Пришла в кафе , по отзыву своей сестры . Выпечки много , но думаю практически все десерты "ширпотреб" , цены выше чем в аналогичных кафе . И самое главное - это чай ! Он ужасен , в саше пакетах !!!!))) . Вы позиционируете себя как хорошее кафе , так неужели нельзя сделать чай весовой в спец чайниках !?
Выбрали это место, посколь ку работали с 8, на 8.15 был назначен важный созвон с другим регионом с разницей по времени (онлайн судебное заседание). В кафе играла музыка, попросили администратора выключить или хотя бы убавить ненадолго, единственный посетитель был не против, но персонал категорически отказался пойти навстречу, сделали музыку еще громче
Напитки и еда на уровне, а менеджмент с тремится к «совку».
Людей не хватает, ложки как в «столовке», администратор (она же кассир, она же официант) на претензии отвечает такое, что повторить стыдно: с каждым её оправданием ситуация становится все хуже и хуже. В общем, если вы обращаете внимание на сервис, не садитесь в зал, берите с собой и бегите скорее, пока не случилось непоправимого )))
Заведение пользуется популярностью. Был в час пик, когда все завтракают. Официант была одна, ничего не успевала, приходилось постоянно подходить, спрашивать про заказ. Сэндвичи среднего качества - хлеба много, начинки самой мало.
Печалька.
Не была здесь месяца три может, все изменилось, и з французского только музыка…луковый суп…издевательство, и кусочки несчастные такие с ломтиками расплавленного сыра, который наскребли словно или использовали остатки, не соленный, не пикантный просто вода и лук. Обслуживание в торопят, официанты без фартуков и формы, уставшие и сильно хотящие домой.
Ребят, что вы сделали а?
Это было мое последнее посещение этого места…. Очень грустно, прощаюсь.😔
Атмосфера французского кафе) даже персонал как-будто из кино)
Брала шоколадный т орт с фруктами, очень свежий, вкусный. Кофе тоже)
Приятная французская музыка, интерьер милый)
Самое любимое кафе в Москве, особенно которое на смоленке. По соотношению цены и качества. По персоналу, который работает много лет и знает все твои предпочтения. По большим вкусным порциям. Не сравнимы с коткурентами типа Хлеба или Шоколадницы.
Всегда думала, кафе paul выше сегментом шоколадницы. Сегодня была неприятно впечатлена. Заказывала салат с авокадо и моцареллой. 🥑 дубовое (разве что не хрустел), томаты самые дешевые (без запаха и вкуса) и все бы ничего, но ценник - 500₽+
Подошла купить печенья, лежал один вид. При мне достали еще 2 видаи в затасканных пакетах, ценников естественно
нет. Выпечка (круассаны) выглядела заветренной
Не понравилось!
Капустные котлеты с булгуром из Постного меню совершенно несъедобны - жидковатая, почти сырая со вкусом муки «жижа» внутри котлеты отбила аппетит на весь день. Капучино (без кофеина) невкусный. Горечь некачественных зёрен.
Не рекомендую!
Надеюсь основное меню и десерты такие же, как всегда хорошие.
И очень хотелось бы видеть официанта с аккуратной, хотя бы причёсанной головой.
Место атмосферное, но персонал оставляет желать лучшего. Подали кофе не в тех объемах которые заказывали. Жена пожаловалась, что не добавили сироп, который она просила. Подошла официантка - начала доказывать ей, что про сироп ничего не
Великолепная выпечка! Приятная атмосфера! Персонал очень приветливый! Если Вы н е знакомы с меню, то помогут сделать правильный выбор. Рекомендую посетить данное кафе!
Пишу как завсегдатай заведения рядом с м. Новокузнецкая. После смены (почти полной) команды, несколько дней был полный бардак (вплоть до закрытия обеденной зоны), общий фон отрицательно негативный, никакого тебе «бонжур» с утра. Сегодня вот зашел (вторник, 5 декабря), ребята из старой команды работали, вот совсем по другому, если и они уйдут, смысла это заведение уже для меня посещать не будет, от слова совсем. Господа - бенефициары, возьмите эту ситуацию на контроль, тк непонятная оптимизация кроме урона вам ничего не принесёт, «души» в этом заведении не будет☝️
Одна звезда за приятный интерьер. Заказали луковый суп, салат нисуаз, тартин с яйцом и томатами. Впечатление - готовил не профессиональный повар, а человек, впервые оказавшийся на кухне, настолько все невкусно. К тому же тарелка с салатом носила на себе жирные отпечатки чьих-то пальцев, видимо, повара. За ценник выше среднего получить вот это - я в шоке от заведения
Отличное место было... ,но поменялся персонал и, судя по всему, собственник. Обслуживание отвратительное стало, блюд в меню половины нет, ждёшь заказ 50 минут. Не советую никому, не тратьте время и деньги.
Любимая кафешка. Приятно попить кофе просто так, почитать газету. А вкуснее всег о покупать десерт "Павлова", только модно его купить на 14 февраля и 8 марта, а так хочется покупать его хотя бы раз в месяц. Покупаю обычный батон и прекрасно получаются горячие бутерброды, правильное тесто и кусочек не разваливается. Спасибо кондитерам!!!
3
2
Show business's response
Irina Serova
Level 7 Local Expert
December 18, 2023
Любим посещать это кафе. Нам всегда везло и с качеством еды и с приятным обслуживанием. Но всё же хочу обратить внимание на ситуацию с самовывозом/доставкой. Вчера забирали заказ самовывозом, в составе заказа было 5 шт. Крок месье с лососем. Дома выяснилось, что к ним не положили соус и микс салата. Микс салата - ладно. Но соус очень влияет на вкус этого блюда. Позвонила в кафе, администратор сказала, что для доставки это блюдо делается без соуса, иначе будет каша-малаша. Кашу нам не надо, соус же можно было отдельно упаковать. И из цены его не вычли. В общем, печаль. Извинились, конечно, но соуса то нет. Пришлось за 15 минут до прихода гостей мчаться в супермаркет хоть за каким-то соусом.
Были на завтраке. Кофе был вкусный, десерты тоже.Но еще я брала завтрак Paul и была слегка разочарована сильно высушенным хлебом (явно вчерашним). Откусить его было сложно. Отламывала кусочки рукой.
Кроме того, не спросив принесли мед, хотя, как после выяснилось, можно было выбрать варенье. Рекомендую к посещению, но лучше не брать завтрак Paul😅
Одно из любимых заведений в Москве. До Paul поняла, что настоящий латте я и не пила вообще никогда. На Новокузнецкой люблю взять кофе и пойти в скверик на фонтан. Обожаю вас!
///14.10.23 Хочу обновить свой отзыв. Сегодня купила меренгу с запахом половой тряпки в середине, съела небольшую часть и чувствую себя плохо после неё. Одно из любимых мест и такую гадость ставит на продажу.
Начну с того, что удивило. Это десерты, и к сожалению удивило не в лучшем плане. Сейчас поясню. Мы были в заведении вечером, и возможно поэтому десерты были немного "подуставшими", особенно эклер крем-брюле. Тесто было суховато, а крем не особо сладкий. По итогу эклер имел довольно невыразительный вкус. Повторюсь, мы были вечером, но факт остается фактом. Пирожное (он же по-моему торт) с фруктами тоже был суховат, по краям он просто немного подсох, но и сам по себе изначально мягкостью и сочностью не отличался. Не хватило пропитки коржей или крема. Самым вкусным оказалось пирожное "Бейлис" (кажется) в виде сердечка. Нежное и вкусное. Теперь к тому, что приятно удивило. Это основное меню и чаи.
Чай брали смородину и облепиху (2 чайника) оба насыщенные и в меру сладкие. Сластенам не зайдёт, а под еду отлично так не являются сахарным сиропом как иногда бывает.
Мы с девушкой брали салат с красной рыбой и креветками и пасту с ростбифом. У салата была немного сладковатая заправка и вкусные ингредиенты, а именно морепродукты, за это лайк. Паста тоже была вкусной, томатный соус не был кислым (хотя может такой вкус и более аутентичный), что мне в пасте и понравилось. Мясо мягкое, его не мало. Сыр лучше бы подавали отдельно, а не сразу в блюде, но это не критично. За блюда ставлю 5 с маленькими нюансами.
Атмосфера приятная, за нее тоже 5.
Итог: если хотите именно покушать - меню внушительное, и вроде ребята умеют готовить (я пришел к кому выводу, так как ещё посмотрел что было в тарелках у посетителей рядом). Десерты подкачали, тот же Волконский по соседству показался намного вкуснее. Поэтому наверное поставлю 5, но попрошу обратить внимание на сладкое, его надо подтянуть и не давать еде сохнуть
Как сильно испортился ресторан, просто нет слов( заказала рыбный суп, вместо трескового с багетом принесли НОВИНКУ, есть не возможно( Картошка и морковка, залита молоком, тресковая крошка и без какого либо багета. Самое обидное, что официант не предупредил, что название тоже, но суп будет другой. Больше не приду!
Мне очень нравится здесь. Внимательное обслуживание, очень вежливый персонал. Меню вкусное и свежее. Чаи и кофе тоже нравятся
Приятная обстановка, чтобы посидеть, поболтать с подружкой) Рекомендую!
Что случилось с меню? Очень разочарована (( и вопрос по составу , салат с ростбифом не прописана картошка?? Хотя ее добавили больше всего??? Кто нибудь ответит на этот вопрос? А сырники зачем заливать вишневым чем то ??? Что бы в нем сметана плавала??? И вес тартина по факту 160, вместо заявленных 200 !
Отличное заведения с божественной выпечкой и не только. Круассаны шикарные, тают во рту. Завтраки очень вку сные и сытные. Персонал вежливый, внимательный. Цены умеренные. Очень рекомендую для посещения.
Одно из немногих сохранившихся уютных кафе в классическом французском стиле. Вкусный кофе и волшебная выпечка. Для любителей каш на завтрак - отличный выбор.
Свежие продукты, приятная атмосфера. Вполне можно посидеть попить кофе во время прогулки по Замоскворечью. Немного дороговато, конечно, но это только по моим меркам
Ожидание ооочень долгое, обслуживание настолько неторопливое, что можно забыть, что заказывали, а еда оставляет желать лучшего (очень не люблю запах узбекских тандырных лепешек, но почему-то котлеты из индейки пахли ими).
Ханни, ханни...
Медовый Спас.
В кафе "Paul"
Захожу не в первый
Раз...
Ханни латте, черносмородиновый эклер - с утра можно, не слипнется 😊, потому что красиво и вкусно.
Хорошее: качество еды, интерьер, музыка.
Иногда меняется вкус пасты Карбонара (бекон и сыр) - поэтому ребёнку то ооочень вкусно, то просто вкусно).
Персонал внимательный и обслуживает быстро.
Вкусные десерты и кофе 🙂
Отличное кафе, самый вкусный кофе здесь. Также стоит отметить демократичные цены на еду и красивый интерьер.
Из минусов только одно: в кафе всего одна кабинка туалета и она одновременно мужская и женская (хотя и в чистом состоянии), это не очень комфортно, так как стоит только зайти, уже кто-то стучится
Удивительное кафе. По визуалу и вкусноте. Но есть один нюанс в виде унылой девушки официанта, работающей 20.03.23 ранним утром, обслуживающей гостей в стиле ледяной вежливости без улыбки и какой-то теплоты, словно робот. Словно просто «надо». В беззаботном Вайбе кафе ее холодный взгляд создавал некоторое ощущение тревожности - «поел выходи». Возможно ей сложно и она не очень любит свою работу. Надеюсь, однажды она будет настолько счастлива, чтобы дарить больше радости окружающим. Сложилось ощущение, что к мужчинам она более приветлива. Что ещё более странно ) в таких местах куда люди приходят кайфануть за чашечкой утреннего кофе очень странно видеть такие лица
Купили пасхальный кулич на Пятницкой за 1 т рублей. Сверху белая глазурь, яичко, зайчик и шоколадное гнедо. Сам кулич внутри темный, с прослойками шоколада. Очень сухой и не вкусный! Пахнет внутри дрожжами. Есть просто так невозможно, только с о сливочным маслом. Даже не ожидала, что Поль может такое испечь. Вернула бы кулич. Очень неудачный вариант выпечки.
Заказали суп куриный с вермешелью - он был отвратительным на вкус, там был и кости и просто не приятный. Вытянуло на 3 звезды обстановка, довольно красиво сделан интерьер и второе блюдо: клабсендвич с курицей и беконом и на десерт тортолетка с клубникой. Которые, по сути, не могли быть плохими)
Возвращаться точно не будем
За плохим сервисом и средней едой за высокую цену - Вам сюда!
Крок месье - как бутерброд столовке, ничего общего с французским. Салат цезарь с «айсбергом» вместо романо и резиновой курицей, соус водянистый и не насыщенный. Официантка одна на всех, замученная и расторопная. Ждали что бы у нас приняли заказ 15 минут, не меньше. Попросили пирожные с собой - в итоге дома обнаружили что меренгу для ребенка нам не положили. Разочарование. Счет 3500 рублей за 2 кофе, 2 крок месье, салат цезарь, фруктовый салат, детскую пасту и 3 (положили с собой два) пирожных. Морковно-апельсиновый торт был черствый, сухой и заветренный.
На все кафе работает 2 официанта, которые не справляются от слова-совсем. Еда очень дорогая и не вкусная. Заплатила за фисташковый эклер 239 рублей - сухой, не вкусный абсолютно. Взяла завтрак с Яйцом Бенедикт и круассан. Круассан чёрствый. Не рекомендую место.
Брала эклер с кремом шантильи и клубникой - мне не понравилось. Он вообще не сладкий, безвкусный. Я понимаю, что переборщить в этом случае легко, но вообще пресный крем в эклере за 200 рублей - такое себе!!
Кроме того, я сделала заказ на кассе, но тк брала не на вынос, меня отправили за столик делать заказ заново (кофе и эклер?). На что я ответила, что спешу, но кассир настояла на своем. Я отправилась за столик, подождала там пару минут, ко мне так никто и не подошел - в итоге пришлось взять навынос и на улице есть))) в чем смысл этого принципа? Какая разница где заказ сделан??? Во всем должна быть логика, а тут она отсутствует.
Прекрасное обслуживание,доброжелательный персонал.Но абсолютно невкусная выпечка.Брали тарт с миндальным кремом,смородиновый мусс и бисквит с меренгой.
Была в кафе последний раз 28.10, заходили с подругой перекусить перед кино. Чай отвратительный, так и не заварился. Салат с авокадо ждали почти 20 мин, соль и перец подали после того как попросили с ами. Мало крючков, можно и для столов добавить, хоть со внутренней стороны. Придумайте приличную орму для официантов, молочный оттенок выглядит сейчас застиранным, особенно с голыми ногами
Сегодня были на Лесной в Paul. Суббота, время семейных завтраков. Меню с тало ужасным просто. Пустая десертная витринка, не привезли десерты. Меню: котлеты куриные, котлеты из индейки, пюре, макароны, как в школьной столовой. Граждане - акционеры, владельцы сети, может вам сгонять во Францию и посмотреть на пекарни там? Сезон тыквы, нет тыквенного супа, не завезли. Бариста- администратор- повар в одном лице.
Как всегда превосходно, суп из трески вкусный, тортики свежие, сколько сюда прих ожу всегда уютно, официанты всегда вежливые. Paul на Пятницкой моё любимое кафе, рекомендую))
Уважаемые господа, к сожалению вынуждена изменить отзыв. Обедать стало невозможно. Рыбный суп, по факту стал картофельным супом с кусочком рыбы, салат из ростбифа не похож сам на себя... Людей в зале не много, но дождаться официанта теперь проблема. Очень жаль, было такое хорошее место.....