Layerz
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
213 reviews
July 26, 2024
Staff is nice, very helpful.
The food was good, but portions are very small. Too expensive for what it is.
1
2
May 17
Милое, маленькое но очень уютное кафе в самом центре, в тихом переулке. Выпечка — одна из лучших в городе, идеальные круассаны, прекрасный кофе собственной обжарки, европейская еда в стиле comfort food, вкусная, с использованием свежих качественных ингредиентов. Салат со стейком просто топ! И даже коктейли здесь оставят причтнвн впечатления. Изумительный хлеб на закваске из пекарни, можно также купить с собой, как и остальные изделия с витрины, но стоит приходить за ними утром, чтобы застать полный ассортимент. Приятное место для ланча и завтрака.
3
1
February 10
Классное место даже для и тех, кто на булочки только смотрит! Здоровый салат - отличный! Все сбалансированно! Батат приятный, редис - нотки авторского подхода, а не просто "большой зеленый" как все привыкли.
Кофе есть и фильтр, и очень достойный американо! К кофе - печенька, что приятно получать находясь в булочной всё-таки.
Из дополнительного Лосось гравалакс 790₽ и хорошего качества.
Думаю блюда основного меню тоже очень достойные, про булки - по ним видно , что top!
Официанты приятные, эмпатичные, атмосфера в кафе - что надо .
1
December 10, 2024
Сегодня забежали на булочку с утра и на обед.
В 9:30 буднего дня малолюдно и очень уютно)
Очень вкусная выпечка и кофе.
Обед тоже был вкусный, хотя некоторые блюда показались избыточно солеными на мой личный вкус.
Хотелось бы прийти еще специально на полноценный завтрак и на ужин, чтобы попробовать и меню завтраков, и основное меню тоже.
1
January 31
Потрясающее место! Австралийский завтрак просто огонь, особенно сосисочка и бекон. Также очень понравились круассаны, одни из лучших, что ел. Однозначный лайк этому небольшому, но очень вкусному заведению
March 16
Нравится это место. Невероятно уютное и камерное. Красивый интерьер, интересные детали. Очень вкусно все, что пробовала: паста, бургер, котлетка, булочки, ягодный чай. Адекватные цены.
March 18
Отличный кофе. Плотное тело у эспрессо, приятное зерно, присутствует послевкусие.
Капуч/ флэтвайт на уровне 4,5/5 , к кофе всегда комплимент самодельное печенье. Шикарный круассан, не просто слоёное тесто.
Приятная обстановка, рано утром можно посидеть в расслабленной атмосфере.
May 8
очень вежливый и приятный персонал, хочется отметить официанта, который обслуживал меня.официант Алёна - великолепный официант!
внимательная, отзывчивая, с приятной улыбкой.настоящий профессионал своего дела!
January 9
Все вкусно! Симпатичное место, удобное расположение.
Конечно, удивляет внутренняя логистика этого места - два разрозненных зала, кухня вообще в другом помещении. Но на это закрываешь глаза, потому что и еда, и выпечка (круассаны!), и кофе - вкусные!
January 1
Фантастически правильное место! Кофе превыше всех похвал, я бы сказал что наравне с Кофеманией, кофе машина просто монструозная. Получил настоящее наслаждение! Еда тоже великолепная, значительно выше среднего. Недешево, но дешево хорошо не бывает. Очень доволен! Очень рекомендую!
May 3
Нанес инспекционный завтрачный визит в Layerz cafе. Бывал в этом заведении 23 февраля этого года и уже ел тут самый вкусный баскский чизкейк в Москве, поэтом шел вновь со спокойной душой - вряд ли же еда подведёт. А если попытается, то всегда есть козырный туз в виде этого самого вышеупомянутого чизкейка, который скрасит любую боль. Забегу немного вперёд. Скрасил. Но есть нюанс.
Начнем с общих технических характеристик. Интерьер приятный (два небольших зальчика), на улице уже ждёт своих гостей уютная веранда. Встреча приятная, но, вновь забегая вперёд, сервис какой-то сыроватый; молодые сотрудники кафе не уделяют частого внимания, не интересуются впечатлениями (а когда половина позиции остаётся на тарелке - как будто можно было бы), выглядят абсолютно безучастными к происходящему. Ну ладно. Ах да, ещё чей-то музыкальный плейлист либо стоял на шаффле, либо даже не знаю.. Зубодробительное техно, затем фанк 70-х, потом - русский пост-панк, потом - какой-то старый американский рэп. Обескураживает слегка. Ну да ладно, давайте перейдем к еде.
Шакшука, пряная лепешка 650р - два яйца, томаты, какая-то зеленушка. "Пряная" лепешка - самая обычная непряная лепешка, вот прям 0 там пряности. Сама шакшука - опять не заслуживает носить свое имя; нет специй, нет пряности, просто яйца, запечённые с томатами. Уберите яйца, поместите содержимое на макароны, присыпьте базиликом - получится вегетарианская версия пасты болоньезе. Так что никакой матбухи, ребята, расходимся. В целом, вкусно, но это никакая не шакшука.
Австралийский завтрак (глазунья, куриная сальсича, бекон, шампиньоны, томат, фасоль, картофель, шпинат) 950р - такая вот географическая вариация на фулл инглиш (шеф заведения - австралиец Том Халпин); в целом все неплохо: колбаска хорошая, картошка, бекон. Единственный, кто выбился из коллектива - фасоль. У нее какой-то странноватый привкус. В остальном - классическая история, где сложно что-то сделать не так. Правда, что-то грандиозного здесь тоже нет. Просто крепкая позиция, чтобы плотно позавтракать.
Кофе (390р/0.3) - кофе хороший, милый бонус - бариста сделала симпатичное солнышко в кружке.
Баскский чизкейк, ягодный соус 560р - оставил, так сказать, на сладкое. И тут, конечно, кое-что случилось. Помните, я вам рассказывал, что в феврале уже был здесь и ел этот чизкейк (самый вкусный в городе). Так вот, баскский чизкейк остался таким, вопросов нет. Но что случилось с подачей? Я прикреплю две фотографии (извините, одна фотография надкусанная - но это исключительно, чтобы вы могли отличить). Та, где чизкейк эстетично прекрасен, с бронзовым загаром и щедро посыпан клубникой - это февраль. Та версия, где нет клубники, а спина десерта выглядит облезло - это май. И что случилось? Я понимаю, экономика диктует свои правила, но неужели 2 клубнички так жалко добавить. Я, кстати, ждал этих клубничек. Но, вот так.
Подведем итоги. Почему-то был уверен, что Layerz cafe без труда получит высокую оценку, но реальность оказалась совершенно иной. Посредственный сервис (я писал этот текст 15 минут - никто не зашёл в зал ни разу), "лжешакшука", десерт, который подвергся суровому и некрасивому даунгрейду. Боже, и музыка реально очень дезориентирует - опять играл какой-то мелодичный пост-панк, а теперь опять гремит рэп. В общем, ощущение от посещения стремится к негативному. В целом, понимаю, что вопрос больше эмоциональный, но всё-таки, мы же люди живые. В ближайшее время, наверное, обойдусь без лучшего баскского чизкейка в городе. Пока не вернут клубнику, как минимум.
4
1
December 5, 2024
Мило, уютно. Вежливый персонал, разнообразное вкусное меню. Кофе вкусный. К сожалению, довольно тесновато. Слышно разговоры за соседними столами.
2
September 24, 2024
Здесь отличный Апероль! Насыщенный вкус, цвет и запах! Кубики льда-реально кубиками и бокал под коктейль удобный и эстетически красивый 🤩 фантастика просто! Давно я не получала столько удовольствия от созерцания, тактильности и, главное, вкуса!
Тарталетка с томатами и рикоттой превосходна. Хрустящая и в тоже время достаточно легкая и мягкая основа отлично сочетается с нежной текстурой рикотты и сочностью помидорок черри в красном и желтом цвете.
Уютный интерьер, удобная мебель, чисто. Персонал, правда, немного вялый, но, в целом, у меня сложилось положительное впечатление от посещения данного заведения 🌟
13
1
May 27
Раздражение и невкусная еда - именно это вы получите, идя на завтрак в Layerz.
Впечатления начинаются еше на входе, персонал делает вид, что вас не существует, так что придется немного подождать столик. Далее вас ожидает увлекательное ожидание официанта, меню и хотя бы какого-то содержимого заказа. И вот когда вы все же получаете ваш полностью остывший заказ, не стоит ожидать, что вам принесут к нему приборы, добавят все ингридиенты, а количество перца на детской глазунье не заставит его плакать и мыть язык в стакане с водой.
Спасибо Layerz за незабываемое начало дня и непередаваемые эмоции! Так плохо мы давно не ели.
March 22
Быстро, качественно, вкусно, адекватный ценник, хороший сервис. Зайти поесть отличный вариант. Все достойно.
Места немного, но уютно.
May 28
Очень приятное кафе! Пришли сюда с собакой и оказалось, что это ещё и pet-friendly место! Нам сразу предложили миску с водой и лежанку, чтоб собака могла сидеть рядом с нами на диванчике - это просто покорило моё сердце 🧡
Еда очень вкусная, но порции маловаты. Кофе потрясающий! Персонал тоже на высоте. Обязательно вернёмся ещё сюда, чтобы попробовать булочки
January 26
Капучино соленая карамель, да еще и с фирменной печенькой что-то нереальное.
Но цены высоковаты. Хотя для центра вроде позволительно.
Летом есть шикарная, но небольшая веранда
February 24
К сожалению в кафе клиентоориентированность отсутствует.
Зашли в кафе с детьми и с пожилыми родителями. 23 февраля в 18 часов.
Нас посадили за грязный столик, попросила протереть, поскольку не хотелось прилипать одеждой и вещами к столику.
Далее делаем заказ по меню и напиткам, младшему ребёнку 4 года, он хочет пить, в меню есть фреш. Официант отказывает ребёнку, аргументируя что фреш до 16 часов можно заказать. При этом в меню эти позиции есть и значит доступны к заказу!!! Фрукты тоже есть, но после 16:00 заказать свежевыжатый сок нельзя, бармен отказывается делать.
В общем это ужасно, когда гостю отказывают, тем более самому маленькому, которому трудно объяснить, что он не может выпить апельсиновый сок.
Нам пришлось перемещаться в другое соседнее заведение, где наши желания по меню были удовлетворены.
Если в кафе, после 16 часов, не можете сделать фреш, не нужно давать гостям меню в котором он доступен к заказу.
Очень неприятный осадок, когда отказывают, тем более без оснований.
Просила сделать исключение для маленького ребёнка, но в вашем кафе не знают слово клиентоориентированность.
3
2
May 27
Очень уютная кофейня! Рядом с метро, классное обслуживание. Чудесная веранда. Правда, что пинцетта «Четыре сыра» - настоящая находка!
April 29
Хожу в данное заведение, так как работаю рядом. Хочу сказать большое спасибо коллективу кафе за их внимательность и лояльность. Произошел инцидент по начислению бонусов, но сотрудники начали решать вопрос и в качестве комплимента угостили вот таким вкуснейшем десертом.
По кухне вопросов нет- все на высшем уровне.
December 5, 2024
Очень достойное место. Вкусно. Отличное обслуживание. Нормальные цены. Места достаточно. Для завтрака самое то.
June 27, 2024
Вкусная еда, доброжелательный сервис- все что нужно для похода в кафе!
Как приятный бонус- красивая веранда с комфортной музыкой, приятно провести и дружескую встречу и обычные семейные ужины.
Однозначно рекомендую попробовать лепешки и идеальную котлету
1
February 7
Прекрасная кухня, приветливый персонал. Все блюда шедевральны! Всегда много гостей, показатель хорошего места.
March 24, 2024
Очень приятная кофейня с вкуснейшими завтраками и обширным меню! Нашла благодаря кофейной карте. Кофе и правда превосходный) к нему в подарок дают овсяное печенье - идеальное сочетание вкуса! Официанты ненавязчивые и очень гостеприимные! Сервис на высоте, атмосфера уюта и спокойствия) а дизайнеру заведения - особый восторг! Очень красиво все оформлено. Прямо эстетический восторг!
2
January 19
После воскресной службы долго выбирали куда зайти позавтракать))
Нашли хорошее кафе по отзывам на Яндексе и решили дойти до него.
К счастью всё оказалось очень вкусно.
Нам очень понравились сладкие круассаны, драники с лососем и яйцо и пашот.
⚠️Из минусов то, что кофе было тёплое… Крупы
7
October 22, 2024
Этим субботним утром согреваемся новинками от Layerz 🥮
За неспешным завтраком планируем попробовать десерты с главным сезонным фруктом: дениш или медовик с инжиром (480/520)! В выпечку добавляют франжипан из грецкого ореха, крем маскарпоне и мед 🍯
А если хочется чего-нибудь посытнее, присмотритесь к салату с авокадо, инжиром и медом (780) и тыквенному супу (550) 🎃
📍
5
1
March 15
В пустом ресторане заказала завтрак, предупредила, что спешу, сразу оплатила счет. Не приносили 40 минут, официант каждые пять минут на мой вопрос: «сколько еще ждать?» говорил, что уже несут. В итоге, завтрак я так и не дождалась, убежала, потому что опаздывала на важную встречу.
Просто кошмар.
Если какой-то форс-мажор и еду готовят долго, так и скажите, зачем врать, что ее уже несут.
3
February 7
Были 05.02. Конечно я рада за ресторан что они распродают всё что пекут, но прийти в 8 вечера, то есть за два часа до закрытия ресторана и увидеть на витрине всего два печальных круассана и никакой другой выпечки - такое себе. Развернулись ушли.
2
4
August 17, 2024
Атмосферное кафе, расположено в тихом, уютном месте, в шагововой доступности от метро Арбатская (8). Благодаря Л'Окситан узнала об этом кафе, так как последние частенько проводят коллаборации совместно с кафе и ресторанами. Разнообразное меню, и да, вкусненько)))
2
February 13, 2024
Уютное небольшое заведение, отлично подойдет, чтобы выпить кофе по пути на работу или дружеских посиделок. Кофе и десерты вкусные, из основного меню заказала поке-не понравился, суховатый и не хватало соуса. Цены для такого места чуть завышены я бы сказала, тк тот же поке намного вкуснее и больше по объему за эту стоимость можно заказать в Техникум
3
January 21
Данное местечко точно стало одним из любимых! Уютно, вкусно, вежливый персонал, расположение.
1
March 2
Зашли на обед в надежде попробовать всеми восхваляемую выпечку в данном заведении, но каково было наше разочарование что на прилавках мы обнаружили всего 2 круассана и отсутствие сидячих мест. Очень расстроились, остались голодными(
2
1
March 20
Вкусные завтраки всегда! Работают с самого утра всегда! Идеальное место, если хочется позавтракать рано утром в тишине и спокойствии
October 12, 2023
Я нашла прекрасное место для тех, кто ищет уют и комфорт в Москве. Это ресторан Layerz, расположенный на Большом Кисловском переулке, 6. Честно говоря, я была приятно удивлена всем, что встретило меня там.
Сразу по входу я почувствовала гармонию, которую исходит от этого заведения. Все было аккуратно и чисто, а вежливый персонал создавал непринужденную обстановку и приветливо встретил меня. Я почувствовала себя весьма комфортно.
Но, конечно же, главное, что меня поразило в ресторане Layerz - это их аппетитная еда. Изысканные блюда на самые изысканные вкусы. Их шеф-повар очень грамотно сочетает разные ингредиенты, создавая уникальные комбинации. Я пробовала несколько блюд и каждое из них было просто восхитительным. Все они выглядели как произведения искусства и покоряли своим вкусом.
В ресторане Layerz меня также впечатлила атмосфера. Там царит спокойствие, что особенно приятно после рабочего дня или шумного города. Я могла наслаждаться едой и общением с друзьями, не беспокоясь о шуме и суете вокруг.
Я настоятельно рекомендую посетить ресторан Layerz всем, кто ищет прекрасное место для встречи с друзьями, свидания или просто хочет насладиться изысканной кухней. Здесь вы сможете насладиться аппетитной едой, прекрасным интерьером и вежливым персоналом. Я уверена, что и вас заворожит эта непринужденная обстановка и вы почувствуете себя комфортно.
Зайдите в ресторан Layerz и окунитесь в этот восторженный мир вкуса и уюта.
6
17
October 28, 2024
Зашел поужинать в данное кафе.
Что могу для себя отметить:
1. В целом атмосфера уютная, но по мне шумновато. Кафе разделено на 2 крошечных помещения, все сидят спина к спине. Соседний столик слышно лучше чем своего собеседника напротив.
2. Кухня вкусная. Я взял салат с инжиром и ягненка с картофелем. Вкус блюд на хорошем уровне. Огорчило только то, что инжир оказался с неярковыраженным вкусом (хотя вроде бы сезон).
3. Десерты тут топовые. Воздушный круассан с бархатным ореховым кремом - огонь.
2
February 1
Заказали бамбл на фреше за 500 рублей. Спустя 10 минут вернулся официант, сообщил, что фреша нет. Но мы можем доплатить за апельсиновый сок, чтобы нам его добавили в кофе итак за 500 рублей 😅 Таких странных предложений в московских кофейнях ещё не было
2
1
April 17
Супер уютное и удобное место для быстрых встреч и долгих посиделок с подругами. Вкусно и при этом достаточно бюджетно, несмотря на центральное положение места. Люблю за стабильность 🥰
March 8, 2024
Прекрасное место для неспешных завтраков или плотного обеда)
Выпечка супер вкусная. Обслуживание на высоте. Кофе варят действительно хороший. Приятная и теплая атмосфера.
У окон чуть-чуть прохладно, но это не мешает общему отпущению.
Спасибо персоналу 🙌
January 20, 2024
Очень понравилось место и захотелось написать отзыв!
Небольшое помещение, но очень уютное.
Порадовала кухня, все вкусно, овощи в салате свежайшие, десерты нежные, вторые блюда тоже понравились.
Официанты мегадоброжелательные!
Вернёмся еще!
February 23
Хорошее приятное местечко в тихом переулке. Атмосфера очень расслабленная и никогда не бывает шумно и много людей.
Для завтрака или аперитива — отличное место!
May 8
официант алёна супер !
вежливая, красивая🤗🤗❤️
трубочки разлагаемые! заботятся о природе 🤔
September 15, 2023
Выпечка выше всех похвал, крафин кофейный и малина - отъезд во Францию, не уезжая из Москвы. Тесто идеальное, начинка внутри вкуснейшая, баланс сладости и текстуры.
Фильтр кофе был прекрасным, попробовала и не пожалела, сбалансированная кислота и крепость.
Милейшая кудрявая девушка, которая принимала заказ, менее приятная девушка в костюме, которой не стоит забывать, что недовольство внутри коллектива и сложности вашей работы гость замечать не должен - это внутренняя кухня.
Рекомендую однозначно, приду еще не раз разместиться и неспешно что-нибудь употребить.
Желаю заведению сохранить качество, и побольше гостей☀️
5
June 7, 2024
Очень жаль смотреть как место меняется в худшую сторону. Начнем с того, что в пятницу вечером теперь урезанное меню. А самое главное: сменили повара, поменяли рецептуры, но не предупреждают об этом посетителей. Если вы меняете блюдо, ПРЕДУПРЕЖДАЙТЕ ОБ ЭТОМ. Ньокки стали просто несъедобные, так еще и самое главное стали добавлять куриный бульон, а в составе это не отобразили. Написано три сыра, но никаких сыров там не было. Про атмосферу: очень-очень шумно из-за выступлений, даже у соседей на Никитской не так орет музыка, как у вас. В глубине души владелец видимо хотел ночной клуб. Нулевое отношение к постоянным клиентам: если честно, я даже не знаю сколько раз я ранее у вас была, потому что я приходила очень часто. У вас была атмосфера, милый персонал, а теперь полное несоответствие обновленному концепту и той вечерней публике, которая теперь в этом месте собирается.
Если бы я могла поставить -1000 звезд, я бы поставила. В это заведение больше ни ногой и никому не буду советовать.
2
January 11
Тихое место для встречи с друзьями, хорошая кухня и расположение отличное!
July 24, 2024
В целом приятное место для завтрака. Очень вкусный хлеб, качественная выпечка. Кофе неплохой, но не эталонный. Всё остальное можно описать одним словом — нормально.
April 23, 2024
Просто чудесно! Посуда, приборы, еда, обслуживание - всё было замечательно! Были на завтраке, людей практически не было. Очень комфортно.
Одно замечание - в описании блюда не был указан соус, однако на тарелке он присутствовал. Это портило вкус, так как я соусы просто не ем.
Но в остальном - чудо чудесное!🐽
January 28
Атмосферное кафе, тихо, вкусная выпечка, быстрое обслуживание
5
November 23, 2024
Вкусно клиентоориентированно, интерьер и блюда красивые, есть карта лояльности. Единственный минус - находится в БЦ на первом этаже, а не как отдельное помещение, но это некритично
September 1, 2023
Очень крутое заведение. Красиво, ооочень вкусно. Великолепный сервис. Огромное спасибо Диане-обслуживание выше всех похвал. Очень удобное расположение. То, что работает с 8:00 также очень удобно, что можно вкусно позавтракать перед работой и весь день находится в приподнятом настроении!!! Молодцы. Так держать!
3
January 25
Небольшое уютное кафе, приятный персонал. Вкусно готовят!