Linguini

Подаются с картофельно-морковным пюре и зеленым маслом

Маринованный в горчице свиной стейк с соусом Херес, подается с картофелем стоун в сметанно-чесночном соусе.

Подается с соусом из белого вина, тимьяна и сельдерея

Подается с обжаренным картофелем стоун, каперсами, оливками Каламата и томатами черри

Подаются с теплым салатом из авокадо и томатов черри, бальзамическим соусом и лаймовым маслом

Говяжья вырезка на подушке из шампиньонов и вешенок, с соусом Демиглас

Рубленные биточки из свинины с Гуанчиале, запеченные под томатами и сыром Моцарелла

Томленые свиные ребра, глазированные абрикосовым джемом, соевым соусом и соусом Шрирача

Утиная грудка гриль с грушей, томленой в Лимончелло и соусом Горгонзолла

Подается с тальятелле верде, кремом из бобов эдамаме и томатами черри

Щечки, томленые в пиве, с соусом Демиглас. Подаются с картофельным пюре

Булочка бриошь с котлетой из рубленной говядины, рукколой и соусом из вяленых томатов

Паста Лингвини с моллюсками, базиликом, петрушкой и соусом белое вино

Классический итальянский рецепт пасты с Гуанчиале, яичным желтком, черным перцем и сыром Пармезан

С соусом Болоньезе из говядины и ветчины

С трюфельным маслом, сливками и сыром Пармезан

Лингвини с лангустином, тигровыми креветками, томатами черри и сливочным соусом Биск

Паста Тальятелле с обжаренным лососем в сливочно-шафрановом соусе

Тальятелле в лимонном соусе с базиликом и сыром Пармезан

Из говядины и ветчины, с сыром Моцарелла и Пармезан. Запекается под соусом Бешамель

Подается с кукурузным кремом и микрозеленью

Ньокки с Гуанчиале, рукколой, кедровым орехом и соусом Аматричана на основе сладкого лука и томатов

Паста Ригатони в сливочном соусе с сыром из голубой плесени, грецким орехом и сыром Пармезан

Сливочная основа, куриная грудка гриль, томаты черри, микс салат, сыр Пармезан, Моцарелла и соус Цезарь

Соус Наполи, сыр моцарелла, базилик

Соус Наполи, сыр Буррата, Моцарелла, , томаты черри, базилик

Трюфельная паста, грибы вешенки, масло трюфельное, розмарин, сыр Пармезан, Моцарелла

Соус Наполи, ветчина, шампиньоны, сыр Моцарелла

Соус Наполи, сыр Моцарелла, салями Пепперони

Сливочная основа, груша в сиропе, мед, сыр с голубой плесенью, сыр Моцарелла

Сливочная основа, копченый лосось, тигровые креветки, сыр Моцарелла, маринованные цукини

Сливочная основа, сыр Моцарелла, Горгонзола, Камамбер, Пармезан и руккола

Соус Наполи, Пармская ветчина, , томаты черри, сыр Моцарелла, Пармезан, соус Песто

Прекрасное сочетание рассыпчатого песочного теста с лимонным заварным кремом и нежной меренгой сверху

Нежный и запоминающийся десерт со свежей клубникой, малиновым конфитюром и дробленой фисташкой

Ванильный десерт из заварного крема с тонкой корочкой жженого карамелизированного сахара

Очень воздушный , нежный итальянский десерт с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе с Амаретто

Из хрустящего слоеного теста, нежного заварного крема и свежего отступления орт классики-клубничной прослойки

Традиционный итальянский десерт с восточной ноткой, дополненный семенами чиа и конфитюром

Шарик мороженого на Ваш выбор

Шарик сорбета на Ваш выбор

Микс салат, томаты, огурец, болгарский перец, сыр Фета, оливки Гигант и Каламата и красный лук. Заправляется оливковым маслом с травами.

Салат Лолло Росса, Ромейн, Айсберг, шпинат мини, руккола, огурец, авокадо, бобы эдомаме и грецкий орех под заправкой из зеленого горошка

Микс салат, томат, огурец, перец болгарский, редис, семена подсолнечника. Заправка на Ваш выбор: сметана, оливковое масло или соус Песто.

Микс салат с лососем слабой соли, авокадо, каперсы, апельсин и соус Чимичурри.

Микс салат с ростбифом, болгарским перцем, вялеными томатами, оливками и горчичной заправкой.

Командорский кальмар гриль с картофелем стоун, томатами черри и брокколи на подушке из микс салата.

Классический салат с тигровыми креветками, слайсами из чиабатты и соусом Цезарь.

Филе утиной грудки, клубника, микс салат, мята, базилик, шпинат мини, заправляется оливковым маслом с травами и бальзамическим уксусом.

Символ Италии из свежей моцареллы, спелых томатов и базилика, под соусом Песто.

Ростбиф с классическим соусом Вителло Тонато

Паштет из утиной грудки с бататом и сливочным маслом. Подается на булочке бриошь с апельсиновым конфитюром и зернами граната.

Фермерская Буррата с томатами, базиликом, рукколой и чиабаттой

Камамбер, Горгонзола, Пармезан, подается с ореховым пралине и вареньем из сосновых шишек

Тартар из говяжьей вырезки с каперсами, грецким орехом, сыром Пармезан, зеленым луком, соусом Шрирача и тостом из зернового хлеба

Тартар из лосося с авокадо и каперсами на рисовых чипсах

...

...

Томаты в собственном соку, базилик, зелень, чесночные гренки

Белые грибы, шампиньоны, сливки

Мурманский гребешок, припущенный в масле с травами, подается в створке со слайсом из чиабатты.

Слегка обжаренные томаты черри подаются на чиабатте гриль с нежной страчателлой и итальянскими травами

Чиабатта, фокачча, хлеб Бурже, масло

С белыми грибами, трюфельной пастой и сыром Пармезан