Petruccio. Pizza&Pasta
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
154 reviews
September 7
Заведение уютное, интерьер красивый, персонал доброжелательный и внимательный, готовят быстро и пальчики оближешь. Советую взять болоньезе пиццу и чай чабрец пальчики оближешь. Советую всем посетить место и отведать вкусную кухню, а особенно панакоту у них свой рецепт
1
August 8
Я поклонник итальянской кухни с 2001 года. Мне есть с чем сравнивать и разные города в том числе. В Питерском Петручио просто невероятно вкусно. Я получила не просто удовольствие, это любовь. Надеюсь уровень блюд останется прежний. Безумно вкусно! очень вежливые сотрудники и невероятные воспоминания о пасте и пицце. Желаю процветания вам!
3
May 29
На днях заглянула в это милое местечко в центре Питера) Кусочек Италии рядом со мной )
Понравилась атмосфера, итальянская музыка , приветливый персонал🤗
Очень вкусная пицца🍕 и кофе ☕
Придём с подругой еще раз ))
6
May 10
Были в прошлом году, заказали пиццу. Были приятно удивлёны качеством и вкусом, особенно корж удался. Качество пиццы , на наш взгляд, выше чем в Италии, очень сытная пицца оказалась, нежная...все ингредиенты на месте, а парень, который её готовил, делал все мастерски, тестовый блин вращал и подбрасывал как в цирке...это было целое представление. Этим летом обязательно зайдём сюда ещё раз. Виктор и Ирина, Москва
7
June 11
Petruccio - это прям настоящее открытие для меня! Я в восторге от этого места!! Атмосфера уютная, персонал приветливый! Понравилось, что каждое блюдо было приготовлено с особой заботой и вниманием к деталям. Очень рекомендую всем посетить эту пиццерию и насладиться их изысканными блюдами!
5
August 8
Замечательное заведение , официанты дружелюбные , быстрая подача блюд и хороший сервис. Приятная атмосфера, светлый зал , в новом стиле . А так же замечательное фирменное пиво с дизайном .
3
August 20
Прекрасное заведение. Были в первый день отпуска и в последний. Один из лучших цезарей, что пробовали за неделю. Очень вкусная пицца со страчателлой. Приятная атмосфера, коллектив работает командой !!! Обслуживание на 5+. Процветания Вам ! Обязательно вернемся в следующий раз.
3
May 27
Зашли случайно, жили рядом в гостинице V18, остались а диком восторге.. особенно моя мама 1959 г.р... которая сказала, что прям вкус натурального куриного супа... Как в советское время, когда курица пахла курицей..)) я брала завтрак на лепешке.. порция огромная.. мама на второе взяла пасту с курицей и грибами.. потом нас угостили лимончелой и мы взяли ещё мороженое.. цены демократичные.. и ещё просто бонус, везде розетки у столов.. аж по две штуки, что прям порадовало несказанно))) а напротив дом купца.. вид супер..
6
July 19
Потрясающее место!! Пицца и коктейли, лимонады - всё очень вкусно готовят! Персонал - топ
В общем, если хотите вкусно покушать и приятно провести время - вам сюда!
3
November 1, 2023
Очень нравится внешнее оформление заведения: веселый рисунок на дверях, солнечный разноцветный интерьер, приятные деревянные столы, сидеть в заведении действительно приятно, оно утюное.
Персонал очень добрый и отзывчивый, готовят все очень быстро.
По ценам тоже приятно.
Меню краткое и скромное: пиццы, пасты и салаты. Отличное место чтобы перекусить, отдохнуть и пойти дальше.
Но при этом очень порадовало разнообразие начинок у пицц: они интересные и богатые на вкусовые сочетания.
Очень приятный тянуюшийся сыр, легкий томатный соус и тесто, от которого не ощущается тяжесть в животе. Начинки прямо МНОГО.
Так же я заказала салат с тунцом, он очень сочный и легкий.
А теперь одно большое НО: то ли просто для меня перестарались, то ли еще что, но на пицце было ОЧЕНЬ МНОГО муки, которая при укусе оставалась неприятной полосой на губах. При этом стойкое ощущение, что пиццу тупо НЕДОПЕКЛИ.
Занижать оценку за это я не буду, так как официантка меня поняла, и мне спокойно переделали пиццу, но на второй раз перестарались с пригаринками (но лично мне было так даже вкуснее, это дело вкуса главное что жевалась не сырая мука).
Надеюсь заведение в будущем учтет мои замечания и пицца будет допеченная и не такая "мучная" снаружи.
Оставлю пятерку, так как заведением, атмосферой и обслуживанием я осталась довольна.
Зайду еще попробовать пасту обязательно!
7
5
August 15
Очень понравилось обслуживание , общительность персонала и история про итальянского шеф-повара 😄 Вкусная кухня и приятная атмосфера. Обязательно загляните)
3
June 25
Прекрасное уютное место, внимательное обслуживание, очень вкусно и по ценам приятно. Есть бизнес-ланчи. Пока были в Санкт-Петербурге, ходили сюда постоянно
5
April 20
Чудесное место!! 💛
Вкусная пицца, сытная паста, достойный кофе, всё в настоящем итальянском стиле, ассортимент пиццы и пасты удивил!! Яркий солнечный интерьер, полное погружение в Италию!! Очень подняли настроение!! Благодарим!
7
June 13
Отличная еда, ненавязчивые и гостеприимные ребята работают. Поели от души, свежие продукты, большие порции. Респект!
Будем в Питере - ждите. Москва с вами
4
June 26
Зашли сегодня в итальянский ресторанчик Petruccio и не пожалели👍
Очень приятные девушки работают👌
Брали куриный суп и два вида пасты- это просто мега вкусно. А какое лимончелло собственного производства😍
Заведение рекомендуем 💯
Спасибо всем сотрудникам ресторана
5
November 12, 2023
Отличное расположение, легко было найти. Решили семьёй перекусить. Приятный персонал, чисто, уютно.
По кухне вопросы есть. Паста переваренная, слипается, сварена без соли вообще. Без вкуса.
Пепперони приготовили не плохо, вторую пиццу не допекли и повар пытался убедить, что она пропиталась и только кажется непропеченой. Не приятно. Просто хотелось вкусно поужинать.
Чай и салат испортить нельзя.
3
11
June 26
Удобное расположение, вкусная еда. Настойка из смородины приятная и положительно влияющая) салат из тыквы, паста - все понравилось. Рекомендую
5
July 2
Были сегодня с приятельницей в заведении! Впечатления восхитительные! Кофе волшебный, а десерт - я ела тирамису - просто растаял во рту, нежный, несладкий, в общем наслаждение) Обслуживание - выше всяческих похвал - Юлечка была на высоте, спасибо огромное! Будем с оказией заглядывать обязательно!!!
5
September 19
Итак, заведение PETRUCCIO — сеть пекарен, которая «никогда не пойдёт на снижение качества ради получения дополнительной прибыли», как указано на официальном сайте.
Открывшаяся в Санкт-Петербурге на просп. Владимирский, 1/47 компания рассчитывает на развитие своей сети (несколько ресторанов в Перми), но ждёт ли её успех, покажет будущее.
Начнём с интерьера. Он прост: в зале всего 8 столов и 4 «доступных» места у бара, которому отведена центральная зона, им же окружена зона приготовления.
Сразу отмечу, моё опытное знакомство с заведениями начинается с самых проблемных зон, будь то грязный угол, дальний столик, неопытный официант или неграмотный администратор.
В пиццерии PETRUCCIO я сразу столкнулся с поваром, который мне в напряжённом тоне объяснил, что дальше в соседний зал прохода нет, хотя зона была не огорожена, не закрыта и выглядела достаточно привлекательна с первого взгляда за счёт интерера. Но судить сложно, правила устанавливает хозяин.
Мной было выбрано место за баром, так легче наблюдать за работой команды, которая готовит клиентам, уточнив у администратора, могу ли я разместиться здесь. На что получил положительный ответ.
Сделав заказ, выяснилось, что мешаю повару, поскольку я в месте, где оповещают о готовности заказа, крайне звонко (звонком). Администратор или официант после этого не предложили пересесть за свободный стол или даже на соседний стул у стойки. Стул, кстати, мне достался кривой и неустойчивый. В общем, попадание в яблочко. Я в нужном месте!
Теперь передо мной мой заказ, пицца «Дьявола». Слегка острая, с добавлением бекона, пеперони, лука и сыра. На мой взгляд, чтобы убедиться в качестве теста и приготовлении пиццы, ее нужно есть горячей, но чтобы понять качество ингредиентов — холодной. Поэтому первую половину пиццы я ем как положено, вторую — уже остывшей.
Как заявляет сайт: «Мы делаем тесто по уникальной итальянской технологии». К сожалению, качественным тестом среднюю ночинку не исправишь. И к моему рвзочарованию, итальянские рецепты не рождаются в Перми, тем более не готовятся специалистами, которые не в состоянии разместить клиентов так, чтобы не создавать дискомфорт для себя и клиента.
Как выразился повар, «пять человек в рабочей зоне — это уже слишком». Собственно, слишком и для меня.
НЕ зачёт.
Рекомендации: находясь в культурном центре города, где полно туристов, стоит сделать упор на качестве персонала, удобстве рабочего места для него, а также на том, чтобы все столы и стулья были устойчивы, а места для гостей организованы. Провести контроль качества продуктов и тайминг приготовления. Иногда время играет против вас, и средние продукты можно исправить временем приготовления блюда. Единственный туалет в час пик стоит убирать чаще, мусорное ведро быстро переполняется.
October 10
Зашла случайно, понравилось оформление. Хорошая атмосфера. Очень вкусно. Частичка Италии в хмурый Питерский вечер. Обязательно зайду как нибудь еще.
1
July 26
Отличный сервис, Френдли персонал, вкусно готовят, приятная атмосфера, удобно, рядом есть платная парковка.
Процветания вам ребята)
3
June 14
14.06 после прогулки по невскому проспекту решили зайти в такое красивое место перекусить , но, зайдя в 21:28, нам на входе объявили, что пиццу готовить не будут, так как работают до 22:00, только после общения с администратором нам пошли на уступки, но желания перекусить в данном ресторане уже не было. Оценить кухню не смогли, так как персонал перебил все желание…
2
8
April 28
Случайно зашли перекусить. Чисто, доброжелательно, ненавязчивая музыка. Заказали пиццу и облепиховый (авторский) чай. Такого вкусного чая я нигде не пробовал. На следующий день пришли уже специально. Рекомендую.
7
August 1
Неожиданно очень всё вкусно! Случайно наткнулся на это место.
Завтраки отличные и интересная подача))
Пицца тож хорошая 👍
3
November 19, 2023
Отличное место, семейная атмосфера! Проявляется она не только тем, как тепло и с заботой относится персонал к гостям, посетителям, но и теми небольшими моментами, которые, как в любом реальном, а не выставочно-синтетическом доме всегда можно чуть-чуть, капельку, самую малость подтянуть)) незаметно, если приходишь первый раз, но мы были многократно (вкусно!!) и уже придирчиво разглядываем: какие ручки на шкафчиках стеллажа, какого цвета занавесочки)) скоро придём опять!
Открыли этот островок душевности лля себя совершено случайно: вывеска словно возникла перед глазами - сходили в букинистический и вернулись! И возвращаемся, и возвращаемся!
Многообразие пиццы и пасты, очень много вариантов!
Вкусный чай из облепихи...
Ждём расширения десертов!))
10
1
January 12
Всегда, когда нахожусь со своими детьми в центре, посещаем данную пиццерию. Уютная и теплая атмосфера, очень вкусная пицца, необычная подача пиццы) карбонара очень вкусная!! Заботливый администратор, все очень классно!
9
June 26
Забежали на минутку перекусить пастой и остались довольны едой и качеством обслуживания. Юлия молодец, внимательна и клиентоориентирована!
5
March 5
Душевное место и вкусная кухня, локация-пушка!
Цезарь вкусный и порция большая:)
Морская паста очень хороша👍
Хочется попробовать все виды пасты, а для этого нужно чаще ездить в Петербург😍
Благодарность владельцам заведения и персоналу!
7
August 8
Приятное место, чудесное обслуживание, вкусная еда, итальянская музыка и фирменное баночное пиво «к пицце» 🍕 Желаю процветания!
3
July 6
Отличное обслуживание, очень внимательный официант! Обслуживает один весь зал и всё успевает! Паста вкуснейшая! Хороший выход блюд!
3
August 29
Уютное место, хороший сервис, дружелюбный персонал. Вкусная пицца и кофе. Для центра города приемлемые цены
1
June 26
уютное место с дружелюбными официантыми, приятным интерьером и вкуснейшими блюдами! сливочная и томатная паста покорили нас🍝❤️
5
July 9
Прекрасно провели время,поели вкуснейшую пиццу Маргарита. Очень понравилось обслуживание. Процветание вашему заведению.
4
October 9
Отвратительное обслуживание . Официант, похоже, не в курсе своих обязанностей. На просьбу протереть и убрать конкретный стол отреагировал мягко говоря странно. Меню чуть ли не швырнул на стол и говорил что-то уже отворачиваясь и уходя.
P.s. Интересный ответ от заведения, конечно. Я столкнулась с непрофессионализмом со стороны сотрудника, а мне говорят о каком-то недопонимании 🤔 может все же стоит провести разъяснительную беседу с сотрудниками на тему «клиентоориентированность»? А то, похоже, как раз у ваших сотрудников в этой теме недопонимание.
1
December 16, 2023
Отличное местечко, заскочили с мужем на обед после приезда в дорогой душе Питер, очень вежливый персонал, особенно Екатерина, вкусные блюда, большие порции) милая атмосфера))) спасибо вернемся еще и не раз🫶🫶🫶🫶🫶
9
June 9
Отличное место!
Еда вкусная, персонал приятный
Салат нисуаз всем советую!
Бармен Елена выше всех похвал
6
July 3
Очень вкусная еда, все понравилось. Атмосфера приятная, сотрудники вежливые. Обязательно вернусь
4
July 9
Вкуснейшие сыра, что на пицце, что в салате. Спокойная атмосфера, персонал вежливый, очень понравилось это место
4
January 2
Самый лучший ресторан итальянской кухни в Санкт-Петербурге. Все супер вкусно, самый лучший обслуживающий персонал, быстро, вежливо обслужили. Отдельное спасибо Юлии за комфорт.
9
1
June 11
Тихое, спокойное, красивое место! Брали вкуснейшие завтраки! Всё очень понравилось!
Спасибо!
4
November 26, 2023
Интерьер интересный, приятная музыка и неплохое обслуживание. Но кухня очень слабая. На завтрак заказывали одну вегетарианскую лепешку, одну мясную. По факту - это тонкая сухая(хрустящая лепешка), разрезанная на четвертинки и на каждой четвертинки одна из начинок: для вегетарианской-авокадо, помидора, перец, грибы. Для мясной - помидора, грибы, 2 вида мясной нарезки оооочень тонкой. Кушать это не вкусно и не удобно.
3
7
September 26
Очень приятный интерьер и музыка, чисто, аккуратно. Заказ принесли быстро. Еда вкусная. Суп принесли не соленый - отлично для тех, кто не употребляет соль, на столе есть солонка-перечница и масло. Хорошее место, будем еще заходить.
1
February 24
Зашли поздним вечером пятницы, поскольку были в центре по делам. Места были и приветливая официант Катерина проводила нас на место. Быстро приняла заказ и принесла напитки. Очень большие порции. Всё достойно. Если вы любитель пасты и пиццы, то можно смело заглянуть. Тут вам будут рады. Муж тоже в восторге. Думаю, что вернёмся вновь.
7
April 21
Прекрасный интерьер и очень вкусная пицца! Сервис тоже на уровне,были с ребенком,сразу предложили раскраски. Ждали недолго, остались очень довольны! Будем рекомендовать друзьям!
5
August 24, 2023
Вкусная пицца, паста. Напитки безалкогольные тоже неплохие, но хотелось бы более необычные авторские коктейли. Официанты шустрые, подскажут и расскажут все. Выбор большой, можно приходить несколько раз пробовать новые блюда.
13
1
September 3
Очень приятное обслуживание, и вкусная еда, хочу отдельно поблагодарить официанта Юлия, очень приятная девушка 😇
1
May 29
Очень приятное место, еда, бомбическая пицца... Теперь когда буду в центре, то обязательно сюда.. рекомендую!!!
5
August 21, 2023
Были на выходных с семьей и прекрасно поужинали, все быстро , четко и понятно по меню , а не 100500 страниц с выбором.
Официант вежлив и приветлив. Цены не космос, как в остальных заведениях и на соседней известной улице . Ребенку по еде тоже угодили. Вообщем, придем ещё)
14
1
February 17
Когда хочется уютного уюта, вкуснейшей пиццы - это сюда. Я правда не ела такой вкусной пиццы давно. У меня было всего несколько часов до Сапсана и хотелось успеть что-то увидеть, персонал тут топ, так как Катя не поленилась взять время подумать и предложить какие-то не заезженные варианты. Made my day! Спасибо!
7
1
August 9
✔️хорошая локация
✔️яркий интерьер
✔️быстрое обслуживание
✔️вкусный кофе
✔️ Невкусная пицца и салат цезарь.
2