Еда вкусная, обслуживание полный 0, официанты где то в прострации, не выловишь и не найдешь. Бред для ресторана такого уровня.
Остались не довольны, больше не прийдем
Качество блюд и сервис проверенные годами! Спасибо за всегда вкусный и главное свежайший raw bar, кофе и лимонады, а также за одну из самых красивых веранд в городе!
Об этом месте хочется много говорить хорошего. Если бы существовал чемпионат по типу футбольных, но для ресторанов, то данное заведение точно должно было бы претендовать на лидирущие места в АПЛ. Все впечатления полученные от атмосферы и еды - крайне положительные. Тут как-будто в какую позицию не ткни в меню - получишь 10 из 10, ну или хотя бы 9.5.
Ходим с подругами сюда частенько.
Вкусная еда, приятная атмосфера и обслуживание на высоком уровне
А десерт "Ванильный мильфей" украл моё сердечко 🤤
Очень жду, когда снова смогу посетить летнюю веранду 💖
Рестораны Novikovgroup вообще выше похвал.
Это место очень понравилось всем. Квалификационный персонал, качественная кухня и великолепный дизайн. Все красиво и лаконично.
Ни к чему не обязывающий интерьер, с томно приглушенным светом, все строго и со вкусом. Кухня потрясающая, сибас просто тает во рту, уж по что не люблю утку, но здесь приготовили очень достойно, десерты и кофе отменные, официанты ненавязчивые, быстро и вежливо обслуживают-обожаю такой сервис👌Расположение просто идеальное, прямо на Тверской, мы поели и неспешным шагом дошли до консерватории Чайковского, все значимые локации под рукой👍
Недавно посетили первый раз, сидели на веранде. Бра ли салат из утки и коктейль. Все вкусно, но нам показалось, утку немного пережарили. Была слегка суховата. Или так и было задумано). Но Вкус от этого не испортился.
“Novikov Restaurant & Bar”. Дорогая паназия с 10-летней выдержкой от одноименного ресторанного гуру в 5 минутах от Кремля.
Пробравшись через толщу наших новых арабских и индусских друзей на ресепшн, вы попадаете в тёмное уютное помещение с приятным лаконичным переработанным дизайном от студии «Геометриум» (недавно был ремонт).
Спокойно, лаконично, не суетно, всё располагает к неспешной деловой встрече или мимолетному свиданию с любимой в обеденное время. Еще бы музыку сделать потише — было бы очень хорошо.
Немного раздражают охранники, грузно сидящие за столиком после входа, они, видимо, сторожат единственного дальневосточного краба, который постоянно хочет вылезти из аквариума в поисках альтернативной жизни. Надеюсь, это единичный случай.
Что по сервису? Стандартный Новиков (“Artest” исключение):
- официант не подходит сразу, чтобы предложить вам воды;
- не спрашивают про очередность подачи и про аллергию;
- видно, что ребята опытные и быстрые, но из заведения совсем другого класса. Улыбку и хорошее настроение вы не получите. Если увлечены прекрасной встречей, то недочетов не заметите.
Очень сильно расстраивает неудобный стол, за которым не помещаются ноги у крупного мужчин :) Смотрите фото. На заметку будущим рестораторам и дизайнерам, которые мало посещают подобные места: нужна столешница с аккуратной центральной ножкой.
Еда от шефа Алексея Арбузова (стажировался у знаменитого шеф-повара, госпожи Кониши. “Konishi Cooking School” – старейшая и самая уважаемая японская школа поварского искусства в мире):
- очень вкусный цукини в кляре. Закидывается в рот, как семечки: не переборщите, так как неполезного тут больше, чем полезного. При этом супер-вкусный цукини в подобном виде есть в «Пифагоре» на Цветном бульваре;
- неожиданно классные авторские суши большого размера. Тут Аркадий обогнал даже свою “Fumisawa”. Странно, что там другая подача.
- хорошие куриные шашлычки, но за клёвыми нужно идти в “Amber”.
Отлично, что данное заведение находится в “Carlton”, бывший “Ritz”. Зимой можно придти без верхней одежды, чтобы не толпиться в неудобном гардеробе. Если вы уже оказались в этой локации, то не забудьте посетить мега-Италию “Sartoria Lamberti”.
Оценка SOSOVREST : 7/10. Обновление мне понравилось, еще бы сервис поднять для такой стоимости блюд и столы поменять :)
Замечательное место в центре Москвы. Услужливый персонал, вкусная еда, красивая подача блюд, лёгкая музыка, приятная публика. Особенно понравилась говядина Вагю, настоятельно рекомендую;).
Сервис так себе. на веранде не много столов было - вот у же 10 минут жду счет, тарелку грязную после десерта забрали тоже не быстро. оф не работают в команде, как должно быть в хорошем ресторане. мимо бегают, никто внимания не обращает.
Фондан шоколадный на 5+! - идеальный.
Суп с омлетом и крабом - ну так себе. нормально, но ничего особенного.
Больше пойти не захочется, друзьям не посоветую. Веранда с видом на Тверскую, очень шумно.
Десять лет спустя и после реставрации Novikov Restaurant & Bar выглядит свежо и богато. Интерьер приятный на вид и ощупь. Отсутствие бывалой давящей черноты оформления создает комфорт. Меню большое, даже очень, но аппетитное. Цены высокие. Еда качественная, яркая, вкусная. К сервису ни единой претензии. Что ж, осталось пожелать всем другим ресторанам столицы выглядеть и кормить так же после десяти лет работы.
Давно хотела попробовать паназиатскую кухню. И была очень разочарована. 3 звезды ставлю только за интерьер и персонал. В ресторане царит уют, персонал дружелюбный, но немного не внимательный. Заказывала сашими, очень долго ждала поэтому скинизила оценку.
Очень хороший ресторан, обслуживание на высшем уровне. И что бы не заказал все очень вкусно. Рекомендую всем. Да и мы с женой всегда туда будем ходить, очень уютно, хорошая отмосфера
1
Show business's response
Сергей
Level 18 Local Expert
November 16, 2024
Роскошно, вкусно, дорого. Рибай на гриле хорош. Понравился десерт Наполеон, правда немного с кремом переборщили. Но, к сожалению, невнимательные официанты. При таких ценах это неприемлимо.
Один из самых любимых ресторан ов в Москве!
До сих пор так и не определилась, какие роллы мои самые любимые—определенно стоит попробовать все! Сашими из лосося — вау! Новая Панна котта — истинная нежность❤️
Все как всегда , в стиле дяди Аркадия Новикова . Шикарный интерьер , находясь в котором , трапезничая блюдами наивысшего качества исполнения , забываешь про их стоимость .
Отказали сажать на веранде сказали, что «Закрываемся». Я сказал «нам выпить только кофе», нам ответили «идите на внутреннюю веранду». Заказали Раф кофе, обычно раф подается несладкий, а тут раф подали с сироп и очень сладкий, об этом даже не сказали, что огорчило так как сахар я не ем. Далее когда вышли из ресторана, то на веранде еще сидели люди. Очень жаль, что отель такого высокого уровня, а сервис невысокого. Надеюсь, что изменится отношение к клиентам.
Самый лучший Том Ям в Москве!!! И это реально так!!! Суши и роллы тоже очень классные!!! Продукты все свежие. Господин Новиков спасибо вам за такой ресторан!!
Novikov Restaurant & Bar
Один из лучших ресторанов г.Москвы. Строгий интерьер, открытая кухня, предсказуемый высокий уровень качества блюд, подача на уровне. Можно провести время с семьей и поужинать со своим международным партнером по бизнесу. От комплимента шеф-повара до десерта… очень и очень достойно…
Моя фамилия Новиков и я случайнл заходя в метро увидел выписку с моей ф амилией и подумал, что это место меня удивит. Я решился зайти. Персонал приветливый. Я просто хотел узнать ценник, а в итоге остался на ужин. Грузинский салат и жаренные хинкали супер;обслуживание отличное; но есть и горчинка, в меню выбрал водку(в России это нац напиток). Организм настроился на 150 , после тяжёлого дня... А а казалось, что этого напитка нет. Не сбывшиеся надежды, это минус. Я собираюсь зайти ещё раз на следующей неделе, ведь место и оформление зала мне очень понравилось... Спасибо.
На этой недели мне довелось побывать в вашем ресторане . Конечно здесь как и в Любом ресторане Москвы можно найти кучу минусов. Сейчас я хотел сказать пару слов о плюсах этого заведения. Главным достоинством этого заведения является особая принципиальность всего коллектива. Если вы пришли в это заведение, будте уверены, что здесь вас обязательно хорошо обслужат, в независимости от вашего статуса и регалией.
И что самое важное, вам обязательно вернут забытый телефон, что кстати случается не во всех ресторанах, но и конечно хочется сказать о еде, она здесь просто восхитительная, повара не зря получают свою зарплату. Отдельно я бы отметил бармена, это не просто профессионал своего дела, но еще и очень хороший человек.
В целом я бы поставил этому ресторану 9 балов из 10
Не так часто здесь бываю- примерно раз в год. В этом ресторане у меня проходят деловые встречи. Я всегда довольна обслуживанием, кухней, атмосферой. Рекомендую этот ресторан, так как всегда можно припарковаться в подземном Паркинге. Для Центра Москвы это важно.
Все шикарно. Оригинальные салаты, вкусная утка и суши. Крайне внимательный и доброжелательный персонал. Мне и моим друзьям очень понравилось заведение.
Больше 7 лет хожу в данное заведение, сперва с девушкой, потом женой, потом семьей) праздновали свадьбу, но сегодня столкнулся с вопиюще хамским поведением со стороны хостес, пришли без брони, был дождь залило летнюю веранду, всех пересадили в зал, но в зале места были, мы попросили решить вопрос и посадить нас, на что я получил оценивающий взгляд с головы до ног и ответ, что ничем вам помочь не можем, вы серьезно?
5
2
Андрей
Level 10 Local Expert
January 3
Посредственная еда с ценником х1.5-2 к Московскому ценнику, японскую кухню ‘убили’ соусами, обслуживание потоковое не соответствует ни заявленному уровню, ни ценнику, персонал ‘уставший’.
‘Туристическое’ место, на один раз, чтобы получить опыт и больше никогда не возвращаться.
Самые бездарные 200 тыс оставлены тут на компанию.
Тот самый случай смешанных чувств разочарования и наедалова. )
Вагу отличное! Но, очень понравились суши, сашими, роллы… морепродукты и рыба на уровне ! Обслуживание правда недотягивает. Приходиться ждать заказы иногда долго.
Show business's response
Олег Белоусов
Level 30 Local Expert
January 11
Очень вкусно, комфортно, дружелюбный персонал, быстрое обслуживание, есть парковка ! Рекомендую 👍
Обслуживание ужасное при чем со стороны директора зала. Заказали бокал белого вина , к столу подбежала растрепанная и в мятом одеянии женщина с бокалом вина и с вопросом « кому?» откуда я могу знать , что это именно Pinot grigio , который она бросила на стол ?
Из какой бутылки она это налила остается загадкой, по правилам наливание вина ,проводится на глазах клиента. Возмущенно она сказала, что опыт у нее 25 лет и не нужно оучить ее , как подносить вино. Этот ресторан я знаю со времен его открытия и он пользовался успехом, сейчас я никому его не советую, рассчитано на туриста.
Ожидал большего, интерьер приличный, обслуживание холодное, блюда вроде вкусные, но очень не понравилось чешуя на коже сибаса.
Мы с женой живём в Сочи, и периодически ужинаем в разных ресторан города, Магадан в том числе всегда всё на высшем уровне, но не в этот раз.
Нам понравилось оформление детских блюд, ребёнок съел аж 2 блюда , а они не маленькие и подаются в машинках- тарелках. Очень вкусные устрицы и ежи. Играет любимый новогодний джаз .
Show business's response
Максим Л.
Level 8 Local Expert
August 27, 2024
Вкусная кухня, если выбирать подходящие для себя блюда. Интерьер и атмосфера понравились. Обслуживание оставляет желать лучшего. Официантка сразу настойчиво предлагает роллы за 5 тыс, хотя есть блюда до 2 тыс, которые оказались намного ярче и вкуснее. Роллы тунец с крабом не советую, пресный вкус, наверное зато полезный и для здоровья и для ресторана. Ролл гребешок с халапеьо очень классный.
Красивый ресторан , приятная атмосфера , пришла выпи ть шампанского и просто отдохнуть 7 апреля , брала шампанское и сок , в счете насчитали примерно на 500 рублей больше . В моменте не обратила внимания , потом уже задумалась . Мелочь , но дико неприятно
Вкусненько готовят, хорошая подача! Если в изыски кулинарии не вдаваться п о серьёзным ценам, то в остальном можно даже не плохо посидеть в прекрасной обстановке! Я бы сказал - заведение рассчитано на людей с разными финансовыми возможностями! Да и парковка рядом, хоть и не дешёвая (500 р/час рабочий и 400 р/час в выхи). Иногда себя можно побаловать, а так то и метро в шаговой доступности!
Ресторан по качеству еды срав ним с настоящими корейскими ресторанами. Ценники красно-площадные))
Но скорость приготовления очень быстрая.
1
1
A
Anonymous review
March 12, 2023
Впечатление от подобного уровня ресторана всегда должно быть такого же уровня!
Первый раз за несколько последних лет мне было непонятно за что я заплатила столько...
Еда-для любителей паназии наверное да, но есть нюансы... суп куриный с лапшой есть той самой паназиатской ложкой НЕВОЗМОЖНО. Лапша-это толстые длинные разваренные макароны, которые нужно сначала положить в ложку палочками, а потом, если они не выскользнут и не разбрызгают все вокруг-можно съесть. Удовольствие конечно растягивается, но в целом так себя удовольствие изначально... Не хотите испачкаться - не берите! Суп сам по себе вкусный, но способ приготовления тоскливый...
Все что касается классической азиатской кухни понравилось. Десерты очень вкусные, особенно оценили теплый яблочный пирог. Если захотите его взять-берите на двоих, он большой!
В ресторане проявили индивидуальный подход и сделали глинтвейн из белого вина.
Из плюсов- расстояние между столами и атмосфера. Красиво, достойно тихо. Музыка даёт возможность поговорить и одновременно не слышать о чем говорят соседи!
И вот большой жирный минус, который сильно перечеркивает плюсы-это обслуживание. Первое это 2 хостес у входа, дальше молодой человек гардеробщик (нельзя быть настолько навязчивыми и самоуверенными-это не вход в их личный ночной клуб! Еще бы не помешало следить за своими разговорами при явном отсутствие посетителей, "красивые" короткие слова из русского языка-не уровень ресторана Новикова). Ну и сами официанты. Их было несколько и каждый старался как мог. Были такие, которых можно назвать настоящими официантами, незаметные и ненавязчивые, но оказывающиеся вовремя, а были и те, кто вёл себя слишком по-хозяйски.
В заключении-вкумно и красиво, но обслуживание не того уровня...
Все понравилось. Персонал приветливый, вежливый, обходительный и не надоедливый. Спокойно можно трапезничать и общаться. Цены вполне адекватные! Есть постное меню!!!