Согревающий куриный бульон с добавлением нежной индейки, запеченной цветной капусты и ароматного лука-сибулета, создает сытное и питательное блюдо
900 ₽450 g
Картофельные крокеты с трюфелем и соусом айоли
Хрустящие картофельные крокеты с ароматом трюфеля дополняются пикантным соусом айоли
990 ₽135 g
Тартар из говядины с пармезаном и ферментированным чесноком
Мелкорубленая говядина с ароматным пармезаном и соусом из чер ного чеснока
830 ₽105 g
Панценелла с индейкой на гриле и цитрусовой заправкой
Сытный свежий салат с индейкой, хрустящим бездрожжевым хлебом, свежим редисом, огурцом и микс-салатом. Заправляется дрессингом и оливковым маслом, посыпается крошкой из пармезана
1150 ₽350 g
Лазанья болоньезе
Сочная лазанья с нежным вкусом мраморной говядины и ароматным томатным соусом, покрытая расплавленной моцареллой, создает гармоничный и насыщенный мясной вкус
1140 ₽435 g
Ньокки с мясным рагу
Нежные ньокки, приготовленные с ароматным болоньезе из мраморной говядины, дополняются пикантным муссом из пармезана и щедрой порцией свежего пармезана, а оливковое масло и специи придают блюду насыщенный вкус