Bloom-n-Brew Factoria
620 reviews
January 28
Необычный формат без официантов (заказываешь на кассе/потом все приносят/уносят). Меню небольшое, но все блюда готовятся быстро, все очень необычные и вкусные. Зайдя в первый раз, на следующий день вернулся, чтобы все попробовать. Идеальное местт для бранча. Из незначительных минусов:небольшое количество посадок, из-за чего в разгар обедов возможно придется сесть за стойку и один туалет, который 70% времени драит уборщица. Но оно все неважно, ведь все блюда-вкусные и супер быстро готовятся. Идеально для обеда или бранча. Заходил, так как рядом строится обьект, но скорее всего буду иногда специально мимо проезжать ради завтрака или обеда(меню обеда и завьрака отличаются). Удобно на машине, т.к.есть парковка у прилигающего бизнес-парка.
2
January 24
было приятно посетить это заведение, все очень стильно и подобрано со вкусом!
кофе прекрасно удивил, также как бариста
очень приятная девушка Шамай
дружелюбна и с особым удовольствием рассказывала мне про зерна! еда ничуть не хуже кофе! посоветую своим друзьям сходить сюда обязательно
February 4
Люблю это заведение за вкусный кофе, приятный интерьер и выпечку. Часто сюда захожу, так как живу поблизости, но сегодня осталась разочарована. Недавно любимая мной бабка с корицей, которая всегда была мягкой и сочной, заметно изменилась. Выпечка оказалась сухой, начинка не такая нежная, как раньше, и было ощущение, что продукт несвежий. Очень расстроена и надеюсь, что это единичный случай.
February 21
Очень приятное место, светло, вкусный кофе. Но смутило то, что в заведении очень плохая вытяжка — поэтому все вокруг пахло беконом 😅😅😅 Видимо, потому что было время завтраков. Я была здесь по работе, потом еще хотела посидеть, но просто пришлось уйти из-за очень резких запахов (и да, я теперь пересмотрю свое отношение к свинине на пару месяцев точно). И еще — душнить так душнить (это я уже про свой комментарий) — вас достаточно сложно найти (в смысле дверь к вам): там, где дорога и такси, у вас вход для стаффа, я прошла дальше и ушла не туда, а с другой стороны тоже непонятно, где дверь. В общем, если просто шел по улице и увидел вывеску с кофе, вряд ли будешь идти, только целенаправленно. Может, придумаете опознавательные штуки? P.S. Извините, если где-то была груба.
3
January 29
Хорошее кафе. Советую! Я брала бранч с авокадо, очень вкусно. А вот индейка с пюре не очень. Кофе вкусное! Уютно, чисто, атмосферно, дружелюбный коллектив, быстрое обслуживание!
1
April 10, 2024
Удивительное место с потрясающей атмосферой! Я в восторге от кофейных напитков, к аждый из которых приготовлен с исключительным мастерством и любовью к деталям. Уютный интерьер, обстановка, способствующая расслаблению, и дружелюбный персонал делают это место идеальным для того, чтобы насладиться чашечкой ароматного кофе в уютной обстановке.
Я возвращалась сюда несколько раз, и каждый раз была восхищена качеством обслуживания и вниманием к деталям.
Я с удовольствием рекомендую эту кофейню всем ценителям хорошего кофе и тем, кто ищет уютное место для отдыха и наслаждения вкусными угощениями.
3
October 7, 2024
Место очень красивое. Эстетичное. Еда вкусная, особенно понравилось кофе на органич еском молоке от экомаркет если не ошибаюсь. Очень советую кофе на органическом молоке, вкуснее чем на обычном. Также люблю очень десерты и завтраки в этой кофейне.
August 22, 2024
Очень нравится это место по нескольким причинам:
1. Интерьер: минимализм в его лучшем проявлении. Стильно, много зелени.
2. Кухня: меню разнообразное, есть горячие и холодные закуски. Бабка с различными топингами - просто «отвал башки»
3. Кофе - вкусно, в фильтре всегда 2 сорта на выбор
Резюмируя.., крайне рекомендую!
4
January 29
Красивый интерьер и хороший кофе, но сегодняшнее посещение отбило у меня желание приходить ещё
Зашла по дороге на работу, взяла фильтр кофе и булочку с собой. И то, и другое готовить не нужно, но я больше 10 минут ждала, пока мне нальют фильтр в стаканчик и положат булку. А когда вышла из кофейни и прошла два метра, поняла, что на меня капает горячий кофе - стаканчик начал жутко протекать со всех сторон, испачкал мне пальто и юбку. Кофе выпить не смогла, пришлось выкинуть, потому что донести до офиса (который в 10 минутах) это было невозможно. А новое пальто теперь придется отдавать в химчистку
Подтеки, как на фото, были со всех сторон и со временем только увеличивались
November 12, 2023
Советую кофейню.
Вкусно, но не бюджетно.
Сама атмосфера и интерьер классны е. Особенно нравится, что можно с собаками, что прибавляет колорит.
Хотелось бы более приветливый персонал. К сожалению, это чувствуется. Особенно у тех ребят (в основном именно парней), которые выносят блюда.
Пожелание, даже просьба: нужна более мощная вытяжка и экраны у плит - одежда сильно пропитывается запахом еды, приходится каждый раз стирать. Ощущение, что вытяжка не справляется.
И один туалет недостаточно. Особенно в обеденное время при полной посадке.
4
August 2, 2024
Отличный кофе, прекрасный интерьер, классное место, чтобы забежать выпить кофе или посидеть с ноутбуком (ест ь места для таких работников)
Но!!!
Какие же здесь все неторопливые. Ждать капучино при загрузке три человека в зале и три на веранде по 10-15 минут - это прям классика.
Кухня/бар очень нуждаются в оптимизации, желаю заведению, чтобы наняли нормального менеджера
4
August 29, 2024
Была в кофейне 2 раза. Напитки неплохие, еда тоже. Мне понравился сэндвич-карри с капустой, а вот индейка с пюре не очень. Из десертов пробовала тыквенный кекс - вкусно.
НО!
В помещении очень душно… На просьбу сделать посильнее кондиционер, девушка мне ответила: «у нас открыта дверь, даже если мы прибавим кондиционер, вы ничего не почувствуйте». Я была удивлена таким ответом, даже растерялась. Однако через минут 20-30 стало чуть-чуть прохладнее, и было возможно находится в внутри, не истекая потом.
Отмечу, что какой-то дисплей в зале, как только я вошла показывал 33 градуса, через некоторое время стало 28 градусов (ну думаю, что это температура в кафе, скорее всего кондиционер или вентиляция). Было жарко не только мне: рядом со мной сидела пара, девушка тоже жаловалась на духоту.
Кроме того, видела в отзывах, что жаловались на вытяжку. По своему опыту могу сказать, что в этом тоже есть проблема. Кухня открытая, вытяжка работает плохо, именно поэтому в зале становится очень душно. Запахи от кухни не сильные, но есть.
Пишу такой подробный отзыв, так как планирую возвращаться! Пожалуйста, исправьте ситуацию с вытяжкой и кондиционерами. У заведения отличный потенциал: минималистично интерьер, качественные напитки, молодой коллектив.
P.S. Девушка, которая мне так ответила (про кондиционер), в первый раз не предложила оформить карту. Хотя в заведении отличная система лояльности и можно получить бесплатный напиток при первом визите – об этом мне рассказал другой сотрудник, когда я дела заказ во второй раз.
5
November 8, 2024
Блум!! Я вас очень люблю, ходила к ваи стоически каждый месяц, но то что вы убрали единое меню. И разделили на завтрак до 13, это очень долго!!((
Сделайте хотя бы до 12, постоянники из завтраков все перебровали, до 13 сидеть возможности нет
Вы выделялись именно ежедневными постоянными застраками!! И основными блюдами
Очень жаль, что не удается попробовать основные блюда, надо бежать по делам
Но проблема в том, что вы потеряли свою концептуальную изюминку((( верните основное меню, или сделайте хотя бы в 12!!
1
December 7, 2024
Неплохие завтраки, но простоваты. Цены на некоторые блюда завышены в отношени и цена/качество по сравнению с аналогичными кофейнями в районах Белорусской и Маяковской. Круассаны маленькие с неклассическими вкусами. Это не плохо, но странно.
July 16, 2024
Часто захожу в эту кофейню. Хочется отметить очень приветливый и добрый персонал, который всегда идет навстр ечу.
Так, теперь к самому ассортименту кофейни. Я заказываю в основном напитки, поэтому по поводу кухни ничего сказать не могу. Напитки достойные. Стоят своих денег. Обязательно советую попробовать напитки fizzy bloom и sparkling melon. Они очень хорошо освежают, тем более во время такого жаркого лета.
February 16
Уютно, вкусно, цены высоковаты, блюда оригинальные, можно хорошо пообедать, готовят быстро.
Салат из индейки, суп куриный отлично.
November 26, 2024
Очень доброжелательные и отзывчивые бариста. Фильтр на Бразилии очень неплох, но самую мал ость переборщили с водой. Буду заходить за альтернативой, спасибо ребятам за качество 🙏
May 6, 2023
Я обожаю это место! 💔
Я люблю здесь работать, это отличное место для фриланса. Вкусные качественные напитки (из любимых - эспрессо тоник и грушевый горячий ginger pear), вкусная еда, достаточный ассортимент (завтраки, десерты, супы и всякие а ля боулы). Очень добрый приятный персонал, всё быстро приносят, своевременно убирают, держат заведение в чистоте. Разтеки имеются в достаточном кол-ве, есть даже спешл места для работы.
Внутри просторно и светло, также в хорошую погоду оборудуются места на улице (под зонтиками и без). Находится на территории модного «около-артплея» с приятной территорией.
Отдельный лайк ставлю за плейлист! Кто-то со всей любовью и душой подбирает плейлисты💔
Короче я там была, есть и буду! Обожамс!
3
August 22, 2023
Очень неоднозначно :) Пять с большим минусом ))
Место красивое, атмосферное, с хорошим выбором ништяково ))) Открытая кухня, которая занимает половину пространства. Можно сесть за столики. За барный стол у открытой кухни и понаблюдать за процессом (кто оч любопытный или дотошный к приготовлению блюд 😅
Есть места для тех, кто пришел с ноутбуками поработать)
На кассе кто-то перед нами включался в акцию. Напротив кассы сидели ребята дистанционщики. Много семей с детишками кушали вкусняшки. Выглядело очень аппетитно 😋
Летом открытая импровизированная веранда на территории внутри комплекса. Находится впритык к другим кафе и ресторанам для тех, кто пошел за компанию и им не понравился формат, например. Или для тех кто не придумал что покушать. Очень визуально красиво )
Кофе попался не очень вкусный :( За это минус. Брала капучино на обычном молоке с собой!
Удобно добираться на машине ;) рядом есть городская парковка.
1
January 30
Любимое место наших детей, и мы когда приезжаем, всегда заходим все вместе. Уютно и чисто и конечно вкусно!!
1
November 24, 2024
Очень смутные впечатления остались после посещения.
заказал топ позицию, по рекомендации человека, который стоял у кассы.
меня так ещё никто не обманывал. звучало вкусно. но принесли какой то школьный обед) плюс он не очень привлекательно выглядел.
по напитку: заказал матча на кокосе. было слишком переаэрироаным, от чего сразу вспенился и выше положенной температуры.
стулья очень не удобные, сложно усидеть
4
August 26, 2024
Кофе хороший.
Можно с питомцами.
Всегда в доступе питьевая вода и стаканы.
Мне нравится периодически возвращаться сюда, так как есть своя атмосфера, много вариантов, куда сесть, сервис ненавязчивый. Всё своим чередом. И плейлист найс!
1
February 21, 2024
Место приятное, большое пространство, светлое. Персонал вежливый. Качестве нный и вкусный кофе!!!
Два минуса
- Запах от кухни (кухня открытая, вытяжка не справляется)
- Заказала 1 позицию (капучино) с собой. Ожидание составило 10 минут...
Как итог: есть желание прийти, когда нет никаких дел и много свободного времени, в затрепанных вещах, чтобы не было жалко, что они пропитаются запахом еды. И наслаждаться прекрасным кофе и едой!
August 16, 2023
Если коротко: прекрасный кофе, еда и десерты. Небольшое, но интересное меню. Есть завтраки, сэндвичи, салаты.
Классная летняя веранда.
А если чуть подробнее, то:
- очень рекомендую попробовать кофе в зёрнах (чтобы варить дома).
- в самой кофейне рекомендую и молочные кофейные (брала капуч и на обычном и на альтернативном молоке - было PlanB) и черный кофе. Фильтр (пробовала Мексику, Кению, Гватемалу, Индонезию) - каждый раз восторг!
- из еды пробовала паштель (хороша́) и сэндвич с пастрами (10/10)
В общем, единственное, что иногда может смутить, - некоторая отстраненность и холодность бариста. Но это характерно не для всех работников, да и в целом, я к таким вещам спокойно отношусь. Лучше холодно, но искренне, чем наиграно радостно.))
Кстати, сюда можно с питомцем, видела неоднократно.))
2
May 28, 2024
Очень люблю это место. Если проезжаю рядом, обязательно захожу.
Очень вкусный кофе, выпечка.
Самый вкусный зеленый салат в городе!
Безлимтная вода - очень всегда кстати! (когда уже все начнут так делать, а не по 900р продавать за бутылку?)
Приятная атмосфера. Рекомендую.
February 1
Кофе стал совсем плохой.
Про кухню ничего не знаю, не ел там ниразу. Но кофе у них скатился от отличного до посредственного, и, такое ощущение, они не пытаются что-то поменять в лучшую сторону в качестве приготовления. Сначало все плохо стало с эспрессо, теперь окончательно испортился фильтр. Вчера для меня была исчерпана последняя капля доверия, больше ходить не буду.
1
March 1
Кофе за 450 рублей - чисто молока налили и эспрессо для цвета, одним словом ниочем. Имбирный чай за такую же цену выглядит так: кипяток с сахаром и немного имбиря.
Десерты по внешнему виду еще вчера были просрочены.
Одним словом не рекомендую.
1
March 4
Прекрасное место, вкусный кофе и божественная бабка с корицей!
Единственный минус: не всегда есть места
March 28, 2024
Прекрасное место с невероятно вкусной рисовой кашей и очень вкусным кофе)
Настоятельно рекомендую попробовать выпечку "Ба́бку" и обязательно рисовую кашу с манго. Отличный персонал и сервис. 10/10.
1
June 22, 2023
Находится в шаговой доступности от м.Савеловская. Просторный и светлый интерьер, большие окна, много комнатных растений, есть столики на улице, приветливые сотрудники, заказ осуществляется на кассе, быстрое обслуживание.
Есть столы для больших компаний, так и стандартные.
Удобное место для работы, есть розетки в достаточном количестве. В перерывах можно вкусно перекусить(советую Plate #1, хрустящая гречка это необычно и вкусно, а также бейгл с тунцом).
В доступе всегда есть фильрованная вода, которую можно использовать при необходимости (есть стойка со стаканами).
2
August 20, 2023
Уютное место с очень приятными официантами. Спокойные люди за столиками. Много столов. В основн ом, на 2-3 человек, но есть и большие. Не прогоняют людей с ноутбуками, есть места с розетками.
Десерты достаточно дорогие, но очень вкусные. Кофе хорошего уровня. Мы взяли slow coffee и бамбл, оба напитка мне очень понравились
Достаточно долго ждала свой кофе, так как было много людей. Но в качестве извинений мне подарили десерт, так что они купили мое сердечко окончательно
2
July 21, 2024
Зашла в день рождения позавтракать в это кафе. Еду принесли быстро, но
- За 400 р к омлету добавили 3 небольших кусочка лосося. Какой-то слишком жесткий оверпрайс. Помидорки черри порезаны даже не пополам, а на 1-4-1/8 часть. Ну как-то это совсем грустно
- Панкейки сухие
Кофе был заказан вместе с блюдами. Спустя 20 минут его не было, подошла напомнить о себе (Карл, ты платишь 1700 за завтрак, чтобы еще как бедный родственник напоминать о том, что заказал кофе). После первого напоминания меня проигнорили. Прошло еще 5 минут, я постояла немного над душой у девушки на кассе и только тогда начали делать.
Ну это отстой за такие деньги.
Да, интерьер прикольный, но на этлм плюсы и кончаются
6
2
June 23, 2024
Много лет хожу сюда поработать и очень-очень вкусно поесть. Кофе шикарный, атмо сфера шикарная, цветы, свет, парковка рядом. Блум любимейший 🤍
1
November 10, 2024
Кофе с собой готовят очень долго
Сегодня ушла без кофе
7-8 человек на кухне , большая часть маяться от безделья, при этом ни у кого не возникает мысль помочь 1 бариста , который один делает всем кофе
3
3
January 17, 2023
Одна из любимых московских кофеен.
Отличный фильтр, очень сносный эспрессо, отличные молочные напитки. В кухне есть как бранчи, так и десерты, всё вкусно.
Кроме этого, можно за вполне разумную цену купить зерно, и за каждый пакет (по 200г) полагается купон на бесплатный напиток. Каждый месяц предлагается новый сет из трех сортов собственной обжарки, который можно приобрести за 2100 (на момент написания отзыва).
Внутри очень симпатичный лофт, просторно, уютно, отличная музыка. Очень рекомендую!
February 1
Была 1.02. На кассе меня встретила совершенно равнодушная девушка. Попросила 2 флэта с собой, в один 2 сахара. В ыдала молча, уточнила в каком сахар, сказала в левом) сахара не оказалась ни в каком. Можно было сказать что не добавили, я бы не развалилась добавить сама. И это не флэт - это горячее молоко)
May 12, 2023
Все хорошо. Вкусный кофе, классный персонал, атмосфера.
Но пожалуйста, умоляю, сделайте опцию гуакамоле БЕЗ ЛУКА. Почти в каждом втором блюде из меню идёт лук, который невозможно попросить убрать, потому что все заготовки идут с ним. Каждый раз приходя в ваше заведение я вынуждена мучаться с выбором, хотя по сути взяла бы любое блюдо, не будь в нем лука. В конце концов, у людей может быть аллергия. По-моему это очень несовременно как минимум, в любом заведении подобного уровня всегда пойдут на встречу. А здесь это почему-то невозможно)
Попросила сделать авокадо тост, и вместо гуакамоле просто положить половинку авокадо, но мне было отказано. Я искренне не понимаю, что в этом сложного)
Это не душный комментарий, просто крик души уже)))
3
1
March 15
Ходили сюда в течение года. Становится все хуже. Кофе стал крайне не вкусный. Либо со вкусом пластика, либо очень разбавленный. Готовят крайне долго. Разочарование. Было одно из любимых мест на районе.
December 25, 2024
Первый раз в кафе. Очень приветливый персонал и вкусная еда. Но сразу обратила внимание на стулья с разводами и очень пыльные трубы над плитой и по всему периметру.
1
October 31, 2024
Отличный кофе, атмосферное место. Идеально для варианта "Поработать на удаленке"
June 19, 2024
Часто хожу в эту кофейню, так как живу рядом. И каждый раз когда в него захожу, ощ ущение, что совершаю ошибку. Во-первых, неприветливый персонал. И это замечено не пару раз, это чисто черта этой кофейни. Если кофейня плюс минус наполнена людьми, то ожидание кофе (только напитка с собой) может превратиться в минут 15-20. Для кофе с собой это очень долго. Кофе по вкусу средний, не могу сказать, что плохо, но и что очень нравится тоже. При этом цена на него здесь выше среднего.
Да, очень красиво, в целом уютно. На этом плюсы все.
Очень хочется, чтобы отношение персонала поменялось.
1
2
December 16, 2024
Не вау
Хотя с улицы выглядит мило,
Правда когда зимой заходишь с улицы с ребенком, хочется, чтобы температура воздуха соответствовала санитарным нормам. +27 с лишним это перебор 👎🏼
1
1
January 30
Никогда не думала, что такое может быть.. но стаканчик сделан из какого-то отвратного материала… кофе протекает!!!! из него, пить невозможно… обляпалась полностью, хоть крышечка закрыта полностью … не понимаю, за что отдала 450 рэ…
February 2
Когда у вас были стаканы и крышки из бумаги- ничего не протекало. Но вы зачем-то н ачали экспериментировать и менять стаканы, которые постоянно протекают. Стакан не влагостойкий! Он мокнет моментально. Говорила это раньше на кассе девочкам несколько месяцев назад. Видимо руководству откровенно плевать.
1
January 29
Взял фильтр кофе с собой.
Совершенно неудовлетворительный подбор стаканчика и крышки: протекает со всех краёв в какую сторону ни наклони.
Из плюсов: взбодрился (не от кофе)
Из минусов: облился горячим кофейком
1
December 31, 2024
Очень вкусно! Интерьер эстетичный 💔 Замечательные бариста Полина и Елена!
2
January 30
Взял большой капучино с двойным шотом эспрессо. По вкусу - одно молоко. Либо подбор зерна и молока некорректный, либо шот был один. Помимо: перегрели. Для Specialty кофейни слабо.
January 30
Вкусно, атмосфера плюс вайб, ребята что там работают очень обходительны
2
April 6, 2023
Посещали данную кофейню 1 апреля вечером. Очень приятное заведение. Светлый интерьер, доброжелательный, отзывчивый персонал. Небольшое меню, но при этом всё очень и очень вкусно. Капучино выше всяких похвал! если вам нужно тихое, уютное место, где можно поработать, расслабиться, перекусить, то это точно для вас. Приятный бонус-можно с животными
1
February 22
Очень вкусная курица карри с рисом, печенье и кофе. Брала фильтр с вишней и какими-то пряностями — балдеж. Очень чисто в самом заведении, красиво. Быстро обслуживают