Mama Varit Coffee
197 reviews
October 13, 2024
Ждала, когда откроется эта кофейня. Знаю эту сеть кофеен ещё из Уфы.
Отличный кофе, вкусные десерты, дружелюбный персонал. Такое отличное место с зонами отдыха и работы/учебы. Стильно оформлено, много посадочных мест.
В этом месте чувствуешь себя комфортно и уютно, хочется возвращаться.
13.10.2024 г.
В кофейне все также уютно и кофе вкусный. Но теперь прямо беда с любителями часами сидеть с ноутами. Особенно на выходных бывает, что нет ни одного свободного места, чтобы выпить кофе с десертом.
Не логичнее было бы хотя бы на выходных ограничить использование ноутов в кофейне? Кофе, допустим, я могу взять с собой, но десерт есть на ходу неудобно. Приходится искать место в других кофейнях. Это прям очень сильно огорчает
12
November 16, 2024
очень вкусный орехово-карамельный фильтр Колумбия, булочка с корицей и капучино классика. атмосфера тут как у богатого друга дома, уютно, много места и интерьер дает фору раскрученым кафэхам, где шумно и места не найти) музон зачетный, не надо орать на подругу, чтоб поговорить но при этом ассортимент пластинок впечатляет;) персонал легок в общении и с чувством юмора, что редкость для снобской Москвы. есть загончик для работяг, которые собраны на веранде в углу и наконец никому не мешают своим клацанием. ходили и будем ходить
2
February 28
Достаточно приятное место, хорошее месторасположение. Была тут несколько раз, в первый раз кофе не порадовал, слишком молочный вкус флэт уайта, латте арт поплыл…
Пришла во второй раз, порадовали красивым рисунком на маленьком капучино в виде лебедя) Но во вкусе опять чувствовалось одно молоко, хотелось бы большее кофейный напиток!
По поводу персонала, очень внимательный, принесли нам сами наши напитки, хотя их было всего две за баром, заботливые!
Спасибо за сервис!
2
October 16, 2024
Отличное место для работы и отдыха, довольно много мест.
Парню здесь очень нравится фильтр(говорит, что тут он вкуснее всего, а он тот ещё любитель походить по кофейням)
Мне здесь очень понравился чай манго-маракуйя. Причём его могут приготовить и в холодном, и в горячем виде, мне он запал в сердечко в обоих вариантах, советую попробовать (в него ещё добавляют свежий апельсин, очень вкусный)
Из грустного: только один туалет, поэтому иногда приходится постоять в мини очереди
Персонал чудо!
В общем, советую к посещению)
2
October 5, 2024
очень милый персонал!!! в это место хочется возвращаться во многом благодаря им🙏🏻 к тому же, здесь очень уютно!! а также, удобная коворкинг зона, что для меня, как для студента, является огромным плюсом. и, конечно, не могу не отметить очень вкусный напиток матча манго тоник, ради которого я стараюсь почаще заглядывать именно в эту кофейню! и эти чизкейки - отдельная любовь.
6
October 6, 2024
Зашла с подругой в кофейню. Очень хороший интерьер, приятная музыка, есть встроенные в стол розетки. Вежливый персонал, особенно бариста Ангелина, которая посоветовала хорошую выпечку и вкусный кофе, т.к. были здесь первый раз. Всё очень понравилось, открыла для себя новое место в Москве! Обязательно придём ещё!
2
December 19, 2024
Замечательная кофейня: красивый интерьер, вкусный кофе, вежливый персонал! Одно удовольствие наход ится здесь, особенно по будням, утром и днём, когда людей не так много. Также порадовала команда кофейни, которая с благодарностью и вниманием относится к обратной связи и очень грамотно повышает лояльность. Приду ещё не один раз!
October 9, 2024
Отличный кофе, приятная атмосфера. Я сюда приходил поработать. Единственное, что не понравилось - громко объявляют имена тех, чей напиток готов. В зале для учёбы / работы это не очень уместно. Во-первых, отвлекает, во-вторых, крайне неудобно во время звонков. Если уж позиционируете данную зону как рабочее пространство, то надо такими моментами тоже нужно задумываться) можно экран с именами заказов повесить и негромкий звуковой сигнал подавать. Ещё можно музыку слегка потише сделать.
В остальном супер. Стулья удобные, вайфай быстрый, прям кайф.
Место оч популярно именно с точки зрения поработать, так что можно было бы и какой-то формат коворкинга реализовать с, например, почасовой оплатой (условно, 100₽/час).
2
December 10, 2024
Великолепное молодёжное место! Шел до него пешком 4 часа, и не пожалел! Налили вкуснейший фильтр, предварит ельно дав попробовать оба, имевшихся в наличии. Наливали в брендированную керамическую посуду. Есть кран с фильтрованной водой. И стеклянные стаканчики. Интерьер в минималистичном стиле, немного под "хай тек". Отдельное помещение используется как пространство под ко-воркинг, но, за кофе. Взял пачку зерна, того же, что пил. К пачке идёт бесплатный напиток, так что, пробуйте, берите зерно, а потом ещё и бесплатный кофе. Мне дали несгораемый купон на бесплатный кофе. Надеюсь прийти сюда вновь :)
3
January 5
Отличное место с хорошей атмосферой и прекрасным сервисом.
Удобное разделение на две зоны. Собственно кофейни с уютными столиками и коворкинга с более аскетичной обстановкой и наличием достаточного количества розеток.
Ну и разумеется кофе на уровне.
February 11
Приятное, атмосферное кафе, приятный персонал, безумно вкусный какао 🥰
Не совсем легко конечно найти место, чтобы прям присесть, потому что там своего рода коворкинг для работы, даже отдельно есть для этого место в самом конце кафе.
Была зимой, немного душновато из-за кол-ва народа.
Но всё равно не испортило впечатление.
October 4, 2024
Прекрасное место, где можно спокойно поработать. Именно атмосфера и эстетика - самое прекрасное здесь. Кофе, конечно, тоже заслуживает высокого оценивания)
Особенно понравились фраппе и арахисовый капучино, вернусь еще точно, чтоб попробовать другие напитки)
3
January 17
Отличное кафе для работы. Есть большая коворкинг зона с розетками, хороший интернет.
Большой выбор кофе и выпечки, фильтр очень вкусный. Еда готовая, сырники оказались намного меньше, чем я думала:(
Красивый стильный интерьер!
October 20, 2024
Я любитель посещать новые для себя кофейни. И тут гуляя по Китай-городу обнаружил для себя «новинку» - Мама варит кофе - твое третье место. Стал искать, что же значит и откуда такое название и вот что нашел:
Впервые концепцию «третьего места» изложил в одноименной книге социолог Рэй Ольденбург. «Первым местом» он называл дом — место, где человек живёт. «Вторым местом» — работу, на которой люди на самом деле проводят большую часть своего времени.
А «третьим местом» он считал нейтральную территорию, пространство, куда люди могут приходить когда угодно и находиться там сколько угодно времени.
Ольденбург считал, что такие места (библиотеки, кофейни, пабы) выполняют важные социальные, экономические и политические функции, и способствуют творческому взаимодействию людей.
1 место — дом.
2 место — работа, университет.
3 место — МАМА ВАРИТ КОФЕ.
Вообще, все красиво, приятно мне очень понравилось. В Москве наконец-то стали и научились делать. Хотя все это естественно принадлежит Петербургу и за это им спасибо. Так же есть зона работы и обучения.
Из минус - мне очень не понравился лате.
Ощущение, что я купил в переходе метро за 50 рублей. Хотя кофе обошелся мне в 370 рублей за 0.4 но суть не в цене а в качестве. Вышел очень «водянистый» и очень неприятное послевкусия, честно, не допил половины.
Еще из минусов - духота, прям очень было жарко внутри.
Судить по одному кофе и ставить плохие оценки конечно же не стоит но первое впечатление вышло именно такое, к сожалению.
4
1
September 19, 2024
Замечательное место с отличной атмосферой и дружелюбным персоналом! Очень понравилась отдельная комфортаня зона для учебы и работы. Отдельное спасибо бариста Матвею за рекомендацию попробовать черемуха анчан латте, невероятно вкусный напиток с необычным вкусом, похожего даже не пробовала) Очень советую место для уютных тихих вечеров или работы в приятной атмосфере, 100/10
2
August 15, 2024
Классная кофейня, стильная, дружелюбная атмосфера, в будний день днём людей было не очень много, особенно понравилось пространство " для работы и учёбы" - как я поняла, там больше розеток, тише, и удобнее места, чем в зоне возле бара. Так же есть кран с питьевой водой - это приятно, и готовность напитков объявляют в громкоговоритель - не пропустишь. Качество и вкус кофе особо оценить не удалось, т.к. брали какао(который был прям супер!) и грейпфрутовый эспрессо-тоник, насчёт него я уточнила при заказе, не будет ли он очень горьким и т.п. и всё-таки взяла, но он оказался уже не холодным и без льда, когда мне его отдали, и оочень кислым, особо и без вкуса кофе, в общем очень странным. Я сказала об этом девушке-бариста перед уходом, на что она ответила, что да, такое бывает и напиток на любителя, дала сертификат на бесплатный напиток и сообщила о том, что обратная связь для них важна, и всегда можно сказать, понравился ли напиток или переделать его, это было приятно! В целом, думаю, что для небольшого срока работы кофейни всё хорошо, и я ещё вернусь поучиться в этой классной зоне, выпить уже стандартный кофе и попробовать что-то из десертов/выпечки)
15
December 17, 2024
Очень крутое разделение залов для работы и общения, кофе 10/10 очень люблю флэт, он получается на вкус как молочная шоколадка🥰
Из выпечки всегда найдется то, чего хочет моя душа, также присутствуют завтраки, сытные сэндвичи и круассаны. Очень милые сотрудники, всегда готовы помочь, отзывчивые🥺
Одно из моих любимых мест❤️
Буду заходить чаще🫦
1
November 7, 2024
Странное место. Название не соответствует содержанию, все очень индастриал, мама бы такое не одобрила)) кофе как кофе, вышколенный персонал, большое , неожиданно большое помещение, и все столики забиты людьми с компьютерами, купившими чашку кофе с утра, если не вчера. Как в библиотеке обстановка. Неуютно. Тихо очень. Какой то коворкинг антикафе. Все остальное как везде, цены качество и т.п.
Если вас из дома с компом выгнали - вам сюда. Если хотите присесть выпить уютно кофе с булочкой - это не то место
4
October 16, 2024
Очень уютное и атмосферное место😍
Приветливый персонал, девушка на кассе подсказала по меню и помогла с выбором! Классный интерьер и посуда))
Не понравилось что было оооооочень душно👀 (16 октября) остальное супер, вернёмся ещё!
August 18, 2024
Место красивое, кофе не вкусный
Удобное, новое, стильное, зонирование для отдыха и работы.
Кофе с овсяным молоком кислый, дорогой.
Выпечка не вызвала желание попробовать, не аккуратно было на витрине, сэндвичи с зеленью, казалась не свежими.
Зато было весело, как персонал не смог написать имя: Аля/Алевтина на стакане, в итоге начеркали на стакане (самом дешевом к слову), что-то похожее на Оля)))
Меняйте кофе, делайте красивую посуду, свежую выпечку и еду, а также обучайте персонал и будет ТОП.
8
25
September 3, 2024
Какое же приятное место появилось! Не смотря на минимализм в интерьере и высоченные потолки, здесь очень уютно. Много посадочных мест, есть большие столы, розетки, регулируемый свет и вообще, что еще нужно для вечно работающих людей?! Очень вкусный тарт с черникой🤌🏻 сытно, красиво, море начинки! И настоятельно советую попробовать матчу тоник с манго (взяла по совету чудесной бариста Виктории). Тем, кто не очень любит матчу, но любит интересные сочетания во вкусе 100% понравится, это - отпад. Обязательно приду к вам еще! Спасибо за высокий уровень работы🫂
3
1
September 25, 2024
Вкусный кофе и достойная выпечка! Хороший интерьер, есть пространство как для совместной, так и для индивидуальной работы. Приветливый персонал! Действительно в некоторых местах концепт совпадает с небезызвестной сетью кофеен... Однако команде удалось сделать все намного уютнее и качественнее, от этого сюда хочется возвращаться снова и снова!
5
August 4, 2024
Забавно
Заведение открылось вот только вот что
Кофе, по отзывам, достойный. Но я взят фисташковую матчу. Очень нежно!
Интерьер чуть более детализированный и уютный, чем в случайной современной кофейне высокого уровня. Размашистая площадь.
Пройдете вглубь заведения - и вам откроется вид на, по всей видимости, лишь будущее пространство под открытым небом. Оно пребывает в состоянии (заброшенной¿) стройки, пройти туда нельзя.
Не могу предъявить за это заведению, но там же за окном пусть и стильная, но ржавчина, и бегает мышш)) Даже удалось его зафотать.
Беспечно повисшая на нити палочка, укачиваемая обленившимся бризом достойна экспозиционного представления.
Единственное, голубой матчей здесь называют анчан (синий кисленький индийский цветочек, из которого варят настои). Нууу, это не матча..
А так, полагаю, все хорошо)
10
1
August 26, 2024
Место чётко получает ПЯТЬ ЗВЕЗД. Идеально вкусный холодный чай с лавандой и малиной. В тот же день брала почти такой же чай в Сёрфе. Здесь слаще, насыщеннее и приятнее по цене.
Фильтр вкусный, но обычный. И тартин с индейкой очень хорош!
Отдельно стоит отметить выделенную зону для работы и обучения. Спасибо огромное за такое нововведение!
Помимо этого, гениально придумано (хоть и, возможно, не именно ими, а кем-то другим) оглашать готовые заказы в микрофончик – удобно, не орать же бариста на всю кофейню.
Понравился интерьер – приятные серые тона и красная бегущая строка с текстом миссии кофейни на нескольких языках, включая китайский, русский, английский и башкирский.
Ребятам желаю удачи в Москве, они молодцы! ❤️
6
October 16, 2024
Отличное место! Вкусный кофе, стильный интерьер, подойдет для непродолжительной работы с ноутбуком, стабильный wi-fi, для деловых переговоров, сервис на уровне 👍🏻 топовая локация!
2
November 9, 2024
О дна из лучших кофеен Уфы теперь есть и в Москве. Классное место, кофе как мне нравится. Буду ждать новых кофеен в других локациях Москвы. Все, больше нет времени писать, поехал туда поучиться пока все места не заняли :)
February 16
Вкусно и красиво. Приятное место для любых дел. Поработать, поболтать! Еще и под хороший кофе! Красота. Но есть нюанс, уборная не очень чистая - это было удивительно и неприятно.
1
January 24
Очень вкусный кофе и какао. Очень мало где варят хороший какао, здесь он действительно хорош. Булочки не очень понравились, на мой вкус пресные и суховатые. Персонал отличный! Спасибо большое, буду заходить
August 30, 2024
Просторное и стильное пространство, взяла 2 фильтра, оба понравились чрезвычайно ) Чизкейк пушка ! Спасибо баристе, что посоветовала ❤️ играет приятная музыка, выбор напитков огромный , есть даже нитро кофе (а где скажите еще есть нитро кроме как в кофейне на букву С? 😁)
Обязательно буду приходить по утрам, посидеть в классной обстановке )
3
November 18, 2024
10из10. Прекрасно все: расположение, наймилейший персонал, приглушенный свет, перекусы в контейнерах, разная выпечка. Флей уайт - любовь. Плюс зал для работы за ноутом
1
November 1, 2024
Вкусный кофе, приятная обстановка, единственное кафе этой сети в Москве, надеюсь, будет больше. Попутного ветра. Здесь можно и поработать, и отдохнуть, и перекусить, и провести деловую встречу
March 27
Самый вкусный эспрессо-тоник, который я пробовала.
Даниш с голубикой просто отличный.
Девушка за кассой очень приятная и вежливая.
Атмосфера спокойная, а интерьер спокойный стильный.
December 25, 2024
Очень большая кофейня, атмосферное место, жаль нет соответ ствующей месту музыки. Невероятно вкусный запах кофе, настоящего кофе на песке. Запах каленого песка и кофе, как на море в Абхазии)
1
August 17, 2024
Кусочек Башкирии в Москве
Хорошо знаком с Мама варит кофе еще по поездкам в Уфу. Рад, что ребята зашли и на московский рынок.
Плюсы кофейни:
1) Кофе
Скажу просто. С напитками здесь всё чудесно. Команда сама обжаривает кофе в Уфе.
2) Команда
В кофейне работают очень дружелюбные бариста.
3) Выпечка
Мой фаворит - трубочка со сгущенкой.
4) Интерьер
Здесь стильно. А если вам нужно поработать - есть большой зал для этого.
Что я хотел бы еще увидеть в кофейне:
1) Кухня
Ее правда не хватает. Учитывая, что у многих конкурентов она есть.
2) Другой кран в туалете
Нынешний включается автоматически + невозможно настроить напор и температуру. Модно, но не особо удобно + eco-friendly.
В остальном всё очень классно. Ребята молодцы.
7
August 12, 2024
Да, это место определенно станет одним из моих любимых. Вообще удивило, что эти ребята из Уфы пришли в московский сегмент кофейного бизнеса. Думаю, продержатся долго. Пока у кофейни нашел только плюсы и достойный уровень обслуживания (который ни чуть не уступает топовым кофейням города).
Заказывал маленький капучино. Качеством напитка остался доволен. Цены на уровне средних по Москве.
Пространство кофейни зонировано удачно, да и вообще просторно. Часть отведена для просто посиделок с кофе, а так же имеется отделённое пространство, оборудованное под коворкинг (различные варианты рассадки, индивидуальное освещение, панорамные окна, много света и т.д.) Для удобства посетителей есть уборная.
Словом, хорошее место. То самое «третье место».
12
October 6, 2024
Очень рада кофейне этой сети и в Москве. Круто, что пространство такое дружелюбное: рады и тем, кто просто пришёл поболтать, и тем, кто пришёл поработать. Для вторых предусмотрен целый зал и даже столы с индивидуальным освещением
4
August 4, 2024
Любимая сеть кофеен Уфы. МВК правда были третьем местом в периоды учебы и защиты диплома — прекрасный, удобный коворкинг с хорошим, ненавязчивым плейлистом. Переехала в Москву и была безумно рада увидеть частицу родной Башкирии.
Московский филиал также прекрасен в меню и зонированной рабочей зоной. Ждём новых точек!
5
March 13
это провал :(
место рассматриваю только как коворкинг, кофе не то чтобы вкусный, рядом есть несколько конкурентов с лучшим вкусом, взяли два сэндвича подряд, грели долго в итоге хлеб очень черствый, просто сухарь, потому что грети в микроволновке, а не на гриле. ни одной мусорки кроме той, что в туалете и на выдаче.
ещё странный ньюанс, но почему-то меня било током от металлических оснований стульев у стены в зоне коворкинга.
December 22, 2024
Очень стильно всё кругом от двери до чашки, нюансы и детали радуют, продуман каждый уголок. Кофе качественный, круасан вкусный, посетители модные.
1
August 11, 2024
Приятное и комфортное место для времяпрепровождения - выпить кофе с друзьями, поработать/учиться. Большое пространство, из-за этого ощущаешь себя свободно. Удивила открытая зона стойки, где работают ребята. Современно, свежо.
Кофе (все разы, что были) - оставило приятное впечатление (вкус и качество). Так же в самой кофейне можно купить зерна и кружки(мерч).
Персонал - дружелюбный и милый.
2
January 29
Пошёл по рекомендации одного известного тг канала. Кофейня там позиционировалась как входящая в топ хорошего кофе.
Взял флэт уайт и цитрусовый раф. Общая стоимость - 740.
Оба напитка - совершенно безвкусная жижа с крепостью дистиллированной воды. Хватило глотка от каждого напитка. Пить я это не стал.
Девочки готовили кофе, начиная с его выращивания. По крайней мере, за то время, которое его делали, вполне можно было вырастить собственный.
В обоих залах ОЧЕНЬ душно. На каждое помещение - по одному кондиционеру. Вероятно, неработающему, т.к. во втором зале было открыто окно... которое всё равно никак не помогало отрегулировать температуру до комфортной.
Удобные сиденья - есть только в первом зале, но их всего 2 - деревянный стул (как ни странно) с подлокотниками и место прямо у входа.
Во втором зале удобных сидений нет. Столики, кроме центрального, ОЧЕНЬ маленькие. Едва хватит на место для завтрака одного человека. А судя по сиденьям с обеих сторон, кто-то, кто обустраивал эти места, как-то вообразил, что за столом смогут комфортно разместиться двое.
Мой личный субъективный минус заведению - очень много людей, просто занимающих место с кружкой давно выпитого кофе.
Характеризовать заведение могу только отрицательно.
1
3
March 19
Отличное место для работы в непринужденной обстановке!
Все нравится, кроме одного момента.
Музыка в зале для работы часто прерывается, не для объявления заказа, а просто прерывается. Это сильно сбивает с концентрации на работе.
Может проблемы с интернетом? Если так, то было бы неплохо скачать плейлист.
Спасибо
March 23
Впервые побывала в кофейне "Мама варит кофе", я осталась довольна.
Приятная атмосфера, довольно современный дизайн.
Я заказала большой капучино на безлактозном молоке. Цена и качество – всё отлично и соответствует. Приятно, что в нынешнее время кофейни более щепетильно работают над качеством продукции.
Посещение разделено на две зоны: 1) отдых, 2) работа и обучение
Также интересно наблюдать за молодым развивающимся концептом всего проекта: новости можно найти в телеграме, а также на официальном сайте.
Буду приходить в кофейню чаще и дальше ознакамливаться с таким хорошим местечком.
January 21
Классное место для работы с вкусным кофе и десертами (чизкейк супер!).
Везде есть розетки, свет от лампы регулируется.
В воскресенье после 14-15ч уже не было мест. Некоторые приходят с утра и сидят часами
1
September 6, 2024
Просторная кофейня в расслабленном городском стиле, в этот раз из Уфы. Кофе нормальный, а вот новой концепции я не заметила, выпечка не особо аппетитная. Зато кружки классные, домой такие точно нужны! В любом случае - стильные кофейные мы любим, скоро осень и думаю все места будут заняты за приятными беседами и работой на удаленке.
Цены обычные, но подруга сказала, что в Уфе дешевле.
9
2
August 7, 2024
Все от интерьера, заканчивая бариста было восхитительно. Интерьер лаконичен и этим очень подкупает. Ассортимент напитков и выпечки довольно большой, как все это делается -просто замечательно. Особенно хочется отметить работу Романа, напиток был приготовлен быстро и вкусно, к тому же очень доброжелательно!
3
September 8, 2024
Кофе неплох. На этом хорошее всё.
По выпечке выбор скудный, в целом концепт скуратова.
Отдельно отмечу уборную. Это треш какой-то. Зайдя в уборную ты хочешь попасть в светлое место, где можно проверить/освежить макияж. На деле же ты попадаешь в полумрак (где единственный свет это зеркало), на кране сразу (даже не подходя к мойке) срабатывает датчик воды и она льется повсюду (отсюда лужи на полу). Крючков нет - сумку вешаешь ручку, откуда она благополучно падает, потому что все дергают с другой стороны и сумка падает на мокрый пол. Сухих полотенец одноразовых тоже нигде нет, только обдув, до которого пока дойдешь с мокрыми руками еще лужи нальешь. И это, прости господи, самый отвратный опыт.
2
1
February 4
Пришли в гости выпить кофе. Замечательно обслуживание очень хорошее . Девушка Марика и парень Михаил. Все нам понравилось рекомендую. Свежая выпечка.
2
January 17
Я из Уфы, поэтому очень приятно, что кофейня открылась и в Москве. Приходишь и ощущаешь себя дома, само пространство тоже сделано отлично. Дороговато, конечно, но это Москва)
September 2, 2024
Понравилось помещение: хорошо настроены кондеи (не холодно, не жарко), много розеток, высокие потолки и много «воздуха») Вскоре будет работать симпатичный внутренний дворик.
Выкладка десертов и такое тесное соседство грибов и корицы - вызвали вопросы.
Разводы на стеклянной витрине
сильно бросались в глаза на фоне очень чистого бара)
Ребята работают без головных уборов.
Взяли эспрессо и флэт.
Эспрессо был прям солёненький, недоварен. Вкус кофе во флэте потерялся, молоко было хорошей температуры, но речи о глянцевой тонкой пене, конечно, не было.
Вернув посуду с недопитым кофе в бар, мы получили вопрос о качестве напитков от девочек за баром.
На слова «эспрессо бы подольше поварить - недовар» получили ответ: «Вы абсолютно правы!». Девушка при этом посмотрела на время варки на тачке)
Нас поблагодарили за обратную связь - на этом всё. Совет - решили согласиться с правотой гостя - можете предложить переделать напиток)
Раз уж пошли по этой скользкой дороге - идите до конца)
1