Kiyomi
Address
Business hours
Closed until 12:00
Directions
Kropotkinskaya
450 m
2nd Obydenskiy Lane
121 m
Information verified by owner
40 reviews
January 26
Очень понравилась концепция ресторана, интерьер продуман до мелочей, приятный древесно-бордовый оттенок, интересные стулья и приятно приглушенный свет.
Официанты были внимательны, рассказали про все блюда, и попали в точку с советом коктейля.
Отдельно напишу про еду, сашими, закуски - все было очень вкусно и на высоте. От роллов было чуть-чуть больше ожиданий, но тем не менее, все было очень вкусно.
После ужина было приятное ощущение сытости и гедонистического удовлетворения.
Шоколадный десерт вкусный и необычный. За ним вернусь отдельно еще раз
2
1
January 3
На месте легендарного 15 kitchen+bar открыли атмосферный ресторан в стиле японского дома. Высочайшее качество продуктов, великолепное обслуживание в лучших традициях Lucky group. По меню было сложно ориентироваться, а фото блюд пока нет на просторах интернета, но официант терпеливо и подробно рассказывал про все интересующие нас позиции. Лимонады очень вкусные, особенно кофе/ваниль и женьшень/банан. Ролл с гребешком - космос! С нетерпением жду открытия летней веранды 😍
2
2
February 4
Kiyomi. Новая премиальная Япония на Золотой Миле от создателей хорошей сушильни Jun.
Теплое домашнее гостеприимство в России начинается с комплиментов, а их в «чистой красоте», прибывшему гостю не пологаеться, подумали Богдан Панченко и Иван Кукарских, основатели Lucky Group, и решили радовать подробным рассказом официанта о заведении и экскурсией по неплохому интерьеру от дизайнеров Design Aid.
Наверное, этого достаточно, но для ресторана такого ценового уровня это странно.
Ну хорошо, возможно во мне проснулся «поднявшийся» крестьянин (по родословной все родственники были крепостными), который хочет побольше «дармовщины» и пониже поклоны. Забыл об отсутствии халявных стартеров и начинаю вкушать выпендрежный восточный fine dining от Артемия Лопатина (Jun) и Павла Анненкова.
- для начала я занудно научил официанта сначала принести воды и чая, а потом уже вести 10-минутный увлекательный рассказ про ресторан.
- снова ролы в меню в заведение, которое позиционирует себя как современный японский дом. Не могут рестораторы отказаться от потребностей гламурных девушек с плюшевыми собаками. А где филадельфия и калифорния тогда? Чем будут кормить обеспеченные пацаны своих голодных птенцов?
- Крутая посуда от учредителей, частично привезенная из путешествий, но как можно было утвердить текущий чайник из «шоколадницы» я не понимаю. Это деталь, которая разрушает всю эстетику и благостное настроение.
Еда
- Рисовые чипсы с тунцом вкусные, но при этом точно такие чипсы продаются в ресторане Майя бесплатно, да еще с «нажористым» сырным соусом, а в Kiyomi уже за деньги. Создатели просто привезли их утром сюда и продают за денюшку. Надеюсь, хоть свежие, а не то, что не съели на Большой Никитской.
- Прикольно, что есть любимый Японский омлет, но нет сушек с ним. Это привилегия Jun! Сам продукт крутого качества, но сильно не хватает углевода и соли.
- Нам принесли бесплатные гёдза с Вагю, это управляющая услышала мой «душный звонкий» голос и решила сделать комплимент, но при этом официант не знал, что я не ем мясо. Этот казус разрешили не менее бесплатной порцией гедза с крабом. Было вкусно, кроме сильно посредственной красной икры. Снова вопросы к выбору ингредиентов :(
Тут вы понимаете, что настоящий обзор закончился. Так как с этой минуты персонал начал пархать перед нашим столом как красивая грациозная бабочка.
- сэндвич с мясом прям вкуснота, но я его не пробовал, это профессиональное мнение от обладателя черного пояса по бутербродам с докторской колбасой, мастера тонкой салямной нарезки, второго гостя.
- шашлычки приготовленные на робате к сожалению не впечатлили, у них нет ощущения костра а также очень кислый соус, который к счастью подается отдельно.
- десерт «матча монблан» практически на 100% напоминает подобный калорийный взрыв из неплохого проекта wrf “Ikura”, но там шикарная театральная подача, а тут просто путь к обновлению жировых боков.
Про цены писать не хочу, они сейчас везде не маленькие. Тут недавно побывал в очень базовом no name кафе недалеко от офиса и просто сильно удивился цифрам в меню, некоторые позиции были выше “Кофеманских”. Надеюсь, менеджмент этой сети меня не читает, а то пора повышать!!!!
Общее впечатление странное, вроде как красиво, концептуально, местами вкусно, на стенах картины Никиты Паречина и Натальи Таранцевой, но второй раз приходить не хочется, да еще на улице вас встречает промышленный мусорный контейнер, который уже несколько лет «радует» жителей района. Надеюсь, когда-нибудь уберут.
Вот забыл!! Где унитаз Toto? Я ведь в гостях у зажиточного Даймё, а вот его жилище без этого гаджета за 500-1 000 000 рублей я представить не могу!
17
5