Приобретал у Kadzama емкость для темперирования шоколада и инкубатор какао масла - они настоящие помошники для небольшого шоколадного производства, без них как без рук. Очень порадовало качество отечественного производителя. Теперь по плану вибростолик!!!
Мега крутая компания. Здесь есть всё для того чтобы создать успешный бизнес на шоколаде. Как на крафтовом, от готового шоколада, так и для бин ту бара от тертого или от какао бобов или крупки. На меланжерах от Кадзамы, возможно реализовать смелые и уникальные рецептуры, каких не встретить в ритейле и тем самым сформировать своё позиционтрование на рынке шоколада и предложить своё уникальное торговое предложение.
Попадал на разных менеджеров, все консультируют вежливо и по делу. Подобрали комплект. Отличное оборудование, работает уже пол года без нареканий. У технолога возникали вопросы, отправил к менеджерам, на все ответили без проблем, оказывается могут помочь и с проработкой рецептуры, что для нас оказалось важным, т.к. продукт нестандартный. В общем обратимся еще, когда будем расширяться.
Использую меланжер KADZAMA 7 кг около года. Изделие очень качественное. Готовлю на нем Урбеч и шоколад. Справляется с этими задачами прекрасно!! Всем рекомендую к использованию. Заказал еще емкость для темперирования с колесным миксером. Техника выше всех похвал.
Замечательная техника! Купили несколько лет назад меланжер на 7 кг и по сей день работает как часы, нареканий по работе никаких нет. Качество материалов на высоте! Однозначно самый лучший среди всех
Прям все на двоечку с ними. Решила я себе в кондитерскую дражератор купить. Устройство, вроде бы простое, проблем с ним никаких, изучила рынок, выбрала Кадзама. Первое, что смутило - менеджер на входе. Совсем не похожий энергичных и жизнерадостных ребят из Sacumi и даже на приятных, доброжелательных Pomati. Общаться мне пришлось с усталой то ли от работы то ли от жизни в целом менеджером Татьяной, находящейся, судя по орущему на заднем плане ребёнку, на жесткой удаленке. Клиентоориентированности ноль. Неприятно, конечно, но тут ничего страшного. Может им не нужны лишние продажи, или в целом такая стратегия у компании не направленная на развитие бизнеса, это уже их дело. Тем не менее дражератор я все ж таки взяла. Он мне реально по всем параметрам подходил. Дражератор оплатила, оплатила доставку. А потом, обратив внимание на то, что в габаритах своего оборудования и вообще в сути происходящего Татьяна не очень ориентируется, решила ей на всякий случай подробно рассказать, что дражератор большой, кондитерская у меня на первом этаже, девочки худенькие, помогать из газели тащить этот дражератор некому. Ок, сказала менеджер, пообещав грузчиков и нарисовав счёт на сумму в два!!! раза больше прежней. Не желая иметь проблем со всей этой разгрузкой, его я, к слову, тоже сразу оплатила. Поэтому когда в назначенный день этот дражератор мне привёз водитель крайне субтильного телосложения без единого грузчика, я была на законных основаниях удивлена. Т е дражератор весом более 100 кг и в упаковке занимающий полгазели, я за те оплаченные 14 тыс должна была самостоятельно вероятно к себе в кондитерскую закинуть. Унылая Татьяна, надо сказать, сразу слилась. Обещала перезвонить и забыла, наверное. Может ребёнок отвлёк, не знаю. Правда позвонил логист Владислав, который, надо сказать, был более клиентоориентированным. Сказал, что сейчас водитель ждёт грузчиков, которые приедут и занесут дражератор. В этот момент я как раз наблюдала, как в отчаянии водитель бегает вокруг дома и пытается привлечь к процессу местных гастарбайтеров. И это было бы даже забавно, если бы это не был мой единственный в этом месяце выходной. Я приехала в кондитерскую специально для этого и я заплатила втридорога за эту доставку, чтобы не было именно так как было. Для примера цен по Москве, за эти деньги я могла позвать грузовичков с 3 грузчиками и наслаждаться процессом издалека и с удовольствием. В общем, я у них ещё машину темперирующую новую хотела взять и тележку для глазировки, но с таким походом снова Pomati, конечно. Ну а с дражератора мы теперь пылинки сдувать будем. Уж если у ребят такая проблема с продать и привезти, то страшно представить что там с сервисом творится…
Отличная компания! Оказали грамотную консультацию по модернизации действующего кондитерского цеха, помогли с установкой нового оборудования. В итоге все оборудование, даже не кадзамовское, работает без проблем в одной линии.
Кадзама это лучшее оборудование для профессионального использования. Куплен кристаллизатор, ванна 20 л., миксер и приспособления. Качество на высоте, это пахари. Менеджер грамотно консультирует и после покупки. Рекомендую!
Отрицательные отзывы, конечно, очень насторожили...
Но просто нет слов, за образец на моём сырье, я должен заплатить 5000 руб.... Видимо и гарантия такая же. Постоянно закупаем оборудование и такое первый раз встречаю...
Мошенники!!! Купил меланжер "Стим панк" за 95000 2 года назад, выслали его без документов и инструкции, около месяца добивался чтобы выслали документы, так и не выслали, только фото гарантийного талона. Мотивируя тем что меланжер эксклюзивный, но обещали после гарантии тех. поддержку. Гарантия закончилась и в аккурат сломалась деталь. Обратился за помощью, и тут мне говорят мы такие меланжеры больше не выпускаем, хотя на сайте точно такой же но уже за 225000 я спросил как не делаете у вас же такой в продаже, его мгновенно сняли с продажи, что вызвало первое недоумение. Потом меня перенаправили к другому продавцу по ссылке в ВК, который попросил фото детали и сообщил что это похоже деталь от индийского меланжера Спектра 11 и дал адрес сайта производителя. Когда я разобрал меланжер, я увидел под эксклюзивной моделью меланжера Кадзама спрятанный меланжер спектра 11, у которого явные повреждения корпуса. Мне мотивировали что это кастомизированная модель Я поинтересовался у Кадзамы есть ли у них лицензионное соглашение с индийским производителем на право производства и продажи меланжеров на основе их запчастей. Ответа не последовало, я потребовал компенсацию денежных средств которая превышает стоимость меланжера Спектра 11, в противном случае обнародовать информацию. В итоге меня начали обвинять в вымогательстве, говорить что я сам выбрал такую модель и пр. В общем я виноват))) Видео разбора меланжера на ютюб канале "KADZAMA что же там внутри?!"
Решили заказать меланжер на 7 кг за 100 000,начали звонить/узнавать про оплату, интересовала оплата наличными при самовывозе, менеджер трижды обещал перезвонить, но так и не перезвонил, приходилось звонить самим, но внятного ответа так и не дождались. Решили оформить заявку на сайте, счёт на оплату пришёл мгновенно, с нашей стороны была просьба выслать договор на поставку товара и оплату счёта, договор пришёл "кривой", без преамбулы, и реквизитов плательщика, больше похожий на филькину грамоту. Попросили корректно заполнить договор. Через 3 дня ожидания, написали отзыв по "вотсапу" в эту компанию, на следующий день с нами связался менеджер, принёс извинения, и сказал, что всё исправит. Попросил выслать наши реквизиты,реквизиты были высланы,ждём 5 день...... Очень сомнительная контора.
Приятно узнать, что в нашей стране делают оборудование для производства ремесленного шоколада, на котором уже работают профессионалы во всем мире. А делают его классные, простые ребята с горящими глазами.
Как заказывать запчасти непонятно, по электронке не отвечают, просят через сайт, нужна струна для гитарной резки, так нет её на сайте. Мало того что цены дерут, так ещё и сервис отвратительный.
Работал в этой фирме. Отличный коллектив. Получил огромное количество опыта в своей сфере и удовольствия. Уволился по личным причинам. Так бы не увольнялся!!!