Balance by gudkate
441 review
January 11, 2024
The food is so yummy and the staff are very welcoming, really loved it and would definitely recommend it !! Everything was 10/10 interior, food, coffee. Went there for brunch and was very welcomed by Dania. Thank you very much💯💯💯🤍🤍🤍🤍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
1
December 18, 2024
Обожаю Balance!
Вот реально баланс во всем:
➖стильный белый интерьер , светлый , много деталей интересных
➖есть мак карты . Отдельное спасибо
➖отлично собираться большой компанией
➖большое меню завтраков
➖приятная публика
➖локация удобная
Всегда люблю приходить и морально отдохнуть. Спасибо Екатерине за место . Восторг ❤️и всему персоналу , за вклад .
Много любви ❤️❤️❤️❤️❤️
December 6, 2024
Интересное место, была на мероприятии здесь, очень долго всё готовили, несли тоже долго(нас предупредили что один человек будет это всё делать и поэтому долго) но тем не менее это непродуманный момент был...немного было бы хорошо как то оптимизировать внутреннее устройство
Завтрак был вкусный , а вот кофе остывший уже принесли, но думаю если попросила бы его заменить заменили бы, несли бы долго
July 2, 2024
Очень приятное место. Дизайнерам особая похвала за интерьер. Кухня открыта и все видно как готовят. Официант душка, готов создать дружелюбную атмосферу и посоветовать что выбрать из меню. Меню небольшое, но все очень вкусно и цены приемлемые. Можно достаточно долго провести время в данном месте, есть разные метафорические карты, книги. Тихо и спокойно. Рекомендую!
February 21, 2024
Классный интерьер, неплохая кухня, по мне меню маленькое. Завтраки по меню выглядят отлично. Пространство красивое, уютное, по посадке преимущественно неудобное. С инфоповодами работа дается пока сложно (громкая скрипка на 14 февраля и полупустой зал при забитости соседей на 110%)
Для завтрака-отлично, рекомендую.
В остальное время, видимо, стоит ребятам еще чуть сделать.
В целом, хорошо!
March 26, 2024
Чудесный ресторан сделанный с любовью. Интересное и уютное пространство, удобное расположение, прекрасное и доброжелательное обслуживание и конечно очень вкусная еда.
Я бы сказала, что это больше чем ресторан. Здесь вы найдёте чем себя занять, кроме просто поесть и поговорить. Есть интересные книги, метафорические карты, настольные игры.
Также отлично подойдёт для проведения тематических мероприятий, мастер-классов, бизнес встреч.
Рекомендую 💚 Я сюда точно вернусь и не раз.
1
November 18, 2024
Красивый интерьер, открытая кухня,. Меню очень сбалансированное и всё вкусно) Большие подоконники с мягкими подушками) очень атмосферно! Если хотите хорошее настроение с самого утра, то это прекрасный вариант!
2
March 25, 2024
Замечательное место.
Волшебное пространство с великолепной атмосферой и очень вкусной кухней никого не оставит равнодушным. Каждый человек найдет чем себя занять в этом пространстве, помимо еды.
Рекомендую это место для интересных и душевных встреч с друзьями, коллегами, партнерами и в дополнение получить подсказки в виде посланий из большого разнообразия метафорических карт.
Название «Баланс» полностью отражает атмосферу данного пространства, всё гармонично, красиво и вкусно! Доброжелательные и открытые сотрудники встретят и проводят вас с улыбкой, во всём помогут и подскажут.
Очень вкусное зеленое ризотто с креветками.
1
January 26, 2024
Место оставило только самые приятные и теплые воспоминания
Меня впечатлило отношение персонала к гостям - искренне теплое, как к своей семье или друзьям.
Интерьер и подача блюд и сами блюда - все на высоте. Настолько все сбалансированно красиво, что в телефоне даже сидеть не хочется - здесь все продумано до мелочей. Видно, что владелец всю душу вкладывает в свое «детище». Заслуживает уважения!
Мне повезло попасть на музыкальный вечер - выступал Дядя Ваня со своим талантливым бендом. Я была в восторге от вечера. Организаторам отдельная благодарность за прекрасную дружескую атмосферу.
Буду заходить почаще с друзьями!
December 29, 2024
1. Невкусно. Абсолютно все, что попробовали - никак.
2. Картофельные драники ждали час, это без преувеличения. Просили сделать яйцо не пашот, а вкрутую. Об этом официант забыл.
3. Сервис не понравился. Официант даже не извинился за такое долгое приготовление драников. Их принесли, когда два других человека уже поели. Да и вообще, официант был невежлив.
1
February 27, 2024
Отметили здесь мой юбилейный ДР! Полнейший восторг! Во-первых шикарный индивидуальный подход от администратора Софии, все предложенные варианты шли от ее заботы, что бы нам было вкусно и весело и по карману. Во вторых прекрасная еда: фуршетный стол, банкетные рыбные сеты - волшебство, и конечно горячее из основного меню - ну Вы знаете (из других отзывов) - щечки там и пр. и пр...!!! И наконец - интерьер, точно не последний по значению! Разная посадка - диван + столы - мы были как в очень стильной гостиной. Просто домашняя уютная атмосфера. И кажущийся по началу ярковатый свет для подобных заведений подарил нам прекрасные фотографии всего вечера! Даже не стали его приглушать во время танцев... Живая музыка - это еще одна замечательная возможность насладится праздником! В общем спасибо всем всем участникам моего торжества!!! Балансу процветания и таких же счастливых клиентов, какими были мы!
November 16, 2024
Супер атмосферное место, красивый интерьер, очень тихо и камерно. Еда вкусная, большой выбор завтраков. Обслуживание на высоком уровне, администратор очень галантный и инициативный.
1
August 15, 2023
Очень приятное место! Интерьер выполнен в светлых тонах, есть метафорические карты. Мест не так много, но уютно. Обслуживание достойное. Возникло желание приехать на завтрак. Наверное, вечерами столик лучше бронировать. Такая опция есть на сайте.
За зелёное ризотто (отмечено значком как "то блюдо, за которым сюда чаще всего возвращаются" ) и за лимонад отдала 1300. Не бюджетно, но вкусно. Есть веган блюда. Отмечены значком.
Было приятно пообедать в таком милом месте. Туалет, кстати, хороши чист. Тканевые полотенца, мыло и крем для рук. Это тоже определяет уровень заведения. Фото не вспомнила сделать.
3
November 25, 2024
Уютное заведение с шикарным тирамису. Обслуживание на высшем уровне, официанты ненавязчиво поддерживают беседу и шутят. Редко такое встретишь. Складывается впечатление, что люди получают удовольствие от своей работы, а ты заряжаешься их позитивом и ощущаешь себя в домашней обстановке, в которой можно расслабиться и отдохнуть от постоянной суеты.
1
July 3, 2023
Была на презентации книги. Очень атмосферное и уютное место. Владелица - приятная девушка. Очень вкусный кофе. Пробовала хумус, баклажан, круассан с рыбой и авокадо. Все хорошо, кроме непонятной сухой травки в виде посыпки к хумусу, но wow не случилось. Люди за моим столиком хвалили сырники - видимо, в следующий раз нужно попробовать их или то, что хвалят в отзывах здесь ниже. Единственный момент - официанты не справлялись с полной посадкой. Первый кофе несли долго, но понимаю - большое мероприятие. Еду мне принесли без приборов, а приборы - только минут через 5. Воды я просила раза три. Пришлось немного проявить терпение. )
2
January 29, 2024
Прекрасное атмосферное, камерное место!!!! Восхитительная кухня!!! Интерьер выше всякой похвалы!!! Энергия и аура волшебства смотрели на меня и вдохновляли с фантастических картин, которые вдыхают волшебство в это пространство!!! Очень приятно была удивлена, что эти картины можно купить!!! Ушла зачарованной и с картиной!!!!! Всем рекомендую, кому эстетика и атмосферность важна в каждой детали!!!
1
March 26, 2024
Это просто какой-то эстетический обморок! Мало того, что невероятно красиво, уютно, удобно, так еще и вкусно до потери сознания!
И отдельно хочу поблагодарить Екатерину за безграничное тепло и гостеприимство. И чудесных ребят, которые заботливо ухаживали за гостями!
Процветания вам и бесконечного "Баланса"!
Сама непременно вернусь и всем рекомендую!
2
March 8, 2024
Уютно, красиво, светло. Дизайнерская мебель ! Удобный большой полукруглый диван! Красивые деревянные стулья и стол боььшой!! Оригинальные светильники! И концепция кафе в целом. Кроме приятных салатов и закусок, игры в медитадивное письмо и работа режиссёра . Есть метафорические карты и метафорическое письмо.
December 12, 2024
Место силы. Здесь подзаряжают ваши батарейки, пока вы наслаждаетесь обстановкой 😎👍 Всем советую попробовать щечки👍👍👍
May 23, 2024
Прекрасный завтрак в ресторане Balance! Очень уютное место с приветливым персоналом. Меню на завтрак было разнообразным и вкусным. Особенно понравились кофе, шакшука, а сырники — просто таяли во рту. Весь персонал был внимателен и оперативно обслуживал. Обязательно вернусь сюда ещё раз, чтобы начать день так же приятно!
December 19, 2024
Сомнительное место: не вкусно, пересолено, соусы явно магазинные а не приготовленные. Сервис вообще оставляет желать лучшего, особенно управляющий. И карты зачем-то клубные сделали, которые никогда не работают. Однозначно не рекомендую.
1
February 16, 2024
Случайно зашли с подругой в это заведение и остались под впечатлением, вкусная кухня, удивительная концепция и стильный интерьер создают неповторимую атмосферу. Блюда были приготовлены с особым вниманием к деталям, каждое блюдо было настоящим произведением искусства, завтраки мы очень любим) Обслуживание на высшем уровне, персонал был дружелюбным и внимательным. Мы остались очень довольны визитом) спасибо! Вернемся
1
October 18, 2023
Уютное заведение в центре столицы
В первую очередь хочется отметить атмосферу в ресторане: музыка, интерьер, различные элементы декора✨
Также очень порадовала еда и напитки. Завтраки сытные и вкусные. Хороший кофе без горчинки, с приятным ароматом
Отдельное спасибо персоналу ресторана за быстрое и качественное обслуживание и за доброжелательное отношение к посетителям
Приду обязательно ещё много раза🤍👍🏻
1
February 7, 2024
Прекрасное, атмосферное место в Хамовниках.
Люблю здесь бывать, место, пропитанное ценностями и культурой основателя пространства Екатерины Заречной.
Рекомендую попробовать сырники!
И посмотрите какие мероприятия проходят в этом месте, и кто их проводит.
Вообщем мои рекомендации к посещению и включению wish list посещений.
June 23, 2024
Отличное место, вкусная еда, доброжелательный персонал, красивый интерьер, всё чистенько. Место подойдёт как для мероприятий, так для души, одному или паре.
March 26, 2024
Здравствуйте! Сегодня с командой «ДоброЧат» впервые посетили уютное пространство “Balance” . Мы бесконечно благодарны Екатерины Заречной за теплую, уютную, камерную атмосферу заведения. Попробовали фантастическое ризотто, сырники и насладились травяными чаями. Баланс во всем, сочетание белого и теплого, вкусного и мудрого.
Игра «Ценности» войдет в историю нашего проекта, сегодня родился наш фундамент 🙏.
1
February 11, 2024
Приятное, уютное место. Красивый интерьер. Вежливый, приветливый персонал.
По еде у меня вопросов нет. Брала латте на обычном молоке и бриошь с лососем, вкусно, порция нормальная ни много, ни мало.
От окошек дует, но предусмотрительно лежат пледы.
November 30, 2024
Никогда в жизни больше не приду в это заведение. Не представляю,как оно вообще выживает с таким обслуживанием.
За сутки забронировали столик на 7 персон (завтрак в 10:30 большой компанией). Сказали ,что депозит 1500 с человека и сервисный сбор 10%. . Ок,не проблема. Обычно ,когда бронируешь столик заранее,предполагаешь ,что тебя ждут. Но ,Оказалось,что нет. Как только я зашла в ресторан ,меня сразу встретил едкий запах хлорки. Я спросила у официанта откуда такой неприятный запах в месте под названием «баланс»😅 и мне ответили,что недавно помыли полы.
Я не знаю ни одного случая в своей жизни ,чтобы в ресторане мыли полы с хлоркой в момент открытия перед приходом посетителей.
Я постаралась выдохнуть и сделала заказ. После этого появилась уборщица в домашне-спортивной одежде и начала мыть окна вонючим спреем прямо возле нас 😂😅 Я не знала смеяться мне или плакать,потому что напротив моих глаз красиво светились буквы BALANCE. Потом принесли мой завтрак с листьями рукколы, которые почти умерли ,но их решили использовать для моего блюда с икрой (ну не выкидывать же,в самом деле ). А нарезанный лосось как будто просто бросили 😅я вообще такого никогда не видела,чтобы блюдо за 950 р подали ,как будто его готовил ребенок 5 лет .
В общем ,из баланса мое состояние превратилось в огромный дисбаланс и я никому никогда не порекомендую это место, учитывая, что в Москве огромное количество ресторанов с невероятным обслуживанием и с красивой подачей блюд.
И чтобы вы не подумали, что я придирчива или что просто был не мой день, то после того, как я выложила сторис из этого ресторана ,мне несколько человек написали ,что «фу, как ты в него пошла. Там отстойное обслуживание »
2
2
August 11, 2024
Атмосфера великолепная, то что нужно в полдень в воскресенье - без суеты, без резких движений
Вкусный кофе, порция несколько маленькая, хрустящие баклажаны в меру сладкие, в меру острые, драники прекрасные 👍 но не хватило зелени. В остальном прелестно, Даниил подарил чудесное настроение, видно, что ему нравится его работа 🙂💓
June 27, 2024
Замечательная место! Очень атмосферное, очень гаромничное… Прекрасные официанты, максимально тактичные и приятные в общении.
Если нужно провести вечром с подругой с фужерчиком просекко, то это место как нельзя вам подойдет😌
1
May 21, 2024
Вцелом заведение очень приятное по расположению и обстановке , если вы пришли на чашечку чая или кофе - вам все понравится.
Но если вы организатор мероприятия, и в этот день помимо вашего будет еще чье-то другое - то будьте готовы к тому, что в приоритете будут те, у которых «дороже» чек по предзаказу . Как говорится - Это бизнес , ничего личного !
January 28, 2024
Была в этом ресторане дважды. Очень уютно и вкусно. А банкетное меню просто на высшем уровне. В этом ресторане вкусно и красиво абсолютно всё. Очень вежливый и приветливый персонал, красивейшая посуда, комфортная обстановка ❤️
Очень рекомендую
Фото с закрытого мероприятия в этом ресторане
June 5, 2024
Приятный светлый интерьер, вкусная еда. Люблю здесь завтраки, они до 16:00, что удобно.
Доброжелюбный персонал, отдельный балл за концепцию в целом
1
June 17, 2024
Красивое, светлое и уютное пространство 🤗 вкусные завтраки 🤗 очень добрый и отзывчивый персонал 👌🏻
Удобное месторасположение🤗 приду еще раз ♥️
1
October 30, 2023
Уютный и расслабляющий ресторан с восхитительной кухней! Меню было разнообразным и включало блюда для каждого вкуса. Порции были достаточно большими, а цены - разумными. Сотрудники были вежливыми и внимательными, что сделало наш опыт посещения еще приятнее. Рекомендую попробовать их свежие салаты - это просто вкусный рай!
1
1
December 3, 2023
Вкусно. Не самое бюджетное место. Терпимо по соотношению цена-качество. Места маловато, но для камерного времяпррвождения - ОК))) фишка с артами и предсказаниями - требует дальнейшей детальной проработки и репетиции, как то нам не зашло, ощущение «недоучки» официанта) мы были вчертвером, и мнение у всех совпало по этому поводу
February 5, 2024
Это волшебное пространство , тепло уютно , атмосферно . Кухня заслуживает особого внимания , настолько все глубоко проработано, что бывает крайне редко из меню можно заказать любое блюдо и будешь получать тот самый гастрономический оргазм 🎉
1
March 27, 2024
Очень уютное пространство. Вкуснейшая еда. Официанты просто верх вежливости. Мне понравилось ризотто с креветками. Доступны настольные игры, метафорические карты для игры. Благодарю основателя этого пространства за уют и тепло!
3
October 4, 2023
Очень нравится этот ресторан!
По ощущениям приходишь в очень родное место, где тебе рады и готовы накормить вкусной свежей едой.
Где можно насладиться мгновением с кофе и интересной беседой.
•Милое, спокойное и очень уютное место.
•Приятный, радушный персонал.
•Хорошая кухня.
•Стильный интерьер.
Рекомендую к посещению 🖤
January 20, 2024
Потрясающее и атмосферное место. Где все пропитано любовью владельца.
Тут хочется быть, встречаться, креативить, мечтать🙌
Очень вкусно, качественно и на высоте❤️
2
June 26, 2023
Хозяйка ресторана несравненная обворожительная Катя. У нее невероятное чувство стиля, поэтому в интерьере все продумано до мелочей! Мероприятия которые организовывает Катя это что-то удивительное и потрясающее, такой теплоты в атмосфере я нигде не встречал. И акцент на вкусной и полезной кухне это просто вау! А еще тут есть лучшие сырник в Москве! От души всем рекомендую! 🎈
3
April 19, 2024
Небольшое пространство со столами на большие компании в центре зала и уютными столиками у окна. Меню завтраков хорошее - аппетитно и вкусно. А для обеда и ужина выбор блюд небольшой.
1
October 29, 2023
Отличное место как для деловой встречи, так и для посиделок с друзьями! Уютный, лаконичный интерьер, вкусные блюда и подача, вежливое обслуживание.
Из минусов только замечание к туалету. Лучше сделайте открывание двери наружу, а то пока моешь руки, тебя могут сбить открывающийся дверью
June 17, 2024
Приятное атмосферное место, где можно спокойно поработать и вкусно перекусить) персонал ненавязчивый, но внимательный. Вернусь еще не раз
July 27, 2024
Отличный интерьер! Еда норм, в ризотто почти не было пармезана и оно по вкусу не содержит белого вина. В салате с баклажанами слишком много соуса. И нет фильтр кофе!!! Кофе это и есть фильтр и эспрессо! Остальное кофейные напитки!!!
March 3, 2024
Провела душевную рабочую встречу в уютном и вкусном Balance.
Интерьер напомнил мне о Бали. Вкусная еда и внимательный персонал. Для разогрева предложили выбрать метафорическое письмо - послание. Отличное место для душевных встреч!
1
February 10, 2024
Очень душевное, уютное, светлое и вкусное место. Много интересных мероприятий! Отзывчивый персонал! Обязательно заходите, останется очень притяное послевкусие❤️
1
February 17, 2024
Очень хорошо.
Уютная атмосфера, приятная музыка, порадовало, что при этом негромкая.
Вкусно!
Очень вежливый и любезный персонал.
Однозначно приду ещё ☺️
November 28, 2024
Прекрасный милый интерьер, супер вкусно, очень приветливый и дружелюбный персонала. Спасибо за то что вы есть
March 24, 2024
Приятное место, где можно спокойно перекусить в выходной день без толпы. Мы пришли к открытию в воскресенье, поэтому зал был свободен.
По еде:
— Полента — приятное сочетание персика, фисташки и мороженого. За этим блюдом можно возвращаться
— Бриошь с лососем, авокадо и шпинатом. Хотя в меню не указана, к бриоши идёт пашот. Уже ставшее классическим хорошее сбалансированное сочетание. Лосось не пересоленный и очень нежный. Отдельное спасибо, чтобы бриошь не плавает в масле, а именно запечённая
— Рисовая каша. Единственное блюдо, которое неплохо было бы доработать. Было мало кокосового молока, поэтому в целом съесть можно, но лучше добавить больше жидкости.
— Драники с лососем — сытное блюдо и, опять же, не чувствуется масло.
По обслуживанию
Очень тёплое и вежливое, но без назойливости.
По ценам
Цены выше среднего, поэтому за такие порции и расценки хотелось бы, чтобы того же лосося было больше в блюдах.
В целом — место стоит посетить, если будете по близости или где-то недалеко живете или работаете.
3