Блинчики скороспелые с малосольною лососиною и свежим укропом, сметаной дополненные
630 ₽
Брускетты на бородинском хлебе с не полным квартетом тар-тар из лососины малосольной с каперсами, тар-тар из ростбифа с горчичным маслом и перепелиным яйцом и тар-тар из томатов с сыром фета и зеленью, дополненные нежным пюре из авокадо
590 ₽
Карпаччо из вяленых томатов, артишока и моцареллой в дополнении с разной зеленью
540 ₽
Карпаччо из сырокопченой ямальской опенаны с грушевым нуазатом, протертыми печеными яблочками, лесною ягодой и облепиховым маслом
590 ₽
Малые тосты из сельди натурель с ароматным маслом и отварным картофелем с укропом
290 ₽
Печеная свекла с жареными белыми грибами и грушей с заправкой из сосновых шишек
290 ₽
Смеси мясные ассорти из домашней буженины, отварного языка и ростбифа, подаваемые по обычаю с хреном и горчицей
590 ₽
Смеси различных солений домашних бочковых из капусты квашеной рубленой, черемши и чеснока соленых и соленых же огурцов и помидоров, довосвенные маринованным красным луком
290 ₽
Смесь рыбная ассорти из соленого лосося и копченого сибирского муксуна, подаваемая с лососевою икрою и свежим укропом, на русский манер
890 ₽
Соленые груздочки, предпочитаемые под ледяную водку, с красным луком, ароматным маслом и сметаною
520 ₽
Мясные блюда
Антрекот берси
2450 ₽
Бефстроганов с картофельным пюре
840 ₽
Каре ягненка гишпань в ассамбляже
1990 ₽
Котлеты демидовские
490 ₽
Котлеты пожарский
720 ₽
Ромштекс из говядины в хрустящей корочке
1250 ₽
Телячьи медальоны с пюре из картофеля
790 ₽
Утиная грудка с кремом из красной капусты, дополненная сливой с розмарином и яичным отваром на черносливе
640 ₽
Филе ямальской оленины в особом маринаде
890 ₽
Первые блюда
Ботвинья
351 ₽
Русский борщ
351 ₽
Солянка мясная
396 ₽
Тыквенный крем-суп
261 ₽
Утиная лапша
351 ₽
Щи суточные
396 ₽
Юшка грибная
279 ₽
Горячие закуски
Креветки тигровые
1116 ₽
Овощи кокот
624 ₽
Фуа гра
891 ₽
Жульен грибной
396 ₽
Рыбные блюда
Жареный лосось с рубленой красной капустой, тушенной на манер ризотто, и соусом из голубого сыра
1390 ₽
Мурманская треска с крем-пюре из печеного картофеля, сливочным соусом из щучьей икры и яйцом пашот
640 ₽
Фарш судака, замороженный в шампанском, в ассамбунже со штрейзелем из лука, с пюре из зеленого горошка и мяты
650 ₽
Хлеб
Хлеб
36 ₽
Хлебная корзина
180 ₽
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization