Сегодня в кафе вышла неприятная ситуация: когда мы с подругой заказали кофе навынос - с собой - со взбитыми сливками сверху, на удивление нам подали кофе не с собой, а в зал, а после того как увидели, что ошиблись, они взяли и перелили в стаканчики с собой - при этом оказались взбитые сливки внизу стакана, а взбитая пена на капучино во втором стакане оказалась испорчена. Сотрудник Екатерина и парень на кассе не хотели переделывать два кофе, говоря что так и должно быть! На мой протест, что они нарушили рецептуру кофе и подачу, сотрудники просто отошли. Мы ждали, и они спустя время все-таки удосужились переделать один напиток, как полагается, но сделав его ещё и намеренно в меньший объём стакана, что неприемлемо и это расцениваю как вредность от сотрудницы Екатерины (я уже была в Ростовском Буклине и знаю, как этот напиток должен выглядеть и как подают навынос!), а второй перелитый напиток так и оставили (он 20 минут стоял!…) Очень жаль, что позиционирующий себя как семейное кафе высокого класса или кофейню очень плохо обошёлся со своими клиентами, при этом сотрудники не проявили ни капли раскаяния (не пытались разрешить ситуацию - исправить свои же ошибки) пришлось уйти расстроенными, с испорченным настроением, перелитым непеределанным капучино, исправленным какао - но в меньшем объёме и без соответствующих извинений, так ещё и через 40 минут ожидания... Как потребитель - недовольна, какой же тут низкий уровень профессионализма, ноль общения. Теперь я непременно буду ходить в Горбушку, так как Гурман Булкин в Таганроге не выдерживает столь большой конкуренции. За те же 900 рублей я могла заказать там кофе лучше и получить достойное обслуживание.
Отличные булки, достойные пирожки, адекватные цены, очень широкий ассортимент, привлекательная витрина и интерьер. Хороший вариант для обеда. Не 5, потому что лично моё сердце принадлежит другой булочной.
Очень атмосферное и фотографичности место! Небольшой магазин-кафе на два столика. Всегда свежая продукция, очень вкусный гамбургский пирог ! Так же пила капучино, моя оценка 5 !!!
4
Олеся Валикова
Level 15 Local Expert
June 22, 2023
Замечательно, все вкусно ,цены большие но оправданные,единственный минус маловато места ,но интерьер очень интересный .Мне нравится ,часто там бывают.
Огромный выбор десертов, есть торты, пирожные, пироги. Чай, кофе. Очень оригинальный интерьер.
Елизавета Арапова
Level 15 Local Expert
July 12, 2022
Очень уютное, атмосферррное местечко. Цветочные обои, картины, лошадка игрушечная интерьерная деталь - будто в ожившей картине Бориса Кустодиева. А при этом ещё и дивные булки с мягким шоколадом, затейливо змейками узорами помещённым на тесто где есть сочные ягодки смородины... Ещё чудесное меню, с цитатами про кофе и др., я сфотографировала для знакомцев и ценителей информации о напитках)) ** ещё отличные сотрудники, доброжелательные, но и не навязчивые что шикарррно. И кто хочет - а я часто хочу!! листать журналы, есть подборка, я полистала Харпер Базар про выставку Бакста с картинками, это и важно и любопытно и добавляет возможности переключиться от повседневности безопасным методом))) .... Место оч рекомендую!! Весьма.
Необычные сочетания компонентов - что то в этом есть. Свежесть продуктов - привлекает. Как закусочная с приемлемыми ценами - очень даже хорошее место. Отдельно - интерьер++
Сегодня купила кусочек торта Эстерхази, ну что сказать торт вкусный, свежий, цена кусается, ну а нитка хлопковая совсем испортила настроение. Хотелось бы верить что это случайность😩
Брал Наполеон. Вкус и консистенция отличные, но видимо на ночь убирали с остальной выпечкой и в итоге он пах жареным луком или грибами. Странный запах для десерта
Наша любимая булочная. Милая и уютная. Здесь не только пирожки, но и торты и десерты. Очень вкусные, всегда свежие из натуральных продуктов. Есть два столика внутри, летом можно присесть на улице. Милые официантки.
Отличные торты и выпечка, всегда свежее и вкусное. Анна Павлова ❤️ вызывает восторг!
Очень уютное и гостеприимное место! Ценовой диапазон- выше среднего.
Булкин мне посоветовала подруга. Почему-то я подумала, что это тоже самое что Гурман Булкин в Ростове, но это совсем другое, независимое от ростовской сетки, кафе.
Вкуснейшая выпечка и десерты! Кафе маленькое всего 2 столика в зале и 3 на улице. Все можно взять с собой. Ценник выше среднего, но оно того стоит)
Рекомендую!
Самая вкусная выпечка! Десерты и какао ❤️🔥
Интерьер и обслуживание всегда на высоте! Обожаю!!! Очень рекомендую попробовать пирок с индейкой и тыквой))))
Бесподобно нежные десерты, ни в Москве, ни в Санкт-Петербурге таких не находила. Очень рекомендую Павлову, Графские развалины и Сладкую девочку. Кофе и выпечка также очень вкусные.
Второй раз захожу нет ни официанта, ни администрации, ни любого работника кафе, стоишь долго ждешь минут 10-15 и все равно никого нет,максимум посмотреть и понюхать ,жирный минус