Крутояръ
416 reviews
May 9, 2024
Don’t like the service, cuz’ they have a very strange table reservation system. You should buy a "ticket" (what!?), which costs 1,500 rubles. You can order on this account. only! If you don’t want to eat on this amount. No one cares.
There is very strange tincture of Levitan, the taste resembles a cough syrup. It is impossible to drink.
The coffee is overcooked. Egg Benedict with salmon has not finished tho.
The waiters are pleasant, but their host is sitting opposite and watching with a bitch's face. no offense.
5
1
January 8
Меню неплохое, но нам не повезло, и мы попали на НГ праздники и было одн остраничное меню. Не богатое, но выбрать можно. Брали: настойки, пельмени, шечки, селедку, оливье. Все вкусно.
Попасть в ресторан без резерва очень сложно. Из объективных причин: мало столов ( зато 8!!!!! Комодов в одном зале). И основная причина: хостес не умеет работать с залом. У нее пол зала свободно, а она людей разворачивает. Так что советую проверять ее слова, что столов нет.
1
3
January 2
Великолепное место! Был на новогодние праздники, каждое посещение гатрономическ ое и эстетическое удовольствие. Кухня выше всех похвал, особенно удивил "похмельный сет" первого января, человек который составлял его понимает, что такое похмелье 😄.
Погребок с натойками и наливками очень атмосферный, прохладный, со звуками охотничьего зимовья и домового и очень познавательный с точки зрения ботаники нашей страны.
Настоятельно рекомендую к посещению.
1
October 13, 2024
Очень хорошее впечатление оставил ресторан: кухня (выбор небольшой) высший бал, брали судака - ребенок ел с восторгом, даже брокколи, борщ очень наваристый, пончик с икрой, салат запеченая свекла+ панакота из рикоты это вообще взрыв вкуса. Цены московские (на двоих без напитков отдали 3 тыс.), подача на отлично, приветливый и вкусно прещентующий блюда персонал! Вид на набережную.
1
2
January 14
Отличное место! Во-первых, вкусно. Во-вторых, очень атмосферно. Музыка замечатель ная! Ну, а самое главное - ребята, которые там работают. Приветливые, улыбчивые и очень какие-то неравнодушные! Желаем Крутояру и всем, кто его ДЕЛАЕТ всяческих успехов! Спасибо!!!
1
2
October 17, 2024
Очень классный ресторанчик. Были в несезон. Кухня прекрасная, настойки очень хороши. Понравилась облепиховая настойка. Обслуживание шикарное. Очень мило и атмосферно. Рекомендую. Возможно в сезон надо бронировать заранее.
October 5, 2024
Этот ресторан, стилизованный под дореволюционную эпоху, обладает особой атмосферой. Цены, однако, кусаются: уха обойдется в 650 рублей, а бефстроганов – в 950. Впрочем, для маленького Плёса, где ресторанов практически нет, это, пожалуй, не удивительно. Отсутствие указания веса блюд в меню сразу насторожило, и не зря: порции оказались маленькими, скорее дегустационными, в контрасте с весьма внушительным ценником. Вкус блюд, надо отдать должное, был на высоте. Небольшой, приглушенно освещенный зал с ненавязчивой музыкой создает приятное настроение. Особенно хочется отметить официантку. С каким запалом она рассказывала о блюдах и делилась историями про Шаляпина!
1
1
October 17, 2024
Очень атмосферный ресторан. П риятная ретро музыка, небольшое, но интересное и вкусное меню! Местный хлеб просто бомба! Красивая подача. Официанты очень вежливые, внимательно отнеслись к человеку с пищевой аллергией
1
October 28, 2024
Лучшее заведение в Плёсе. Бронировав другие рестораны, всё равно возвращались сю да, чтобы провести вечер. Адекватные цены, хорошее обслуживание, большой выбор настоек и наливок, отличный интерьер и замечательное расположение.
1
October 26, 2024
Одни плюсы. Потрясающий интерьер, прекрасная музыка. Персонал привет ливый, все расскажут, посоветуют. Еды выше всяких похвал. Впечатлил волжский судак. Советую посетить, только надо заказать столик, часто нет мест
3
September 10, 2024
Шеф-повар умеет во вкуснейшую кухню. К ней отличные наливки и настойки. Поужинать после долгих прогулок по шаляпинско-левитановским красотам стоит именно здесь. Милая Виктория все расскажет про меню и внимательно поухаживает. Тихая музыка времен того самого Левитана и атмосферный дизайн дополнят удовольствие от этого ресторанчика.
Рекомендую. Только бронируйте столик, мест мало.
2
August 20, 2024
Хороший локальный ресторан в классическом стиле, музыка Шаляпина, красив ая подача. Создает атмосферу начала 19 века. В помещении прохладно и темновато. Порции небольшие, но красиво оформленные. Уха называется наваристая, но оказалась не особо наваристой, а вместо кусочков рыбы фрикадельки из рубленной рыбы, добавлены водоросли нори - как объяснили, этот рецепт привез Федор Шаляпин из Японии. Судак был очень вкусный, красиво оформленный с превосходным соусом. Семга малосольная оказалась очень вкусной. Ресторан не из дешевых.
5
1
January 4
очень расстроены посещением данного заведения
приехали погулять в прекрасный город Плес из Костромы, любовались пару часов видами и решили передохнуть, посетив это место
сели на веранде, девушка официантка вынесла меню, первое чем были удивлены, это отсутствием сервировочных салфеток и салфетницы и тд, я конечно понимаю, что это веранда, но все же, сели на «голый» стол)
на входе вывески «обеды», «печем пиццу» и тд, но по факту ничего из перечисленного и в помине нет
решили просто попить чай и взяли две порции картошки фри (в конце официантка повторила заказ, указав на то, что порций было две)
в итоге вынесли одну картошку, пол часа прождали вторую, затем подозвали официантку и спросили в чем дело, на что она нам яро утверждала, что картошка в счете одна
смирились, и попросили нас рассчитать
в конце концов оказалось, что еще и чай вышел дороже
дело не в этих смешных деньгах, а в ужасном сервисе и испорченном настроении)
про еду сказать ничего не могу, да и не смогу, потому что данное заведение больше посещать не планирую
если вы и позиционируете себя, как красивое и футуристичное заведение, то будьте добры держать сервис на именно таком уровне, у вас же получилось что-то из разряда забегаловки и столовки самообслуживания
1
October 10, 2024
Прекрасное и вкусное место! Но особая похвала п ерсоналу! Такие радушные, внимательные ребята. Рассказали нам и о истории трактира и погреб показали! А какие тут настойки и наливки! Однозначно рекомендую
December 29, 2024
С точки зрения стилистики и оформления вопросов нет, действительно темат ическое, уютное и атмосферное место. Для тех, кто хочет погрузиться в Шаляпинское время. Но меню очень скудное, «огненный борщ» совсем не огненный. Для тех, кто любит разнообразное меню это место не для вас.
3
October 23, 2024
Отличное атмосферное место. Попадаешь в нач ало xx века. Играет музыка Шаляпина и других артистов тех лет. И мебель и посуда и интерьер и работники - все очень гармонично. А главное - ВКУСНО !!! По мне -лучше место на набережной !
1
January 2
Этот ресторан для настоящих гурманов! Для тех, кто желает погрузиться в атмосферу прошлых лет. Под великолепный вокал Шаляпина, вы сможете отведать настоящие русские блюда ! В этом ресторане все атмосферно, каждый предмет в интерьере рассказывает свою историю..Это место для людей, по-настоящему любящих Россию!!!
1
1
October 28, 2024
Атмосферный милый ресторан с хорошим обслуживанием. Кухня обычная, не особо впечатлила. Заказывали уху из судака и пельмени в бульоне. Можно перекусить, если голоден, но не гастрономический экстаз)
Персоналу спасибо за приём, все очень вежливы и отзывчивы.
January 13
Атмосферно, вкусно, уютно. Большое спасибо официанту Илье за познавательный рассказ об истории ресторана, традиционной кухне и за экскурсию в малый погреб
November 11, 2024
Неплохой ресторан, помещение темноватое и небольшое. Приходили на обед, все достаточно вкусно, понравилось обслуживание. Пробовали уху, наливки, может не супер, но персонал старается
October 8, 2024
Ушли несолоно нахлебавши
Отзыв для тех, кто ищет где съесть борщ.
Были где-то около семи вечера в воскресенье.
Красивый интерьер, атмосферные залы. Нас встретили и проводили к столику в синем зале, достаточно быстро принесли меню. Меню небольшое, что очень приятно.
Некоторых позиций на вечер воскресенья не оказалось, да и это было понятно, выходные, много туристов. Из того что осталось в меню, выбрали и заказали по 2 блюда. Все принесли быстро.
Заказали пончики с копченым лещом и щучьей икрой, небольшие и достаточно вкусные. Кроме пончиков, все остальное выглядело так себе. В заказе у нас были 2 борща, пельмени и тельное из рыбы.
В пельменях попались хрящи, нас было четверо, и каждому человеку попался хрящ в пельменях. Есть не стали.
А вот то, что в меню называлось борщом меня неприятно удивило. Красная жижа с начинкой из утки и овощей, только на первый взгляд казалось блюдом. На деле, борщ оказался водой красного цвета, он был густой и никакой. Вкус бульона, это вкус воды.
Подруга заказавшая пельмени с сюрпризом из хрящей, попыталась добавить в это нечто сметану, не помогло, в красной воде лишь добавились хлопья сметаны.
Мне в отличии от подруги, повезло чуть больше, тельное оказалось съедобным, просто съедобным, было не вкусно, но съедобно. Возвращаемся к борщу. Попробовала ложку борща, вкуса нет, попробовала еще ложку со сметаной, вкуса нет, потом борщ попробовали подруги, они тоже не почувствовали супа, потому что это была вода. Позвали официанта, сразу предупредили что к нему нет никаких претензий, что конфликтовать мы не собираемся, попросили позвать администратора, официант уточнил зачем, рассказали что борщ это совсем не борщ, а красная жижица с начинкой. Официант вернулся сказав, что администратор к нам не подойдет, так как занят. Спросил чем может помочь. Предложили отнести борщ на кухню и попробовать с поварами. Когда официант вернулся, он сказал, что да действительно, это «нечто» есть не вкусно, но если мы хотим,чтобы его из счета удалили, то к сожалению это невозможно. Администратор (который слишком занят) и су-шеф (который эту похлебку налил и отдал в зал) запретили убирать 2 порции из счета. Хорошо, мы готовы были заплатить, но голод и невкусная еда делают с человеком страшные вещи. И я предложила официанту попробовать встать на мое место, и похлебать эту баланду именуемую в меню борщом. Как выход из ситуации официант предложил угостить меня десертом, из двух десертов в меню, остался только один, пана-котта, один из моих самых не любимых десертов… Мы ждали свободный столик больше трех часов, согласились выбрать из оставшихся в меню блюд, надеялись просто хотя бы поужинать, но вместо этого всего, дегустировали хрящи и хлебали суп который нельзя назвать супом.
Плюсы: интерьер, небольшое меню, пончики с лещом, стрессоустойчивый официант.
Минусы: несоответствие цены и качества блюд. Некомпетентный администратор зала, перекинувший ответственность решать проблемную ситуацию на официанта. Су-шеф отдавший борщ и пельмени в зал.
Хочу вам пожелать процветания.
Работать не на поток, а на качество. Деньги и хорошую репутацию с таким подходом вы заработаете легко. Плёс привлекательное место для туристов, и просто нереально красивый город на Волге. И будет грустно, если вы и дальше продолжите подавать блюда которые невозможно есть.
1
September 30, 2024
Атмосферное, приятное место с потрясающим декором, старинными буфетами и приветливым персоналом 💓 Наш официант рассказывала про тонкости блюд, приправляя свои истории интересными фактами из жизни знаменитостей. А в это время играла музыка, будто из патефона) Будто побывала в кино 50х
October 7, 2024
Ресторан в плесе ! Плес место не из дешевых знают все ! Хороший ресторан с высокими ценами ! Вкусные блюда. Некоторых правда не было ! На было хлеба так как 14 часов и он еще не испечен и с наливками легкая заминка произошла! В целом неплохо !
March 17
Хороший сервис, официант подсказал по меню, выбранные блюда и настойки нам понравились
Цены «московско-плесские», порции маленькие.
приятный интерьер, обслуживание и атмосфера
August 13, 2024
Первый раз в вашем городе, чисто случайно зашли в трактир. Очень понравилось заведение. Атмосферно , пода ча еды, сама еда, интерьер. А официант Арсений- это что то !!! Хорошо знает свое дело, грамотно рассказывает, провел отличную экскурсию в погреба с настойками , наливками. Единственный минус- хлебная тарелка неоправданно дорогая. Хлеб, конечно, вкусный, не оспоришь, но за несколько кусочков 400₽ слишком. Если еще раз приеду, то обязательно приду сюда еще раз. И буду всем рекомендовать сие заведение. Администрации рекомендую дорожить такими кадрами как Арсений
2
1
January 9, 2024
Самый интересный и атмосферный ресторан в Плесе , а интересного и приятного тут всегда много - это музыкальный фон , интерьер , потрясающая кухня , дружелюбная атмосфера персонала , их авторские наливки и настойки и самый занимательный пункт экскурсия в погреб который находится там же рядом , рассказ о том как они готовятся и хранятся напитки и соленья . Это место точно не оставит равнодушным, каждый раз посещаю его приезжая в город , чего и всем рекомендую
3
2
October 11, 2024
Очень уютное место. Красиво и неординарно под старину сделан интерьер. Красивая подача блюд, порция небольшая. К сожалению, цены завышены. Но блюда очень вкусные, особенно впечатлили вяленые помидорки! Самые лучшие наливки и настойки в этом трактире. Советую! Идеальны все крепости! Спасибо большое за экскурсию в погреб, за дополнительную дегустацию наливок и настоек!
1
August 11, 2024
Классный ресторан где красивые интерьеры и вкусная еда идут рука об руку! Отдельное спасибо Арсению- приятный молодой человек с правильной речью и грамотным обслуживанием, в Плесе мы посетили и другие известные рестораны, но хочу сказать, что ваш - the best! Настоящая работа команды: от повара до официанта💪 очень порадовал ваш погребок😉👌
1
December 28, 2024
Понравилась еда, настойки, обслуживание, музыка, дизайн и убранство. По мне лучшее заведение в Плёсе. Однозначно рекомендую. Надо отметить, что мы были единственными посетителями
August 8, 2024
Ходили в данный ресторан с мужем. Очень приятное место. Понравился интерьер внутри, приятная атмосфера. Еда и напитки очень вкусные)) Особенно большое спасибо официанту Арсению, приятный молодой человек, хорошо обслужил, рассказал про настойки и наливки) Ресторан рекомендую 100%😊
June 23, 2024
Всем доброго дня. Посетили уже в третий раз этот уникальный город сегодня, в этот раз полным составом, дети, собака. Плёс великолепен и таинственен одновременно. Даже дети далекие от этих чувств, как-то притихли и бросили свои гаджеты. В прошлое посещение, июль 2023, обедали в Трактире, осталось двоякое ощущение, что-то не хватило в сервисе, вкусе блюд, возможно настрой был не тот:), но сегодня восхищены встречей, приемом и кухней. Гуляли по набережной, к нам подошел мужчина и предложил показать, как он сказал, потаенный, ресторанный Плёс! Представился Андреем, управляющим партнером ряда заведений. Отказаться от такого мы не могли и не пожалели!
Андрей показал нам погребок, где дегустируют напитки, муж даже купил 2 бутылки настоек, затем открыл нам таинство большого банкетного зала с огромными деревянными столбами, которые с его слов, сохранены в исконном виде. Уходить после такого променада уже не хотелось, наш новый знакомый оперативно дал указание сотруднику найти нам стол и мы отобедали в этом чудном месте, заказав рекомендованные блюда Андреем. Категорически советую кебаб из рыбы и котлету по-киевски! Но это не все, Андрей оставил нам свой номер и обещал после трапезы, показать нечто, что окончательно влюбит нас в потаенные рестораны Плёса. Бирюзовый зал нас очаровал, он рядом с известной кофейней. Спасибо огромное Андрею, побольше бы таких влюбленных в свое дело профессионалов!
Даже миска для воды нашему собакену появилась у Андрея в руках таинственным образом :)
Уехали домой с улыбками и желанием вернуться!
СПАСИБО ПЛЁС!
Москва-Плёс-Москва
Семья Кожевниковых
5
2
October 14, 2024
Очарование Плесом будет неполным без посещения этого места! Интересное авторское меню, в котором не теряешься. Вкусные еда и настойки. Стильный интерьер, винтажная мебель.
August 19, 2024
Потрясающее место, очень вкусные Щи, великолепные наливки, очень натуральные. Работают с 9:00 утра, подают даже завтраки, помимо основного меню. Рекомендую всеми руками! Особенное спасибо Арсению за информацию и экскурсию 😋
3
July 2, 2024
Нам всё понравилось. Атмосфера хорошая, кормят вкусно. Понравилось и горячее, и закуски. Малосольные огурчики 😋 Очень вкусный был десерт с аперолем. Бронировали заранее, но зал был совсем пустой. Депозит с нас не брали. Очень жаль, что не работает в понедельник и вторник, успели сходить всего один раз. А так бы вернулись ещё.
1
1
October 8, 2024
Отличные наливки и настойки)
Неплохие сала ты и достаточно быстрое обслуживание!
Можно что-то продегустировать на стойке, если полная посадка в зале.
August 6, 2024
Замечательный ресторан! Посещаем во время путешествий в Плес уже третий год. Очень тонкая и изысканная игра вк усовых сочетаний. Обслуживание всегда по высшему классу. Аутентичные интерьеры и музыка.
1
1
January 6
Ужин был вкусный , наверное)))
Были в данном заведение 6.01.2025 в 20:20
Хотели поужинать
На входе девушка замялась и сказала, что столика для двоих нет
Хотя заведение полупустое - это прекрасно видно снаружи
На мое удивление: «Как нет столов?»Робко ответила : «Ой , есть!»
Странно…
В итоге проводили нас до места
За 15 минут никто так и не подошел
Хотя у соседнего стола из большой компании заказ приняли тут же
2
September 7, 2023
Удивлена не очень высоким рейтингом и плохими отзывами - место потрясающее! Атм осферное, уютное, вкусное! Обслуживание быстрое, внимательное и доброжелательное. Многие блюда в меню похожи на авторскую кухню - интересные названия и необычные, новые, сочетания и вкусы. Особенно впечатлили пончик с копчёным лещом и щучьей икрой, неЦезарь ( браво, самый вкусный и запоминающийся цезарь за последние лет 7), борщ с утятиной и хлебная корзинка с нежнейшим маслом и солью. Порции большие, подача интересная, всё очень и очень вкусно! Спасибо поварам и персоналу, обязательно вернёмся ещё!
4
3
October 26, 2024
Неплохой ресторан, еда вкусная, неплохой ассортимент напитков в то м числе местные(Ивановские) настойки и наливки. Но цены немного завышены из-за отсутствия конкуренции.
January 12
Хороший персонал , быстрое обслуживание , одно из немногих мест с хорошим графиком ра боты в городе , вкусно готовят и хорошо общаются !
July 28, 2024
Кухня вкусная, но порции действитель но маленькие. Лучше поискать другое место, если вы голодные с дороги. Персонал приветливый, хорошо ориентируются в меню. Совет: не садитесь в зелёный зал, тк там стоит кофемашина и мини-бар. Будете обедать под звуки кофемашины, которая при такой акустике не позволяет спокойно разговаривать, не слышно собеседника. Надеюсь, руководство перенесёт кофе-машину и все жуткие шумы в другое место из этого зала
2
June 23, 2024
Вкусно, умеренно недорого - и на веранде, и в основном заведении (там разные меню). Бо льше никаких предоплат нет - пришёл к ним, как нам объяснили, новый директор и навёл порядок. Очень приветливые официанты, готовые рассказать и о своём заведении, и о других местах. Сделали даже по большой просьбе вкуснейший соус, которого не было в меню.
October 28, 2024
Ваши "щёчки" - восхитительны!!!! Мы всей компанией заказали и были в восторге! Приготовлено всё с душой! Персоналу большую "Пятёрку". Спасибо
1
August 9, 2024
Основной минус такого замечательного городка как Плес, это.... "Рестораны" , кафе, и вообще все, что связано с темой "поесть".. Дорого, невкусно, мало. Крутояр, это яркий представитель плесского ресторанного бизнеса. Чек не соответствует уровню кухни ну совсем. А жадность хозяев не соответствует здравому смыслу.. Представляете, заходит в такое место семья с четырьмя детьми, обычная семья путешественников по России, и парень официант на легке так предлагает: да возьмите пару графинов морса, вас же шесть человек... В счёте этот морс красовался напротив скромной цифры 2 560 рублей))) за два литра.. Наверное этот парень вырос в семье где морс по 2,5к это обыденность, а может ягоды для этого морсика собирали нежные руки плесской аристократии...
Пельмешками по 600 р. за 12 штук нас не удивишь, но вот мооорс)))
А если серьезно, то и правда не вкусно, бефстроганов где лука пропаренного больше, чем мяса и 50 грамм пюре за 1400р. Это перебор. Хотя нет, перебор это три маленьких малосольные огурчика за 600р. )))) крошечный огурчик за 200 руб.!!! Ребят ну вы серьёзно? Лишь бы ободрать, а дальше трава не расти. Интерьер не плох, все со вкусом. А вот на счёт перекусить в Плесе, совет - берите с собой вкусняшки из того места откуда едете. Перекусить плесскими углами можно, но выглядят они не аппетитно, да и начинка копчёный сом, не каждому понравится)
Запомните в Плесе не кормят, там зарабатывают на квартиру в Москве😁
8
1
August 29, 2024
Отличичный лесторан. Вкусная кухня, очень антуражно, хорошая, аутентичная музыка и сам ристоран в целом. Очень приятный, вежливый официант — Арсений.
Очень хорошое место, всем советую!
August 31, 2024
Были там , кушали вкусно , обслуживание отличное , даже собачке миску с водой прин если и место организовали нам уединенное в обеденное время !!!
Окрошка на квасе , в ухе щучьи биточки вкуснота просто , цезарь порции не маленькие , борщец с фасолью!!!
1
1
September 26, 2024
Очень вкусно готовят. Блюда радуют оригинальностью и красотой. Меню не большое, но его достаточно. Но посадочных мест не много. В Плёсе не так много заведений, где можно поесть сидя
May 26, 2024
Плюсы:
Интерьер, атмосфера, музыка.
Персонал приятный, но забывчивый.
Минусы:
Кухня. Попросила официанта порекомендовать что-то местное этакое и популярное. Ответ: НЕцезарь (нет в меню, видимо раньше был) и котлета по-киевски.
Ок, выбрала зелёный салат с авокадо и котлету.
Салат самый обычный и пересолен. Несколько спасло его авокадо.
А котлета... давно что-то столь невкусное не ела. Невнятная масса без запаха курицы и/или сливочного масла. Даже всеядная в общем-то я не осилила этот шедевр.
Перечный соус вообще отдельно от блюда, сочетаемость ноль.
Хорошо получилось только пюре.
Оплата. При входе берут депозит (1 500, я обедала одна, не знаю со столика или с человека, то есть зайти и просто попить кофе с десертом не выйдет), который должны вычесть из финальной оплаты. Мне его не вычли, причём я специально уточнила у официанта, точно ли сумма с учётом вычета.
В итоге на выходе ещё раз спросила у хостесс. Естественно, сумма депозита не была вычтена.
Проверяйте чек.
7
September 24, 2024
Плёс место хоть и не уникальное, но определённо красивое и атмосферное. Собственно, частью местного колорита является набережная с ее многочисленными закусочными, ресторанами и лавками. Крутояръ
October 11, 2024
Понравилось этот трактир. Оригинальный интерьер, вежливый персонал, вкусная еда и красивая подача, рекомендую.
