Очень удивлена положительным отзывам о стейках, сложилось впечатление что люди не понимают как надо готовить их, забронировала стол, приехали с мужем, попросила посоветовать стейк наименее жирный, предложили Нью Йорк, прожарку озвучила медиум, хорошо, далее сказали что печь будет разогреваться 40 мин(????) и предложили что то заказать перекусить, заказали, приносят стейки мой оказался полностью готовым! На замечание официантка сказала ну он же тонкий. Нет слов, еще пусть клиенты учат готовить стейки якобы профессионалов, очень пожалела что пришли, удовольствия ноль, вся еда довольна посредственна.. благо есть стейк хаусы в Москве которые реально умеют готовить правильно. Одного раза хватило чтоб больше не приходить.
При Зельмане Михаиле был прекрасный ресторан,проработала у этого работодателя 10 лет,после продажи и смены владельцев ,сказать ничего хорошего нельзя,ресторан премиум класса превратили в фасфуд,погоня за массой,а не за качественным гостем.На любителя .
Хорошее вкусное мясное место. Не дешевое, приятный интерьер в классическом стиле. Хорошее качественное мясо, приятная внимательная подача. Персонал профессиональный, тактичный, очень приятный. Комфортно.
Место для семейных праздников, типа годовщины.
Отпраздновали 18 лети сына, остался очень доволен.
Есть интересные блюда, например, сахарная косточка на гриле. Стейки классные.
Гудман старается сохранять свое имя, хотя конечно это далеко не тот Гудман, который был пять-семь лет назад. Мясо хорошего качества и отличного приготовления. Очень понравились мозговые косточки. А вот сам интерьер кажется достаточно простоватым по сравнению с другими ресторанами этой сети. Официанты, как всегда, солидные дядьки, что добавляет изюминки.
Очень огорчила шумная и агрессивно пьяная компания, которая гуляла в соседнем зале.
Их крики и мат слышали все посетители ресторана. Достаточно странно было это видеть в Гудмане…
Про качество мяса молчу.. волокнистое, рваное. Признак либо многократной переморозки, либо Мираторга)))
Качество приготовления отсутствует…
Захотите medium rare - заказывайте с запасом blue.
А вот как бургер можно было испортить - вопрос остается открытым. Хлеб не то что не свежий, а под списание 2 дня назад должен был пройти. Хотя резиновая котлета бургера слегка перетянула на себя наше внимание…
Низкий поклон менеджеру и официантам за их лик-без в сфере кулинарии)))
Меняйте поставщика, ребят… да и руки, готовящие burned по краям уже переделанного стейка тоже можно подучить…
Очень понравилось. Спокойно посидеть без толпы народа и вкусно поесть - самое то. Были в сб вечером - просто отлично. Очень вежливый персонал. Вкусное свежее мясо. Чистота. Обязательно придем ещё.
Стейк Филе-миньон прайм👌 с перечным соусом с прожаркой medium-rare.
Это точно то, что растает у вас во рту и вы с уверенностью сможете сказать, теперь я знаю каким должен быть стейк. Образец вкуса, качества и формы.
Ещё, если у вас День рождения и вы решили прийти в этот ресторан, то вам будет приятно внимание, которым одарят вас официанты в этот день.
Благодарю за неизменное высокое качество блюд и атмосферу.
Вкусные стейки. Внимательный персонал. Хороший выбор вин. Для тех кто не хочет мяса вкусные свежие блюда из рыбы. И стоит попробовать десерт. Когда хочется стейк идем в Гудман.
Хорошее место, мясо готовят правильно. Но в последнее посещение мне не повезло. Не было того стейка, который я хотела и десерта. Пришлось взять то, что было, что, конечно, подпортило впечатление. Официант была терпеливой, все объясняла, принесла на выбор сырое мясо
Гудман есть Гудман. А Гудман на ленинском - один из первых ресторанов. Дяденька в гардеробе, мне кажется, работает с первого дня, как и большинство персонала. А это говорит не только об исключительно высоком качестве блюд, но и о правильном построении дела, о стабильном качестве и наработанном умении делать лучшие в городе стейки. Рекомендую Гудман на ленинском - отличное, очень атмосферное качественное место с замечательным персоналом, вкуснейшими стейками, отличным выбором вина и не только.
Я постоянный клиент этого ресторана !)
Все блюда всегда вкусные ,особенно нравятся мозговые косточки.
Официанты с хорошим чувством юмора ,очень тактичные .
Все блюда ,которые мы здесь ели,очень вкусные .
Стейки просто божественные .
Единственный маленький нюанс - музыка в ресторане ,было бы приятнее если бы звучала не попса .
Однозначно рекомендую к посещению
3
1
Show business's response
Рустам И.
Level 4 Local Expert
January 25
Если соскучились по хамскому сервису из нулевых, то вам сюда.
Решил дополнить старый отзыв новыми подробностями. Сегодня заказал самовывоз, долго не отдавали заказ, хамили, повышали голос. В итоге отдали холодную раскисшую еду. На просьбу переделать ответили, что не собираются этим заниматься.
Мой любимый гудман в Москве. Всегда очень вкусное мясо, красивая подача, прекрасное обслуживание. Приходишь как к в гости где тебя ждут. Точно рекомендую филе миньон, на гарнир кукурузу или картошку с грибами. Вкусный яблочный пирог. Отличные салаты. Бургеры тоже на высоте.
Заехал поесть 12 августа 2023 года в 17 часов на поздний обед. В итоге - до мяса добраться не суждено было. Туалет мужской оказался на ремонте, в женском пахло рвотой🤦♂️, а когда я вернулся на место и уточнил через сколько будет готов стейк ответили, что минут через 40 так как только запускают печь.... Карл! это ресторан... ну купите две печи. Вообщем несмотря на то, что я живу в соседнем доме посещать место как не было желания так и нет. Тема с туалетами вообще не серьёзная.
персонал вежливый, качество блюд хорошее, НО обращаем внимание: цена за все блюда стоит по весу сырых продуктов!!!!
заказали стейк, выбрали кусок мяса 1,4 кг и получили к расчету цену блюда 1,4 кг * 3356 руб/кг = 4 698,4 руб! "ужарка" мяса после приготовления составляет 40%%, те реально принесли 0, 840 кг по цене 3356 руб = 2 819,04 руб. Учитывая, что компания заказала мясных блюд на су*мму почти 20 тыс руб... можно провести расчеты "обвеса" клиентов. НИ В ОДНОМ РЕСТОРАНЕ МИРА не готовое блюдо по цене сырого мяса с наценкой 16 раз!!!!
1
4
Show business's response
Евгений П.
Level 6 Local Expert
April 23
Место ставшее классикой! Вкусная еда и отличный сервис мясного ресторана!
Стейки приготовлены по всем правилам выдержки. Перед приготовлением вам показывают сырой стейк, можно выбрать самому. Очень вкусно! Хорошее пиво, отзывчивый персонал.
С перерывом лет в 15 посетила этот ресторан. С удивлением обнаружила его на прежнем месте. Интерьер ничуть не изменился, в меню есть те же блюда. Стейки не попробовала, но салаты стали заметно хуже - любимый когда-то салат из томатов с луком теперь из совершенно безвкусных помидоров, причем чрезмерно охлажденных, лук сильно уксусный. А в салате с авокадо авокадо было буквально 4 маленьких кусочка. Цены при этом на высоком уровне
1
1
Show business's response
A
Anonymous review
March 10, 2023
Отличный ресторан, идеальное обслуживание, хорошая подача блюд, вкусные блюда. Персонал общительный, готов подсказать, какое блюдо взять. Можно с детьми но без собак
Очень понравился этот ресторан! Причём не только бесподобными стейками, но и превосходным обслуживанием! Считаю, что в Гудмане работают лучшие официанты - вежливые, приятные, тактичные и с прекрасным чувством юмора! Ну а стейки - тают во рту, очень вкусно!
Рекомендую!
Решили поужинать в воскресенье, НО увы я раздосадована. От прежнего Гудмана остался только интерьер. В «проходной двор» превратился. Официанты обшарпанные. НО самое печальное еда стала не вкусной. Суп кислый, бургер пересоленный и подали холодным, сухим. Шоколадныйдесерт совершенно без вкуса шоколада, но вкус соды настолько очевидный, что аппетит пропадет. Кто все это готовит? Жаль, но насладиться теперь в Гудмане не получится.
2
Анна Антонова
Level 20 Local Expert
October 7, 2023
Хочу поблагодарить коллектив ресторана за приятный ужин. Вы остаётесь лидером высокого качества кухни и обслуживания уже мно лет! Ваши стейки великолепны! Ваши официанты суперпрофи. Комментировать меню не буду. Каждый найдёт блюдо по-вкусу. Спаржу вы готовите отлично!
…давно живу рядом. Впервые за много лет встретила такой плохой сервис( абсолютно аморфные, невнимательные официанты. Была с подругой, у которой на днях был др… попросили паспорт именинницы. Даже не глянули в него и решили поздравить меня вместо неё…. Был полный конфуз. Нужно прокачать качество обслуживания и вернуть тот уровень сервиса, что был раньше ..
Посещала все заведения Гудман в Москве, в данном качество обслуживания оставило желать лучшего. Было ощущение что делают легкое одолжение в виде исключения. Желание посетить вновь не осталось. К качеству стейков вопросов нет, они на высоте