Chak-chak Muzeum
Directions
Tukay Square
940 m
Улица Парижской Коммуны
151 m
Similar places nearby
3499 reviews
January 29, 2024
As an english speaker, I would hope there would be something catered to us. However, I am incline to say it was a waste of time. 40 minutes were dedicated to pure lecture in Russian. The rest of the time, we were given a cup of tea and 2 sweets. Overall, not worth the ticket price even if you are a Russian speaker
3
January 31
Небольшой музей, который дает возможность погрузиться в культуру и традиции этого региона. Музей был открыт в 2009 году. Посещение музея - отличный гастрономический опыт для всех любителей вкусной еды и интересных историй.
Экспозиция музея рассказывает о процессе приготовления чак-чака, начиная от замешивания теста до финальной подачи блюда. Посетители могут увидеть старинные инструменты и приспособления, используемые для приготовления этой сладости, а также узнать о различных рецептах и вариациях чак-чака. Посещение музея проводится только с экскурсионным сопровождением, но без этого было бы неинтересно, честно говоря. Завершается экскурсия дегустацией чакчака: будьте готовы к сытному десерту.
При музее есть магазин, где можно купить сувениры и, конечно же, чакчак.
Персонал здесь дружелюбный, все от экскурсовода до продавцов с удовольствием отвечают на вопросы, консультируют.
Поскольку чакчак один из главных символов татарской кухни и культуры, посещение этого музея может отлично дополнить ваши впечатления от поездки в Казань.
4
January 3
Милый музей, как у бабушки дома. Экскурсия длится около часа + чаепитие с главными сладостями: чак-чаком и пастилой.
Для меня главным открытием после экскурсии были несколько моментов :
- в татарском языке нет звука , обозначаемого буквой"ч". Она пишется, она есть в татарском алфавите, но произносится как "щ": пишут "эчпочмак", а говорят "эщпощмак". Когда человек говорит "эЧпэЧмак", сразу понимаешь - не местный;
- древние булгары до принятия ислама исповедовали тенгрианство ( язычество );
- во времена язычества был добрый женский дух Чак-чак. Согласно легенде, он был создан из капель утренней росы.
По-булгарски название звучало как «чага». Это божество символизировало домашний очаг и благополучие. С этим связывают появление такого обрядового блюда, как «чак-чак». Его готовили обычно исключительно на свадьбы. Чем крепче чак - чак, тем крепче союз;
- что есть татарский Дед Мороз- Кыш бабай.
Советую заранее записываться на экскурсии в праздники. Музей маленький.
5
1