Это пожалуй один из самых колоритных и нереальных ресторанов в москве. Шикарные коктейли, вкусная кухня! Однозначно рекомендую
Michael P.
Level 25 Local Expert
January 3
Одно из самых запоминающихся заведений для меня, как гостя в Москве. Очень вежливое обслуживание, великолепные познания официанта по всей кухне и напиткам. Красивый интерьер, недорогие цены, приветливый персонал, вкусная еда. Точно рекомендую к посещению!
Камерная и спокойная атмосфера. Нам повезло услышать живую игру на фортепиано. Очень вкусная еда, хотя по началу позиции в меню вызывают тревогу своими ингредиентами. Если боитесь пробовать новое — тут точно можно довериться команде заведения. Отдельно отмечу талантливые коктейли. Важно — нет барной карты. И это только плюс, так как коктейль сделают уникальный и именно для вас. И скорее всего приятно удивят.
Только прошу указывать все важные ингредиенты в меню. Потому что принесли салат с большим количеством сыра, чего не было в меню. Но официанты очень быстро исправили ситуацию.
Ребята, вы крутые. Буду таскать к вам всех друзей. Отдельное спасибо за комплимент в конце вечера ❤️
Чот прям разочарование какое-то: откуда звезда мишлен, непонятно. Очень дорого для такого заведения: пытаются нагнать пафоса в меню, по факту вся еда несъедобная. Индейка на какой-то творожной запеканке - очень странное сочетание. Стейк с твердыми прожилками, половину выкинули. Десерт мильфей ничего - ничего плохого, но и ничего особенного. Коктейли не пробовали, но лимонад кислый и невкусный. Цены завышены, есть попытка нагнать атмосферу нетакусечности, но всё это только на словах. Стулья неудобные, интерьер в центральном зале хорош, а в соседнем как в дешевой пивнухе. С приборами проблемы: приносят под блюдо, не меняют. Шампанское не доливают.
Ну на самом деле 4,5 бы поставил. Кухня была в этот раз на 4. Может не угадали с блюдами. Не был у них лет 10. Молодцы ребята, держатся на уровне. Отличный джаз. Отличные коктейли. Старый добрый андеграундный бар👌
Самый лучший бар под землей, водой, весной летом и зимой! Лучшие барманы, милейшие официанты, еда требуемая глубоко понимания того, что есть высокая хухня! Одним словом - любовь!
Одно из любимых, вкусных, стильных и очень атмосферных мест. Интересное меню - живое и изысканное, что редко вместе. Бар - каким он должен быть в самом кинематографичном, соблазнительно-меланхоличном смысле. Еда, музыка, интерьер и публика - тоже)
Отдельное удовольствие читать меню и вообще все, что и как они пишут.
Абсолютно заслуженные Мишлен и многолетнее почитание многих знакомых)
Отличный выбор коктейлей, делают персонально под вас. Хорошая еда. Единственный минус, летом душновато.
Хорошо подходит для отдыха компанией.
Немного сложновато найти было
Милый интерьер,
Вкусный паштет. На этом плюсы заканчиваются)
Самый заинтересованный человек, пожалуй, хостес.
Эспрессо мартини был приторно сладкий. На комментарий официанту, что коктейль плохой и не нравится комментарий следующий:
«А мне нравится,сладенько». Замену не предложили)
Еда кроме паштета не вкусная совсем. Порции микро
Достойное место для внимания!
Особенно, тем кт о был в французских заведениях рекомендованных Michelin!
Кто хочет перезагрузку от модных заведений Патриков! Кто хочет на машине времени перенестись на 50-70 лет назад!
Очень вкусно и необычно. Обстановка очень классная, всякие бутыли с настройками, артефакты. Короче, надо сходить и проверить. Мишленовский бар с хорошими ценами.
Очень вкусно, очень приятная атмосфера, особый кайф это сидеть за барной стойкой , где клёвые бармены подберут коктейль на любой вкус и прихоть , и обеспечат приятную беседу ) Очень жаль что заведение не работает в воскресенье, это я прям считаю огромным упущением
Отзывы читаю, понять кто эти люди ?) паб по концепции мне не подошел, 150 коктейлей, барной карты нет, больше для студентов, которые в коктейлях ничего не понимают, цены чуть ниже чем в хороших заведениях, смысла никакого не увидел возвращаться,
Интересное место для встреч с друзьями:
- приятный и нестандартный интерьер
- нет меню бара - официанту говоришь свои предпочтения (алкогольное или безалкогольное и дальше официант предлагает варианты). Пробовала б/а коктейль имбирный - вкусно и действительно «имбирно»
- меню небольшое, нет привычных стандартных для многих мест позиций, типа «овощной салат» или «паста с морепродуктами», с овощными позициями вообще беда :)
- по еде - ожидания были высокие, но по факту блюда не вызвали восторга или «вау» эффекта. Нормально. Вкусно. Но не более того. Стейк-долма из палтуса - небольшая порция, рыба сочная, соус чуть островатый. Язык - порция средняя, сверху зелень, язык мягкий. Салат с курицей - хорошая порция. Севиче из тунца - без восторга.
- Десерты - 3 варианта в меню + 1 из категории спешл. Десерты точно не заслуживают внимания. Стики Тоффи - очень сладко, даже я бы сказала чересчур. Лимонный пирог - из категории «съел и забыл», никаких эмоций, десерт спасает мороженое из базилика, он хоть как-то освежает и придает десерту «изюминку».
- официант - хорошо очень знает меню. Вежливый. Воодушевленно рассказывал про блюда. Рассказ был лучше самих блюд. И после длительного введения в меню, официант забыл про бокал игристого, пришлось напомнить, чтобы принес бокальчик.
- ожидание блюд - севиче, например, принесли быстро, а вот палтус ждали долго.
- вечером в среду зал был с полной посадкой, в зале шумно, но в целом это даже предает месту правильную атмосферу
Вероятно, это место стоит рассматривать в первую очередь все-таки как бар, а наша цель была поесть. Ради еды вряд ли вернусь. Может быть, нужно было попробовать что-то другое, чтобы примкнуть к многочисленным восторженным отзывам.
Отличное место с историей и особенной атмосферой.
Бармены приготовят напиток на самый странный и неожиданный запрос. Но не просите у них виски-колу или Отвертку)
Delicatessen - интересное заведение: нет вывески с улицы, вход со двора; основная вывеска скрыта вьющимся растением. Но в заведении практически нет свободных мест.
Этотбар мне рекомендовали - рассказ про фишку бара об отсутствии барной карты заинтриговал.
Как тогда можно заказывать напитки? Ну можно попробовать пойти классическим путем: вспомнить свои любимые коктейли и требовать их исполнение от барменов, ну и что такого если не все нужные ингредиенты есть в заведении.
Есть второй вариант - попытаться описать вкус напитка, который хочется испить. Я пошла таким путем - попросила коктейль на крепкой основе с кислинкой. Получила Paper plane (основа - бурбон).
Но самый интересный на мой взгляд способ заказать коктейль - это с использованием качественных прилагательных, когда пытаешься дать характеристику напитку. Итак в итоге я получила авторский коктейль Milk punch puren на основе рома и индийских специй (посложнее и вкусное); Фаст'н'Фиериос - достаточно крепкий коктейль на основе вермута с нотками копченостей и послевкусием согревающего перца (просила же дикое редкое эксклюзивное) и Slmple Dimple (мимимишный коктейль).
Дмитрий Потапов отлично подобрал все коктейли, все в точно с моей характеристикой).
Считаю, это отличное заведение, если вы хотите попробовать что-то новое необычное, хотите экспериментов.
1
Маргарита Алдошина
Level 8 Local Expert
January 8
Заказали лимонад и пять блюд:
- паштет из тельячьего мозга (есть точно можно, но из печени паштет вкуснее). К паштету дали три мини кусочка не самой свежей лепешки (не в смысле плесневелой, а в смысле холодной и черствой)
- тартар из говядины. к нему принесли ту же лепешку
- суп с утиными сердечками. Его так и не увидели
- салат из баклажанов с домашним сыром. Аналогично
- говяжий язык. Еще одно блюдо, которое не попробовали
Когда спустя час спросили о том, сколько еще ждать салат и тд, официантка, которая принимала заказ, сообщила «ну там не пробили». Где там, кто там? Важно: за час к нам не подошли спросить все ли понравилось, нужно ли что-то еще и тд. Так бы мы несколько раньше выяснили, что часть заказа не ушла на кухню.
Вместо этого, официантка болтала на баре. Все понятно, народу мало, скучно. Но! Когда из всего бара занято три стола, толерантности к «забыла» тоже минимум. Это не полная посадка.
Сегодня побывал впервые в этом месте, после чего у меня остались самые положительные и яркие эмоции!
Во-первых, это антураж – обстановка невероятно атмосферная, все предметы мебели и декора вызывают интерес, хочется ко всему присмотреться и все изучить.
Во-вторых, это качество обслуживания – весь персонал очень любезно объясняет историю создания конкретного напитка, ребята готовы подобрать к вашему настроению и желанию абсолютно подходящий коктейль (на любой вкус, даже самый необычный), а сами создают дружелюбную и веселую обстановку.
В-третьих, это сами напитки – так, как их делают тут, не делают нигде, каждый коктейль – произведение искусства.
В-четвертых, это кухня – из всех пабов и баров здесь самые качественные и невероятно вкусные блюда, от самых изысканных и классических до таких же необычных, как и коктейли.
От себя посоветую заказать коктейль зомби и в качестве закуски к нему телячьи мозги с соусом из яичного желтка и щучьей икры, сочетание – 10/10. Обязательно вернусь!
Интересное место, с атмосферой. Чем-то напоминает Питер. Такой некой наивн ой неопрятностью. Тем не менее, они попали в 2022 в гид "Мишлен". Это, конечно, влияет на восприятие заведения– типа, может, я что-то не понимаю?
Я попросил официанта – приятный приветливый парень, кстати – принести мне коктейль, чтобы не обломиться и войти в коктейльную тему, я их никогда особо не любил. Но, увы, принесенный чуть позже напиток не впечатлил. Без откровений. В коктейльную тему входить не захотелось.
А вот захотелось прийти в заведение ещё раз, чтобы попробовать кухню, прочувствовать и оценить его полнее, а не в формате "пришел–выпил–ушел".
Приходили сюда на ужин небольшой компанией. Очень понравились кальмар, индейка и щучьи кнели. Настойки очень хороши. Атмосфера приятная, живая музыка. Обслуживание на «отлично». Минусов не нашли.))
Хороший бар, еда вкусная, подача интересная! Бар коктейльный, но мы брали вино. Небольшая карта, все позиции по бокалам и бутылкам. Атмосфера отличная) обслуживание чуть медленное, но душевный официант. Были в пятницу с 18 до 20, посадка хорошая уже, лучше бронировать. Можно идти смело)
Вкусная еда, красивая подача, атмосферная обстановка и великолепные коктейли. Нам с женой очен ь понравилось. Обязательно придём ещё. Рекомендую посетить обязательно.
Персонал не обучен, к тебе подходят 3 официантки и каждая по очереди спрашивает ‘ког да закажете’, даже если ты уже работаешь с одной.
Еда просто на троечку - пересолена.
Коктейли в баре мишлен с каким-то кислым привкусом и кожурой апельсина - я такое вижу очень редко, вкуса нет, подачи нет, за что рейтинг - неясно
Кухня очень необычная, местами даже странная. Жженый грейпфрут на вкус точно так ж е, как звучит — я не понял. Зато паштет — изумительный, а щучьи котлеты вкуснее не пробовал нигде.
Коктейли на 10/10!
В целом неплохо место, но как будто раньше было лучше.
Раньше можно было сказать р предпочтениях и вкусах на коктейли и сотрудники подобрали бы тебе идеальный коктик. Сейчас не так.
Кухня не особо зашла кроме стейка. Спагетти с мясным рагу - вообще неинтересно, хотя напоминает макарошки по флотски из детства :)
Забронили столик на пятницу так сказать в прайм тайм. Через неделю узнаем что бронь почему-то магически образом не подтверждена. Сотрудник, представившийся Анастасией, не смог разрешить проблему и не попытался обыграть ситуацию. Для такого хорошего бара очень неадекватная позиция.
Место на любителя, возможно, я не любитель.
Плюсы: приятная атмосфера, вежливый персонал, не шумно.
Интересный выбор блюд, хотя первых блюд в дефиците.
Минусы:
- Отсутствие барной карты, что является фишкой заведения. По задумке коктейль готовят индивидуально для каждого, но в процессе общения с официантом создавалось впечатление, что он не подбирает коктейль для тебя, а пытается тебе продать то, что ему самому пришло в голову.
- Оформление меню: распечатаны названия блюд с указанием цены, без картинок, граммовки и хоть чего-то кроме черных букв на белом фоне, очень минималистично. Ощущение, что просто на принтере распечатали txt файл, хотя возможно это тоже "фишка".
- Официант не стал записывать заказ, в итоге забыл про одну из позиций, пришлось напоминать. Предложил напитки в качестве извинения, но впечатление всё равно было подпорчено.
Добротное место для времяпрепровождения с друзьями. Удобная посадка. Учтивый персонал, всегда подстроится под предпочтения гостя. Есть праздничные скидки на чек. Напитки можно найти на любой вкус. В баре по домашнему уютно.
В среду посетил это модное заведение. Впечатление слабое
Равиоли с томлёной говядиной (аж три равиоли в порции) - солёные как не знаю что. Съел запивая водой (вода к слову 0,75л по 700р. дороже хорошего пива в хорошем баре)
Севиче из копчёного тунца тоже был очень солёный. Подаётся с "мороженым из хрена", что придаёт блюду некую уникальность. Но хрен супер насыщенный, что вкуса ничего другого не чувствуешь. Впрочем, вкус тунца и так сильно скрыт солью. Хорошо, что коктейли были сухие. Ну нормальные коктейли в общем. Три блюда + 4 коктейля + вода вышло over 6000р. Многовато, особенно за такие скромные порции.
Как вам уже понятно, я не разделяю выбор критиков Мишлен. Возможно выбрал не те блюда или пришёл не в ту смену. Но вот такие у меня впечатления остались
Еда средняя, обслуживание отвратительное.
Не принесли заказанные блюда, но зато включили их в счёт. Никто даже не извинился, а официантка почти оскорбилась, когда ей на это указали.
Ресторан пустой, в туалете воняет старым куревом, как будто это не место из гида Мишлен, а забегаловка в подвале
1
2
Andrey Kuznetsov
Level 18 Local Expert
November 8, 2024
во двое в тихом проулке попадаешь в антуражный бар в подвале. Круто. Меню закусок - кайф. Тартар из коня - отлично. Коктейли правда на 4+. Но в целом мето на пятерку и его стоит посетить!
Очень вкусный Лимонный пирог и официант Максим умеет создать атмосферу. Вкусные дижестивы. Классное место для встреч и разговоров. Прекраснооооо
Временами шумно, но атмосферно
Очень понравилось это место. Просто невероятная атмосфера вечера сложилась. Бармена создают домашний уют ква ртирника. Очень необычные и самые вкусные коктейли в городе.
Данное заведение имеет значок мишлен bib gourmand. Очень вкусно! Классное меню! Маленькое, но довольно нетривиальное. Барной карты вообще нет. Есть вина, написанные на доске по 500-600р. и любые коктейли по желанию по 700-900р. Мы брали бокал игристого и красного-при нас распечатали бутылки и налили, идеально! А то щас многие заведения грешат застоявшимися напитками..
Из еды я пробовала щучьи кнели с креветками-отлично!! В общем, рекомендую сюда заглянуть, но!! не на свидание) Оч шумно. Тут даже музыка не играла. Просто ор со всех сторон)) Посадка 7го марта в 9 вечера была полной) В интерьере имеется много необычных старинных вещей. Обслуживание вежливое и быстрое.
Прекрасное место, если Вы захотели вкусно поесть!!! И попробовать что то новенькое из алкоголя. Пре раснаяскомандамнамкухне и за баром!!! Рекомендую! Никто не уйдет не насытившись и не выпив!
Очень уютное место. Напомин ает маленькие ресторанчики европейские. Еда вкусная с адекватным ценником. Коктейли неплохие, но цен на них нигде нет. Также минус, что нет барной карты и без консультации официанта заказать коктейли невозможно. А цену узнаете уже когда принесут счет
Очень оригинальное, необычное место, известное своими авторскими кокте йлями. Будьте готовы попробовать что-то новое по рекомендации официанта вместо классических коктейлей — все очень вкусно