Зашли быстро перекусить, на витрине были готовые хачапури с сыром — их заказали детям, а себе выбрали хачапури по-аджарски — их надо было готовить. Нас никто не предупредил, что готовиться это будет очень долго. Через 40 с лишним минут я попросила отменить заказ, т.к. дети уже извелись, раскапризничались и хотели есть, а отдавать нам заказ никто не собирался. В итоге подогрели детские хачапури (почему бы было не сделать это сразу), а наши стали спешно доставать из духовки и один из них уронили и предложили подождать, пока испекут новый. То есть еще час... В итоге скрепя сердцем деньги за вторую порцию нам вернули.
Сами же хачапури оказались невкусные, сухие, тесто жесткое.
Лотерея. Первый раз брал оджахури - вкусно, пряно, не сильно остро. В общем отлично. На следующий день беру харчо. За 500р. маленькая мисочка с жидким холодным бульоном. Кусок мяса в миске был ледяной. Не шучу - он хрустел как фруктовый лёд. Как такое вообще может быть? Это провал, тем более за такую цену.
Плюсы: единственное заведение на территории фудкорта, в котором не было очереди. P.S. далее будет понятно почему👇
Минусы:
отвратительные хачапури "царские". Такое ощущение, что на готовую лепешку положили самый дешевый сыр и расплавили его в микроволновке. Изжога и неприятные ощущения в желудке сопровождали нас с подругой весь оставшийся вечер! К тому же отсутствует нормальный ассортимент напитков. Мы заказали какой невразумительный клюквенно-черничный компот в бутылках(!), который был похож на разбавленную кипяченую воду с вареньем. Впечатления ужасные! К тому же в целом очень непрезентабельный фудкорт в этом ТЦ: маленькое и очень нечистое пространство.
Настоятельно не рекомендую.
Божественно вкусно!
Хинкали сочные, как и должны быть; хачапури по-аджарски с беконом должен попробовать каждый! Зачем ложка-вилка, когда есть такие блюда!
Недёшево, но оно того стоит!
Сегодня была с подругой хотели пообедать и начали смотреть меню которое висело на стене с правой стороны и подруга спросила долго ли ждать приготовления? Женщина ответила что есть блюда которые быстро готовят и есть которые надо будет подождать, так как времени было мало у нас мы начали отходить как это Женщина громко грубым голосом сказала : Посмотрите на её лицо ! А что с моим лицом то я не поняла ? Зачем грубить то? Очень плохой осадок остался в душе! Не нравится лицо надо держать себя в руках а не высказывать! Думаю я вспомнить это Женщина свои слова ! Очень жаль что есть такие персоны которые не умеют себя вести !
Сразу спойлер: готовят вкусно, молодцы! Всем советую это кафе грузинской кухни, и взрослым, и детям. Но лично я туда уже больше не загляну. Лично мне не повезло. Ощущения как в анекдоте: «ложечки нашлись, а осадок остался».
А осадок, действительно, остался…
Дело было так.
29 апреля я пришел в первый раз в это замечательное кафе. Попросил приготовить большой пирог с курицей с собой на вынос, наподобие осетинского. Испекли круглый пирог в большой коробке. Уж, извините, не знаю, как он правильно называется в грузинской кухне. Да и не обратил я на это внимание сначала. Как говорится: «Вам шашечки или ехать?» 😊 И как тут ни вспомнить, будучи в Марьиной Роще, в двух шагах от «Сатирикона», самого Аркадия Райкина:
«Дефицит! Вкус – спицифиссский» !
Пирог был действительно отменный. Пальчики оближешь! Насладились вкусом вместе с семьей и еще угостили соседей. На всех хватило.
Ведь я получил большую коробку! Для себя понял: здесь в кафе такое готовят и умеют. Мое место! Пойду еще раз обязательно.
Второй раз побежал в это кафе под приятным прошлым впечатлением – попросил такой же пирог с курицей, объяснил, что я хочу. Присутствующий за стойкой представительный мужчина (рискну предположить: хозяин, глава семейства) обратился к женщине-повару: «Сможешь приготовить?» Конечно! Сказано – сделано. Дрожащими руками, в предвкушении повторения «праздника живота», принял от работника кафе заветную коробку, хотя немного меньшего размера. Внутри оказалось средних размеров хачапури. Но это был все же не тот продукт, что я ожидал, вспоминая прошлый гастрономический шедевр.
Работники кафе только развели руками…Мол, якобы, не припомнят, чтобы они такой большой пирог готовили, о чем я им пытался растолковать.
Третий раз я зашел с женой в кафе 29 мая вечером и в третий раз, как старик в сказке Пушкина, «закинул невод» с таким же заказом: большой круглый пирог с курицей.
Думал, прошлая осечка не в счет. Просто недоразумение. С кем не бывает. Не сумел объяснить. В очередной раз изложил, что я хочу такое же кулинарное чудо, которое получил в кафе в первый раз.
Повара здесь профессионалы. Уже делали - могут !
Однако…..Гора родила мышь! Вручили маленькое хачапури-«лодочку», обозначив его почему-то как «хачапури по-аджарски». Только потом я узнал, что это не хачапури по-аджарски, потому что яйца там не было! Да я и не просил хачапури вообще, и по-аджарски в частности.
Работница кафе бойко и авторитетно принялась убеждать меня с женой в обратном, деловито указывая пальцем на фото в настенном меню. Вы это вот якобы просили – получите, распишитесь.
Мы с супругой стояли перед стойкой кафе, оторопевшие, будто во власти цыганского гипноза искусного напёрсточника, будучи не в состоянии сложить два плюс два.
Оказавшись невольными актерами театра абсурда, не знали, плакать здесь надо нам или смеяться. Как говорится: и смех, и грех. Но мы выбрали смех!
- Что получишь, если придешь к ним в четвертый раз? Баранку на ладошке? – подтрунивала надо мной жена по дороге домой.
- Лично я туда уже больше никогда не пойду, - пробурчал я, делано напустив серьезный вид. Но, посмотрев на лицо второй половинки, громко прыснул со смеху.
Здесь можно было бы поставить точку в этой нелепой и неинтересной истории.
Но вновь предоставлю заключительное слово великому артисту, Аркадию Исааковичу:
«Ребята! Давайте жить весело! Давайте снизим потребности – и всем будет смешно!»
Ребята, а, может, правда? Может, снизим наши потребности и просто посмеемся? А, ребят? 😊
Всем добра!
25.11.24.
Купили 3 хинкали. Людей почти не было, но ждать пришлось 20 минут. Ладно, значит стараются...(аххаххаха). ДА НЕ СТАРАЮТСЯ ОНИ. Хинкали все убитые, один из трех протек, так что залил весь поднос своим соком. Причем протек он прямо у женщины под носом. Ххаахаха. Ну возьми ты переделай, НО НЕТ! ОНА СДЕЛАЛА, А ТЫ СОЖРЕШЬ. Кстати у них подносы из бургер кинга. ХХВАХАХХА
Зашёл сюда со своей возлюбленной в надежде на вкусную грузинскую кухню, но
Далее отзыв:
Девушки с кассы на месте не было более 10 минут, ее пыталась заменить работница кухни, которая, естественно, плохо разбирается в делах кассирных. Когда девушка наконец вернулась и взяла наш заказ(чанахи из говядины и чахобили из курицы), мы еле успели найти место на фудкорте, как нас уже позвали обратно забирать поднос. Блюда были холодные, явно разогретые на пару минут в микроволновке. Порции были маленькими и в пластиковых одноразовых тарелочках.
Вывод - отстой. Не рекомендую. Дорого и ужасный сервис.
Рекомендую посетить, всегда все свежее, горячее и вкусное, очень много зелени, мясо нежное , прям тает во рту. Рекомендую попробовать пиво. Персонал очень дружественный , время ожидание в рамках и не заставит долго ждать.
Странный формат для ресторанного дворика, сказали большие заказы и ждать по 30-40 минут даже просто сырные шарики, парень спросил лепёшки, от количества время умножалось в разы.. не удалось попробовать
Цена не соответствует качеству. Брала хачапури и хинкали. Одна хинкаля из трех была дырявая, поэтому бульон из нее вытек на тарелку уже при подаче. Сами хинкали пресные. Хачапури обычное. Дешевые бумажные тарелки убивают оставшееся впечатление.
Не рекомендую. Не очень приятно есть салат из скисших, заветренных помидоров и типа орехов(на самом деле паста мучная без намёка на орехи, ни вкуса не запаха). Стоимость 370 рублей. На фото(прилагается) и в реальности два разных салата. В реале пол помидора и пол огурца перемазанные непонятной массой. На мой вопрос о качестве блюда, мне ответили: а нам всё равно.! Выбор делать Вам!
Спустя столько лет наконец то появилось вкусное, домашнее заведение, с качественными продуктами и большим ассортиментом, в котором можно пообедать хорошими хинкалямми или салатиком и хачапури. Повара молодцы, готовят вкусно. Хозяин явно следит за качеством продуктов и сервисом.
Открыли для себя Джан совсем недавно. До этого в поисках традиционных грузинских разносолов постоянно напарывались в заказах домой то на черствые хачапури, то на совершенно сухие хинкали, то на пересоленные долма. И все по ресторанным ценам! В очередной экспериментальный заход попробовали Джан, который yandex eats кинул в предложку. Заказали - были приятно удивлены! Качество очень достойное, разумные цены, часто получаем подарочки в виде шашлыка за большие заказы, ну и плюс расположение в километре от дома. Теперь закпзываем домой только здесь, надеюсь, будут держать марку!
Самые вкусные хинкали в Москве! Много бульона, много вкусного мяса, шикарное тесто! Лобио остренькое, много кинзы, очень вкусное! Рекомендую от всего сердца! Приготовили быстро!
Спасибо за профессиональную работу, за очень вкусные блюда, рекомендую.
Цены хорошие средний чек 350-400 я объелся.
Дай Бог здоровья директору и процветание вашему заведению!
Очень острая еда. Вкус не чувствуешь из-за чрезмерной остроты. По вкусу невозможно определить из какого мяса начинка в хинкали из-за остроты. А после пары укусов цыпленка цикмерули минут 5 жжение во рту и на губах из-за остроты. Люблю грузинскую кухню, часто ем эти блюда, но с такой остротой столкнулся впервые. Меняйте повара или рецепты
Часто хожу хожу в Райкин и каждый раз захожу в Джан. Очень вкусно кормят, раньше ничего нормального не было. Молодцы, главное качество всегда держать на таком же уровне!
Брал куриный суп с лапшой - очень соленый и много перца. Хинкали тоже не понравились: не по внешнему виду, ни по вкусу (фарш пресный и чувствуется только одна зелень).
Заходила сюда несколько раз, хачапури отменные, и по виду пахлава тоже. Пенованни немного разочаровали, но возможно я просто попала не в удачный день для повара.
Хрустящий баклажан - не хрустящий, нарезан очень большими кусками.
Долму больше одного кусочка не смог осилить, слишком много специй и мало мяса.
Слишком дорого и невкусно. Не советую заходить ни при каких обстоятельствах
Приготовили недоваренные хинкали, с сырым мясом. Вместо извинения, говорят это у вас кусок такой попался. Обслуживание просто ноль. Не советую. Могут накормить сырым мясом
О́чень вкусно и все свежее. Особенно понравился салат с баклажанами. Милые хозяева.
1
Show business's response
Оксана Крючкова
Level 4 Local Expert
June 5, 2024
Хочу поделиться впечатлением от этой "кухни"
Начнем с мясного блюда с говядиной, это помойка которая плавает в масле.
Долма-непонятная субстанция с рисом внутри очень солёная и острая (подтверждаю предыдущий отзыв) .
Хачапури пеновали-это замороженное тесто внутри сыр сверху желток ( от оригинального пеновали нет ничего от слова совсем).
Салат Цезарь (цена около 500 р) это отдельное удивление!!! 4 креветки засохли еще при жизни (на фото видно)
В общем судите сами. Я к этой кухне больше никогда не обращусь, да и никому не посоветую. Повар явно не повар и стараний даже нет при приготовлении блюд.