Отличное место, регулярно ходим сюда с друзьями) Играть с едой очень весело, то, что осталось, можно взять с собой. Идти лучше компанией от 5 человек) Бульон том ям просто любовь! Отдельная любовь это мешать себе соус в мисочке, подливая все подряд реагенты)) Очень красиво и очень вкусно! Есть возможность сделать полностью вегетарианский хого (или половинку, например)
Персонал всегда очень вежливый. Есть вкусные чаи и холодные напитки (с грушей особенно вкусный). Интерьер уютный (особенно в новом зале, где не надо пихаться локтями с людьми за соседними столиками).
Место надо бронировать заранее, особенно в выходные.
Абсолютное отсутствие даже не "сервиса", а базовых правил приличия. Никто не предупредил о том, что у нашей компании всего 2 часа времени, хотя бронировали заранее и это нужно озвучивать. Далее, во время нашей встречи, официант абсолютно неожиданно и грубо вторгся с вопросом "Как будете расплачиваться?", хотя счет мы еще не просили. На нашу попытку донести, что мы еще едим и нас не предупреждали о временных ограничениях нам были "подарены" последние 15 минут, чтобы справиться со своей едой. Девушка хостес или администратор чванно и громко, через те самые 15 минут, напомнила официанту, что пора бы с нами попрощаться, чем вызвала абсолютное нежелание вернуться еще раз. Барная стойка не создает впечатление рабочего пространства, скорее место, где официанты и админ раскидывают свои ноги, пятые точки и неприкрыто обсуждают гостей.
Начните здороваться/прощаться, предупреждайте о двух часах брони заранее и не выражайте свою "любовь к гостям" так явно.
П.С. По еде - вопросов нет, но ресторан это не только еда, но еще и люди. Желаем вам это осознать.
Сначала ложку дегтя, бронирование... Тут два зала, с двумя разными входа и с улицы. Но на картах этого нет и во время звонка вам этого никто не скажет. Дескать вы должны сами знать. Один зал (1) это прямо харчевня , чистая, но харчевня . Второй (2) более нарядный и интересный. Но повторюсь, что вам этого никто не скажет и не предложит выбрать. А поставят бронь... Ну куда поставят... И если в первый заход вы не обратили внимания на маленькую цифру два в углу двери, то вполне вероятно вас будет ждать сюрприз... Скорее всего не приятный.
А по кухне все прекрасно и очень вкусно. Совет - бульон можно брать с собой) И зал номер 2 по антураж прекрасен.
Очень классное место, необычное. Ты сам себе готовишь на бульонах, 😋 которые ты выбираешь, можно до 3 х шт выбрать. Мы брали Том Ям и Грибной. Брали морепродукты, очень качественные, вкусные( лосось, кальмар, каракатица, осьминог) все порезаны аккуратными маленькими кусочками. Овощи микс, грибы, лапшу, больше понравилась бататная лапша, язык тонко стружкой нарезан, подаются очень эффектно. Всё рассказывают как приготовить, сколько по времени. Соус как сделать, как правильно смешать все ингредиенты. Можно надеть фартук чтобы не замараться. По остроте подбираете сами кому как хочется. Стоит сходить однозначно. И цены хорошие, не кусаются. Из напитков чаи, соки и их пиво. 👍👍👍🫶
Впервые попробовал азиатскую кухню именно тут, и влюбился навсегда.
Лучшее место где когда либо кушал.
Цены не дорогие.
Обслуживание быстрое.
Советую заранее бронировать, так как места занимают быстро.
Очень вкусное и уютное место. Ребята приветливо и непринуждённо рассказывают о всех особенностях китайской кухни, а именно как вкушать блюдо Хого. Супер атмосферное место! Рекомендую всем!
Прекрасное место с аутентичным интерьером и вкусной едой. Здесь вам помогут определиться с блюдом, посоветуют ингредиенты, специи , все подробно расскажут. Очень приятно было посетить это место с душевной атмосферой , поесть вкусную еду (отдельно отмечу размер порции ), насладиться отличным чаем. Желаю вам процветания от всей души! В следующий раз при посещении Питера, обязательно зайду)
Необычная подача блюд, можно даже сказать мини-шоу. Вкусно, антуражно. Если брать фирменное блюдо-бульоны в большой "кастрюле", то на двоих будет многовато, лучше на компанию из 4х человек.
Очень рекомендую посетить это место. Идти нужно обязательно компан ией от 2 и более человек. Столик лучше бронировать заранее. Отличная атмосфера и впечатляющая подача. Богатый выбор ингредиентов и вкусовых сочетаний. Имеется соус-бар, который позволяет смешать свой собственный неповторимый соус, позволяющий раскрыть блюда во всей красе. Гостям необходимо выбрать бульон и набор ингредиентов в которые будут вариться в бульоне. Непосредственно приготовление ингредиентов до нужной кондиции остаётся за гостем.
Очень вкусные соусы, которые можно собирать так как вам хочется, курица и говядина в бульоне, грибы и овощи. Шикарная и аппетитная подача блюд! Очень хочется вернуться и ещё раз покушать сюда
Были в этом заведении
Начну сразу с минусов, тк их было больше:
1- ТАРАКАНЫ которые просто гуляют по стенам, окнам, подоконникам
Мы были в шоке, официант на это нам сказала, что это их питомцы
В таком случае, держите и террариуме или не обманывайте гостей и проведите дезинсекцию!!!
2- обслуживание оставляет желать лучшего( грязная посуда и использованные салфетки лежали на столе долгое время, а официант просто не подходила к столу
3- навязывают намного больше заказать, убеждая, что не хватит
По факту много осталось
Лучше бы дозаказали при необходимости, а так деньги в мусорку
4- плохая система вытяжки
В моменте становится очень влажно и жарко
Из плюсов:
Интересное место, на этом все)
Прекрасное душевное место для "посидеть с друзьями". Кухня великолепная, официанты выше всяких похвал. Живая музыка в исполнении молодого поколения все больше и больше влюбляет нас в китайскую культуру!
Очень вкусно! И много! Ели вдвоем, еле доели,хотя заказали средний Хого, плане ингредиентов. Пиво китайское, отлично зашло. Чай тоже, до десертов не дошли.
Очень аутентичное место, ощущение присутствия в китайском «самоваре» на 100%.
Отличные соусы, наполнение для варки, все очень свежее и вкусное. Интересная подача блюд.
Сервис на уровне! Однозначно рекомендую! Настоящий Китай на В.О.
Фото не успели сделать, все съели ))
Я и мои друзья в восторге от этого заведения. Ходим сюда уже пару лет, были и большой компанией и вдвоём. Каждый раз всё проходит великолепно! Каждый раз я объедаюсь как животное, но зато за относительно низкую цену)
Думаю если вы читаете эти отзывы то вы примерно понимаете уже формат ресторана: есть чан с бульоном, можно заказать мяса, овощей, грибов, тофу, всё сварить и кушать.
Исходя из этого могу поделиться тем что здесь возникла моя любовь к тофу и всяким соевым колбаскам-сосискам. Почти каждый раз берём набор с соевым наполнением и его вполне достаточно чтобы удовлетворить голод двух людей.
Кстати забыла сказать о соусе. Соус вы мешаете сами себе в мисочке. На вашем столике (или неподалёку, зависит от зала) есть все ингридиенты для этого. Каждый раз получается что то новое, а если туда ещё и налить бульон, то получается миллион прекрасных сочетаний азиатской стилистики)
Очень рекомендую брать бульон именно Том Ям. Вы не смотрите что он типа острый, в процессе остроты не чувствуется, зато вкус получается наиболее утентичный и яркий 👍
Но не волнуйтесь если вы совсем ничего не понимаете в меню, услужливые официанты вам всё объяснят. А для самых стеснительных в меню есть пункт "Всего по чуть-чуть". Вы сможете на своём опыте понять что для вас вкусно а что не очень.
В общем одно из любимых заведений в Питере, 5 звёзд однозначно.
Заведение очень красивое! Интерьер идеален по стилистике. Если Вы впервые в этом месте, то официанты Вам все подскажут как и что готовить. Подача блюд быстрая. Нам понравилось!)
Классное место, большой выбор. Очень вкусно, однако надо понимать, что место для любителей данной кухни. ПРивели нас туда знакомые, которые давно живут в Петербурге. С их слов, да и сами понимаем, что это лучшее место, где можно попробовать такую кухню
Станислав
Level 13 Local Expert
October 8, 2024
Теперь это моё любимое место!!!Очень уютно внутри, своя атмосфера, позитивный дружелюбный персонал. Тебе приносят на выбор бульон (можно два или даже три разных) и разные морепродукты, овощи, мясо и ты всё это готовишь сам в этом бульоне. Если выловил слишком много всего в свою тарелку, можно опять опустить в горячий бульон и согреть. Всё очень вкусно и не дорого. Рекомендую👍
Заведение очень интересное , официант все рассказал , посоветовал , объяснил.
Было очень интересно , особенно изготовление соуса , подача говядины с жидким озотом и проваривание мяса , овощей и грибов в бульонах 😍
В целом , интересно , необычно , не просто ешь , а еще и готовишь . Мы вдвоем посидели на 4800, даже не поняли откуда такой счет , но да ладно ! Когда попросили счет , к нам подошла девушка , а не наш официант и очень громко несколько раз настоятельно предложила оплатить 10% за обслуживание , мы думали, но она была настойчивой. Наверное отсюда и 4800, чек мы не видели.
Из минусов, столики очень близко друг к другу , мы как будто бы общались с соседями , было неудобно , хотелось бы больше пространства .
Соус был один , он поднадоел, я добавила немного остроты , но в целом ситуация не изменилась. Вкус был один и тот же у всего! Хотелось бы больше соусов.
Мы слушали инструкцию официанта про время приготовления разных текстур , но всякий случай варили больше. Так вот, вечером я почувствовала себя нехорошо , а ночью меня тошнило. Пили энтеросгель еще сутки !!!
Больше сюда не пойду !!!!
Открыли для себя заведение в феврале этого года, сводили уже всех друзей сюда. Новый зал просто шикарный. Работникам отдельное спасибо, очень приятные люди. Когда в первый раз пришли, набрали всего разного, нам прямо сказали, что на нашу компанию это много. В итоге все равно объелись) для больших компаний формат заведения самое то.
Были здесь несколько месяцев назад, было в кусно и бюджетно, НО нам забыли повысить температуру нагрева, в итоге первые полчаса готовили ломтик мяса по 5 минут, потом уже разобрались, в чем дело. Сегодня 30 декабря приехали днем, чтобы пообедать, и наткнулись на запертые двери, ни на картах, ни на сайте не написано, что сегодня заведение не работает, на сайте даже указано, что работают в основном режиме, это было прямо супер неприятно.
Давно слышали про это место только положительные отзывы, тяжело пробиться, но мы смогли забронировать (пускай и с 4го раза)). Меню разнообразное, много набрали, даже вчетвером все не смогли съесть. Девушка-официант все подробно объясняла, помогала с выбором соусов, подсказывала, когда мы, по незнанию, набрали комплектующих к супу на 8 человек😅 в общем, все супер, но тесновато, не особо впечатлил интерьер. в остальном-все хорошо)
Оригинально - готовишь себе сам из необы чно-непривычных ингредиентов (первый раз попробовала корень лотоса). Вкусное мороженое. Помещение более чем скромное (вход N 1) - скорее тесное, но появился вход N 2 (вход рядом), состоящий из перетекающих друг в друга помещений, визуально кажется более свободным и удобнее столы. Существует ограничение по времени.
Вкусно, интересная подача, сам бульон брали томатным, не очень н асыщенный, но очень радует возможность приправить всё по своему желанию, приветливый персонал, официант провёл экскурсию, всё рассказал и объяснил
Цены приличные, за такой перформанс вполне приемлемо, все понравилось
Небольшой компанией (человек до 4-5) будет вполне комфортно, но с большей - тесновато. В заведении при пол ной посадке ооочень жарко. Процесс приготовления увлекателен, необычно. Бульоны вкусные, в фаворитах грибной и том ям
Если будете бронировать, обязательно скажите, что хотите большой зал - та м намного удобнее, столы шире, места больше, просто комфортнее делать хого. В остальном только положительные впечатления, процесс завораживает, результат впечатляет, колорит приготовления удовлетворяет
Достаточно уютно внутри. Работники все подробно и с терпением объясняют. Есть пробковый сбор. И ребята даже положат вам пивко в холодильник и если надо откроют.
Пищу готовите сами, поэтому за качество блюд ругать только самих себя приходится. Но предоставляемое сырье выглядит круто
Посетили заведение с подругами вчера. Классный концерт и еде вопросов нет, все супер, вкусно и очень сытно. Но абсолютно не понравился сервис. Нас обслуживала девушка со светлым хвостиком и татуировками, которая была максимально неприветливой. Рассказывала про все очень быстро и не охотно, на доп вопросы отвечала с таким же недовольным лицом. Я, конечно, понимаю, что сотрудникам приходится по сто раз на дню рассказывать одно и тоже про супы, но уж извините, это ваша работа. У моей подруги был день рождения, о чем мы в конце сказали. Для скидки попросили паспорт и на этом все. Никакого поздравления даже банально на словах. Из-за такого обслуживания остался очень неприятный осадок и желания вернуться не возникает, хотя вся еда была вкусной.
Безумно вкусно, сытно, официанты всегда помогут и подскажут, что с чем лучше с очетается и остановят, когда по ингредиентам уже явно перебор!! Единственный минус это духотища в помещении за счет варочных поверхностей!
Нам понравилось заведение. Забронировали столик, приехали, нас встретили и проводили к месту. Всё очень оперативно, принесли Чан с двумя бульонами, разные соусы. Всё подробно рассказали и мы приступили к приготовлению 😍 как же это увлекательно и очень вкучно. Также нам дали пару контейнеров с собой, так как такой объем явно на компанию побольше, так что мы еще дома насладились вкуснятиной.
Оригинальное место. Аутентичная китайская кухня. Эффектная подача. Собираешь блюдо как конструктор, сидя за столиком. Сам смешиваешь соусы. Вкусно. Официанты понятным языком советуют, подсказывают и рассказывают. В это время играет живая музыка в исполнении этнических китайцев.
Невкусный сок. Такое ощущение, что его бадяжили водой два раза.
Очень вкусно и недорого, атмосферный интерьер. Хорошее место для времяпровождения с компанией. А так же маленьким интерактивом в виде готовки соуса и блюда.
Интересное место, первый опыт т акой кухни. Брали бульон «том ям» и «острый Сычуаньский», больше понравился «том ям». Баранина не понравилась, рекомендую, говядину и овощи - очень вкусно. Подача мяса была супер крутая.
Цены очень сильно отличаются от сайта, ориентируйтесь не на него, а на груп пу в VK. Овощи совсем не вкусные( Морской микс очень маленький. За большую денежку поедите дешевую лапшу. Давно собиралась, сходила в честь Китайского Нового Года. Первый и последний раз)
Совершенно не понятен высокий рейтинг заведения
.
Затхлый неприятный запах.
Маленькие столы, не рассчитанные на специфику заведения.
Нас было пятеро,
все заставлено ингредиентами, тесно, не развернуться, кто-то не может дотянуться до мяса, кто-то до овощей, кто-то до чана с бульонами.
По итогу одному из нас пришлось встать, готовить на всех и раскладывать по тарелкам(
С кусочков капает бульон, стол грязный, за одежду страшно, а то что, оказывается, в ресторане существуют пластиковые накидки, которыми можно воспользоваться, нам не сообщили!
Обслуживание никакое .
Официанты цедят инфу сквозь зубы с выражением отвращения на лице.
Грязную посуду не уносили вообще.
Еле кого-то отловили, чтобы дозаказать чай.
Зато при расчете практически в ультимативной форме потребовали чаевые.
В ресторанах/кафе бываю часто, но первый раз с таким сталкиваюсь
Еда... на троечку.
У нас были не свежие креветки и подозрительного вкуса свинина.
Итого: как аттракцион для не взыскательного гостя- может быть.
Как место, где вкусно и радушно- точно нет!
Очень классное и уютное место. Всё свежее и вкусное. А ещё очень вкусный соус. Также хочу отметить приветливость персонала, в особенности Романа, который обо всём нам подробно рассказал.
Очень интересное место, особенно кто мало знаком с такой культурой, был в большо м зале, там намного свежее чем в малом, крепких напитков нет, но есть пробковый сбор ( можно со своим ), место достаточно популярное, столики нужно бронировать заранее. К обслуживающему персоналу вопросов нет, все объяснят и подскажут, приветливые и улыбаются, несмотря на постоянную полную посадку.
Очень необычное место.
Был раньше и сейчас. Столо атмосфернее, но индивидуальное отношение к клиенту ушло. Видимо из-за расширения, человекопотока. Стало менее вкусно на 15%, что не страшно, но если так пойдет и дальше, то можно превратиться в Евразию.
Соусы хотелось бы видеть на столе, а не бегать по залу за ними. Раньше было именно так. Так, что желаю еще большего расширения, чтоб вернуть прежнее. И острый соус поменялся, был позаборестее, а теперь полукомпот. Тоже жаль.
А так это в любом случае огонь🔥 рекомендую!
Ну что ж, начнем с того, что нас, компанию из троих человек посадили за малюсенький столик у стены рядом со служебным помещением. Хотя все столы были свободны, на протяжении всего нашего пребывания (это для справки) ничего толком на столе не умещалось. Мы кое как ютились там и старались не свалить со стола тарелки с ингридиентами. (Что интересно компания из двух человек неподалеку почему то сидела за соседним большим столом) официанты конечно все обьяснили что да как, но убирать со стола опустевшую тару почему-то не торопились. Хотя как я уже заметила развернуться было толком невозможно. Изначально кажется что ингридиентов принесут много и вот сейчас вы объедитесь. (А мы брали овощной и морской микс и фрикадельки, и мраморную говядину) но на деле есть особо нечего. Очень много зелени, и редьки, редьки даже пожалуй слишком много. Ее не пожалели в общем. Из плюсов наверное только эффектная подача ( мяса) и дессерты( вот они были вкусные, хотя это и было просто мороженое в кокосе и в лимоне) не знаю что думают китайцы на счет этого заведения ( хотя может быть их хотя бы за большие столы сажают, если они туда приходят) но мы были в шоке. Дисклеймер: от орехового соуса может стошнить, так что аккуратнее с ним. Еще стеклянная лапша не жуется и не ищется в бульоне , не берите.
Очень хотели, но не смогли посетить данное заведение, в 16.30 нам отказали в приём е в абсолютно пустом зале, так как с 18.00 все столы забронированы. Собственникам заведения стоило бы задуматься о таком подходе, при котором несколько часов каждый день заведение не приносит ни одной копейки, и возможно стоит оставлять несколько столов без резерва.
Супер место, все очень вкусно, быстро и много
А официант Алексей - это чудо проводник по всем вкусностям и нюансам готовки
Подача мяса - отдельный вид визуального экстаза. Охлажденное свежее мясо подается с сухим льдом.
Очень рекомендую!)
Необычное и прикольное место, где вы можете сами приготовить себе еду за столом, но для этого нужно бронировать столик заранее. Мы пришли без брони, поэтому просто сделали заказ на кухню, нам понравилось, все вкусно, подача шикарная
Данное место подходит лучше для семейного обеда-ужина( Забронировали столик на вечер с девушкой и еда обошлась дороже ощущения сытости, заказали на 3000 на двоих и не наелись( как по мне я бы мог в каком небудь фаст-фуде на 3000 объесться и забрать еду ещë с собой..
Отличный ресторан, чтобы провести время за общим делом всем вместе! Концепция заведения - приносят бульон и ингредиенты на ваш выбор, которые нужно варить, помогают сделать соус. Получается вкусно, интересно и весело (особенно ловить овощи в бульоне). Стоит приходить компанией. Рекомендую этот хого, так как работают приветливые и отзывчивые русские официанты. Соседние заведения больше адаптированы под местных китайцев
10 из 10. Сближает и поднимает настроение
Заходили с коллегами сюда на обед, спустя 2 часа очень сильно приперло в туалет, еле до офиса успели добраться.
Вечером на пути домой второй раз приперло уже всех, еле успели добраться до дома.
Поели вкусно, но на клапан надавило очень сильно
Брали хого, говядину и грибы, все варили по таймингам.
Отвартительно , объясните кто нибудь руководству что при броне стола , ждать 40 минут не приемлимо да же для кафе , какого черта я бронирую время и должен почти час ждать когда мой стол освободится , в компании таких же людей у кого да же раньше была бронь , информации 0 ( кроме дежурного надо подождать ) запахи специй в прихожей неплохо так разъедают горло , хола нет , кресла пластиковые , дополню как попаду внутрь но пока это задача выглядит невыполнимой