы сказать, какой на вкус коктейль (кислый/сладкий и тд) смотрят на описание в меню и пытаются угадать. Это немножко грустно.
1
August 2, 2023
Заведение на 5+ по меню. Можно взять просто обычную питу и много разных мезе. Очень понравился мутабаль, айладж, виноград на гриле с халуми, шашлык из телячего язычка. Атмосфера непринужденная, нет напрягающих факторов:) чек выше среднего, но оно того стоит👍 официантам надо быть чуть пошустрее, но впечатление от этого не испортилось. Можно присесть как внутри, так и на улице(но улица прям на Пятницкой, шумновато).
July 9, 2023
Шли целенаправленно попробовать новое.. Ооо это было ооочень вкусно! Перепробовали много всего... Всё было красиво И очень вкусно! И официант молодец примолодец! Не знаю имени к сожалению... С бородкой.. Меня хватило на 4 коктеля, но каждый раз это было очень вкусно и неожиданно! Я уверена что мы вернёмся к Вам уже с друзьями 😁 спасибо за вечер!
2
1
July 8, 2023
Были сегодня с мужем. Оба остались в полном восторге!
Приятный интерьер, вежливый и внимательный персонал. Официант помог выбрать блюда.
Было тааак вкусно! А иранские пельмени теперь навсегда в моем сердце.
Очень понравилось в десертах, что они не приторные и легкие. Не осталось чувство тяжести.
Жаль, что не было долмы, обязательно вернемся попробовать ее
3
June 13, 2023
С момента открытия была уже в Персиане дважды, и снова хочется вернуться! В Москве сейчас открывается множество мест, но редко бывает, чтобы ресторан нравился по всем критериям: здесь представлена нестандартная, интересная кухня, в интерьере много "фишек" и даже есть арт-объекты, сам по себе он светлый и приятный, даже аромат в ресторане "переносит" тебя во что-то восточное. Отдельного комментария заслуживают крутейшие коктейли, сложные по вкусу, с красивой подачей. Из того, что успела попробовать: Баклажан с йогуртом - легкое, яркое, обалденное блюдо, сам баклажан будто немного поджарен на костре, с дымком. Как мне сказали, хитом ресторана являются иранские лепешки. Мы пробовали с рубленным мясом и мухаммарой - тесто хрустящее, начинки много, 10/10! Совершенно прекрасные мезе - намазки, которые можно брать "в стол", мне очень понравился свежий и легкий каймак с цитрусами и томатами. Но, пожалуй, моим фаворитом стал шашлык из лосося с финиками. Казалось бы, как можно сочетать эти ингредиенты? На деле - лосось внутри сочный, сверху - с легкой корочкой, финики также поджарены на гриле, вместе с соусом и рыбой создается мощное и яркое вкусовое сочетание. Огонь! Также попробовали 2 десерта, мокрый инжир (очень красивый, инстаграммный десерт) и катаифи с легким кремом и гелем из абрикоса. И тоже - восторг, без лишней приторности, что для меня важно. Хочется пожелать ресторану процветания, а мы обязательно еще вернемся!
3
June 21, 2023
Случайно оказались вчера в этом ресторане. Зашли просто поесть.
Я в восторге. Просто какой-то гастрономический оргазм. После каждого блюда хочется остановиться и насладиться послевкусием, но следующее блюдо так же приносит такие же чувства.
Очень тонко, очень интересная кухня
В меню нет хачапури, карбонары и аджапсандалов . Наконец-то каждое блюдо это не набившая, оскомину пицца а новое интересное. Это практически шедевры даже невзрачный на вид фалафель Вообще не ожидала что это может быть тааак вкусно. Шефу -огромное спасибо за такое меню. Нас обслуживала девочка вероятно первые дни работает, но помимо неё вокруг нас оказались наверное ещё человек 6 в разное время . Скорее всего они видели наши восторги)))вобщем вниманием персонала мы точно не были обделены.
Я прям жалею что за один раз невозможно попробовать в этом ресторане всё. Уже сегодня хочу в него вернуться. Потому что непременно приду туда -специально даже буду менять из за этого свой маршрут. Да то что я обязательно ещё вернусь я поняла ещё сидя у них за столом. Уверена просто что другие блюда меня не разочаруют а околдуют ещё больше. Сейчас читаю отзывы что оказывается иранская выпечка это их фишка а мы почему то даже не обратили внимание на лепёшки (и ведь советовала официант!)
Чек радует своим размером. Самое дорогое блюдо 990 ножка ягнёнка . Но оно точно стоит своих денег- вообще не сомневайтесь заказывать его или нет.На троих 3500 без напитков но это реально вкусно и мы все не только наелись но и насладились.
2
1
August 23, 2023
Шеф-повар Persian'ы был похищен из какого кулинарного рая.
Здесь невероятно вкусно всё, абсолютно всё. Стильный интерьер, музыка - всё идеально.
Официанты 50/50 - есть очень хорошие ребята, а есть ну такое)
June 22, 2023
В целом, неплохо, очень вкусный кебаб и сырные пончики. Тартар неплох, но много ореха, как по мне. Расстроила ситуация, связанная с обратной связью. К нам подошла официантка убрать посуду(она нас не обслуживала), мы спросили должны ли быть холодными пельмени, она говорит нет. На этом все, ни извинений, никаких попыток исправить ситуацию. После подошел уже наш официант, также ему было сказано за эти пельмени, предложил десерт, мы отказались, но все же нам его вынесли, как с собой. Очень трепетно официант относится к гостям, но видно, но немного нервничает. Так как ресторан только открылся, хотелось бы видеть полную отдачу персонала по отношению к гостям. Что либо обновлять или заказывать далее не захотелось. Возвращаться сюда я бы не стала, кухня не удивила, отношение персонала также не оставило хороших впечатлений.
2
2
August 17, 2023
Ресторан Persiana на Пятницкой выше всяких похвал. 😋💖🎈
Повар - волшебник! Несколько блюд заказывали, готовили быстро. Цены для центра приятно удивили 😅😂🤣 Чтобы вы понимали, мы оттуда выкатывались в прямом смысле 😏
Отдельное спасибо приветливому официанту Абдурахману 🎈✨
1
June 23, 2023
Любим с мужем Джонджоли, поэтому когда подруги позвали в Персиану с удовольствием пошла посмотреть новое заведение. Обслуживание среднее - но и ресторан не люкс класса. Девушка была вежлива, но то принесла стакан грязный для лимонада, то подойти забывала.
Меню не богато, вроде и есть из чего выбрать, а такое ощущение что поест нечего. Бывает смотришь и глаза разбегаются от выбора, а тут будто шкаф из анекдота - вещей много, а надеть нечего.
По блюдам - на половину меню ценник средний, а порции как в ресторанах класса выше - маленькие, только ни какой-то подачи интересной, ни вкуса не обнаружили. Из трех блюд больше всего понравилась лепешка с намазкой под кебабом. Сам кебаб - ни о чем. Мясо сухое на толстом стебле, причём толщина мяса вокруг этого стебля не больше 0,5 см. В итоге получаешь лепешку за 650 руб. со следами мяса.
Для сравнения - в том же джонджоли порции больше, а в том же бутчере дороже в разы, но кайф от еды и обслуживания хоть получаешь…
Итог - ни туда ни сюда. Хочется либо больше удовольствия от еды и обслуживания, либо больше порции.
1
4
June 12, 2023
Новое отличное место с отличным вайбом. Зашли случайно, увидев персидские пироги в меню. Супер общительная команда зала, пирог с креветками и шпинатом это шедевр, хумус сбалансированный, один из лучших который я ел. Табуле свежий, зеленый хорошо подошел бы к мясу. Еще огромное количество коктейлей в меню.
4
June 9, 2023
Компактное, но очень колоритное меню. Столько неизвестных манящих названий, хочется попробовать все.
Были компанией из 6 человек, всем понравились заказанные блюда.
Особенно хороша выпечка!
И отдельное спасибо за приятное и быстрое обслуживание и великолепную коктельную карту!
1
July 5, 2023
Очень вкусные все изделия из теста и намазки, особенно хумус! Хорошее обслуживание, все быстро и чётко. Единственное пожелание, чтобы быстрее начали использовать программу лояльности, тк на сайте она заявлена, а в жизни не работает.
August 3, 2023
Довольно интересное и атмосферное место. Лепешка с кальмаром, суп, овощной салат - все было очень достойно. Блюдо из «плавленного» сыра, на мой взгляд, лучше брать в стол, если вы не сырный маньяк, конечно)
Приятное обслуживание. Есть безалкогольное вино очень приемлемой стоимости.
1
July 13, 2023
Прекрасное место в приятной локации. Попробовал салаты,шашлык, хумус и картофель - это просто шикарно по вкусу. Пита очень вкусная и подходит ко всему. Музыка и интерьер добавляют атмосферы, а официанты крайне вежливы и помогут с выбором. Вернусь попробовать остальные позиции!
July 21, 2023
Захотели попробовать блюда иранской кухни и были в восторге! Очень интересные сочетания различных продуктов и специй, много зелени. Очень достойно! Детям очень понравился лимонад и... курица ;)
May 27, 2023
Отличное, новое место на Пятницкой! Хороший интерьер, интересное меню со вкусной едой, и добротный, уважительный сервис.
В общем, гастрономический глоток свежего воздуха!:) Однозначно рекомендую к посещению.
3
June 18, 2023
Были 17 июня, нам прям очень понравилось. И вкусно, и что-то новенькое попробовали и обслуживание. Интерьер достаточно простой, но атмосфера и кухня от него отвлекают и доставляют удовольсвие. Спасибо, обязательно зайдем еще, рекомедую!
1
1
July 21, 2023
Еда в ближневосточном стиле, все очень вкусно, мы попробовали пять разных небольших блюд. Спасибо официанту Абдурахману, очень хорошо разбирался в меню и ингредиентах и посоветовал, что выбрать!
3
July 27, 2023
Проходя по Пятницкой в дождливый вечер, просто не смог пройти мимо этого ресторана от которого веяло уютом и теплом. Внутри лаконичный, приятный глазу интерьер и красивая посуда, на открытой кухне виден горящий огонь в печи. Выбор блюд персидской кухни производит приятное впечатление. Еда очень вкусная и необычная для большинства заведений Москвы. Официантка Ксения активна отвечала на вопросы по меню и советовала те или иные блюда. Все было вкусно. Отдельные шедевры местных поваров - это необычные, легкие десерты. Осталось очень приятное впечатление.
June 26, 2023
Вчера случайно зашли в данный ресторан, потому что увидели что-то новенькое. Ожиданий никаких не строили, но по итогу оказались в абсолютном восторге. Очень приветливый, вежливый и внимательный персонал. Еда - потрясающая. Были в компании из 4 человек, все заказывали что-то разное и всем безумно понравилось. Меню очень интересное и красивое, попробовать хочется всё. Филе сибаса с цитрусовым йогуртом просто покорило моё сердце, очень вкусно! Также в этот раз удалось попробовать картофель с тархуновым айоли, к нему я тоже не осталась равнодушной. Едой хотелось наслаждаться и наслаждаться. Регулярно посещаю различные рестораны, но так вкусно и с таким удовольствие я не ела давно. Однозначно вернусь сюда ещё ни раз!
2
1
August 23, 2023
20 августа в воскресенье посетили с супругой данный ресторан. В субботу позвонил, забронировал столик, на всякий случай.
Всё супер, нас ждали к назначенному времени. Обслуживал нас официант Алан. Всё очень понравилось, обслуживание не просто быстрое, я бы сказал молниеносное. Официанты всё время в работе, хоть и посетителей было не много. Официант периодически интересовался не нужно ли нам ещё что-то, всё ли у нас в порядке. Так же подходил администратор, проявлял внимание к гостям. Вообщем всё на высоте, ощущение, что ты не гость, а ты у себя дома.
Еда очень вкусная и интересная, много связано с лепёшками, но от них, да и вообще от еды, нет чувства набитости желудка, Очень понравилось.
Не всё попробовали, обязательно посетим снова.
July 2, 2023
Шикарные лепёшки из дровяной печи. Всё очень вкусное и свежее. Интересный десерт ввиде инжира. Приятная музыка, вежливые официанты. Необычный интерьер во втором зале. Рекомендую.
1
August 17, 2023
Ура! Новое, интересное место, с претензией, а точнее с «легонькой такой, претензией», но всё вкусно и сытно. В зале тоже очень приятный интерьер, ненавязчивая фоновая музыка в стиле «Горыныч» и «Уголек». Полный зал самодостаточных, уверенных в себе девушек✨ Есть некоторые малюсенькие недочёты (повар чуть жадничает в порциях), но уверенна, всё подтянут ;))
1
August 8, 2023
О ресторане узнали из паблика "Москва Ресторанная". Поскольку были в Иране, хотелось освежить приятные воспоминания о персидской кухне. Заранее забронировали столик и приехали строго ко времени. Ресторан был заполнен хорошо, если на половину. Нас посадили за крохотный столик размером с пиццу, а на возражения ответили, что другие столики - для больших компаний, которые, кстати, так и не пришли. Расстояние до соседнего столика - около 30 см, т.е. приватно поговорить было невозможно. Дизайн ресторана очень минималистичный, можно было добавить больше иранскости. Еда вкусная и интересная, но от классической иранской очень далека. Отдельный прикол - наличие в меню израильского вина) Порции небольшие, КБЖУ указаны в меню на сайте, но не в бумажном варианте. Мне, как соблюдающей диету, подошло. Все блюда подали быстро, однако, про 1 порцию шашлыка, видимо, забыли и принесли через 50 минут, когда мы уже собирались уходить. Никаких особых извинений не принесли, сказали, что считают это нормальным. В итоге ужин с бутылкой вина обошелся около 6 т.р., но ушли мы с ощущением легкого голода и испорченного настроения. Десерты доедали в венской кофейне неподалеку, где получили намного больше позитивных эмоций. В целом заведение оставило ощущение недоделанности, лишенное "души", куда точно не хочется вернуться.
1
1
July 24, 2023
Обычно я не оставляю отзывы, но тут я не мог пройти мимо, на прошлой неделе собрались с семьёй в Persiana. Хороший ресторан с авторскими блюдами, всё безумно вкусно. Особенно порадовало обслуживание, не ожидали такого высокого сервиса. Абдурахман настоящий профессионал, рассказал о концепции и помог с выбором блюд. После знакомства начал общаться на фарси, чувствовали себя как дома.
1
June 19, 2023
Очень качественный твист на кухню больше не иранскую, а ближневосточную. Главное в иранской кухне - ввернуть немного фисташки и добавить розовую воду, тут первое есть, второго не заметил. Пробовал персиану - кальмары со сморчками, смотрятся на ура, и брал сырные шарики (с фисташкой). Вернусь ещё за кебабами. Очень вежливые и внимательные официанты. Место будет огонь 🔥
September 23, 2023
Художественная подача, неожиданные вкусы и много воздуха внутри благодаря тому, что ресторан новый, и посетителей пока не очень много. Одно из лучших мест, где я побывал за последние годы!
August 2, 2023
Обслуживание отличное, еда прекрасна, отдают блюда быстро, но вот в конце большой минус. Управленец и менеджер не слышат своего гостя, данное заведение входит в группу Ch1ef, у них есть карта лояльности и вот оказывается что она не работает у них и узнаешь ты это когда тебе приносят счет
А менеджер так вообще говорит что ему все равно где и кто что писать будет, управляющая тоже в этом не участвует и плевать она хотела.
July 26, 2023
Что скзаать, скучный интерьер, нудные цвета и непонятный тунель с баром ( проходная )
Кухня сомнительна, но есть интересные блюда за что респект.
Качество продуктов, очень очень дешовое место реально для людей ниже среднего класса:
Обслуживание вообще кошмар, девочка носит блюда и еще половины руки в этом блюде) в целом один раз были тут и пожалели. Хотя если беден, то место для тебя…
3
5
August 4, 2023
Хочется поделится отзывом:
1. Прекрасный декор.
2. Вкусно
Прекрасное все, кроме:
Хотелось бы что б руководство подумало о маленьких столах. Странная концепция.
Во-первых вы ограничиваете средний чек. Хочется заказать больше, но помещается две тарелки на столе.
Во-вторых сидишь локти свисают, отсутствие комфорта.
Сегодня хотели прийти второй раз, но забронировать круглый стол не удалось. Нам отказали. Хотя мы в двоем чек сделали побольше чем остальные гости.
Вопрос у собственникам:
Вам комфортно сидеть за таким столами ?
June 27, 2023
Вкусно. Обслуживание вежливое, аккуратное и быстрое. Дороговато для восточной кухни. Продукты по ощущениям свежие, всё вкусно, но выделить что-то особо не получается.
June 25, 2023
Хорошее вкусное место,приятная обстановка!
Демократичные цены
И самое главное отличное расположение по Пятницкой улице
Недалеко от метро и парка
August 2, 2023
Были 1 августа, первый визит и очень понравилось. Очень приятная и грамотная официант Ксюша, которая все рассказала по меню, ответила на все вопросы не как робот с заученным текстом, а как вовлеченный человек, понимающая, о чем говорит. Взяли тартар из говядины, необычный вкус, но в тему ресторана, голень ягненка в соусе демигляс, одной только ей можно наесться и цыпленок с ореховым соусом и лимоном, всё реально вкусно!
1
August 26, 2023
Хвалил друзьям Персиану за гладкую кухню прямо со старта, что не всегда встретишь. А вот сейчас, спустя сколько-то времени, место убивает сервис - что как раз встретишь повсеместно. Сел в 15:56. Официант предложил меню ланчей. Не был в курсе, что они появились, и взял посмотреть, а пока попросил обычное меню. Вернулся официант в 16:02. Я к тому времени выбрал ланч. Но из-за двух минут заказ у меня принять отказались, ведь «ланч только до 16». Хотя пришел-то я как раз до 16. Учитывая юный возраст, официанту бы пойти уточниться у управляющего в спорной ситуации, но юноша стоял на своем и на мой повторный вопрос снова отказал. Предложил прийти завтра. Здесь я, конечно, уже попрощался.
Upd. За неприятное служба контроля качества извинилась. Даже закомплиментили десерт, так что считаю инцидент исчерпанным. А за кухню повышаю балл - нравится она мне)
June 6, 2023
“Persiana”. Современный Ближний Восток от создателя Джон Джоли.
3.06.23
Стол 24.1
Счет открыт 14:24.
Начнем с неприятного и удивительного. В ресторане закончились 1,5-литровые бутылки воды без газа, но главный прикол в том, что в зале сидит бренд-шеф Марк Шах Акбари и владелец Алексей Романов, которым до этого нет дела. Есть маленькие бутылки, но в меню есть большие и обновить склад никто не может или не хочет, и так сойдет.
Начинать обзор с такого подхода к своему дому и гостям от «едальных» предпринимателей не самый кайф, но придется.
На входе вас встречает резкий запах
пало санто. Это душистое дерево, с помощью которого очищают энергию, улучшают здоровье, создают особый обволакивающий уют. Да, этого тут точно не хватает.
Неплохой простой лаконичный интерьер с декоративной штукатуркой, светлым теплым деревом и иранскими коврами, как будто специально разработан под любые будущие проекты, при условии, что это место закроется. Дальновидно.
Обслуживание быстрое, внимательное, но без погружения в концепцию. Все ближайшие столики были сильно обделены и забыты. В воздухе витал неприятный флёр недовольства и возмущения.
Меню небольшое и простое.
На заглавной странице (редко можно такое увидеть) вас начинают манить иранские лепешки из печи, и вот это максимальный восторг. Особенно с кальмарами, сморчками, сыром и фисташками за 590 руб. Просто бомба.
Вот что нужно кушать в этом месте. Дальше меню можно не открывать. Чай и лепешка, радость и теплота.
Господа рестораторы, будьте проще к блюдам и внимательней к гостям.
- Хумус очень плотный и подается без лепешки или овощей. Как так? Есть те, кто ест его ложкой?
- Шашлык из 3 мини-кусочков стерляди похож на лосося. К нему подают нелюбимый цукини, которого нет в меню. Залит соусом, похожим на терияки. Всё неудовольствие за 990 руб;
- Шашлык из ягненка самый обыкновенный, сухой, не сочный;
- Десерты не яркие, не восточные. Они не манят и не будут потом вам сниться ночью, а нужно лопать калории только ради максимальных эмоций.
Забавно, что сотрудник который убирает туалеты, зашел прям передо мной и заставил гостя ждать. Индивидуальных предметов гигиены для девушек нет, а чего еще ждать от владельца «Джон Джоли».
Очередное ближневосточное место, которое непонятно зачем существует в Москв.
Единственный шанс на выживание — это уход в сетку, и тут у владельца огромный опыт. Успехов.
Оценка: 6/10 — обыденно, если бы не вкусная лепешка, то можно было бы поставить 5/10 и пройти мимо.
20
5
June 18, 2023
Интересное новое место с невысокими ценами. Хороша кухня, недорогой алкоголь. Но назвать заведение персидским можно с натяжкой. Замес персидской, греческой и даже израильской кухни, включая израильское вино.
September 1, 2023
Проходили мимо с мамой , искали место, где пообедать, зашли, спросили, если ли ланч,оказалось есть. В итоге остались МЕГА довольны,понравилось абсолютно все! Удивительно,придраться не к чему, обслуживание тоже замечательное, что хостес,что официант Алан! И десерты и чай тоже очень вкусные! Обязательно вернёмся ещё! Спасибо большое команде Persiana!🤩🥰👏
June 26, 2023
Стильно. Табуле и сырные пончики хорошо.
На этом все .
Очень яркие эмоции у менеджера , и странно было слышать от высокого молодого человека ( официанта) что явно не выспался и в принципе имел всех присутствующих ввиду «извиняюсь, я заберу тарелку» ) не извиняйтесь, она пустая забирайте и идите спать)
August 13, 2023
Решили забронировать на пятницу новый ресторан. В итоге, нам перезвонили и предупредили, что не работает печь и горячих блюд не будет. Но, нас это не остановило и мы приехали.
Нас проводили до стола, но принесли меню только минут через 20.
Заказали по коктейлю и по долме. Вкус коктейля Dras шикарный, подача тоже красивая.
Вкус долмы и соуса - безумно вкусные.
Официант порекомендовал пирог с креветками, но через 30 минут сказал, что он на стопе.
Попили ещё по коктейлю, но возможно вернёмся, когда будет профессиональнее обслуживание.
К кухне претензий нет.
September 1, 2023
Кухня - топ!!! Коктейли - лучшие на Пятницкой!!! Персонал - приветливый. Дизайн - интересный и необычный. Жалко что ребята закрывают заведение(((
2
May 29, 2023
Огонь вообще. Дзадзики лучше чем в Греции, цитрусовый каймак вкуснейший. Ягнёнок с легкой корочкой, тает во рту. Прикольная коктейльная карта - оливковый джин, поджигание какой-то коры.. Весело)
2