На удивление вкусный кофе. Обычно в пекарнях кофе это не основное, но здесь приличная арабика смесь Бразилии и Кении в соотношении 3 к 1. Станда ртная горчинка плюс ненавязчивая кислинка, которая на мой взгляд делает напиток только богаче. Может конечно повезло, но попал на хорошего бариста и напиток сделали на уровне. Ценник на кофе как у большинства сетевиков на чистой арабике, а вот выпечка и другие блюда дороже чем в других пекарнях по городу при примерно том же качестве. Ничего особенно, но вкусно Если бы не кофе поставил бы 4 звёзды, а так 5 однозначно.
Очень приятное заведение, куда хожу с родственниками уже года 4 :)
Еда очень вкусная и сытная, сладкое чудесное!
Повстречали Соню. Очень милая и позитивная девушка, которая прекрасно ладит с покупателями. Очень оперативно выполнила работу ;)
Спасибо! :)
Очень приятное кафе, вежливый, внимательный персонал. Отличный кофе, разнообразная выпечка. Всегда много новинок. На некоторые пирожные, на мой взгляд, слишком высокие цены. Всё всегда свежее и вкусное.
Один из самых любимых буше в городе!
Очень уютно, возле вокзала не так много эстетичных мест, где приятно посидеть, но это именно такое 😌
Ореховый веган раф и баскский чизкейк - изумительны, рекомендую
Вкусно, сытно, качественно, огромное разнообразие вкусняшек. Огромный поток посетителей с которым удаётся справиться персоналу🤝 Уютное место для приятного времяпрепровождения.
Уже давно здесь бываю, с самого открытия . Самое приличное место в районе вокзала. Всё вкусно, цены выше обычных кофеен, но и качество тоже. Единственный минус подуставшая мебель, интерьер не менялся с самого открытия, а это несколько лет.
Обновила оценку за новый ремонт и обновление интерьера, теперь стало очень хорошо и приятно здесь находиться.
Вкусно, быстро, приветливые официанты ☺️ Отличная альтернатива залу ожидания, где с комфортом можно провести время до поезда. Два шага до вокзала - и вы уже в спокойной атмосфере питеракой кофейни) Чудесное место!)
Хорошой ароматный кофе, выпечка интересная. Есть завтраки.
Но самое главное: это посуда! Как приятно пить кофе из чашки, а не из бумажного стаканчика!!!!
Тортики и пироженки не пробовала - ничего не могу сказать
Здравствуйте, редко пишу негативные отзывы, обычно стараюсь разглядеть в любой ситуации что-то хорошее.
Сегодня 23.03.25 в 09.15 посетил кондитерскую по вышеукащанному адресу. За прилавком было 3-4 человека, одна из девушек принимала заказ и резала хлеб для покупателя передо мной. После меня в очередь встала девушка. Чтобы процесс пошел быстрее, попробовал уточнить намеком «работает одна касса?», получил безразличный ответ «да, работает одна касса». Стоявшая за мной девушка не дождалась своей очереди и ушла. Я спросил сотрудника пекарни, почему 4 человека находятся за прилавком, приходится ждать так долго в утро воскресенья, когда поток клиентов в это время минимален. Ответ - «все заняты». Я попросил вызвать администратора, на что одна из сотрудниц, постоянно находившаяся в своем мобильном телефоне, сообщила, что она является администратором, её зовут Александра, и она не сможет принять у меня заказ по причине устранения поломки кофе-машины. На мою реплику, что они теряют клиентов, Александра сообщила, что ей «все-равно и у нее более важные дела». Знаете, может из-за одной негативной ситуации не стоит делать поспешных выводов, но на сегодняшний момент полностью отпало желание посещать сеть кондитерских «Буше». В пекарне на ул. Комсомола всегда бардак с очередью и ее направлением. Неоднократно являлся свидетелей конфликтов между посетителями в очереди. В конце концов, люди приходят к вам за услугой, а не за гуманитарной помощью в рамках благотворительности. Я не говорю об уважении, но элементарная вежливость - это основа клиентоориентированности.
Обычно приходим, чтобы выпить кофе с вкусностями, но сегодня решили поужинать. За кассой стояла Соня и, поверьте, за все годы, что мы приходим сюда, впервые нам сказали, что лучше не брать, а что нужно попробовать прямо сейчас, предложила блюда, которые будут готовы быстрее, а после подошла и спросила, все ли понравилось.
Внимание и ненавязчивость — это крутой выход для привычного Буше:)
Спасибо за отличный вечер и настроение!
Очень хорошее кофе, вкусный кофе и десеры. На кассе работает очень милая девушка Соня, всегда улыбчивая и внимательная, быстрое обслуживание . Рекомендую!
К качеству еды в Буше никогда нет претензий, но конкретно в этом кафе столкнулась с неприятным обслуживанием. Зашли перекусить перед электричкой, народа особо не было, работало две кассы, встали, как нам показалось, за крайним человеком в одну из касс. Пока выбирали набежала очередь и выстроилась в двумя рядами в обе кассы. Вроде бы ничего необычного, но как всегда в таких случаях, нашлась ненормальная барышня со своими "правилами", утверждающая что очередь "всегда"! в обе кассы одна. Только тут кассир спохватилась, что надо навести порядок, стала настойчиво убеждать, очередь строится от входа, хотя к тому моменту вся очередь стихийно выстроилась вглубь зала. Как посетитель должен об этом догадаться - вопрос. Настроение было испорчено, ушли в другое место.
Когда заходишь в это кафе, попробовать хочется все, что видишь на витрине!
По-настоящему влюбилась в бутерброды с креветками! Булочка на вкус немного сладкая и в меру прожаренная. В сочетании с креветками и соленым мягким сыром - невероятная вкуснота!
Так же запомнился нежный вкус творожного завтрака со свежими ягодами. Ммм!
Любимое место для завтрака или просто побаловать себя вкуснейшим десертом🤍 спасибо, Буше, и стажеру Соне за быстрое обслуживание и внимание к клиентам )
Люблю Буше, всегда хожу с огромным удовольствием. Знаешь, что в любом месте встретишь доброжелательных сотрудников и неизменное качество. Для меня важно, что готовят на масле)
Снимаю конкретно этому заведению одну звезду за грязный туалет. Всё понимаю,, вокзал рядом, но держать марку надо.
Еда вкусная, но на кассе сотрудница, (девушка с рыжими волосами), была крайне невежлива. В момент когда пришла очередь (была я и одна девушка и кассы тоже ДВЕ) сказали подходить на вторую кассу, я подошла, на что получила ответ, что щас не моя очередь. Я ответила что девушка уже заказывает на первой кассе. Далее мне не принесли круассан вместе с кофе, я подошла и спросила, могу ли я его получить, но что мне его эта же рыжая девушка впихнула, как будто еще момент и она пошлет меня на три буквы. Считаю такое отношение к людям не приемлемо нигде, особенно на рабочем месте
Вкусная еда быстрая подача, очень вкусно. Посещаемость заведения очень хорошая, потому что еда вкусная разнообразная и свежая, обслуживание быстрое и современный интерьер и оборудование.
Знаменитая сеть Петербургских пекарень-кондитерских со свежей выпечкой, вкуснейшими плотными завтраками и еще, малоизвестный факт о Буше, это: экологически ориентированная компания. Какая от этого польза?♻️ ➡️Здесь всегда нальют воду по запросу (бесплатно!), остатки пищевых отходов не выбрасывают в ведро, а собирают и передают специальной организации для переработки и компостирования и Буше участвуют в социально-экологическом проекте "Крышечки доброты", собирая пластиковые крышки и передавая их на переработку, все средства вырученные от реализации передают на благотворительность.Мне, как экологу,очень близка такая позиция компании, бизнеса, поэтому мне здесь не только вкусно, но и очень приятно находиться😇
Очень классное место:) Уютно. Много места. Столик у окна на двоих, идеальное место для завтрака и общения. Еда вкусная, быстрая отдача:)
С парковкой сложновато. По теплу, остановиться за 500 метров в переулке не проблема. А вот в дождь или мороз проблемно:) Но это самая маленькая проблема. Место душевное:)
Посещая разные кофейни, я оставлю более предпочтение именно им. Здесь очень приятная атмосфера, прекрасные сотрдники. Хороший выбор продукции, а также очень вкусно.
Больше меня впечатляет обслуживание. Клиентоориентированность на высшем уровне.
Также очень интересно было, когда попросил сотрудника-кассира выбрать сироп к Флэт Уайт на свой вкус. Я был очень впечатлён совпадением. Также меня поразил Торт с черника-марцепан. Соченание Марцепана и черники - это нечто. Сама черника лёгкой кислинкой напомнила вкус детства.
Завтракала в этом кафе. Быстро, вкусно, сытно. Вкусный омлет и сырники с йогуртом и ягодами. Очень вкусный кофе. Удачное расположение рядом с Финляндским вокзалом.
Очень жаль, что вы работаете до 20:00, даже в выходные. Не привычно, что время работы этой точки отлично от других, надеюсь что это решение будет пересмотрено хотя бы на выходные
Show business's response
Vladimir
Level 11 Local Expert
February 5
Хорошее кафе. Удобное расположение, уютная обстановка. Можно и кофе попить и перекусить нормально, всё качественное, на уровне. Приветливый персонал. Соотношение цены и качества.
Люблю Буше, практически все их места. Здесь три зала, довольно просторно. Как и всегда, прекрасная выпечка и кофе, есть завтраки и горячая еда - что-то уже готово, остально приготовят по меню - довольно быстро. Спокойное место, если нужно дождать поезда или встретиться с друзьями.
К качеству кондитерских изделий, выпечке претензий нет. Все вкусно и визуально радует глаз. В час пик (будни в районе 18часов) очередь была 4 человека, долго стоять не пришлось. Со времени оплаты заказа и до его получения прошло 10 мин, что в принципе не так и долго. Не понравилось то, что сотрудник, который убирает со столов и протирает их тряпкой, он же и приносит заказы. Перчаток при уборке столов я не увидела. Получается, теми же руками, которые держат тряпку при уборке, мне приносят пирожные и кофе. Мне этот факт был не приятен. Убрала одну звезду.
Деньги за сендвич взяли, но еду отдали кому-то другому. О том, что не получу желаемое мне не сообщили. Через 20 минут пришлось самой бегать за официантом и спрашивать. Меня еще пофутболили, но деньги вернули. Голодная зря потратила время. Больше сюда не приду и никому не посоветую.
Как то на троечку. Ценник не радует. Не поднял настроение и лосось в супе( несмотря на вполне солидный ценник какой то водянистый бульончик. Жаль ,что нет нормальных русских пирожков.
К выпечке претензий нет - очень достойные круассаны и сэндвичи, уютный интерьер, но кофе, извиняюсь, откровенные помои. Были такие опасения, тк в кофе разбираюсь довольно хорошо и уже по концепции заведения догадываюсь, где будет хороший кофе, а где нет, поэтому специально уточнила у девушки на кассе, горчит ли кофе. Мне уверенно ответили «нет», но по факту налили кисло-горькую жижу, которой я даже и половины не смогла выпить. Еще и за 240 рублей. Кофе уровня «все по 60 рублей». На мои замечания девушка даже бровью не повела, сделав вид, что не услышала. Больше здесь точно никогда не буду брать кофе.
Перед поездкой в Выборг зашли сюда позавтракать. Очень разнообразное меню, блюда и с мясом и с рыбой, десерты. Меня покорили булочки бриошь с авокадо, слаьосоленым лососем, яйцом
пашот и рукколой, это очень вкусно. Приятная атмосфера, быстрое обслуживание.
Надо вводить 2 повара на горячий чех вошёл,иначе готовка 40 мин блюд не допустима для ожидания. И ассортимент не менять годами. Так как в основном это постоянные клиенты
Ужасный сервис. Зашла с внуком на Пл. Ленина. Стоит очередь человек 8, работает одна касса. На вопрос "Почему не работает вторая касса получила от самодлвлдбной девушки ответ:' Я администратор, не обязана стоять на кассе, я организую витрины'. На предложение сначала обслужить клиентов из очереди, а потом убирать витрины получила ответ:" Вы мне не указывайте что делать". Возникает вопрос: если это администратор, то в чем он заинтересован как работн к? Похоже, показать свою значимость, а не предоставить качественный сервис.
Когда принесли сок, оказалось, что лёд закончился.. Смех и стыд, а не обслуживание
Даже не знаю, что и сказать про это кафе.
На вид обычное кафе, приятные виды из окон.
Давно думала зайти, и вот повернулся случай заскочить и выпить чашечку кофе.
Выпечка с этом кафе вкусная. Глазами хотелось заказать все. Вот только цены очень кусаются.
Для того, чтобы заскочить перекусить или выпить чашечку кофе после прогулки по такому красивому и историческому месту, придется раскошелится.
Шакшуку готовят утром от 30 минут (со слов кассира), смешно. Для меня это звучит как: «сходите в другое место, пожалуйста, мы тут работать не хотим». Не хватает поваров в утренние смены, это ваши проблемы. Да и вообще зачем гостю говорить время приготовления блюда, он об этом не спрашивает. Если у него поезд, потому что вы рядом с вокзалом, так он сам спросит. В моём понимании, яичница готовится за стандартные 10-15 минут, вы же не ресторан, что бы от вас ждать блюдо от 30 минут.
Баггетея вчерашняя. Кусали и думали зубы оставим. Чай вкусный, но через чур сладкий. Брали клюква-красный апельсин.
Кондитерская выглядит прилично. Сервис хороший. Девочки на позитиве.
Капучино 300 мл - 260 рублей.
На вид - красивый, на вкус - так себе, тёплый и с привкусом немного скисшего молока, совсем не понравился.
Подали в течение 7 минут.
Выпечка, пирожные и всё остальное на вид привлекательны, на вкус не решилась пробовать.
Зал большой, места много, музыка не напрягает.
Цены на эклеры стартуют от 250 руб, на выпечку от 150 рублей.
В целом комфортное место.
СПодошла, встала в конец очереди. Девушка - продавец Ирина объявила громким голосом: очередь с другой стороны и повелительным жестом сдережировала изменения в расстановке людей по ту сторону прилавка. Никто и ничего не понял, но все подчинились. В этой связи вопрос к организации рабочих мест кассиров: повороту экранов кассы, установке терминалов оплаты. Потому что все это "кричит" стойте "не правильно" и получайте окрики за неверный выбор направления очереди... Странно все это
отличное кафе! приходила сюда перекусить после пары, цены приятные, еда вкусная!
выпечка особенно понравилась!
добрый персонал и красивый интерьер.
всем советую!!
Грязный унитаз, грязная раковина, зеркало. Пошарпанная грязная дверь. Фу такими быть. Отличные кафе портить таким отношением к людям. Пью чай и думаю о том , что чашку могли не помыть, так же как унитаз. Бррр
Еда вкусная , кофе тоже , обслуживание есть , но не могу сказать что есть уровень , одну звезду ставлю только за это
ТУАЛЕТЫ КАК БУДТО НЕ МЫЛИ С САМОГО ОСНОВАНИЯ , ВСЕ ГРЯЗНОЕ МУСОРКА ПОЛНАЯ , НА ОБОДКЕ ЧТО-ТО ЧЕРНОЕ , ДАЖЕ БОЮСЬ СПРОСИТЬ ЧТО ЭТО
ВОНЯЕТ ЖУТКО
Очень были недовольны этим
ФОТО только одного из туалетов , во втором тоже очень плохо
Минус за грязные туалет и запах от него у столиков во втором зале.
Минус за то, что новые блюда можно увидеть их в приложении, а в меня на стене их нет.
Минус за то, что в самый час пик столы убирают только с 10 раза, как попросишь, а сами официальнты пройдут мимо стола и не уберут.